Kålsalat med skinke og krutonger

Kålsalat med skinke og krutonger

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
hvit kål	300 g
Røkt skinke	200 g
Epler	2 stk.
Rug krutonger	100 g
Grønn løk	smak
Salt	klype
Majones	smak

Kokemetode

• Hakk fersk kål. Ha i en bolle, tilsett litt salt og mos forsiktig med hendene til de er lett saftede. Skrell eplene (jeg tar Semirenko-sorten) og skjær dem i strimler, sett på kål. Hell krutongene på eplene og rør. Skjær skinke i strimler og bland med salaten. Tilsett hakket grønn løk. Krydre med majones. La det brygge i 15 minutter for å suge krutongene. Salaten er veldig god den andre dagen. Vi har det under kodenavnet "Salat av bestemor til Ilyushin")). Ilyusha er min tidligere student)). Om vinteren ber sønnen ofte om å lage denne salaten. Den er relativt billig og vitaminrik. Prøv det, du vil ikke angre på det! God appetitt og suksess for alle))
• Spesiell S P A S I B O for oppskriften til Ilyushins bestemor)))))

Tanya, vil ikke hjemmelagde kjeks fungere?

Tanyush! De vil selvfølgelig ikke engang nøle !!! Det blir enda bedre med ristet.