Thermomix (diskusjon og tilbakemelding)

[Maria]

Maria, Gratulerer! Måtte det glede deg i mange år!
Det viktigste er å bruke TM, min fungerer daglig, eller ikke en gang, anta at en smiley med TM

Selvfølgelig var jeg hyggelig fornøyd med at Tyoma kom foran planen, i en tett pakke, tilstedeværelsen av gaver er også en fin bonus, og en nudelkutter og en nudeltørker og 2 ekstra bøker, og det faktum at leveransen ble betalt var sjokkerende, jeg fant ut hjemme at det var 2 chips, det viser seg at beratoren da jeg sjekket min glemte jeg ...

Lagt ut mandag 27. februar 2017 14:14

Nå vil jeg virkelig prøve deigen, brødet, paiene

[genilkina]

genilkina, gratulerer med assistenten din! La det vær så snill, del med oss ​​oppskrifter og inntrykk)

fortell meg hvordan det skal være? når du trykker på varom-knappen eller skalaen i tm31, beveger indikatorpanelet under glasset seg så å si litt innover (dette er synlig når indikatoren er på), og når du slipper disse knappene kommer den tilbake .. noen beveger seg sånn eller jeg har noe galt Så?

Jeg lagde også smør av 33% Lacoma krem, det ble så flott og raskt, i 4-5 minutter. Fra 500 ml. - 195 gram olje. Av 22% kom ingenting ut av det.

Er det noen som har denne bevegelsen eller noe galt med meg?

Olga, ingenting beveger seg med meg. Jeg gikk spesifikt for å stikke knapper.

takk ... Jeg vil vente på at noen andre skal skrive noe, kanskje før jeg kontakter tjenesten ... selv om dette ikke påvirker noe på noen måte, kanskje jeg bare har stramme knapper og jeg må trykke hardt og indikatorpanelet blir presset litt fra dette. men du har ikke engang noe å flytte dit (nøyaktig når enheten er slått på og bakgrunnsbelysningen er synlig)? står rotfestet til stedet?

men du har ikke engang noe å flytte dit (nøyaktig når enheten er slått på og bakgrunnsbelysningen er synlig)? står rotfestet til stedet?

Hvis du trykker hardere på knappene, spesielt på vekten, og ser nøye, så kan du se hvordan panelet er litt innfelt inne. Men vanligvis reagerer han på mindre innsats, og da er det ingen bevegelse.

Takk! Jeg ble tilsynelatende villedet av den kraftige tykke gummien på knappene og jeg svir av all tullingen ..... og de viser seg å reagere på et lett berøring ... leve og lære ... nå er alt bra!

Thermomix har egen seksjon... Hvis det er oppskrifter på Thermomix i andre seksjoner på forumet, kan du klikke der å overføre.

Uraaa !!! Nå blir det praktisk !!!!

God kveld. Er det konsulenter i denne tråden fra Moskva som er engasjert i presentasjon og salg av tormix?

[Evgeniya]

Evgeniya, hvorfor trenger du konsulenter, ring salgskontoret i Moskva, det er alt det er til det)

Jeg trenger en konsulent.

[Evgeniya]

Evgeniya, hvorfor trenger du konsulenter, ring salgskontoret i Moskva, det er alt det er til det)

Masha, du kan få rabatt gjennom en konsulent.

[marina-asti]

marina-asti, aaa))

EvgeniyaeSå på Avito ser konsulenter ut annonser,

Takk

[Kald tomatsuppe med mozzarella og basilikum]

Nye oppskrifter sendt

🔗

Kald tomatsuppe med mozzarella og basilikum
for 6 porsjoner

Ingredienser
100 g rød paprika, i biter
100 g løk, kvartet
1 fedd hvitløk
40 g olivenolje
750 g hermetiske hakkede tomater i egen juice
500 g base grønnsaksbuljong
40 g tomatpuré
5 g sukker
10 g salt
10 g basilikum
100 g mozzarella

Forberedelse:
Legg paprika, løk og hvitløk i bollen, hakk 10 sek / hastighet 7.
Tilsett olivenolje, surr i 10 minutter / 120 ° C / hastighet 1.
Tilsett tomater, kok 10 min. / 120 ° C / revers / hastighet 1.
Tilsett tomatpuré, buljong, sukker, salt, kok 15 min. / 90 ° C / revers / skjehastighet. Avkjøl til ønsket temperatur. Ha mozzarellakuler i boller, hell suppe, dryss med finhakket basilikum.

Borodino-brød
Ingredienser
400 g vann
50 g eplecidereddik
50 g kjære
40 g kvasskonsentrat
15 g salt
1 pose tørrgjær
500 g rugmel

Forberedelse:
Legg alle ingrediensene unntatt mel i en bolle, bland 3 minutter. / 50 ° C / hastighet 2.
Tilsett mel, kna i 4 minutter. / spikelet hastighet.
Ha deigen i en smurt rektangulær form (størrelse 22x12 cm), dryss med korianderfrø, la den stå på et varmt sted i 1-1,5 timer.
Stek i ovn som er forvarmet til 270 ° C i 10 minutter. Reduser temperaturen til 170 ° C og stek i ytterligere 50 minutter.

Sjokolade oransje muffins
Forvarm ovnen til 160 ° C. Smør den rektangulære formen med vegetabilsk olje og dryss over mel.

Ingredienser
300 g sukker
Skal av en appelsin
230 g kremost (Philadelphia, ideelt sett brukte denne oppskriften russisk ost)
180 g smør (ikke saltet)
4 store kyllingegg
300 g hvetemel
1 pose bakepulver
1 pose vaniljesukker
½ ts salt
2 stenger mørk sjokolade (180 g), delt i firkanter
Rektangulær form 25x11

Forberedelse
Legg sukker og appelsinskall i bollen, mal i 7 sek. / hastighet 7.
Tilsett smør, kremost, rør i 2 minutter. / hastighet 3.
Tilsett 4 egg, rør i 2 minutter. / hastighet 3.
Tilsett mel, bakepulver, salt, vaniljesukker, rør i 3 minutter / spikelet hastighet.
Tilsett sjokolade, rør med en slikkepott.
Ha deigen i en form, stek i 60-75 minutter ved 160 ° C. Kontroller beredskapen med et trespyd; det skal være tørt ved utgangen.
Eple-aprikos-terte
Forvarm ovnen til 180 ° C

Ingredienser
3 epler
12 aprikoser
1t l. malt kanel
100 g smør + 15 g for smøring av formen
60 g kjære
100g sukker
150 g mel
3 kyllingegg
2 ts bakepulver
Nyttige gjenstander
rund form med en diameter på 24 cm

Forberedelse:
Fjern kjernen fra eplene, skrell, kutt i skiver, kutt aprikoser i to, fjern steinen.
Smør pannen med smør, legg frukten i pannen, dryss med kanel.
Ha i en bolle 100 g smør, 60 g honning, 100 g sukker 3 min / 60 ° C / Ck 2
Tilsett 150 g mel, 3 egg, 2 ts. l. bakepulver 2 min / ck 4
Legg deigen ut av bollen, i en fruktfat, sett i en forvarmet ovn, stek i 40-50 minutter
Sjekk graden av beredskap med et trespyd, ved utgangen skal det være tørt
La terte avkjøles, dryss med melis

🔗

Glaserte informasjonskapsler
Ingredienser
300 g mel
125 g sukker
1 pakke vaniljesukker
150 g margarin
1 egg
Hakket skall med 2 appelsiner
Melis
Appelsinjuice for glasur
Konditori drysser

Forberedelse
Legg alle deigingrediensene i en bolle og elt i 1 minutt / spikelet. Fjern deigen i kulde i 1 time.
Kjevle deigen noen millimeter tykk, skjær ut kakene med kakeskjær. Stek i 8-12 minutter. ved en temperatur på 160-180 ° C. Ro deg ned.
Bland ca 3 ss melis med litt appelsinjuice for å danne en tykk glasur. Pynt kakene, hvis ønskelig, pynt med strøssel på toppen av glasuren.
Tips: Til påskebordet kan du kutte ut småkaker i form av egg. Du kan bruke hvilken som helst glasur til å dekorere kjølte informasjonskapsler.

Rask potetkake
Ingredienser
2 løk, kvartet
2 ss. l. vegetabilsk olje
2 poteter, kvartet
1/2 ts salt og mer etter smak i fyllet
Pepper etter smak
50 g smør (valgfritt)
300 g mel
250 g kefir
250 g majones (helst tilberedt i Thermomix)
2 egg
1 ts bakepulver

Forberedelse
Legg løken i bollen, hakk 2-4 sek. / Hastighet 5.
Tilsett vegetabilsk olje, surr i 4 minutter / 100 ° C / hastighet 1.
Tilsett poteter, salt og pepper etter smak, hakk 5 sek / hastighet 5. La 6 minutter / 100 ° C / revers / hastighet 1. Tilsett til slutt smør hvis ønskelig.
Forvarm ovnen til 180 ° C.
Ha i ingrediensene til deigen i bollen (mel, kefir, majones, egg, bakepulver og 1/2 ts salt). Elt 30 sek / hastighet 3.
Hell halvparten av deigen i en smurt tallerken, legg fyllet på toppen, deretter den gjenværende deigen. Stekes i 25 minutter ved 180 ° C.
Kjeks med fruktlag
Ingredienser
50 g mandler
100 g sukker
1 egg
200 g smør eller margarin, romtemperatur
300 g mel
Syltetøy eller syltetøy for liming

Forberedelse
I en ren, tørr bolle, mal mandlene 7 sek / hastighet 8.
Tilsett egg, sukker, smør, mel, elt deigen 2 minutter / spikelet. Fjern deigen i kulde i 1 time.
Kjevle deigen noen millimeter tykk, skjær ut kakene med kakeskjær. I hvert sekund lager du et krøllete hull i midten. Stek i ca 10 minutter. ved en temperatur på 200 ° C. Ro deg ned. Smør deretter småkaker uten hull med syltetøy, lim kakene på toppen med et hull i midten.
Sitronmuffins
Ingredienser
155 g smør ved romtemperatur
155 g sukker
3 egg
155 g mel
1/2 ts bakepulver
1 klype salt
3 ts hakket sitronskall
80 g myk kremost
3 ss. l. romsmør
1 ts vaniljesukker
1 ss. l. melk
300 g melis

Forberedelse
Legg smør og sukker i en bolle, slå i 1 min. / Hastighet 3.
Tilsett egg, mel, bakepulver, salt og skall. Bland 1 min / hastighet 3. Del deigen i smurte muffinsformer, fyll 2/3 fulle. Stek i 10 minutter i en ovn som er forvarmet til 180 ° C (avhengig av størrelsen på formene, kan steketiden være lengre).
For å lage kremost, 3 ss. l. Legg smør, vaniljesukker, melk og melis i en bolle, visp i 1 min / hastighet 3. Ha den ferdige kremen i en kondisjonssprøyte og pynt muffinsene.

🔗

Kremostssuppe med reker
Ingredienser
60 g parmesanost
1 fedd hvitløk
2 løk, halvert
40 g vegetabilsk olje
200 g krem ​​33%
2 potetskiver
1 gulrot, i biter
500 g kyllingbuljong eller kokende vann
Salt etter smak
Krydder etter smak
100 g bearbeidet ost
100 g reker, kokt og skrelt
1/2 haug med dill

Forberedelse
I en bolle, mal ost og hvitløk i Turbo-modus. Dele.
Hakk 1 løk 5 sek / hastighet 5.
Tilsett 20 g vegetabilsk olje og surr i 5 minutter / Varoma / hastighet.
Installer Butterfly. Tilsett fløte, hvitløksparmesan, krydder og kok 5 min / Varoma / hastighet 1. Sett ut.
Mal poteter, gulrøtter og 1 løk i en bolle 5-6 sek / hastighet 5.
Tilsett 20 g vegetabilsk olje og la koke i 7 minutter. / 100 ° C / hastighet 1.
Tilsett varm buljong eller kokende vann, kok i 10 min. / 100 ° C / hastighet 1.
Tilsett krydder, salt, smeltet ost, halv reker, kok 2 min. / 100 ° C / hastighet 1.
Tilsett sausen og pisk på hastighet 10. Når du serverer, legg 3-4 reker og hakkede greener på hver tallerken.
Dampet hvit fisk med ingefær og chili
Ingredienser
5-6 grønne purreblader
500 g kveitefilet (eller maskotfisk)
1/2 sitron, juice
1 liten rød chili
5 cm ingefærrot
2 fedd hvitløk
1/2 haug koriander
900 g kokende vann
200 g ris
1 ss. l. salt
1/2 lime (juice)
1/2 haug grønn løk

Forberedelse
Vask purren og legg dem på bunnen av Varoma. Topp med biter av fisk, salt, dryss med sitronsaft.
Fjern frø og skillevegger fra chilipepper, hakk sammen med ingefær, hvitløk og koriander 4 sek. / Hastighet 8. Ha på fisk.
Hell kokende vann i bollen, sett dampkurven med ris, salt (1 ts salt). Plasser Varoma-fisket og kok 15 min. / Varoma / hastighet 1.
Dryss fisken med limejuice, dryss med hakket grønn løk og kok i 1 min. / Varoma / hastighet 1.

Kalkunruller med béchamel urtesaus
Ingredienser
500 g kokende vann
Salt
650 g poteter, i biter
8 tynne kalkunfilet (100 g hver)
Krydder for fjærfe
600 g blandede grønnsaker (f.eks. Rød paprika, kålrabi, purre osv.)
1/2 haug persille
500 g melk
40 g smør
40 g mel
2 klyper muskat
60 g bearbeidet ost med urter
1/2 haugløk

Forberedelse
Hell kokende vann i en bolle, tilsett 1/2 ts. salt. Legg potetene i dampkurven, legg dem i skålen. Krydre fileten med salt og fjærkrekrydder, vri, fest med trepinner, ha i Varoma-vedlegget. Installer utstyret. Stek 14 min. / Varoma / hastighet 1.
Plasser grønnsaker i koketoppen og kok i ytterligere 15-18 minutter / Varoma / hastighet 1. Etter kokingen, sett Varoma koketoppen og dampkurven på et varmt sted, hell ut vannet fra bollen, vask og tørk det av.
Hakk persillen 4 sek / hastighet 8.
Tilsett melk, smør, mel, salt, muskat, bearbeidet ost og hakket grønn løk. Kok sausen 6 min / 100 ° C / hastighet 2. Server potetene med fileter, grønnsaker og saus.

Raske muffins med sjokolade
Ingredienser
150 g mørk sjokolade (i stykker)
3 egg
75 g melis
150 g smør
1 klype salt
100 g mel
1 ts bakepulver
Vegetabilsk olje for smøring av former

Forberedelse
Forvarm ovnen til 180 ° C.
Legg sjokolade i en bolle, mal 5 sek / hastighet 6, tilsett.
Legg egg, melis, smør, salt i bollen. Slå i 2 min. / Hastighet 4.
Tilsett mel og bakepulver, rør 30 sek / hastighet 3.
Tilsett hakket sjokolade, rør 30 sek / hastighet 3.
Ha deigen i smurte former, fyll dem 2/3 fulle, stek i 20 minutter ved 180 ° C. Om ønskelig kan ferdige avkjølte muffins dekoreres med vaniljesaus eller smørkrem.

🔗
🔗
🔗

Jenter, si meg, jeg fant brukt på Avito TM-21 for 27 tusen rubler. De brukte det praktisk talt ikke. Long sto i skapet, de glemte ham. Hvordan tror du å ta, eller dyrt. Og hvor mye er 21 forskjellig fra 31?

Og hvor mye er 21 forskjellig fra 31?

Ja, det er mange forskjeller, men ikke til det verre, som en telefon med disk og trykknapp, men du kan ringe begge

[selenа]

selenа, takk for svaret. Nå skrev jentene til meg i en personlig som 27t. R. for den 21. er det dyrt, og du finner ikke reservedeler til det. Hva skal jeg gjøre, hva skal jeg gjøre ?? På fredag ​​har jeg allerede sagt ja til å se på det. Jeg vil virkelig ha dette leketøyet

Elena, jeg er enig med jentene. Dyrt for 21 modeller. For denne prisen kan du finne 31.
Med ukritiske forskjeller i modellene for meg bestemte jeg meg for å velge den nyere.

[Galina]

Galina, valget er ikke bra nå, du kan kjøpe 31 drepte og 21 fra bunnen av, Elena (deg), men gå for å se det, spesielt hvis det vises på jobben, pleide det å være presentasjoner. Hvis det var inaktiv, er det ikke sannsynlig at vertinnen kan lyse opp
Jeg elsker mine 21, selv om jeg bruker 31 oftere

Jenter, fant tm-31 for 55t. R. Hun er konsulent, hun sier at TM er ny, hun ga det til tanten sin, men hun trengte det ikke. En gang la jeg en presentasjon om den. Hun sa at fra den 12. prisen på termomixer vil stige, så prisen er 55t. R. veldig bra. Kan bare gi 5t. p, men fjerner så oppskriftsboken.

Og her for 30 tusen: 🔗

Hakemerke, takk, men dessverre er den allerede solgt.

[eleele]

eleele, de vises ofte. Ikke miste håpet! Men det ser også ut til at 50 tusen for det er dyrt.

Elena, ja, Olga har rett, de vises ofte på Avito - jeg overvåker dem også med jevne mellomrom.

Kanskje jeg ikke skulle bry meg? Kjøpe en blendersuppekoker og en god blender til kjøtt, deig osv.? Sett deg ned og ro deg ned?

eleele, de vises ofte. Ikke miste håpet! Men det ser også ut til at 50 tusen for det er dyrt.

Elena, jentene skriver alt riktig, det er bedre å se på Avito 31. Jeg anbefaler ikke å ta modell 21.

Kanskje jeg ikke skulle bry meg?

Elena, jeg var forvirret på en gang og angrer ikke. Han er super! Grøten min rumler og koker om morgenen. Han lagde pate, blandet kjøtt, deig.
Jeg har ikke prøvd å kutte salater ennå.

Jeg har ikke prøvd å kutte salater ennå.

Og jeg bruker kålsalat, spesielt om vinteren, alle drar på det, fordi det viser seg hakket. Ikke så når du kutter med en kniv)

TAKK jenter for hjelp og råd. Kanskje det er verdt å vente på, men jeg er redd jeg bruker alle pengene i løpet av denne tiden. De blir ikke hos meg, jeg vil ha mange ting.

[Elena (deg)]

Elena (deg), tenk deretter på 50 på Avito Thermomix 31

[Yulia]

Yulia, Vil jeg tro, men selvfølgelig stemte jeg inn til 30, og for 50 nå er padden kvelende.

Elena, du setter av 30 til Thermomix og bruker sakte 20
I løpet av denne tiden vil det være Thermomix ikke mer enn 30 tusen.

Jeg skrev et notat tidligere - ikke å ta før en slik dato. Noen ganger hjalp det.

Kjøpe en blendersuppekoker og en god blender til kjøtt, deig osv.? Sett deg ned og ro deg ned?

Noooo, du blir kvitt det, så blir du vant til det

Å, jenter, allerede med et hode troubleaaaaa

Jeg tenker på en brukt 31 eller en avdragsplan?

[Spøk]

Spøk, Jeg er for avdrag. Selv ønsket det en gang, men jeg ble ikke godkjent av banken, siden jeg var medlåntaker på pantelån. Nå lønnet seg allerede

[Håp]

HåpHvis brukt 55 tusen, så definitivt avdrag

Jeg ble tilbudt en brukt 31 for 30t. R. Ta??

[Elena (deg)]

Elena (deg), prisen er tilstrekkelig, bestemmer du

Nadia, takk. Vi tar en titt

[eleele]

eleele, dette er en mer realistisk pris. Se på tilstanden og ytelsen.

Jeg ble tilbudt en brukt 31 for 30t. R. Ta?

Du må gå for å se i hvilken tilstand den er, og prisen er god!

URAaaaaaa !!! Jeg er med deg. Drømmen min har gått i oppfyllelse (uh, uh, uh). Allerede tilberedt: soppsuppe, kremet saus med champignons, jordbæris, patee, Baileys-likør (hvis det blir kaldt, prøver vi). Å si at jeg er glad, å si ingenting. Hvor deilig alt er, og viktigst av alt raskt. Jeg kan fortsatt ikke tro at dette skjer med meg.

[eleele]

eleele, Lena, gratulerer med et fantastisk kjøp, la det bare vær så snill

Gratulerer! La det tjene i lang, lang tid og vær så snill med forskjellige yummy!))