Flerkoker-komfyr Moulinex Minute Cook CE4000

Jeg vil dele en oppskrift på en cottage cheese-gryte. Det viser seg å være veldig skånsomt. Jeg hadde bare ikke tid til å ta et bilde, mannen min trappet halvparten av gryten i en sittende)))

Ingredienser:

1. Høstost 450 gr (jeg tok ikke fet, for på diett tror jeg den vil være bedre med fet)
2. Kefir 1 glass
3. Gryn - et halvt glass
4,4 egg
5. Et halvt glass sukker (det viser seg ikke veldig søtt)
6. Vanilje
7. Rosiner eller kirsebær
8. Bakepulver eller en halv teskje brus, slakt med eddik (jeg glemte å tilsette brus i går, men det gikk fremdeles bra)
9. Vegetabilsk olje - 1 ss. l.

Forberedelse:
Hell semulegryn med kefir og la den hovne opp i ca 15 minutter. Bland cottage cheese, semulegryn med kefir, eggeplommer, vanilje og rosiner. Bland alt (jeg blandet meg inn i skurtreskeren).
Pisk de hvite og tilsett sukker gradvis. Pisk til det er skummende. Rør inn piskede eggehviter i deigen.
Smør en kjele med olje (hvis det er kirsebær, hell ut og fordel jevnt over bunnen), hell ostemassen i kasserollen.
Lukk lokket, ta av ventilen og stek i "toasting grønnsaker" -modus i 40 minutter. La deretter avkjøles i omtrent ti minutter og rist ut gryten på et fat.

Jenter,

Noen lagde sushi ris i tregkokeren vår?

Saktekokeren min fungerer ikke
Knappene trykkes ikke ((((

[soledat]

soledat,
Olga, vent - la henne tørke lenger. Hva fylte du den med?

[soledat]

soledat,
Olga, vent - la henne tørke lenger. Hva fylte du den med?

Med kokende vann ... Nå skal jeg sette det på batteriet ... Displayet er på, men knappene er ikke trykket på (

[Bakte epler.]

2 flere oppskrifter.

Stewed kål med sopp.


Stek løk og gulrøtter i en gryte, tilsett sopp der, stek litt mer (eller du kan stille inn stygemodus), tilsett 120 g vann, sukker, salt, pepper etter smak. Tilsett kål, bland og sett på LP i 5 minutter. Åpne deretter, legg en spiseskje rømme og en spiseskje tomatpuré og i ytterligere 3 minutter på LP-en.

1 løk
1 gulrot,
1 kg kål,
0,5 kg champignon
Bakte epler.

I epler lager du trakter med en kniv (fra siden av halen), legg honning (eller sukker) inne i trakten og dryss med kanel.
Hell en halv centimeter vann i en kjele og legg epler i bunnen. Sett på LP i 6 minutter.
Jeg slapp ikke dampen.

I går gjorde jeg det i ovnen, det smaker bedre i multikookeren, selv om ovnen min er god.

Nyt måltidet)

Hvem kan fortelle deg hvorfor dampkurven noen ganger svikter? Selv om jeg la det riktig, på avsatsene. Eller avhenger det av massen og fordelingen av mat på dampkurven? Eller er det min feilkurv?

Plasser kurven slik at utsparingene på den ikke faller sammen med fremspringene. Jeg faller ikke. Jeg kokte bakt skinke, kjøttet veide 500 gram. Alt ok!

Forresten, om kokt svinekjøtt. Tilberedt av biff - det viste seg "svelg tungen" deilig. Jeg smurte den med salt, svartmalt pepper, fylt med hvitløk, drysset med Zira, marinert i 2 timer rett i bundet erme for baking og deretter dampet, noe som økte tiden fra oppskriftene til innholdsfortegnelsen på VD til 30 minutter . Jeg slapp ikke dampen. I dag bestemte jeg meg for å prøve å lage en type kylling svinekjøtt etter samme prinsipp. Jenter - Jeg anbefaler ikke noen !!! Ikke velsmakende i det hele tatt. Bare et stykke kylling ble oversatt. Det ville være bedre om jeg kokte den i adjika og majones og ikke dampet.

Faktum er at jeg sa det riktig. Men det oppfører seg annerledes i forskjellige tilfeller. Kanskje det kommer an på massen av mat. Så jeg vil forstå hvorfor det noen ganger faller, og noen ganger er alt bra.

Min begynte å klikke underlig under tilberedningen og til og med etter, til jeg fjernet lokket ... Ingen hadde det?

Min begynte å klikke underlig under tilberedningen og til og med etter, til jeg fjernet lokket ... Ingen hadde det?

Jeg har av og til dette. Første gang jeg hadde da jeg kokte ris. Jeg trodde det var som om riskornene banket på lokket))) En slik lyd om?
Jeg tror det er på grunn av presset. Du klikker også på trykk?

Jeg har av og til dette. Første gang jeg hadde da jeg kokte ris. Jeg trodde det var som om riskornene banket på lokket))) En slik lyd om?
Jeg tror det er på grunn av presset. Du klikker også på trykk?

Ja, på press ... Men jeg har suppe der) Jeg hadde også en følelse av at vermicelli banket på)

Min Mulya klikker også noen ganger når du slår den på, bokstavelig talt 2-3 ganger, og det er det, dette klikket plaget meg først, men jeg tror at hvis dette skjer hver gang betyr det at det burde være

i dag bestemte jeg meg endelig for å lage makroner, på LP i 5 minutter, det ble bra

skal klikke, termostaten fungerer bra.

Lagde fiskekaker i dag.

Laksekjøtt - 700 gr
Havregryn - 3 kopper
1 stor løk
3 fedd hvitløk
1 potet
1 egg
Salt, pepper - etter smak
Havremel hakket jeg i en kjøkkenmaskin og hakket løk og poteter på et middels rivjern. Kjøttdeig og egg ble tilsatt til den resulterende blandingen. Hun blandet alt, salt og pepper.

Blindet kotelettene (brødsmulene gikk tom, så jeg kostet meg mel). Jeg helte vegetabilsk olje i en multikooker og stekte kotelettene. Etter steking, hell dem med en liten mengde vann og legg dem på LP i 4 minutter. Dampen blåste ikke av.

På slutten mestret jeg Multu, kokte SHI pilaf goulash. Jeg er fornøyd med alle anbefalingene mine, men de forstår det ikke, dårene ..
Med glede leste jeg alle innleggene dine, du er slike nålekvinner, jeg er fortsatt langt fra deg. !!!

Min Mulya klikker også noen ganger når du slår den på, bokstavelig talt 2-3 ganger, og det er det, dette klikket plaget meg først, men jeg tror at hvis dette skjer hver gang betyr det at det burde være

i dag bestemte jeg meg endelig for å lage makroner, på LP i 5 minutter, det ble bra

Det klikker på samme måte, men jeg tror at beskyttelsen utløses, selv om ingenting er skrevet i passet.

[Poteter med biff]

Vel, jeg mestrer litt. I dag viste melkerisen seg å være utenom ros, ikke tykk, og melken er som bakt melk Og nå overspiste vi med stekte poteter med kjøtt:
🔗

Oppskrift
Poteter med biff
Jeg setter biffen på modusen for å steke grønnsaker + løk + gulrøtter
Mens den stekte, skrellet jeg potetene, kastet dem inn, saltet, tilsatt tørre urter, tilsett en halv liter vann et sted, for det er mye poteter. Og på VD 20 minutter. Så i omtrent 15 minutter var alt fremdeles der, mmm, vi spiste allerede
biff-0,5 kg,
2 gulrøtter
1 løk
1,5 kg poteter
Vann kunne ha blitt hellet i mindre, jeg kan ikke bli vant til det, at det ikke fordamper, men tvert imot frigjør væske. Oppskriften er selvfølgelig universell; det du spiser av grønnsaker i kjøleskapet er det du kaster inn. Kort sagt, jeg har hatt en multikooker i (eller en annen) uke, og jeg vasket gasskomfyren min og praktisk talt bare koker te
Å, jeg kan ikke fjerne understrekingen ...

Og jeg kokte pilaf, men jeg fikk grøt, men før det viste seg riktig

Helen, hei!
Ris, bare ris har skylda! Kuban elite steamed Gold er alt! Og jeg vil ikke lage Basmati i en mulechka lenger, jeg må først eksperimentere med tiden, oppnå et utmerket resultat!

[Lana]

Lana,
Lys, i Metro i går tok ARO en runde - nå må jeg tilsynelatende legge den på morgenmelkgrøten (jeg har 3 pakker med den).

Sannsynligvis Helen!
Eller du kan prøve å redusere tid og vann, men velg deretter den optimale mengden ved prøvetaking

Lett, mest sannsynlig tid - vann som vanlig i ris i en 1 til 1 rask klemme.

Likevel vil noen svare på meg hvorfor dampkurven noen ganger faller, selv om jeg setter den riktig? Jeg vil forstå hvorfor ???

Jeg har hatt dette mer enn en gang. Hvordan det utfolder seg der og flyr av avsatsene - RIDDLE Men dette skjer når kurven ikke er veldig lastet, det vil si lett. Jeg tar også av pennen.

[kubanochka]

kubanochka,
Lin, jeg har mistet evnen min - jeg går sjelden på metroen, for det meste enten jeg handler hjemme eller i Auchan (ris og bokhvete av merket deres passer meg perfekt). Og her i Auchan hadde jeg ikke nok elektrisk rivjern fra Smail, og jeg tenkte at Metro absolutt burde ha dette merket. Som et resultat var det ingen rivjern - jeg gikk forgjeves
Jenter, jeg har et spørsmål - jeg skal gjøre lobio, kjøpte de riktige flekkbønnene etter vekt i markedet. Hvor mye å lage det for ikke å fordøye det?

[IRR]

Lena, mnu har det samme dilemmaet. Jeg ser på kjøttkverner med rivjern, som Moulinex og Zelmer. Jeg plager alle i emnene som en galning.

IRR!
Irsk, jeg har et mulinex-rivjern, fremdeles ekte, men lite strøm ... Som et rivjern- Og som en kjøttkvern- Jeg bruker det bare som et rivjern! Og hvis kraften er tilstrekkelig, så en flott tandem!

Len, Berner, som ble kjøpt i gave til foreldrene i 1995, kutter fortsatt. Mitt andre sett, kjøpt i en bedriftsbutikk, gjør meg mer og mer opprørt, for å fylle det er det bare 3 pinner igjen i holderen ((((

Og bønnene ble ikke kokt, jeg la dem i ytterligere 20 minutter (skjønner nok ikke hva jeg kjøpte) ...

[irsk]

Svetochka, hvilken kraft har du? (Jeg vil gni alt om rivjernene senere)

irsk, i mulinex bare 200W, "tygger" den bare massen og "spytter den ikke engang", du må skrelle av kjøttdeigen med en kniv. Men gni raskt grønnsaker, sjokolade og frukt på tre trommer! En kjøttkvern under 800-1100W er ikke en assistent Brun, jeg har en kjøttkvern, så i det knaser kjøttet allerede under rulling (1100W)

Generelt, av alle rivjernene, skurtreskerne, snittene osv. Som jeg har, etter min mening, de beste Bosch-firmaene.
Men det beste rivjernet er slik (dette er heller ikke mitt bilde)
Gammel kjøkkenmaskin, men jeg elsker det. Grønnsakskutteren er praktisk, lett å vaske. Og kneden er utmerket der. Og kjøttkvern.

Jeg har en slik Boshik, bare i stedet for en visp - en byaka av plast, og jeg liker ikke rivjern fordi de ikke har en gjennomsnittsstørrelse for å gni - verken veldig små eller veldig store ((

Og jeg kjøpte forskjellige.

Jeg fant det! Dette er kjøkkenbilen min! Dette er en kul grønnsakskjærer der.

[Eleanor]

Ja, jeg er helt enig, verdens beste kjøttkvern er Brown, men jeg tror at nå vil moderatorene gi oss en hatt !!!!

Eleanor
Min brune kjøttkvern er allerede 11 år gammel, og hun kom fra Tyskland, og ikke fra Kina. Jeg er glad, og mannen min er så glad - han trenger ikke å vri kjøttet i kjøttdeig. I løpet av disse årene, til og med fargen på koffertens plast har ikke endret seg, og resten av delene hennes er metall.

[ord fra forfatteren av oppskriften]

Jenter!
I dag mottok jeg et nyhetsbrev, og det er en slik oppskrift på RYAZHENKA i skrapen vår, kanskje noen vil gjøre det: ord fra forfatteren av oppskriften
Her er det fortsatt rom for eksperimentering. Du kan prøve å endre fettinnholdet, forholdet mellom produkter, fjerne krem ​​fra sammensetningen, prøve forskjellige temperaturforhold. Generelt kan alle interesserte eksperimentere. Og jeg deler en oppskrift som jeg allerede har prøvd.

Sammensetning:

melk med et fettinnhold på 3,2% - 1 liter
krem med fettinnhold på 10% - 200 ml
rømme med et fettinnhold på 15% - 450 gram
Koke gjæret bakt melk i en langsom komfyr

Jeg helte melk og fløte i pannen på Moulinex CE 4000 multikoker og satte "stewing" -modus i 4 timer. I multikookeren min fungerer denne modusen i halvannen time, og så går den i "oppvarmings" -modus. Så jeg måtte slå den på 3 ganger for "slukking".

Hun tok ut pannen, lot melken avkjøles til 35 grader, spredte rømme med avkjølt melk og helte hele blandingen i multikookpannen. Jeg satte på "oppvarmings" -modus i 30 minutter, slo den av, ikke åpnet lokket lenger. Forlot henne hele natten. Om morgenen var den gjærte bakte melken allerede klar. Det viste seg å være homogent, uten klumper, stratifiserte ikke i tykke og flytende deler.

Jeg leste at hjemmelaget gjæret bakt melk ble oppbevart i kjøleskapet i opptil syv dager, og den forble spiselig. Så langt kan jeg verken bekrefte eller benekte. Det varer bare en dag for meg og slutter. Smaken endres ikke i løpet av dagen.

Hallo!!!! mannen min ga en multikoker til ng, først tenkte jeg hvorfor jeg trengte det ... nå kan vi si en uerstattelig ting)) hun begynte å eksperimentere med baking)) var den første opplevelsen. oransje muffins. det ble veldig velsmakende.Oppskriften (selvfølgelig var den allerede slik og jeg vil gjenta meg selv):
2 glass mel, 1 glass sukker, vaniljesukker (jeg byttet ut en pose med 1 ts. Melis + vanillin), 200 g myknet smør, 1 appelsin, 4 egg, bakepulver. Tilberedning: mal smør med sukker, vaniljesukker, eggeplommer, skall og appelsinjuice. Bland mel og bakepulver og tilsett til det meste. Pisk de hvite hver for seg med salt og igjen i bulk. bland alt grundig. modus "Steking grønnsaker" i 50-60 minutter (jeg gjorde det med lokket lukket).

[Eleanorochka]

Eleanorochka, velkommen til forumet!

Folk, vi har et tema for elektriske kjøttkverner, hvis du kaster din verdifulle erfaring der, ellers vil de gni den og det vil det være

Her er en oppskrift på RYAZHENKA i vår skoromul, kanskje noen vil gjøre det

Jeg helte melk og fløte i pannen på Moulinex CE 4000 multicooker og satte "stewing" -modus i 4 timer.

Melken min med fløte er "stuet" allerede i tredje sirkel. Jeg ønsket å kjøle den ned for å tilsette rømme. Men det er så deilig der lapskaus bakt melk viste seg. Så jeg tenker hva jeg vil ha mer: gjæret bakt melk eller bakt melk? Jeg vil la den stå uten rømme til morgenen. Morgenen er klokere enn kvelden.

[kubanochka- Helen!]

kubanochka- Helen!
Så bra er det!
Stikk av her Helen!

Deilig lat paj. Det viste seg å være mindre kaloriinnhold, siden det ikke ble stekt i olje. Jeg prøvde å lage det samme med kål. Det viste seg - ikke egentlig - jeg anbefaler ikke.

LATT PIE MED HAKKET KYLLING
(i stedet for kjøttdeig med pølse)



100 gram = 181 kcal

Hakket kylling - 174 gram - eller 1 pølse
Løk - 1 stk - 40 gram,
Mel - 335 gram,
Tørr gjær - 2 ts
Vann - 350 ml,
Salt
Vokser. olje for smøring av formen - 1,5 ss. l. - 9 gram
Pisk egget med salt. Tilsett vann og visp tilsett mel og gjær for å gjøre deigen som tykke pannekaker. Rør så det ikke er klumper. Tilsett kjøttdeig eller pølser og løk. Sett på et varmt sted i 20 minutter. (Jeg satte den nær gassbrennerne). Å dekke med lokk. Når boblene går, legg i en multikoker-tallerken eller panne. Stek i ovnen i omtrent en time ved 250 ° C eller i Multicooker på "Stek grønnsaker" -modus i omtrent en time.

God kveld alle sammen! )))
Og jeg, i går, ble med i rekkene til de lykkelige eierne av CE4000)))))

I går kokte jeg potetmos, veldig fort, jeg rakk ikke å vaske oppvasken
I dag lager jeg en kanin med sopp og bokhvete ..... tilfeldig oppskrift ..... Jeg vet ikke hva som skjer))))

I går kveld kokte jeg den, men i en annen hurtigmat var det bare oppvarmet melk av Mulya.



Kjøttdeig, svinekjøtt, sopp, rømme, gelatin og krydder. Pluss Belobok. 35 minutter.
Før det var jeg redd for å lage skinke i en trykkoker, men det viser seg å være enkelt!

jenter bare kokte upolert ris, proporsjoner 1 del ris til 2 deler vann og ved lavt trykk i 13 minutter, viste det seg bare ikke kokt og smuldret

[tatysya]

tatysya,
Upolert ris - er den som brun (vi kaller det også helse)?

ja dette er det, i lang tid prøvde jeg å finne den optimale tiden for å koke den, ellers minner du om bygg

Kjøttdeig, svinekjøtt, sopp, rømme, gelatin og krydder. Pluss Belobok. 35 minutter.
Før det var jeg redd for å lage skinke i en trykkoker, men det viser seg å være enkelt!
[/ sitat]

Kan du finne ut mer detaljert hvordan du gjorde det? Jeg vil gjerne lære å lage skinke. Trenger du å marinere kjøttet på forhånd? Hvor lenge?

[tana33]

Og det vil bli veldig velsmakende!
Velkommen, tana33

Takk )))
Det ble virkelig veldig velsmakende !!!

Hvis noen er interessert:

Den hakkede kaninen ble helt i en svak marinade om morgenen (vann + riseddik)
Om kvelden kastet jeg den i Mula, 30 minutter under høyt trykk
I mellomtiden hakk løken fint og gulrøttene grovt. Jeg hakk soppen så middelmådig.
Hun tok ut kaninen, drenerte buljongen.
I tegneserien legger du løk, gulrøtter og sopp på stekemodus
Mens jeg skilte kjøttet fra beinene, var alt allerede litt stekt
Jeg kastet kjøttet i Mula, 400 g bokhvete der, fylt med buljong 400 ml
Sett den i lavtrykksmodus i 14 minutter.
Alt.....
Jeg ønsket å ta et bilde av denne skjønnheten, men hadde ikke tid

Jeg kutter soppen i to ganger, den blir vakrere)))
Og jeg skal prøve koketiden for grøten i 9-10 minutter, og slik at den står i ytterligere 10 minutter, tror jeg den blir bedre)))

Kan du finne ut mer detaljert hvordan du gjorde det? Jeg vil gjerne lære å lage skinke. Trenger du å marinere kjøttet på forhånd? Hvor lenge?

Jeg tilsett rømme og krydder i hakket kylling. Jeg kuttet svinekjøttet i terninger (1x1), "smuldret" soppen på Nyser i strimler. Blandet alt sammen. Tilsett et par ts gelatin (tørr, ikke gjennomvåt). Jeg la en stekehylse i skinke, og fylte kjøttdeigen i den. Jeg har ikke engang bundet ermet, jeg bare snurret det. Hun lukket skinkeprodusenten. Gjennom hullene i lokket lagde jeg et par punkteringer i ermet med en tannpirker slik at luften kunne slippe ut. Nederst på trykkokeren la jeg et silikonteppe (beklager Mulya), satte Belobok på siden, fylte det med vann (det viste seg akkurat til det øvre nivået). Jeg satte den på i 35 minutter + slapp ikke av dampen.

Jeg syltet ikke noe på forhånd. Blandet og av går!

Du kan lage skinke av hva som helst. Og jeg lagde kjøtt i store biter, og pakket et stykke i en rull og kjøttdeig ... Generelt sett. Hakket kylling igjen fra kotelettene.

flott! Jeg vil også prøve, men det finnes ikke en slik enhet ... hvem vet hvordan man bytter ut den hvitsidige? kanskje bare pakke ermet eller ikke comme il faut det vil vise seg?

[Pakat]

flott! Jeg vil også prøve, men det finnes ikke en slik enhet ... hvem vet hvordan man bytter ut den hvitsidige? kanskje bare pakke ermet eller ikke comme il faut det vil vise seg?

tetrapak kan byttes ut, Pakat gjør lenge, det handler om, som her

her er en annen SAMLING AV SKINNOPPSKRIFTER

[tatysya]

flott! Jeg vil også prøve, men det finnes ikke en slik enhet ... hvem vet hvordan man bytter ut den hvitsidige? kanskje bare pakke ermet eller ikke comme il faut det vil vise seg?

tatysya, se her https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4230.0

spesielt her https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4230.0

I går bestemte jeg meg for å prøve å lage kylling i honning. Jeg forventet skuffelse. Jeg trodde at søtheten fortsatt ville føles. Og det viste seg - SUPER !!! Det var ingen honning i det hele tatt på grunn av at det var mye hvitløk. Jeg deler oppskriften.

Kylling med honning og hvitløk i MV
100 gram = 200 kcal

Kylling med bein - 400 gram,
Honning - 2 ss. skjeer - 43 gram,
Hvitløk - 4 nellik - 16 gram,
Salt,
rød pepper
Vokser. olje for smøring av kasserollen - 1,5 ss. l. - 9 gram
Jeg syltet ikke kyllingen. Skjær i 2 stykker. Jeg smurte den med salt, honning, hvitløk på toppen, og la den straks i en smurt gryte, kuttet ytterligere 2 poteter og la den ved siden av kyllingen. Jeg klikket på lokket på HP i 15 minutter. Jeg var redd for at den skulle brenne, men det kom også ut saften fra kyllingen med fett. Til nå er minnet siklet, det var så deilig!

RULL MED OST (KHACHAPURI TYPE) fra Wienerdeig i MV
Jeg gir deg en oppskrift på en deilig Wienerdeig. Du kan også koke den for hånd, ettersom du vanligvis tilbereder gjærdeig. Og jeg lager mat i en brødmaker. Det viktigste er proporsjoner.
Dette er 1/3 av den komplette deigoppskriften. Og jeg delte den også i to, det viste seg å være en liten rulle, som jeg virkelig angret på, fordi de spiste den med en gang. Hvis den ikke hadde blitt delt i to, ville rullen fortsatt passe i Mulechka. Jeg skriver en tredjedel, vanligvis lager jeg så mye, jeg trenger ikke mye, men du ser selv:

WIEN DOUGH

100 gram = 342 kcal

Gjær - 3 ts tørre (eller 1/3 av 100 gram pinner fersk)
Salt - 1/3 ts
Sukker - 80 gram
Mel - 3 kopper = 366 gram
Vanilje
Egg - 2 stykker
Rømme - 115 gram
Smør 70 gram

Nå som selve rullen forberedte seg. Rullet deigen tynnt inn i et rektangel, og helte tyst ost revet på et grovt rivjern på den (du kan suluguni, men jeg tok vanlig hard ost, den var fortsatt deilig). Jeg rullet den inn i en rull langs lengden og pakket deretter selve rullen i en spiral. Oljet en kjele med vegetabilsk olje og la rullen. Lokket klikkes på (ventilen er åpen). Hun bakte til "Steking grønnsaker" i 30 minutter, snudde den pent med spatler (den snur seg perfekt) og bakte i ytterligere 10 minutter. Her er en slik skjønnhet!