Cirre
Sitat: svstasya

For øyeblikket trenger jeg kjøttkvern.

Se på Axion, en innenlandsk, men veldig anstendig kjøttkvern.
| Alexandra |
Jeg kan rangere Zelmer utmerket, og bare de er garantert i 4 år.
svstasya
Sitat: | Alexandra |

Jeg kan rangere Zelmer utmerket, og bare de er garantert i 4 år.
Sitat: Cirre

Se på Axion, en innenlandsk, men veldig anstendig kjøttkvern.

Jeg byttet til Zelmer, Axion ... og til Gammu så bak møllen.

Jeg leser. Men det er pinlig at den nominelle kraften til Gamma 180 watt for den som er skurtreskeren med en mengde dyser, der møllen er (Jeg vil male krydder og frokostblandinger til brød).

Om Zelmer skriver de (her på HP) at det et år senere er et problem med kniver, og det er dyrere enn Axion Izhevsky ...

Jeg er i gang med analyse og evaluering! Ditt råd er nøkternt og veiledende.

Mens jeg snudde alle husholdningsapparater hjemme, der fra 125 watt (kaffekvern) til 200 watt (Juicer Elixir).

Underveis ser jeg en video med lanseringen av kjøttkverner.
Men jeg dyttet aldri bein i en kjøttkvern, jeg lager super geléert kjøtt ut av dem, siden jeg samtidig fjerner mange fugler fra beinene til kjøttdeig.
Bijou
Sitat: svstasya
Men jeg dyttet aldri bein i en kjøttkvern, jeg lager super geléert kjøtt ut av dem
Dette er for dyr når kyllingens hode-nakke-ben ble malt med pakker.)) Selv snekkeskruen og føringene var utslitt fra lastene. Men selve motorenheten eksisterer fortsatt, den er allerede tjue år gammel.)
| Alexandra |
Dessverre vet jeg ikke hvor gammel Zelmeren min er, før det var Bork og Moulinex, hun jobber lenger enn deres, belastningen er hyppig og stor, kjøttet er vanskelig - vilt. Og for en måned siden slipt jeg en kniv og en rist for første gang, for 100 rubler ...
Bast1nda
Zelmer-jentene har et stort problem med reservedeler, jeg har opplevd det selv. Vi nådde nesten retten. Nå kjøpte jeg den fra Bosch. Jeg fikk kompensasjon for alt, men de kunne ikke reparere det - reservedeler ble ikke levert. Så først, finn ut om det er et autorisert senter og om delene leveres. Reparasjon utføres, men hvis utskiftingen av en enhet eller del er alt. Jeg hadde en tegneserie, jeg likte den, men en triviell sammenbrudd, to måneders venting, pre-trial, korrespondanse med Zelmer og pengene ble returnert. Kanskje deres sentre har overlevd et sted.
Fyrverkeri
svstasya, Jeg har en Zelmer 986.80, har jobbet i minst 4 år.
Kjøttet maler veldig bra, ganske raskt, men resten av kniven har alltid et "hekta" stykke, jeg kuttet det for hånd, men det er slett ikke tyngende.
Når det gjelder kniven: For det første rustet kniven virkelig etter å ha vasket toppen, jeg leste på forumet at det var nødvendig å tørke den med en gang, og jeg gjorde det, men det stoppet ganske raskt. Nå vasket jeg bare kjøttkvernen etter bruk, la ut alle delene på en serviett og lot den tørke, kniven forblir ren og uten rust.
Det eneste jeg egentlig ikke liker er diameteren på hullene i gitterene, jeg hadde to gitter, 4 og 8 mm. Etter en manuell kjøttkvern, hvor diameteren på hullet i grillen var omtrent 5-6 mm, justerte jeg lenge for å vinde kjøttdeig som ville passe meg (jeg liker ikke veldig lite kjøttdeig til koteletter , det smaker ikke så godt for meg, men med en stor grill forblir det store biter av løk og smult fra svinekjøtt. Så tilpasset jeg meg og begynte å vri fett svinekjøtt med løk og hvitløk på en liten, og resten av resten magert kjøtt på en stor, så viser kjøttdeigen seg å være optimalt for meg. Litt overskyet viser seg med skift av rist, men så langt passer det meg.)
Ellers er jeg veldig fornøyd med kjøttkvernen, det letter arbeidet med å bearbeide kjøtt.
Bijou
FyrverkeriTradisjonelt er det tre størrelser gitter til mine Brownies, fra den første klarte jeg på en eller annen måte å miste normal-medium, på en liten i lang tid, så jeg tilpasset meg for å vri den to ganger på store hull. Og på den nye er den midterste grillen tilgjengelig! Jeg var så glad for å gni kjøttet på kotelettene og pustet lettet ut. Og hva tror du? Folket avviste det, og jeg likte det ikke heller. Typisk "ikke det". Kjøttdeig er ganske grovt, kotelettene og dumplings er på en eller annen måte klumpete og tørre, eller noe ..
Kort sagt, jeg spyttet og igjen maler jeg alt kjøttet utelukkende på store hull og to ganger.
Fyrverkeri
Bijou, Lena,
Selvfølgelig, i løpet av 4 år har jeg prøvd alle mulige alternativer, og spesielt vri kjøttdeig på et stort rist to ganger (løk og smult fremdeles kommer grovt ut), jeg prøvde å oppnå malingen som den sovjetiske kjøttkvernen ga meg , som er hundre år gammel ved lunsjtid. Jeg har allerede beskrevet versjonen min ovenfor, det viser seg litt "danser med tamburiner", men ble likevel vant til det.
Du og jeg får forskjellige koteletter fra samme kjøttdeig på grunn av at vi tilsynelatende legger til forskjellige komponenter i kjøttdeig. For eksempel legger jeg absolutt til raspede og pressede poteter og en gjennomvåt bolle og mye løk. Kotelettene er veldig saftige, ømme og ikke tørre i det hele tatt, jeg elter kjøttdeigen veldig godt med hånden slik at den blir luftig og i ingen tilfeller slår jeg den av. Men hvis du bruker lite kjøttdeig med disse komponentene, så blir det en tørr grøt, den er ikke velsmakende for meg. Jeg lager kjøttdeig til dumplings på et stort rist, og vrir det 2 ganger. Noe sånt.
Bijou
Fyrverkeri, vel, ja, alle lager mat på hver sin måte.) Koteletter med poteter er vår familieoppskrift ifølge mor-bestemor. Men av en eller annen grunn slo det ikke rot i familien min - folk liker bare kjøtt med melkrull, uten poteter. ((Vel, jeg maler aldri løk - Jeg pleide å hogge fint og fint med en god kniv, nå gni jeg på Berner - jeg forsømmer dette ved steking, men en så litt krøllet mos var akkurat riktig for kjøttdeig.
Fyrverkeri
Lin, vel, løkene drypper av juice - det er det samme i kjøttdeig, med det vil selvfølgelig kotelettene være saftige.
Lena, hvis det ikke er vanskelig for deg, må du måle hullene i risten. Zelmer-linjen fullfører nå også kjøttkvernen med 3 rister, men de la til et rist med en diameter på 3 mm, det vil si at det fremdeles ikke er noe gjennomsnitt på 5-6 mm. Jeg lurer på om jeg kan finne mitt ideal fra en annen produsent))
Bijou
På Internett skriver de at 4 mm.

🔗


Og jeg er enig med ham - ja, jeg ser også omtrent det samme.


Lagt til onsdag 4. januar 2017 15:57

Sitat: Brannmann
Lin, vel, løkene drypper av juice - det er det samme i kjøttdeig, med det vil selvfølgelig kotelettene være saftige.
Hvordan kan jeg si .. Overflødig fuktighet vil fordampe eller lekke ut uansett. Men i brikkene selv, om enn små, har hun større sjanse til å overleve. Ikke?
Selv vi vil være offtopiske. Jeg er stille.))
Irgata
Sitat: Bijou
Dette er for dyr når kyllingens hode-nakke-ben ble malt i pakker.
som husdyroppdretter
ellers vil folket skynde seg å torturere kjøttkvernene sine

utenfor temaet
dame inna
Sitat: Cirre

Se på Axion, en innenlandsk, men veldig anstendig kjøttkvern.

Jeg støtter det med alle hendene! Jeg kjøpte den selv, overtalte kjæresten min, en elsker av "alt merket." Og nå råder også hun, fornøyd, alle. Kompakt og pålitelig kjøttkvern.
Vivita
Jenter og hvordan jeg forstår ingenting. Jeg fikk en Bosch MUM 47. Jeg satte 3 egg å slå på en kjeks, hastighet 4, jeg slo vanligvis eggeplommene med de hvite sammen, vel, han blandet seg inn i dem, blandet seg, men slo dem ikke! Hun tok ut mikseren og slo de andre. Er dette normalt for ham? En venn laget meg en gave som jeg sutrer, jeg står som lenket med en stavmikser, og jeg vil ha en planetmikser, men her er jeg lei meg for en slik bummer
V-tina
Sitat: Vivita
Bosch MUM 47.
Jeg har en Bosch MUM 4406 - alt pisker perfekt
kran
Min Bosch MUM 4455 pisker alt perfekt!
Vivita, og hva var dysen? Rund eller flat visp?
Vivita
Den største visp. Rengjør bolle. Vanlige egg ... Aaa, husket jeg da jeg begynte å slå, sitroner helte, glemte cheto helt, som i protein. Kanskje dette er det?!


Lagt til mandag 9. januar 2017 08:21

Takk! Hun tok ut 2 egg, skrudde på igjen.Pisket opp! : girl_red: Men det tok lengre tid enn en mikser, er det? Hvem vet, jenter, avhenger korollas rotasjonshastighet av apparatets kraft?
svstasya
Sitat: svstasya
og så på Gammu bak møllen.

Jeg leser. Men det er pinlig at den nominelle effekten til Gamma er 180 watt for den som er en kombinasjon med en haug med vedlegg, der det er en mølle (jeg vil male krydder og frokostblandinger til brød).

Jeg bestemte meg for å "spille" med Gamma 7-01 ...
Jeg lette etter en brukt på "Avito" og "Yule", jeg klarte å montere nesten et komplett sett med 1 (den ettertraktede møllen er tilgjengelig) og to motorer, hvorav den ene banker helt klart, fra deler til 1000 rubler.
Naturligvis ble plasten gul .....

Jeg testet kjøttkvern på et slaktekyllingebryst, løk og brød (kniven er sløv og risten er kjedelig), og det var ingen skyver.
Jeg kan bekrefte at kjøttkvernen suger inn skiver av løst slaktekyllingebryst 4 cm bredt og 12 cm langt i andre hastighet, men når det begynner å hogge kjøtt, skyver det ikke, men surrer høyere.

Jeg testet den på en makuleringsmaskin, makuleringsmaskinen viste seg å være skarp, gulrøtter kan strimles til koreanske gulrøtter og saltes, da den gnides med mellomstore striper (det vil si smalere enn på en standard stor makuleringsmaskin).
Jeg hakket kålen på en skive og kuttet for surdeig, jeg likte at du kan hogge andre gang hvis store biter ble fanget under den første makuleringen. Men hvis det er erfaring med tilrettelegging av kål, så er det veldig få store biter (et par skjeer) per 800 gram kålhode.
Og skyveren må gjøres forsiktig, ellers kan riveren "hugge" den også (selv om den var den samme i den andre kjøttkvernen / makuleringsmaskinen)

Jeg vil teste møllen på urter, men senere, fordi det var for dem jeg ønsket det (først og fremst) ...

Jeg ser om en måned hvordan enheten fungerer.

Jeg tok en brukt for ikke å betale 3500 for en ny (jeg var veldig redd for å bli skuffet over kraften på 130 watt), jeg ga den opp for alt 300 (kjøttkvern) med motor+500 (løs motor med makuleringsmaskin, kvern, deigrulle for dumplings og boksåpner)+150(tre nye foringer)
sazalexter
svstasyaHvorfor duplisere et innlegg i tre grener forstår jeg ikke
svstasya
Sitat: sazalexter

svstasyaHvorfor duplisere et innlegg i tre grener forstår jeg ikke

Slik at folk som meg kunne snuble i minst en av dem ... Det var vanskelig for meg ..
lyuba-s
pushkar, fortell meg, hvordan betalte du med hvilket kort?


Lagt til lørdag 18. februar 2017 15:32

$ vetLana, hei Jeg ser på kjøkkenmaskinen til Phillips, men plastkroppen er forvirrende, hva sier du?


Lagt ut lørdag 18. februar 2017 17:52

Bokstaven A, men hvor skal jeg kjøpe slike rivjern?
tascha
hvem har en moulinex qa509d32 kjøkkenmaskin?
lyuba-s
Vel, jeg kjøpte en Bosch matprosessor med en terningskjærer, jeg likte den! Det er fortsatt en mikser å kjøpe Takk til alle medlemmene i forumet! Ikke rart at jeg studerte forumet Takk, først og fremst, til de jentene som ikke er lat til å skrive anmeldelser om kjøkkenutstyret deres




hvis jeg ikke tar feil bosch 64085 I dag pisket jeg egg til kaker og hvite til glasur på det. Alt er greit Og selvfølgelig klipper han og hakker
lorhen
Sitat: tascha

hvem har en moulinex qa509d32 kjøkkenmaskin?
Jeg har. Jeg kjøpte den i dag. Jeg elte en deig med 100% rugmel, bakte en charlotte, rullet opp kjøttdeig til koteletter. Jeg skjønte det med kubuskjæreren i teorien, men foreløpig kan jeg ikke si hva som ble bra.
Hvordan har du det med denne maskinen? Som?
tascha
Sitat: lorhen
Hvordan har du det med denne maskinen? Som?
Jeg ser nøye, lang og vond. Hvordan har hun chopper? Prøv å hogge en haug persille. Og også, slå ett egg med visp?
lorhen
Hendene mine har ennå ikke nådd helikopteren, jeg har ikke engang tatt den ut av pakken.
Jeg er litt skuffet over kubeskjæreren. Etter kjøpet lærte jeg at bare rå grønnsaker kan kuttes i den, produsenten anbefaler ikke kokte. Og jeg gledet meg til bassengene med okroshka og vinaigrette ... Men skuffelsen min varte ikke lenge, fordi jeg kjøpte på grunn av kneden og vispen. Jeg har også en shredder for grønnsaker i Zelmer kjøttkvernen.
Ett egg, tror jeg, vil slå sikkert, for visperen når ikke bunnen et par millimeter.
Likte å lage charlotte. Mens maskinen banket egg og sukker, kokte jeg sakte et bakepapir og kuttet eplene.Du kan ikke slå det så godt med hendene og til og med en mikser, du blir lei av å bare vinke med hendene ... Og jeg har lest et sted lenge at hovedhemmeligheten til en deilig charlotte er å slå uten en pause i minst 10 minutter.
Før jeg lagde kjøttbollene, blandet jeg kjøttet med ris og et egg med rørefast. Jeg likte virkelig konsistensen til de ferdige kjøttbollene - homogen (men ikke ekkelt glatt, som de store), og falt ikke fra hverandre under tilberedningsprosessen (jeg hadde ofte dette før).
$ vetLana
lyuba-s, Lyuba, beklager, så ikke spørsmålet ditt. Først i går kom det et varsel fra dette emnet. Jeg ser at du allerede har kjøpt Boshik.
Bijou
Sitat: lorhen
Jeg er litt skuffet over kubeskjæreren. Etter kjøpet fant jeg ut at bare rå grønnsaker kan kuttes i den, produsenten anbefaler ikke kokte. Og jeg gledet meg til bassengene med okroshka og vinaigrette ...
Ikke vær opprørt! Dette er problemene til alle kubuskjærerne. Noen tilpasser seg kubuskjærte grønnsaker selv før matlaging, og bringer dem deretter til beredskap for damp, noen kjøler dem godt før de kuttes i kjøleskapet. Og det er bare så ønskelig å sjekke - hva om det passer? I utgangspunktet er det bare noen varianter av poteter som forårsaker alvorlig ulempe, blir til slaps når de skjæres, og rødbeter og resten sammen med pølse (kjøtt er lite sannsynlig) blir kuttet ganske normalt. Hvis bare størrelsen på kuben passer.
* I min Boshik gikk agurken til okroshka ikke i terninger, den er grovt hard, jeg knuser den med et rivjern. men å hakke gresskaret i kummer i frysingen er bare noen minutter!
Rita
lorhen, Jeg kuttet grønnsaker i en vinaigrette rå, og så damp jeg dem i en langsom komfyr. Det smaker bedre for familien vår. Rødbeter og kokte rødbeter kan kuttes perfekt med en skurtreske. Jeg er enig med Bijou - agurkene viser seg å være store. Jeg kuttet dem med en brenner.
lorhen
Sitat: tascha
Hvordan har hun chopper? Prøv å hogge en haug persille.
En smart hakker. Nå lagde jeg hvitløk-persilleolje til middag. Hakket persille på få sekunder, deretter 7 fedd hvitløk med hele fedd.
Hun ristet den ut i en bolle, helte den med vegetabilsk olje og salt. Nå smører spisene mine brød med kålsuppe.
Irina3
Jenter som har moulinex GA500, hvordan han elter deigen.
Mila56
Og jeg er så fornøyd, i forgårs kjøpte jeg en foodprocessor Philips HR7762. Jeg tenkte hvilken jeg skulle kjøpe ... Jeg har en deigblander. Men jeg kan bare male leveren i kjøttkvern. Og jeg ville gjøre det på kjøkkenet. hogstmaskin. Vel, jeg raste hjernen lenge, hvilken jeg skulle velge ... slik at konfigurasjonen var det jeg trengte. Slik at rivjernene er forskjellige og nødvendige, vel og en mølle. Som et resultat var jeg veldig fornøyd med konfigurasjonen av Philips HR7762. Selv om jeg selvfølgelig liker Boshiki, som har et rom for oppbevaring av dyser inni. Men der passet ikke et sett rivjern eller en juicepresse jeg ikke trengte. Videre ønsket jeg først ikke å ta det med en blender. Og så bestemte jeg meg for at la det være en blender, la oss si deigen til pannekaker ...




Kjøkkenmaskin I dag ble den brukt til å deige (til 2 egg) til en kake og fløte (0,5 bokser kondensert melk og 150 gram smør). Her er resultatet. Filya gjør meg glad
$ vetLana
Mila56, Jeg har den samme i halvannet år. Jeg lager deigen i en stor bolle med en metallkniv, og i en blender - puré suppe. Grønnsaker til frysing og steking - revet i terninger.
Jeg bruker møllen - det er praktisk.
Jeg skrev allerede i denne tråden at dette er min andre Philips-høster. Den første, også en arbeider, er over 25 år gammel. Dessverre er kvaliteten på den nye skurtreskeren dårligere enn den gamle. Men - dette er trenden
Mila56
Sitat: $ vetLana
Dessverre er kvaliteten på den nye skurtreskeren dårligere enn den gamle. Men - dette er trenden
Svetlana, Ja jeg er enig. Selv om jeg ikke hadde den gamle, taper den sannsynligvis i sammenligning med BOSH. Instruksjonen er på fyllet på et slikt grått tynt papir, flere ark, og på ett ark begynner (det er her innledningsteksten er gitt, og ikke tegningsdiagrammene) teksten på russisk, og på det andre arket fortsettelsen. Er det virkelig umulig å lage et hefte eller i det minste bruke papir av bedre kvalitet?
Sitat: $ vetLana
raspekuber.
Jeg forstod ikke, dette er hva, det er ingen kuber
$ vetLana
Mila56, dette rasp er mest sannsynlig kalt for pommes frites.
Mila56
Sitat: $ vetLana
mest sannsynlig etterlyst pommes frites.
Jeg liker dette rivjernet også. Jeg liker ikke hakket grønnsaker.
Dasha 001
Vel, her er jeg moden (eller ikke helt) for å kjøpe en planetarmatur. (sannsynligvis det samme) generelt, det jeg vil ha fra teknikken: å piske opp nydelige kremer og proteiner og helst på et øyeblikk og ikke i 15-20 minutter, vel, det ville være fint om hun ikke kunne kna ikke bare pannekakedeig . Gutter, Kenwood og lignende, tilbyr ikke, vel, jeg har ikke den slags penger, og jeg vil ikke kunne spare opp for det (fordi det er noe å spare og bruke) et budsjett på opp til 10 st. men forvirret av de morsomme korte tidsintervallene at det kan fungere uten avbrudd (hvis jeg ikke tar feil, i gjennomsnitt 3-5 minutter (vel, hva slags kake vil jeg kna på 3 minutter ??) Jeg også se på bosh mum 4855, selvfølgelig er funksjonaliteten rik, men for meg heller som et hyggelig tillegg, fordi det er en kraftig Moulinex kjøttkvern, en brun multiquick-blender i 5-serien med det rikeste komplette settet med et mini-høsterutstyr med rivjern, makuleringsmaskiner og en helikopterskål til en og en halv liter, det er en egen Boshevsky-helikopterblander (også et dyr), slik at jeg i denne Boshik er interessert i nettopp dens planetariske egenskaper: pisk (og helst en liten mengde) og kna. Forresten, hvor mange Bosch kan jobbe uten avbrudd? Det viser seg at det ikke er behov for en slik skurtresker. Det er behov for en god deigblander -kremvisp. Kan noen dele sine erfaringer? (Py. S. Jeg så på videoen og Eldorado nei, det er ingen glidning og mulinexes med antatt god rabatt) hvis plutselig der det er et tema der dette blir diskutert aktivt, stikk nesen (jeg beklager at jeg har lagt ut innlegget i flere filialer. Jeg forstår bare ikke hvor jeg skal på adressen)
OgneLo
Sitat: Bijou
Dette er problemene til alle kubuskjærerne
terningskjærere Philips - enkelt kutte kokte produkter. Å skjære / rive kokte poteter, samt lage potetmos, krever mindre hastighet enn andre matvarer.

Marpl
Dasha, jeg har både Clathronic 3647 og First2 deigblander. Begge fungerer i kort tid, men dette påvirker ikke testen. Først ble Klatronic kjøpt spesielt for å bake kaker, og så så jeg videoen på First2 og kjøpte den også. Den elter og pisker veldig bra, men ikke små volumer. Første FA-5259-2 har et eget emne.
Dasha 001
Marina, takk for svaret. For meg er dette emnet fortsatt relevant, jeg ser også på det første ... forresten, ja, jeg har fremdeles ikke kjøpt noe ... men jeg forstod tydelig at jeg vil ha et rent planetutstyr uten unødvendige bjeller og fløyter for pisking av kremer, marshmallows, for elting av kjeks og muffinsdeig, for blanding av skinke ... brøddeig elter en brødmaskin, dumplings-21 sekunder med kniver i en blenderhakker Bosch ... generelt trenger jeg en visp fra 2 -3 proteiner (fordi jeg baker rent for familien min, ikke til salgs) Og en mikser med en kontinuerlig syklus på 10 minutter. Jeg ser nå mot bosch mamma 4406 eller 48w1 (uten alt praktisk talt der), naken bosch mamma 5 ( bosch mum 54Р00), Clatronic KM 3630 (det er en effekt på 1200 w og tids kontinuerlig drift 10 minutter), Kenwood prospero 242 eller Kenwood multiOne 321, og Moulinex Wizzo QA3001B1, Moulinex Mastechef Compact QA217132 og Moulinex QA5001B1 mens salget er i gang, disse modellene kan kjøpes opptil 12 tusen (oppkjøringen fra 7 starter, men i gjennomsnitt alle 9-12). Så jeg vet ikke alt nå at jeg ikke har ekstra penger til å kaste dem og plassere på bordene / i bordene / og under dem også, slik at jeg av og til skynder meg rundt 2 eksemplarer fra mamma 4 (vel, egentlig, kraften på 500-600w virkelig Og så fant jeg en naken mamma 4ku generelt for 6 tusen) til Kenwood Prospero 242, og fra ham til Moulinex qa5001b1 ... eh ... valget av mel og en slags gemlux i det hele tatt tygge i det minste bytte dynger av alle slags ting
Mila56
Sitat: Dasha 001
eh ... smerte av valg
Dasha, ja, det er godt å ha et valg. Valget er slett ikke enkelt, fra ham. Jeg vil vurdere kneaders med bare boller i rustfritt stål. Selv om jeg leste at mange BOSHIKS med plastskåler har jobbet lenge, men rustfritt stål er tryggere. Du må gå gjennom alle instruksjonene og se på tidentillatt kontinuerlig drift. Selv om 500-600 W skulle være nok til å piske kremer og elte lett deig, og mange bruker BOSCHer av denne kraften med suksess, vil jeg likevel vurdere å kjøpe mer kraft, for å si det med en margin. Jeg liker alle BOSCH-apparater (det er en på kjøkkenet mitt), dette er min subjektive mening. Jeg kjøpte en BOMANN KM 315 SV deigblander i fjor for 13 000 rubler. ... Akk, på det tidspunktet var det ikke det valget du hadde for kampanjen og bare til samme pris, ellers ville du selvfølgelig ha valgt et annet merke, mer kjent og pålitelig, kanskje Bosch, bare med en kraft i regionen av 900-1200 W. Deigblanderen min fungerer, men jeg bruker den sjelden, jeg bor alene, den slår bra, selv om jeg ikke slo ett protein, men hvis du elter en tung og tykk deig, blir varmen på den ... og du kan elte i ikke mer enn 10 minutter. Samtidig er effekten angitt som 1200 W, men det virker ikke som det. Derfor er det verdt å kjøpe et pålitelig og kraftig merke.
fffuntic
morsomt ... bare nylig, her et sted i faget, var flere Bosch-eiere og jeg blant annet enige om at plastskålen er nærmere hjertet
At jo mer kraft, som regel, jo større er bollen, det vil si en liten mengde produkt vanskeligere å lage. Hvis vi vurderer Boshik, så er den gyldne middelvei serie 5. Den fjerde er litt svakere, det vil si at maksimumshastighetene er lavere, noe som ikke er så ofte og viktig, men for eksempel for marshmallows er det allerede relevant, og boshikene over 5. serien har en stor bolle - der er lite verre produkt å gjøre. For tung og tykk deig er busker under 8. serie generelt ikke designet, og deres kraft er ganske nok til å piske krem ​​eller elte en vanlig deig.
Eierne av kenwoods og kitschens så ut til å sikte mot tung deig, men eierne av boshes liker ikke det i prinsippet.
Når det gjelder Bosch, må du se mer på dine behov, og velge en skurtresker for dem
Dasha 001
Sitat: Mila56
verdt å kjøpe et pålitelig merke og kraftigere.
Ja, hvis det bare ville være mulig å skrive ut penger, men mer og mer pleier jeg å moulinex qa5001b1. En metallskål, ingen unødvendige blandere og kjøttkverner, en 24-måneders garanti (men på forskjellige nettsteder skriver de annerledes hvor 12 er der 24), effekten er 900w og det virker som ikke lett 5,2 kg. Totalt 12 000 tre. Selv om det samtidig er en naken boschmamma 54P00 med en metallskål med samme kraft på 8600, men det er ingen vanlig K-mikser .... Kenwood Prospero kan kjøpes for 10.000, men jeg ser at det ikke gjør vondt Det er riktig å sammenligne det (eller mamma 4) med biler for 60 tusen, selv om de er fra samme produsent) klatronisk, han er en kvinne, sannsynligvis ikke den mest pålitelige kameraten likevel ... å Gud, gi meg tid og energi og slik at rabatter ikke er: sprø: avdøde
fffuntic
spør spesielt eierne om punkt 1 og 2 i den valgte modellen.

1. Kvaliteten på elting av hvetedeig. Det er ikke nødvendig å ta feil her. Hastighet har ingenting å gjøre med det. Som regel er litt kraft nok. Få den perfekte miksestrukturen. Ikke alle hogstmaskiner er de samme i denne forbindelse. Bosch er i stand til å kna myk deig perfekt, men volumet avhenger av bollen. Jo større bollen er, desto mer deig skal det være. Kjøkken ble diskutert her - de tar ikke et lite volum. Kenwoods har forskjellige kroker, og noe der er også annerledes med eltingen.
Det er faktisk her først snublestein når du velger. Resten av konfektens funksjoner gjør alle skurtreskere normalt.
2. Begrensende tetthet av batchen. Rug og dumplingsdeig. Her er kraften til skurtreskeren allerede i kontroll. Boshi er ikke de kuleste spørsmålene om dette. De liker ikke stramt, spesielt ikke noe under en profesjonell 8 med veldig høy effekt. Når det gjelder en tyktflytende konsistens, regjerer Kenwoods og Kitchens i henhold til anmeldelser herfra.
den Sekund snublestein.
3. De pisker de hvite godt. Skurtreskere har også nok kraft til marshmallows. Det vil si at de alle går gjennom konditoriet normalt)))
4. Spesielt, mellom buskene, bør du ikke rote med plastskålen. Den renser godt, holder seg varm og så videre.
Enda finere enn metall))).
Det er allerede nødvendig å anerkjenne andre merker for kvaliteten på plast.
5. Boches har en utmerket funksjon av en grønnsakskutter)))
6. Virkelig enorm minus - det er virkelig ingen god K-mikser.

Dasha 001
fffuntic, Helen, det vil si at det viser seg at hvis jeg ikke planlegger brød (det er hvete) og rugdeig og deig på dumplings (jeg trenger en mikser og ikke en deigblander), så forsvinner den første og andre snublesteinen? Og mamma 4 er nok for mine behov ??? Og jeg har et krav: slå de hvite for en krem, eller for en kjeks, en charlotte eller en kake å blande. Hjemmelagde marshmallows og andre delikatesser ala marengs marengs osv. Pisk fløte og annet smør og ikke bare fløte. Jeg kan elte shortbreaddeig med hendene, vi spiser den ikke så ofte.
Mila56
Sitat: Dasha 001
men mer og mer pleier jeg å moulinex qa5001b1
Her er en demonstrasjonsvideo


med en så feil valgt blandingshastighet vil enhver ikke-industriell kneder hoppe ...
Dasha 001
Sitat: Mila56
med en så feil valgt hastighet
Vel, her må du sannsynligvis være magisk for å kna brøddeig i høye hastigheter for en slik deig, etter min mening er hastigheten 1-2, vel, ikke 4 .... kanskje jeg forstår ikke hva ... Jeg er teoretiker ... men sprø de kom på ideen om å fikse maskinen
Mila56
Sitat: Dasha 001
du må være magisk over hodet
Ja ... og så klager de på at deigblanderen er dårlig
Dasha 001
Gutter og jenter, er det eiere av mulinexes her? Hva tror du? Jeg fant ikke en egen gren for dem, anmeldelsene på Internett er generelt positive

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter