Kaffekvern

hvilke kaffekverner fra Armenia som anses å være av høy kvalitet

Vic, kanskje de har et slags marked der, se her
Kaffekvern # 394

Jeg hadde kanskje ikke lykke til, men jeg liker ikke kaffekvernen i messing. Jeg har dette:

[Tatyana]

Tatyana, Tanyusha, takk!

Jeg har allerede vist denne videoen, for meg en av de få som imponerte med informasjonen.

Jeg har kanskje ikke lykke til

Jeg leste på et forum for kaffeelskere at produksjonen av kaffekverner i Tyrkia er håndverksmessig. Nesten "på kneet" og det viser seg at "hvor heldig." Den ene kan male perfekt, mens den andre er så som så ...

Jeg gjenopplivet "soppen" min, jeg ber om det nå. Men det er ingen sliping "til støv". Tilsynelatende må det forbedres. Mutteren snurrer, jeg har allerede strammet den til feil, men likevel viser det seg ikke å være støv.

Jenter, litt utenfor emnet, men på siden til nettbutikken med vietnamesisk kaffe wanlang er en kampanjekode for gratis levering av varer til gruppeabonnenter til utgivelsesstedet lagt ut, den er gyldig bare i dag og oppsummeres med andre kampanjer. Kaffen deres er god, og finnene (i alle størrelser!) Er fantastiske.

Jeg liker ikke kaffekvernen i messing.

Denne kvernen ligner den jeg bestilte til krydder, bare min er lavere. Det har ikke Sozen-tegnet, og det maler litt, men det er greit for krydder, for kanskje har du noe annet selskap, og etter min mening er det ikke messing, det er gult osv. og det er akkurat det Sozen kverner handler om.
Det er videoer på YouTube om verkstedet der Sozen er laget, virkelig håndverk, men teknikken har blitt arbeidet der i flere tiår, overalt er disse kaffekvernene verdsatt, her er et utdrag fra artikkelen
"Sözen er et lite, familieeid selskap som har vært i virksomhet i over 120 år og er kjent blant kaffeelskere for den justerbare mekanismen til fabrikkene. I dag er virksomheten nå i sin femte generasjon.
Nåværende direktør, Hikmet Sosen, begynte å jobbe i produksjonen 13 år gammel og hjalp faren og bestefaren. I dag lager han og sønnen opptil ti kaffekverner om dagen. Dette er helt håndlaget.
Sözen maler kaffe veldig raskt - på bare et minutt kan du få en dose for en kopp. "

Vietnamesisk kaffe

De har robusta. ingen Arabica.

[gawala]

gawala, det er...

🔗

det er...

Vel, så er det.

Det er der perfeksjon kommer inn.
🔗

[AVK]

AVK, er det noen reelle anmeldelser? Det er dårlig representert i Europa. Det er en anmeldelse på det amerikanske Amazonas. Så langt er bare prisen imponerende.

[Svetlenki]

SvetlenkiInntil jeg planlegger å kjøpe og anmeldelser, har jeg ikke sett etter anmeldelser. Men det demonterte bildet hennes inspirerer til respekt for skrivemaskinen. Strukturelt ser feilfri ut.

som dette
ru.aliexpress.com/item/Tuansing-Manual-Ceramic-Coffee-Grinder-Washable-ABS-Ceramic-core-Rustfritt-Stål-Hjem-Kjøkken-Mini-Manual-Hand/32644786410.html?

Kom ... i en uke nå har vi drukket kaffe etter denne kaffekvernen ... vel, hva kan jeg si, vi la ikke merke til forskjellen på den elektriske (vel, vi er ikke gourmeter!), Og så kvaliteten er veldig god, sliper normalt, jevnt.

maler normalt, jevnt.

Kverner tynnere enn elektriske kverner?

[Alexander]

Alexander, som du sa det, med elektrisk mente jeg en konvensjonell roterende type MIKMA, folk skriver i anmeldelser at sliping er egnet for en tyrker. Jeg har en drypp kaffetrakter med papirfiltre.

[Svetlana]

Svetlana, men du kan be om å vise oss malingsresultatet av denne kaffekvernen

God dag!
Her ... jeg beklager på forhånd kvaliteten på bildet - jeg kan bare ikke finne ut av det med kameraet ...

[Svetlana]

Svetlana, Svetochka! Tusen takk!
Etter min mening er slipingen nøyaktig den samme som den ferdige bakken.
Spesialister! Hva tror du?

[Mirabel]

Mirabel, kan du sette en til ...det passer meg bare, det lar meg mer eller mindre omgå for sterk steking, jeg vridde den først litt - så sterk at den ble brygget ...

[Svetlana]

Svetlana, Hu h? Vel, super betyr! Takke!
Å bestille da!

Jeg ønsket allerede å bestille den nevnte kaffekvernen på Ali, ettersom de på det lokale Wirth loppemarkedet avslører dette

etter min mening vil jeg trampe etter henne til den andre enden av Brussel, hun selges for bare 10 euro
kan noen få dette?

[Vika]

Vika, vel, hva kan du si - utseende er denne kaffekvernen mer stilig og pålitelig enn på Ali, enn si prisen .... Vi har en lignende solgt under Tescoma-merket for 3,5 tusen rubler.

på det lokale Wirth loppemarkedet satte de opp dette

Hario? Ta det for 10 euro og ikke engang tenk på det. De er dyre for ebay. God ting. det viktigste er at det ikke ble ødelagt. Brussel er ikke Moskva. Ikke her for deg tre dager i skogen, to dager i marka.

Produksjon. Morgenavslapping. Keramisk turka 160 ml, en kopp til det samme, en liten flis med Ali. Vel, Urartu! Og resultatet er i koppen.))

[Mirabel]

Mirabel, Vika, kjøpte du Hario? Og jeg kjøpte den i Helsinki for 50 euro. ekte japansk (hvis noen er der og trenger en, vil jeg fortelle deg hvor den selges, skriv personlig). For 6 år siden ønsket jeg å bestille for ebay, men på en eller annen måte gikk det ikke, og her var jeg redd for å kjøpe en falsk. Utmerket kaffekvern, justerte malingen til "støv", bryg i Beko og nyt

[Natalia]

Natalia, nei, Natasha, jeg har aldri kjøpt det ..
Gratulerer! La det glede videre.

[Vika]

Vika, beklager 10 Heb. det er nesten for ingenting ...

Ja, jeg fant ikke tid til å komme langt ... Nå angrer jeg på det, selvfølgelig ..



En manuell kaffekvern dukket opp i Ikea. Ingen kjøpte den for seg selv?

[LudMila]

Produksjon. Morgenavslapping. Keramisk turka til 160 ml, en kopp for samme mengde, en liten flis med Ali

LudMila, Lyudmila, er lenken til en slik flis bevart?

For en tyrker kan du ikke få det i elektrisk melk.

Det kommer an på hvilken elektrisk kaffekvern du sammenligner. For eksempel sammenlignet jeg den armenske håndlagde koniske Urarta:


og elektrisk Mazzer Major for dagligvare for flate espressokvernsteiner T151B


Han siktet gjennom en sil med runde hull på 250 mikron og sammenlignet med berøring: en elektrisk kaffekvern, til og med med flate kvernsteiner, ga en merkbart finere og mer jevn maling.

Det er klart: prisen, dimensjonene varierer markant:


men generelt, hvis vi sammenligner manuelle og elektriske kaffekverner med lignende kvernsteiner, så er elektriske i det minste ikke verre, og vanligvis tvert imot bedre.

I teorien bør en god elektrisk kvern med store flate kverner gjøre det enda bedre.

Jeg kjøpte johannesbrød, brygget kaffe et par ganger og fjernet den, verdt det.

Hvis johannesbrød uten "uluchshayzerov", så trenger du for det første en ganske høy kvalitet kaffekvern, og for det andre må du være i stand til å brygge: et par ganger læres en vanlig espresso definitivt ikke å lage.

Jeg har allerede vist denne videoen, for meg en av de få som imponerte med informasjonen

Til og med en liten faktasjekk viser imidlertid at informasjonen i videoen er feil. For eksempel, allerede i ferskstekt kaffe er det ikke teobromin (selv i råbønner er det enten ikke teobromin i det hele tatt, eller så er det til stede i spormengder). De som ønsker å lese hvorfor og hvordan dette skjer i virkeligheten, kan se for eksempel ut i en artikkel i det vitenskapelige tidsskriftet Advances in Botanical Research: Chapter Four - Biosynthesis and Catabolism of Purine Alkaloids, Hiroshi Ashihara at al., 2013

🔗

Hario? Ta det for 10 euro og ikke engang tenk på det. De er dyre for ebay.

Generelt antas det imidlertid at hariokverner bare kan brukes til krydder ((

liten flis med Ali

Ser veldig fint ut. Og jeg ble plaget med Primus campinggassbrenner:

[Dmitry]

Dmitry, som alltid i detalj, med en full bevisbase. Tusen takk.

Fortell meg, på bildene i trekantede skuffer, på hvilken side er resultatet av maling av kaffe fra Urartu?

Og jeg siktet mot noe på Urartu. Vi må sikte mot

Mazzer Major for dagligvare

Å, glemte jeg å si, beundret absolutt kaffehetten din i tyrken. Denne pillen er riktig, veldig, veldig vakker!

Hvis johannesbrød uten "uluchshayzerov", så trenger du for det første en ganske høy kvalitet kaffekvern, og for det andre må du kunne brygge: et par ganger læres en vanlig espresso definitivt ikke å lage.

Ja, jeg er klar, takk, jeg studerte emnet.I lang tid, selv som barista, jobbet hun litt på en ekte johannesbrød kaffemaskin.
Men nå ble det for lat til å rote hjemme.
Jeg har en Gaggia-maskin med en uluchshayzer. Og det er en Rommelsbacher 300 kaffekvern.
Generelt, Dmitry, takk for den verdifulle opplevelsen med sliping.

Imidlertid antas det generelt at hariokvern bare kan brukes til krydder.

Jeg leste en gang om dem på prokof. Jeg vet ikke selvfølgelig, men kaffeguruene der var veldig fornøyde. Hvor mange mennesker, så mange meninger.

Lyudmila, er lenken til en slik flis bevart?

Nå så jeg bare spørsmålet ... Jeg bestilte det her:

generelt antas det at hario kaffekvern bare kan brukes til krydder

Jeg liker det så langt! Melet i mel, dyttet den elektriske Nivona lenger unna, trenger bare å bestille nystekt korn.

Jeg ber om råd om valg av knivsliper.
Jeg ble hekta på malt korn - rullet havre, lin, sesamfrø og valnøtter, jeg heller i yoghurt - mmm.
Den gamle melken min nekter å male valnøtter, de flyr, men maler ikke, og sesampinner på bunnen og veggene på melken, og den må plukkes ut hver gang.
Du trenger en billig melk uten bjeller og fløyter med et ikke-klebrig indre belegg og for å takle nøtter. Innimellom og litt etter litt vil jeg male pepper, sukker ...
Jeg vil definitivt ikke male kaffe, for kaffe er det en kvernstein og mer enn en, så det er ingen klager på brøk og malingskvalitet.

Og jeg forstår riktig at Elementblanderen kvernstein ikke er egnet for mine formål?

Og jeg forstår riktig at Elementblanderen kvernstein ikke er egnet for mine formål?

Jeg har et blenderelement med en miniknivkvern, men det er ikke veldig praktisk å jobbe med det, volumet er lite og det er kjedelig å montere-demontere-rent. Det vil gjøre i fravær av noe annet, men jeg har fjernet mitt for nå.

Jeg ble hekta på malt korn - rullet havre, lin, sesamfrø og valnøtter, jeg heller i yoghurt - mmm.
Du trenger en billig melk uten bjeller og fløyter med et ikke-klebrig indre belegg og for å takle nøtter. Innimellom og litt etter litt vil jeg male pepper, sukker ...

Jeg kjøpte meg nylig en interessant maskin for disse formålene, og for bare 1200 rubler. Bare i går meldte jeg meg av her: Hvor, hva og når du skal kjøpe i Moskva # 16082
Allerede malt kaffe, sukker, pepperkorn, hvete- og maisgryn, havregryn, lin og solsikkefrø. Jeg kjøpte peanøtter i dag, men har ikke prøvd det ennå. Jeg likte det, selv om frokostblandinger, spesielt i mengder, er det bedre å male alt på spesielle møller, men for frø, krydder og sukker (opptil 70 gram) passer det perfekt.

og for bare 1200 rubler.

Tilsynelatende det du trenger. Hvor selges den for 1,2 tonn?

Tilsynelatende det du trenger. Hvor selges den for 1,2 tonn?

Nettbutikk ONLINE HANDEL. RU

[Krone]

Krone, Jeg fant det selv i går. Prisen er et eventyr, du må samle noe for ytterligere 400 rubler før gratis levering.

du må ringe noe til ytterligere 400 rubler før gratis levering.

Ja? Min levering var gratis. Snarere selvhenting fra leveringsstedet, og poenget er i byen min (ikke fordi det er ille, men bare en liten by).
De lovet også bonuser ved registrering, men først turte jeg ikke, og først etter å ha mottatt kaffekvernen registrerte jeg, plutselig vil de ha en annen kvern til en god pris, som jeg også laget et stativ for.
Jeg vil ha Kitfort, 1390.

[Krone]

Krone, Jeg gikk, så på feil linje. Alt er i røde linjer, det er umulig, det andre er umulig ... Det er ingen budlevering før 1500, jeg trenger ikke det. I pv er levering gratis.
Jeg vet til og med hvorfor melken er til en så god pris - den ble fylt inn i kverndelen i stedet for kaffekvernen. Det er tydelig hvem chopperen leter etter, vurderer ikke melken. Så det viste seg at den eldre melkemodellen selges billigere enn den yngre.

Kitfort er generelt et fruktbart alternativ for kjøp. En venn kjøpte en vannkoker, la ut en anmeldelse på sin YouTube-kanal, en anmeldelse i sosiale medier.nettverk, en anmeldelse på nettstedet, så han har allerede mottatt en gave - en slags enhet er nesten dyrere enn en vannkoker, og nå venter han på andreprisen.

Det er tydelig hvem chopperen leter etter, vurderer ikke melken.

Sannsynligvis har jeg nettopp fått det, i det siste har alle makuleringsmaskiner brukt ull på rad.

Så det viste seg at den eldre melkemodellen selges billigere enn den yngre.

Men det er mange kloner av det fra andre produsenter, eller rettere navnene er forskjellige, og de er sannsynligvis laget i ett verksted, men prisene er mye høyere. Inntil nylig trodde jeg ikke min "lykke", tenkte jeg razvodilovo.

Tilsynelatende det du trenger.

Nå så jeg på Gemlux-nettstedet, og det er en detaljert gjennomgang av denne kaffekvernen fra ekspertene på portalen.
Kameratene mine og kameratene mine har samme syn på teknikken, jeg så tidligere deres anmeldelse av Gemlux mini-ovn og kjøpte den, nå bruker jeg Kitfort-kvernen, og de testet og evaluerte den også.

Melken min har kommet. Eventyr, men dette er til butikken, og min sjeldne "flaks".
Det er synd at det ikke er noe å male i dag

Det er synd at det ikke er noe å male i dag

Vel, legg i det minste en skorpe av brød på brødsmuler.

Vel, legg i det minste en skorpe av brød på brødsmuler.

Galin, smarte kaffeguruer skriver at du ikke kan blande noe, hvis en kaffekvern for kaffe, så bare kaffe. Det ser ut til å absorbere lukt i seg selv, og det er også umulig å vaske kaffekverner med husholdningsfe.

Galin, smarte kaffeguruer skriver at du ikke kan blande noe, hvis en kaffekvern for kaffe, så bare kaffe. Det ser ut til å absorbere lukt i seg selv, og det er også umulig å vaske kaffekverner med husholdningsfe.

Nei, denne melken er ikke skjebnen til å male kaffe, det er tre kvernsteiner for kaffe, og denne ble tatt spesielt for frokostblandinger, nøtter og melis. Hun vasker, boller er avtagbare!
Jeg fant en video av hvordan du kan lage nøttesmør i den, det ble klart hvorfor noe av utstyret er slettet.

Vel, legg i det minste en skorpe av brød på brødsmuler.

Jeg gjorde en operasjon på armen om morgenen, ikke før jeg lagde mat. Jeg forventet å gå etter melk i morgen stille, så de ringte fra butikken og sa at de i dag stengte hentepunktet mitt. Jeg måtte gå rett fra sykehuset til dem.
Kom - ingen gjenstand. Jeg løp rundt huset to ganger, det viste seg at i løpet av den timen, mens jeg kjørte, ble skiltet fjernet.
Så nå kan jeg ikke engang vaske den med en hånd, jeg utsatte testene til i morgen.

Galin, smarte kaffeguruer skriver at du ikke kan blande noe, hvis en kaffekvern for kaffe, så bare kaffe. Det ser ut til å absorbere lukt i seg selv, og det er også umulig å vaske kaffekverner med husholdningsfe.

Å, hvor milde vi er! I min gamle enhodede mellom kaffe malte jeg forskjellige krydder, så tvert imot likte jeg det til og med hvis kaffen hadde en ekstra aromatisk tone. Men jeg er heller ikke en guru. Jeg skjønte at med denne modusen ville kaffekvernen raskt drepe, så jeg kjøpte en dobbelhodet, nå ber jeg kaffe i ett glass og frø, nøtter, krydder og sukker i et annet.
🔗
Og generelt er jeg nå en stor fan av korsformede kniver for alle slike makuleringsmaskiner og stavmikser. Etter Redmond, med en så anstendig kniv, imponerer ikke det delikate Elementic med sitt sett av flyttbare små kniver i det hele tatt.

Forresten, om å vaske - Jeg vasker ikke alle slike ting, men tørk dem hverken med papirservietter eller med en tørr klut. Hvorfor vaske dem, og til og med med Fae?!

Å, hvor milde vi er!

Nei, de er ømme, men vi har en automatisk kaffemaskin .. Selv om det er melk, kjegle og kvernstein ..