Cupcake-cottage cheese-gulrot

Cupcake-cottage cheese-gulrot

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
per kakeform Ø 22 cm
Mel	300 g
Bakepulver	2 te. skjeer
Øyeblikkelig havregryn	50 g
Sukker	150 g
Gulrotpuré	150 g
Høstost (fettinnhold spiller ingen rolle)	150 g
Vegetabilsk olje	150 ml
Egg	2 stykker
Rosiner	100 g
Tørr tranebær eller rød berberis	2 bord. skjeer
Aprikos syltetøy	2 bord. skjeer
Vann (brennevin)	1 bord. skjeen
Melis
ingefær, kanel, muskat, tørr mynte	0,5 ts hver skjeer
Vaniljesmak	1 g

Kokemetode

• Damp gulrøttene og puré med en blender. Ro deg ned.
  
• I en bolle kombinerer du mel med bakepulver, krydder og havregryn. Tilsett resten av ingrediensene og elt deigen. Deigen viser seg å være tyktflytende, tykk. Rør inn rosiner og tyttebær.
  
• Ha deigen i tilberedt form og stek den i en ovn som er forvarmet til T 180 ° (konveksjon 160 ° uten forvarming) i omtrent en time.
  
• La den ferdige kaken stå i 15 minutter i formen, og rist den så ut på risten.
  
• Varm syltetøyet med likør og smør den ferdige kaken. Dryss med melis før servering.
  
• Cupcaken viste seg å være tett, saftig og såååå aromatisk.
  
• I det tredje bittet sa mannen at cupcaken luktet jul.
  
• 
  

Det er interessant at jeg ikke trakk meg fra oppskriften, men fargen min er ikke den samme i det hele tatt


veldig aromatisk og uvanlig, det virket for meg litt sukker, og så - SUPER selv i ferd med å elte deigen, skjønte jeg at det var et mesterverk - aromaen var ...

[Luchochek]

Luchochek, til helsen din, kjære!

Takk for rapporten!

Denne gangen la jeg ikke til gurkemeie, gulrøttene var veldig lyse.

Jeg trodde også at det var en god idé å tilsette en klype mynte. Og mannen min satte pris på det - midt på natten "planet" han matten.

Kjære Strn!
Takk for oppskriften på disse cupcakes (jeg hadde små cupcakes). Jeg gjorde alt etter oppskriften, men med gresskar, som jeg gned rå. Jeg likte veldig godt, duftende, øm, aromatisk, rødhåret. Sonulya verdsatt, jeg vil bake mer. Takke.

[Margunya]

Margunya, for helsen og takk for tipset!

[Sternochka,]

Sternochka,

Unnskyld, hvor mye mel og bakepulver?
Jeg kunne ikke finne det i ingrediensene, kanskje ser jeg uoppmerksomt ut ...
Her klatret jeg opp til siden din, der så jeg:

300 gr mel + 2 ts. bakepulver

Og her mangler det

Takk, Alexander!
Jeg vil be Lika ordne det.