Juice (ifølge GOST)

Juice (ifølge GOST)

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
DEIG
Mel	210 g
Egg	1 STK.
Sukker	50 g
Smør	100 g
Bakepulver	0,25 ts
Salt
FYLLING
Høstost	200 g
Sukker	40 g
Mel	30 g
Rømme	20 g
Eggeplomme	halv
SMØRING
Eggeplomme	halv
Vann	1 ss. l.

Kokemetode

• Forbered fyllet ved å blande alle ingrediensene grundig (med en mikser eller skje). Etter min mening viste fyllingen seg å være ganske tørr - jeg la til ca 2 ss. l. rømme.
• Til deigen, slå mykt smør med salt, sukker og egg. Sikt mel med bakepulver, bland med en mikser.
• Del deigen i 6-8 stykker, rull hver til en oval. Legg fyllet på den ene siden og dekk til den andre. Overfør til et bakeplate dekket med bakepapir. (lett å bære med en skrape). smør hver med en blanding av eggeplomme og vann.
• 

Retten er designet for

6-8 stykker

Tid for forberedelse:

30-40 minutter

Matlagingsprogram:

Stekes ved 200 C i 15-25 minutter.

Merk

Jeg tok oppskriften fra Chadeyka 🔗
TAKK!!! Finn ut i hennes LJ dukket opp samme dag da jeg kjøpte cottage cheese til dem. Så hvem er venninnen hennes - takk meg en stor takk !!!!

Juice tilberedes veldig raskt og enkelt, deilig - utrolig for meg i kjøpte juice, fyllet virket alltid tørt før - denne feilen ble rettet med et par spiseskjeer rømme

NYT MÅLTIDET!

Takk for GOST!
Først forleden kokte jeg juice, men ikke ifølge GOST, men den er også veldig øm og velsmakende. Og i fyllingen hadde jeg et par skjeer med semulegryn og piskede hvite. Vel, rømme, også et par skjeer, selvfølgelig, en slik fylling viser seg å være veldig øm og velsmakende.