Kål charlotte

[Fylling]

Kål charlotte

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Kefir / befidok	1 ss.
Mel	1 ss.
Egg	1 STK.
Romtemperatur olje	150 g
Rask brus	1 ts
Fylling
Kål	1/2 liten gaffel
Egg	2 stk.
Salt

Kokemetode

• Bland mel, egg, kefir, brus og smør med en mikser. Ikke legg salt og sukker i deigen! Hell halvparten av deigen i en bakebolle (ikke smør fatet), legg fyllet på deigen: hakk kålen, salt lett og klem. Hell 2 egg, slått med en gaffel, på kålen. Og hell det over med den resterende halvdelen av deigen.
• Neste gang vil jeg definitivt legge til litt dill i fyllet.

Matlagingsprogram:

Varm opp ovnen til 180 grader.

Merk

Oppskrift fra Elvira Aleksandrovna Belyaeva.

Lignende oppskrifter

Charlotte med epler og mandariner (Steba DD1) (Sprig @)

Charlotte i en brødmaker (Tetning)

Charlotte i en brødmaker (Zoychik)

[Tanechka]

Tanechka så godt! Jeg elsker hvilken som helst kål med egg, en god kombinasjon.
Du brukte ungkål, sannsynligvis? Den gamle er nesten av tre.
Du kan, sannsynligvis. bruk bakepulver. Ja?
Det virker for meg at en slik kake kan lages i MV. Hva tror du?
Omskriving av oppskriften - jeg lager den!

[Elenka69]

Elenka69 , Lena, ja, kålen er allerede ung. Jeg hadde en idé om å gjøre det i en tegneserie, men jeg bestemte meg for at charlotte skulle vise seg å være ganske høy, inne er det rå kål, hvor lang tid tar det å bake den? Og i form oppnås en pai på 5 centimeter høy, den blir bakt raskt nok.
Jeg husker ikke nøyaktig tidspunktet, jeg bakte det selv før mai-ferien.

[Tanechka]

Tanechka, Takk! I forbindelse med eksperimentet vil jeg prøve i MV, jeg vil helle kokende vann over kålen. Og alltid med dill!

[celfh]

celfh
Tanya, oppskriften er det du trenger, jeg legger merke til, takk!

P.S.Og jeg har en litt annen oppskrift på kål charlotte, jeg har brukt den i mange år ... Hvis du er interessert, her kan du se: 🔗

fikk den akkurat ut av ovnen. Likevel trenger deigen litt salt, for min smak. Og jeg hadde ikke nok deig til den resulterende mengden kål, det var knapt nok til å dele den i to deler, så kaken falt fra hverandre når den ble tatt ut av formen (jeg måtte blande alt uten å dele den i deler ). Men det er fortsatt deilig! Jeg elsker kålpai siden barndommen.

Celfh!
Så jeg lagde denne kaken. Takk med en gang for en veldig rask og deilig oppskrift.
Foto, akk, nei, fotik var dekket.
Jeg gjorde alt som i oppskriften.
Jeg skal fortelle deg om de "tekniske" detaljene. Jeg laget av 1,5 volum deig, det viste seg for volumet av kål som jeg hadde.
Jeg saltet kålen og til og med tilsatte litt sukker (som jeg liker i kålsalat), og blandet den straks med et sammenvispet egg i en bolle for ikke å bry og fordele det i deigen.
Jeg bakte i en Panasonic-tegneserie, satte den først i 65 minutter, og så var jeg redd og la til ytterligere 20 minutter. Som det viste seg forgjeves, var kålen ung og var tilsynelatende klar på 50-55 minutter. Jeg tok den veldig enkelt ut av MV når det ble litt kaldt.
Og også, for fremtiden, vil jeg redusere oljene i deigen med nesten halvparten (veldig fett). Men viktigst av alt brukte jeg bare 10 minutter på hele kaken, og mens jeg var ferdig med resten av virksomheten, var kaken klar.