Hjemmelaget and med appelsiner og epler i appelsinsvin

[For sausen:]

Hjemmelaget and med appelsiner og epler i appelsinsvin

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
And 1 stk
Oransje 1 stk
Apple 1 stk
Krydder, salt, pepper, og hvem foretrekker hva.
For sausen:
Hvitvin.
Smør
appelsinjuice
Sukker.

Kokemetode

• Skyll anda, tørk den, rasp med krydder, fjern skinnet fra appelsinen og legg den i skiver sammen med eplet, fyll kyllingen og tilsett litt smør inni for en organoleptisk smak), stikk magen med tannpirker slik at ingenting faller ut på toppen, beleg anden med olivenolje og send den til ovnen i 1 time og 20 minutter, avhengig av andens vekt.
• Å lage sausen:
• Smelt smøret i en skillet, tilsett litt sukker, appelsinjuice, finrevet appelsinskall, og til slutt tilsett hvitvin. Hell sausen på kyllingen vår flere ganger under tilberedningsprosessen, men ikke for mye. Det er bedre å helle denne sausen over den kokte ukta på en tallerken.
• Ved siden av anda er det et bakt gresskar med sopp og poteter med rosmarin.

takk, men jeg har nettopp kjøpt en and, men jeg ser etter alle oppskriftene, hvordan lage mat) og her er du) takk

Alt genialt er enkelt !!!

Hallo! Og hva var temperaturen i ovnen?

[dkrylova]

Forberedte en and til påske.





Appelsiner gir en interessant smak, med vin og appelsinjuice helles direkte i steken.

dkrylova
en and på 2 kilo ble bakt til meg på 200 gram, 2 timer og 15 minutter.

Bakte du poteter med gresskar med anda?

Det ble veldig velsmakende, vil jeg gjenta.