Iskrem "Strawberry with cream"

[Alyona]

Iskrem "Strawberry with cream"

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Jordbær	0,5 kg
krem 10%	250 ml
kondensert melk	0,5 bokser eller pose
fortykningsmiddel	1 pose

Kokemetode

• Alt er veldig enkelt
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Vi tar ingrediensene, bland med en blender, tilsett et fortykningsmiddel. Bare en servering i en iskremprodusent. Fortykningsmiddel trenger ikke tilsettes, men da fryser det lenger og smelter raskere når det spises. Og siden det bare er stivelse og melis i det, anser jeg det som et betinget naturlig produkt.
  

Retten er designet for

4 porsjoner

Tid for forberedelse:

40 minutter

Elenka

Alyona, vil du vise den ferdige iskremen?
Jeg har allerede sett alt. Veldig appetittvekkende!

nykker

Hvor mange gram fortykningsmiddel er det i en pose?

lesik_l

Hvor mange gram fortykningsmiddel er det i en pose?

12 gram

nykker

Takk. Jeg tenker å erstatte fortykningsmidlet med en tørr krem ​​patisier. Det er bare det at jeg har det i bulk, fordi jeg ikke visste mengden.

ksy

Og hvis det ikke er noen iskremprodusent, hvordan gjør jeg det da?

lesik_l

Og hvis det ikke er noen iskremprodusent, hvordan gjør jeg det da?

Pisk godt og legg i fryseren. Hvert 10. - 15. minutt, avhengig av temperaturen, ta ut og bland grundig for å forhindre dannelse av isklumper.

Ronaverona

Takk for gjeldende oppskrift! Jeg ville bare lage jordbæris. I stedet for et fortykningsmiddel, lager jeg det med gelatin, jeg håper på en mykere smak.

Jefry

lesik_l, "bestefar var foran bestemor ..."
Jeg skulle bare legge ut nesten den samme oppskriften.
Jeg bekrefter, yummy utrolig ...
Mine ser allerede frem til når flere jordbær modner i landet.
Vi prøvde også å legge til kirsebær, det viser seg at det generelt oppnås ekte popsicles "som i barndommen". Forresten, ren kirsebæris er smakløs, den passer tydeligvis ikke bra med krem.

Og hvis det ikke er noen iskremprodusent, hvordan gjør jeg det da?

Jeg gjorde en gang en dobbel dose som et eksperiment. Og en del gikk gjennom isprodusenten, den andre gikk rett i fryseren. Som et resultat var det umulig å skille hvor som var umulig. Derfor bryr jeg meg ikke nå med en ismaskin i det hele tatt.
Vi heller straks blandingen i små engangskopper, og så snart den fryser litt, stikker vi trepinner fra butikkisen der.

lesik_l

Bare frys, uten å røre - vi ender med is, ikke iskrem. Derfor anbefaler jeg å røre i en stor bolle noen ganger - blandingen er mettet med luft og blir bare is, og ikke en isblokk.

Trofast

lesik_l ta mitt ord for det, det er ingen is. Jefry bruker markedskremen uten fortykningsmidler, og det viser seg å være en skikkelig deilig fruktis.

alex52860

Iskrem laget i en ismaker er mye bedre enn uten den. Jeg prøvde å gjøre smaken ikke den samme uten den, siden iskremprodusenten pisker opp og du ikke kan gjøre det med hendene. Jeg prøvde å slå og sette i kjøleskapet uansett, det er ikke det samme som pisket is begynner å sette seg, du må røre hele tiden for å få en god is. Hvis alt var så enkelt, ville de ikke slippe iskremmakere.

Trofast

alex52860 Jeg ber deg om ikke å forveksle kremaktig (der du virkelig ikke kan klare deg uten iskrem) og popsicles (der frukt dominerer som blir slått i en blender), selv om vi sannsynligvis snakker om forskjellige popsicles. Jefry makes er bare perfekt for min smak.

Jefry

Jeg gjør det snart, jeg tar et nærbilde, prøver å finne minst et par forskjeller ...

Nataly_rz

I mellomtiden forbereder Jeffrey seg, du kan sammenligne med bildene mine i fjor:

Den inneholder 30% fløte, sukker, jordbær. Dette er min favorittis.Alle innkjøpte jordbær er klare til å bruke på det

lesik_l

Jenter, hva krangler vi om? Isen Jefry lager er en helt annen oppskrift. Det vil si normal tung fløte (jeg har 10 prosent - det er akkurat som god hjemmelaget melk), sukker (jeg har ferdig kondensert melk, for ikke å rote rundt). Følgelig viser produktet seg å være annerledes. Min versjon er fettfattig og ikke-piskende, vi fyller den i iskremprodusenten i henhold til tettheten av faktisk butikk rømme. Hvis du ikke rører det, får vi is, ikke iskrem. Men det er færre kalorier. Og Jefry har markedskrem med et sprøtt fettinnhold, og så vidt jeg forstår er den tilberedte blandingen godt slått og mettet med luft - is vil ikke fungere.
Jeg foreslo en oppskrift i henhold til prinsippet om de minste arbeidskraftskostnadene: hakket frukten, blandet alt, iskremprodusenten vil fullføre resten. Resultatet er at du vil slikke fingrene og spise dem umiddelbart.

natamylove

Alena, jeg vil lage en økonomioversjon, jeg trenger råd.

i stedet for fløte, kan jeg ta geitemelk 5% fett?
du vet at jeg alltid har det,
kan du ha en banan i stedet for jordbær?
akkurat nå er det litt billigere
og et fortykningsmiddel med kondensert melk, tror du jeg klarer det?

lesik_l

Natasha, du vil ha en banan som fortykningsmiddel, jeg foreslår dette alternativet: 2 bananer, 1/3 poser eller bokser kondensert melk og tilsett melk til 700 ml-merket. Det skal fryse normalt.
Selv om det bare er i tilfelle, se hva slags blanding det vil være til slutt - hvis det er som en butikk rømme eller en deig til pannekaker, er det greit - hvis ikke, legg til et "estimat"

natamylove

Alena, en dyp bue for is og is.

Første gang jeg fikk det jeg ville, super !!!!!!
laget av
300 gr melk
1 appelsin
2 bananer
0,5 bokser kondensert melk
2 poser smecta.

Det er flott!!!!!!
nå er jordbær neste.
bildet kom virkelig ikke ut

lesik_l

Natasha, å dømme etter bildet burde du ha frosset blandingen i ytterligere 15 minutter. Det hender meg at det snurrer i 40 minutter. Jeg anbefaler deg også å legge iskremprodusenten på et håndkle eller votte og pakke den rundt og på toppen, slik at bare motoren er ute, for ekstra isolasjon fra varmen.

natamylove

ok, takk for rådene, definitivt I MORGEN! Jeg vil vurdere, men vi var så fornøyde med mannen min!

nakapustina

Lesik, laget iskrem nesten i henhold til oppskriften din. Jeg tok 300 gram frosne jordbær, banan, appelsin, sølte en boks kondensert melk og nesten 0,5 liter fløte
(Hvordan leste du oppskriften?) Jeg pisket alt i en blender, begynte å helle det i en iskremprodusent, til øyebollene. Spunnet i 40 minutter. Det viste seg fortsatt å være mykt, vel, det er hennes egen feil. Men det er deilig! hmmm Bildet er absolutt ikke veldig presentabelt. Neste gang skal jeg gjøre alt strengt i henhold til oppskriften. Takk!

lesik_l

Jeg er veldig glad for at jeg likte oppskriften. Så lenge det er friske jordbær, lager vi hver dag - smak-u-u-u-søvn

Olka44

jenter, og hvis det ikke er noen ismaskin ... er det bedre å ikke bry seg?
Har bestemt meg for å kjøpe forme til is-søte dyr fra Natasha, men det viser seg at det ikke vil ordne seg i det hele tatt hvis du bare legger det i fryseren med en gang?
å få røre flere ganger motvilje

lesik_l

Bedre å bare lage jordbæris. Det vil si, rør saften med sukker og hell i former.

Olka44

Bedre å bare lage jordbæris. Det vil si, rør saften med sukker og hell i former.

Takk!!! og kanskje på en eller annen måte eller noe å blande?

lesik_l

og kanskje på en eller annen måte eller noe å blande?

Ikke-pisket, ikke-luftet krem ​​vil smake 🔗

Så det er bedre å ikke tilsette krem. Men det vil være interessant å blande forskjellige juice, tilsett finhakket frukt. For bedre stabilisering av produktet og slik at det ikke smelter veldig raskt - tilsett gelé (det vil si bryg stivelse)

Taia

I dag lagde jeg is etter denne oppskriften. Veldig velsmakende og oppskriften er ikke forvirrende. Selv om det er jordbærsesong, vil jeg ha det fullt.
Laget strengt i henhold til oppskriften, var kremen 20%. Mannen min sa at det ikke var søtt, men alt er akkurat riktig for meg.

lesik_l

På bekostning av søtt, ikke søtt, har jeg allerede lært mannen min, selv om han er en forferdelig søt tann. Først vannet jeg den med ekstra kondensert melk eller syltetøy, og smakte på den og begynte å spise uten ekstra søtningsmidler.

fronya40

Dette har blitt min favorittis.Jeg tar en pose frosne jordbær fra supermarkedet, en halv liter krem ​​(jeg samler krem ​​fra hjemmelaget melk selv). 4 ss. l. Sahara. Pisk frosne jordbær med en blender og i en ismaskin i 30 minutter. Smaken er fantastisk !!!!

kremete

Fronechka, smart jente, hundre tusen plusser! Selv oppbevarer jeg alltid frosne jordbær i fryseren. Jeg liker å lage jordbær fem minutters syltetøy til pannekaker eller bakevarer.

fronya40

jenter, i dag ville jeg ha det så mye, og jeg prøver å sitte på et kalorifattig diett ... Jeg tok en halv kg friske jordbær, 200 ml 10% fløte (pakke), sukker tre ss. l, kjølt litt i fryseren i 15 minutter, eller med en blender i 30 minutter, en så delikat fersk iskrempuré.

lesik_l

Kalorifattig diett, sier du, og tre ss sukker - vel, vel.

Elenka

Kalorifattig diett, sier du, og tre ss sukker - vel, vel.

Vel, for 700 g iskrem er det ikke mye. Det avhenger av hvor mye du skal spise, om 100-150 g men ingenting.
Og det er ikke skadelig i det hele tatt!
Tanya, vel, du gir meg en "søster" akkurat nå!

fronya40

Kalorifattig diett, sier du, og tre ss sukker - vel, vel.

vel, vel, ingen iskrem i det hele tatt ???? Jeg kan ikke gjøre det. Jeg prøver bare og det er det

Vel, for 700 g iskrem er det ikke mye. Det avhenger av hvor mye du skal spise, om 100-150 g men ingenting.
Og det er ikke skadelig i det hele tatt!
Tanya, vel, du gir meg en "søster" akkurat nå!

takk, kjære, for å støtte))))

AILIN

lesik_l Takk for oppskriften! Dette var min første iskrem. Jeg tok bare avkjølt krem ​​15%, frosne jordbær, og tilsatte en halv banan, og i stedet for et fortykningsmiddel - 1 time. l. pre-oppløsende gelatin i 50 ml varm fløte og kondensert melk. Slå alt sammen med en stasjonær blender og til en iskremprodusent. Tyknet på 15 minutter. Det viste seg å være jordbærkremaktig, uten iskrystaller! Svært velsmakende

lesik_l

Jeg er glad for at jeg likte ideen. Raskt og enkelt

karamell

Og hva slags fortykningsmiddel er dette? Er det gelatin, stivelse, banan?

nøtt

Irina, navnebror Det er et fortykningsmiddel for krem, Dr. Otter - vi har det i Russland, og i Ukraina, fortykningsmiddelet Smeta. For eksempel, jeg liker Estimate mer enn Otter, men Estimate har lenge gått tom for meg - det er bare så lei meg, nå bruker jeg Overt

Ukka

Vi har både Otter og Estimate - og jeg liker Otter bedre ... Smaken og fargen ...
Og jordbæris er deilig !!!

karamell

Jeg rapporterer. Jeg lagde denne isen uten fortykningsmiddel fordi det ikke er noe slikt dyr i landsbyen vår. Jeg kan ikke si om konsistensen etter at iskremprodusenten, jeg dro hjemmefra. Datteren min helte den i beholdere og frøs den. Jeg kom om kvelden, tok den ut av kjøleskapet - is "i stein", men jeg elsker det. Kjempegod. Takk.

lesik_l

Vel, flott, jeg brukte noen ganger banan i stedet for et fortykningsmiddel. Også deilig, men dette er en annen iskrem

Her er det bare nødvendig med et fortykningsmiddel fordi vi bruker ikke-tung krem ​​og fruktpuré. Det vil si at det absolutt ikke er noe som holder volumet der. Fortykningsmidlet, som er en øyeblikkelig stivelse, gir oss lange kjeder av molekyler som binder det hele sammen. Du kan prøve å brygge stivelse i en viss mengde fløte, avkjøle og tilsette blandingen. Vil ha samme effekt som å legge til "et slikt dyr"

karamell

Det var en tanke om stivelse, men jeg tenkte på å brygge i et bær. Hun suste - han er ikke hjemme, vel, ok, og så spiste de. I dag er datteren min alene hjemme, en venninne kom til henne, spiste alt som var igjen. Kjæresten roste.

Diana

Alena, takk for deilig iskrem. Jeg gjør det ofte, jeg frøs jordbær spesielt. Men jeg gjør det uten fortykningsmiddel, og alt fungerer bra.

lesik_l

Når jeg bruker frosne jordbær, gjør jeg det samme uten fortykningsmiddel, men når all den ferske blandingen er veldig flytende og fryser veldig lenge, vil ikke litt stivelse skade

Jeg elsker denne isen, gjør jeg? Gikk til kjøkkenet

Diana

Det er bra for deg, men jeg er på diett, så jeg skal bare se på bildet og slikke leppene mine.

lesik_l

I begynnelsen av emnet diskuterte vi med jentene bruken av bananer i oppskriften i stedet for stivelse og erstatning av fløte med melk - alt ordnet seg, så ikke en stor mengde is er ikke en hindring for noe kosthold.Hvis du tar en blanding av melk med bananer som grunnlag, tilsett litt sukker (bananer vil allerede gi deg sødme) og litt smakstilsetning, for eksempel jordbær-bringebær-appelsiner - vil ikke være høy i kalorier og veldig velsmakende.

Diana

Tusen takk, jeg skal tåle det en gang før sommeren, iskrem er mer nødvendig om sommeren, men nå er alt det samme, men med en måke

 

hjem Kjøkken og husholdningsapparater Oppskrifter på kjøkkenutstyr Iskremaskin og hjemmelaget iskrem Iskrem, sorbeter og popsicles oppskrifter Iskrem "Strawberry with cream"

[Alyona]

Alyona, vil du vise den ferdige iskremen?
Jeg har allerede sett alt. Veldig appetittvekkende!

Hvor mange gram fortykningsmiddel er det i en pose?

Hvor mange gram fortykningsmiddel er det i en pose?

12 gram

Takk. Jeg tenker å erstatte fortykningsmidlet med en tørr krem ​​patisier. Det er bare det at jeg har det i bulk, fordi jeg ikke visste mengden.

Og hvis det ikke er noen iskremprodusent, hvordan gjør jeg det da?

Og hvis det ikke er noen iskremprodusent, hvordan gjør jeg det da?

Pisk godt og legg i fryseren. Hvert 10. - 15. minutt, avhengig av temperaturen, ta ut og bland grundig for å forhindre dannelse av isklumper.

Takk for gjeldende oppskrift! Jeg ville bare lage jordbæris. I stedet for et fortykningsmiddel, lager jeg det med gelatin, jeg håper på en mykere smak.

[lesik_l]

lesik_l, "bestefar var foran bestemor ..."
Jeg skulle bare legge ut nesten den samme oppskriften.
Jeg bekrefter, yummy utrolig ...
Mine ser allerede frem til når flere jordbær modner i landet.
Vi prøvde også å legge til kirsebær, det viser seg at det generelt oppnås ekte popsicles "som i barndommen". Forresten, ren kirsebæris er smakløs, den passer tydeligvis ikke bra med krem.

Og hvis det ikke er noen iskremprodusent, hvordan gjør jeg det da?

Jeg gjorde en gang en dobbel dose som et eksperiment. Og en del gikk gjennom isprodusenten, den andre gikk rett i fryseren. Som et resultat var det umulig å skille hvor som var umulig. Derfor bryr jeg meg ikke nå med en ismaskin i det hele tatt.
Vi heller straks blandingen i små engangskopper, og så snart den fryser litt, stikker vi trepinner fra butikkisen der.

Bare frys, uten å røre - vi ender med is, ikke iskrem. Derfor anbefaler jeg å røre i en stor bolle noen ganger - blandingen er mettet med luft og blir bare is, og ikke en isblokk.

lesik_l ta mitt ord for det, det er ingen is. Jefry bruker markedskremen uten fortykningsmidler, og det viser seg å være en skikkelig deilig fruktis.

Iskrem laget i en ismaker er mye bedre enn uten den. Jeg prøvde å gjøre smaken ikke den samme uten den, siden iskremprodusenten pisker opp og du ikke kan gjøre det med hendene. Jeg prøvde å slå og sette i kjøleskapet uansett, det er ikke det samme som pisket is begynner å sette seg, du må røre hele tiden for å få en god is. Hvis alt var så enkelt, ville de ikke slippe iskremmakere.

alex52860 Jeg ber deg om ikke å forveksle kremaktig (der du virkelig ikke kan klare deg uten iskrem) og popsicles (der frukt dominerer som blir slått i en blender), selv om vi sannsynligvis snakker om forskjellige popsicles. Jefry makes er bare perfekt for min smak.

Jeg gjør det snart, jeg tar et nærbilde, prøver å finne minst et par forskjeller ...

I mellomtiden forbereder Jeffrey seg, du kan sammenligne med bildene mine i fjor:

Den inneholder 30% fløte, sukker, jordbær. Dette er min favorittis.Alle innkjøpte jordbær er klare til å bruke på det

Jenter, hva krangler vi om? Isen Jefry lager er en helt annen oppskrift. Det vil si normal tung fløte (jeg har 10 prosent - det er akkurat som god hjemmelaget melk), sukker (jeg har ferdig kondensert melk, for ikke å rote rundt). Følgelig viser produktet seg å være annerledes. Min versjon er fettfattig og ikke-piskende, vi fyller den i iskremprodusenten i henhold til tettheten av faktisk butikk rømme. Hvis du ikke rører det, får vi is, ikke iskrem. Men det er færre kalorier. Og Jefry har markedskrem med et sprøtt fettinnhold, og så vidt jeg forstår er den tilberedte blandingen godt slått og mettet med luft - is vil ikke fungere.
Jeg foreslo en oppskrift i henhold til prinsippet om de minste arbeidskraftskostnadene: hakket frukten, blandet alt, iskremprodusenten vil fullføre resten. Resultatet er at du vil slikke fingrene og spise dem umiddelbart.

Alena, jeg vil lage en økonomioversjon, jeg trenger råd.

i stedet for fløte, kan jeg ta geitemelk 5% fett?
du vet at jeg alltid har det,
kan du ha en banan i stedet for jordbær?
akkurat nå er det litt billigere
og et fortykningsmiddel med kondensert melk, tror du jeg klarer det?

Natasha, du vil ha en banan som fortykningsmiddel, jeg foreslår dette alternativet: 2 bananer, 1/3 poser eller bokser kondensert melk og tilsett melk til 700 ml-merket. Det skal fryse normalt.
Selv om det bare er i tilfelle, se hva slags blanding det vil være til slutt - hvis det er som en butikk rømme eller en deig til pannekaker, er det greit - hvis ikke, legg til et "estimat"

Alena, en dyp bue for is og is.

Første gang jeg fikk det jeg ville, super !!!!!!
laget av
300 gr melk
1 appelsin
2 bananer
0,5 bokser kondensert melk
2 poser smecta.

Det er flott!!!!!!
nå er jordbær neste.
bildet kom virkelig ikke ut

Natasha, å dømme etter bildet burde du ha frosset blandingen i ytterligere 15 minutter. Det hender meg at det snurrer i 40 minutter. Jeg anbefaler deg også å legge iskremprodusenten på et håndkle eller votte og pakke den rundt og på toppen, slik at bare motoren er ute, for ekstra isolasjon fra varmen.

ok, takk for rådene, definitivt I MORGEN! Jeg vil vurdere, men vi var så fornøyde med mannen min!

[Lesik]

Lesik, laget iskrem nesten i henhold til oppskriften din. Jeg tok 300 gram frosne jordbær, banan, appelsin, sølte en boks kondensert melk og nesten 0,5 liter fløte
(Hvordan leste du oppskriften?) Jeg pisket alt i en blender, begynte å helle det i en iskremprodusent, til øyebollene. Spunnet i 40 minutter. Det viste seg fortsatt å være mykt, vel, det er hennes egen feil. Men det er deilig! hmmm Bildet er absolutt ikke veldig presentabelt. Neste gang skal jeg gjøre alt strengt i henhold til oppskriften. Takk!

Jeg er veldig glad for at jeg likte oppskriften. Så lenge det er friske jordbær, lager vi hver dag - smak-u-u-u-søvn

jenter, og hvis det ikke er noen ismaskin ... er det bedre å ikke bry seg?
Har bestemt meg for å kjøpe forme til is-søte dyr fra Natasha, men det viser seg at det ikke vil ordne seg i det hele tatt hvis du bare legger det i fryseren med en gang?
å få røre flere ganger motvilje

Bedre å bare lage jordbæris. Det vil si, rør saften med sukker og hell i former.

Bedre å bare lage jordbæris. Det vil si, rør saften med sukker og hell i former.

Takk!!! og kanskje på en eller annen måte eller noe å blande?

og kanskje på en eller annen måte eller noe å blande?

Ikke-pisket, ikke-luftet krem ​​vil smake 🔗

Så det er bedre å ikke tilsette krem. Men det vil være interessant å blande forskjellige juice, tilsett finhakket frukt. For bedre stabilisering av produktet og slik at det ikke smelter veldig raskt - tilsett gelé (det vil si bryg stivelse)

I dag lagde jeg is etter denne oppskriften. Veldig velsmakende og oppskriften er ikke forvirrende. Selv om det er jordbærsesong, vil jeg ha det fullt.
Laget strengt i henhold til oppskriften, var kremen 20%. Mannen min sa at det ikke var søtt, men alt er akkurat riktig for meg.

På bekostning av søtt, ikke søtt, har jeg allerede lært mannen min, selv om han er en forferdelig søt tann. Først vannet jeg den med ekstra kondensert melk eller syltetøy, og smakte på den og begynte å spise uten ekstra søtningsmidler.

Dette har blitt min favorittis.Jeg tar en pose frosne jordbær fra supermarkedet, en halv liter krem ​​(jeg samler krem ​​fra hjemmelaget melk selv). 4 ss. l. Sahara. Pisk frosne jordbær med en blender og i en ismaskin i 30 minutter. Smaken er fantastisk !!!!

[Fronechka]

Fronechka, smart jente, hundre tusen plusser! Selv oppbevarer jeg alltid frosne jordbær i fryseren. Jeg liker å lage jordbær fem minutters syltetøy til pannekaker eller bakevarer.

jenter, i dag ville jeg ha det så mye, og jeg prøver å sitte på et kalorifattig diett ... Jeg tok en halv kg friske jordbær, 200 ml 10% fløte (pakke), sukker tre ss. l, kjølt litt i fryseren i 15 minutter, eller med en blender i 30 minutter, en så delikat fersk iskrempuré.

Kalorifattig diett, sier du, og tre ss sukker - vel, vel.

[Tanya]

Kalorifattig diett, sier du, og tre ss sukker - vel, vel.

Vel, for 700 g iskrem er det ikke mye. Det avhenger av hvor mye du skal spise, om 100-150 g men ingenting.
Og det er ikke skadelig i det hele tatt!
Tanya, vel, du gir meg en "søster" akkurat nå!

[Tanya]

Kalorifattig diett, sier du, og tre ss sukker - vel, vel.

vel, vel, ingen iskrem i det hele tatt ???? Jeg kan ikke gjøre det. Jeg prøver bare og det er det

Vel, for 700 g iskrem er det ikke mye. Det avhenger av hvor mye du skal spise, om 100-150 g men ingenting.
Og det er ikke skadelig i det hele tatt!
Tanya, vel, du gir meg en "søster" akkurat nå!

takk, kjære, for å støtte))))

[lesik_l]

lesik_l Takk for oppskriften! Dette var min første iskrem. Jeg tok bare avkjølt krem ​​15%, frosne jordbær, og tilsatte en halv banan, og i stedet for et fortykningsmiddel - 1 time. l. pre-oppløsende gelatin i 50 ml varm fløte og kondensert melk. Slå alt sammen med en stasjonær blender og til en iskremprodusent. Tyknet på 15 minutter. Det viste seg å være jordbærkremaktig, uten iskrystaller! Svært velsmakende

Jeg er glad for at jeg likte ideen. Raskt og enkelt

Og hva slags fortykningsmiddel er dette? Er det gelatin, stivelse, banan?

Irina, navnebror Det er et fortykningsmiddel for krem, Dr. Otter - vi har det i Russland, og i Ukraina, fortykningsmiddelet Smeta. For eksempel, jeg liker Estimate mer enn Otter, men Estimate har lenge gått tom for meg - det er bare så lei meg, nå bruker jeg Overt

Vi har både Otter og Estimate - og jeg liker Otter bedre ... Smaken og fargen ...
Og jordbæris er deilig !!!

Jeg rapporterer. Jeg lagde denne isen uten fortykningsmiddel fordi det ikke er noe slikt dyr i landsbyen vår. Jeg kan ikke si om konsistensen etter at iskremprodusenten, jeg dro hjemmefra. Datteren min helte den i beholdere og frøs den. Jeg kom om kvelden, tok den ut av kjøleskapet - is "i stein", men jeg elsker det. Kjempegod. Takk.

Vel, flott, jeg brukte noen ganger banan i stedet for et fortykningsmiddel. Også deilig, men dette er en annen iskrem

Her er det bare nødvendig med et fortykningsmiddel fordi vi bruker ikke-tung krem ​​og fruktpuré. Det vil si at det absolutt ikke er noe som holder volumet der. Fortykningsmidlet, som er en øyeblikkelig stivelse, gir oss lange kjeder av molekyler som binder det hele sammen. Du kan prøve å brygge stivelse i en viss mengde fløte, avkjøle og tilsette blandingen. Vil ha samme effekt som å legge til "et slikt dyr"

Det var en tanke om stivelse, men jeg tenkte på å brygge i et bær. Hun suste - han er ikke hjemme, vel, ok, og så spiste de. I dag er datteren min alene hjemme, en venninne kom til henne, spiste alt som var igjen. Kjæresten roste.

Alena, takk for deilig iskrem. Jeg gjør det ofte, jeg frøs jordbær spesielt. Men jeg gjør det uten fortykningsmiddel, og alt fungerer bra.

Når jeg bruker frosne jordbær, gjør jeg det samme uten fortykningsmiddel, men når all den ferske blandingen er veldig flytende og fryser veldig lenge, vil ikke litt stivelse skade

Jeg elsker denne isen, gjør jeg? Gikk til kjøkkenet

Det er bra for deg, men jeg er på diett, så jeg skal bare se på bildet og slikke leppene mine.

I begynnelsen av emnet diskuterte vi med jentene bruken av bananer i oppskriften i stedet for stivelse og erstatning av fløte med melk - alt ordnet seg, så ikke en stor mengde is er ikke en hindring for noe kosthold.Hvis du tar en blanding av melk med bananer som grunnlag, tilsett litt sukker (bananer vil allerede gi deg sødme) og litt smakstilsetning, for eksempel jordbær-bringebær-appelsiner - vil ikke være høy i kalorier og veldig velsmakende.

Tusen takk, jeg skal tåle det en gang før sommeren, iskrem er mer nødvendig om sommeren, men nå er alt det samme, men med en måke