Dampet kålrot (La Cucina Italiana YBD 50-90)

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Kjøkken: Russisk

Dampet kålrot (La Cucina Italiana YBD 50-90)

Ingredienser
Turnips	200 g

Kokemetode

Vi tar kålrot
Mine, rene
Skjær i skiver
Vi legger på bunnen av kasserollen, tilsett vann - litt, 2 ss. l., ellers blir kålen kokt, ikke dampet.
Vi satte kyllingen på den lukkede ventilen i 6 minutter, deretter på oppvarmingsmodus i ytterligere 6 minutter.
.

Retten er designet for

1 porsjon

Merk

Enklere enn en dampet kålrot - et uttrykk som alle kjenner. Hvorfor? De bakte brød i en russisk ovn, tok ut brødet og la en kålrot i en gryte i en halvkjølt ovn. De gjorde ikke noe spesielt med henne, hun iretteslo seg raskt i potten. Jeg har ikke en russisk ovn hjemme, men trykkoker gjorde en utmerket jobb med kontrollfunksjonen.
Vel, smaken er selvfølgelig for alle - du kan legge til honning og huske hva våre forfedre spiste før poteter.

Fraseologisme “enklere enn en dampet kålrot” er et derivat av uttrykket “billigere enn en dampet kålrot”, som var utbredt frem til begynnelsen av det 20. århundre, som oppsto på grunnlag av de vanlige hverdagsideene om kålrot som en billig og rimelig produkt.
Kanonene ble lastet med en dampet kålrot i kampene med morsomme regimenter kl
Peter 1.
Uttrykket "billigere enn en dampet kålrot" finnes ofte i klassisk litteratur:
"Virkelig, din menneskelige sjel er som en dampet kålrot"
(N.V. Gogol, Dead Souls)
“For en krone for en bok, og du favoriserer også en forandring! Du vil kjøpe en dampet kålrot billigere! "
(M. Pechersky, På fjellet)
"Hva slags produkt, ikke rosiner, men jeg innrømmer halvparten av prisen, resten er billigere enn en dampet kålrot"
(I. T. Kokarev, Fomin mandag)
Den marginale graden av billighet til en dampet kålrot tilsvarer begrepet verdiløs.
I denne forstand brukes uttrykket billigere enn en dampet kålrot av V.G.Belinsky:
"I St. Petersburg er litterær berømmelse billigere enn en dampet kålrot, du må bare jobbe gratis i et eller annet magasin."
I det 20. århundre, sammen med uttrykket "billigere enn en dampet kålrot", begynte uttrykket "enklere enn en dampet kålrot" å bli brukt.
Med en gradvis nedgang i dietten til mennesker med dampet kålrot, erstatter den tilsynelatende opprinnelig umotiverte svulsten "enklere enn en dampet kålrot" uttrykket "billigere enn en dampet kålrot" og brukes i en veldig enkel betydning.