Kyllingkoteletter i semulegryn

Kyllingkoteletter i semulegryn

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kyllingbrystfilet - 380 gr. (Jeg hadde en liten kylling, men du forstår at du kan ta både et stort bryst og flere bryster)
3 ss. l. lokkefugler
Salt, pepper - etter smak
2-3 fedd hvitløk
Rast. olje til steking

Kokemetode

Oppskriften er gammel siden sovjettiden, men du vet aldri ... kanskje noen ikke vet ...

Det er to lapper i brystet. Skjær hver skive i tykkelse slik at vi får 4 tynne skiver.

Slå hvert stykke lett, uten raseri, kjøttet er veldig ømt.

Krydre med salt og pepper, rasp med hvitløk presset gjennom en presse, rull godt i semulegryn og la stå i ti minutter.

Varm stekepannen, hell rasten. smør, og stek brystene til de er gyldenbrune på hver side.

PS Jeg skrev ikke om egget i oppskriften, for det er ikke nødvendig å dyppe i et egg i denne oppskriften ... Paneringen holder seg uansett. Men du kan dyppe bitene foran semulegryn og i egget ... veldig velsmakende og så og så ... I dag gjorde jeg det uten egg.

Retten er superenkel, men veldig deilig. Smaken etterlater ingen likegyldig. Dette er en livredder i tilfelle uventede gjester eller i mangel på tid. Av en eller annen grunn har kylling tilberedt på denne måten en helt ukokt smak ... Prøv det!

Lignende oppskrifter

Falske kyllingbrystkoteletter (mur_myau)

Saftige kyllingbrystkoteletter (Rusalca)

Hakket kyllingbryst med tomater og ost (Moulinex Cook4Me CE 7011) (gull_vi)

Så jeg satt og tenkte å bungle til middag i dag og her: wow: oppskrift Takk

Galya, og hva, panering holdes uten egg, på kyllingjuice?

Har du noen gang prøvd dette med et egg?

Jeg prøvde det ... veldig velsmakende og så og så ... I dag gjorde jeg det uten egg, alt holder seg perfekt, men du kan også med et egg

Taaaax, hva kan være galt ... ikke kjedelig

Taaaax, hva kan være galt ... ikke kjedelig

Hvor fikk du ideen om at den kanskje ikke var velsmakende ??? Dette er SÅ veldig velsmakende, tro meg ...

Jeg bare forklarte testiklene ... når alt kommer til alt er det noen ganger anspent med egg i huset ... Jeg har for eksempel ett egg i kjøleskapet i dag ... så jeg må heller legge det i deigen. .. og karbonadene blir uansett deilige ..

Hvis det ikke er noe egg, eller det er det siste, dypper jeg kjøttet i litt vann som jeg sølte litt sennep i, og deretter i paneringen. Og deilig og panering på plass

Hvis det ikke er noe egg, eller det er det siste, dypper jeg kjøttet i litt vann som jeg sølte litt sennep i, og deretter i paneringen. Og deilig og panering på plass

Tanya, etter min mening, er sennep overflødig her ... og vannens rolle spilles av saften fra kylling og hvitløk.

ja, det er klebrig semulegryn, den må holde! boom å gjøre! Takk for oppskriften, Galechka

så, jeg endelig løp hit !!! kom for å banne, forresten !!!

Galya, hvem gjør det ??? Jeg kjøpte 1 kg fileter, lagde 10 stykker av kotelettene dine, og vernet tanken "slik at i morgen er det." Hva så??? og ikke en! mine to menn spiste det, jeg er ikke redd for dette ordet, ALT !!! selv fra døråpningen begynte mannen min å nese og spør usammenhengende "vel, vel, vel ... hvordan lukter det? ... hva er det velsmakende? ..." og hvordan han fullførte den siste, falt tilbake på baksiden av sofaen og kunngjorde "vel, du kan, når du vil! .." slanger

med et ord, deilig! takk kjære, veldig god enkel og rask oppskrift

Her er et bilde av de aller første to, da jeg følte at jeg ikke hadde tid til å ta resten

ja, smaken er ikke kylling i det hele tatt.bra, rett kjøttet mitt i det siste, de har blitt løs og de liker ikke kylling, men kotelettene dine er veldig velkomne, og lag nå mat til meg hver dag!

Det er billigere enn kjøtt ... Hvorfor kjemper du?

Vil du svare på spørsmålet? Stakk du egget eller ikke?

og de lukter hvitløk, mmm !!!!

Jeg er redd hvis jeg ikke snakker om egget igjen, vil de ikke slå meg, jeg stakk dem ikke i egget! Jeg gjør alltid som i originalen først!

Jeg er redd hvis jeg ikke snakker om egget igjen, vil de slå meg

La oss kaste egg ... Svar nå folket - fløy semulegryn av?

[Gasha]

Og ingenting flyr avgårde! Jeg gjorde dem tynne, knasende! Sønnen knakk, de levde ikke for å se bildet! I går gjentok jeg det, men med et egg! Hun rullet noen i semulje, deretter i et egg, og andre dyppet dem igjen i semulegryn etter egget. Vel, hvis to ganger i semulegryn - jeg bøyde den for mye, viser det seg en pels. Jeg likte det ikke (selv om de ikke levde opp til øyeblikket da mannen kom med telefonen for å ta et bilde) Men de som var i lokket og deretter i egget. ble fantastisk! De er så myke, bare luftige !!!!! Forskjellen er stor sammenlignet med mel! Elsket både de sprø (uten egg) og luftige alternativene!

Glemte helt. blandet semulegryn med karri, pepper og salt.

Gasha, takk !!!

Forresten, før det, laget jeg slike koteletter i maismel, det er større enn vanlig mel, og det blir som panering.

Gasha, jeg laget disse karbonadene, selv om vi bare prøver i morgen, men lukten er ... fantastisk.

Så merkedagen pluss tegnet fra meg

Gasha, jeg lagde dem! selv allerede 2 ganger)))
men klarte aldri å fange ((((
tilsynelatende må vi vente for tredje gang med kameraet klart - i bakhold

tilsynelatende må vi vente for tredje gang med kameraet klart - i bakhold

Men jeg har også en tredjedel! Her er de:

[Gasha]

Gasha Jeg har nok en takk (til og med 4) for oppskriften. Laget med semulegryn uten egg og på råd håndverker (til henne også), først i semulegryn, deretter i et egg. Meningene var delte: den mannlige halvdelen for semulegryn, den kvinnelige halvdelen for semulegryn, deretter egget. På bildet er de som er semulegryn, så viser det seg et egg, som paier. +1 for deg!

I går stekte jeg kyllingbryst i semolina-panering. Likte både meg og guttene mine. De tok knapt bort tallerkenen med brystene fra den eldste slik at andre skulle få den. I dag panerte jeg lenden i semulegryn, vi skal gjøre en sammenligning - i semulegryn eller i brødsmuler. Jeg likte å steke mer i semulegryn, kjeks smuldrer alltid når jeg steker, og av en eller annen grunn forblir semulegryn på plass. Gasha, jeg ga deg et pluss-tegn.

Galyun, jeg er veldig glad for at jeg likte det !!!

Gash, men føler du på en eller annen måte semulegryn? Faktum er at mannen min overaldrende hele tiden husker en langvarig barndom, der mor hans matet ham med semulegryn. Og siden tåler ikke typen semulegryn. Og jeg vil virkelig ha slike karbonader

Tanya, jeg vil si nei ... Jeg liker ikke semulegryngrøt, jeg liker ikke alle slags manna også ... Men jeg elsker disse kotelettene !!! Ikke fortell ham hva du hadde på deg ... Jeg forsikrer deg om at han ikke vil forstå ...

Jeg forsikrer deg om at han ikke vil forstå ...

Gashun, dette er det viktigste!
Brakt til bokmerker!

Celfh, fra uminnelige tider (siden den dype sovjettiden), er all min panering semulje, og den er god i fisk og koteletter: kjøtt, kylling, kalkun og grønnsaker også. Alltid flott! Gjør det, ikke nøl, ingen fra familien vil engang legge merke til det, spesielt hvis du ikke fokuserer på det. Den knaser så behagelig når den er stekt, den blir veldig velsmakende.

Takk for ideen, jeg saltet fiskefilene, rullet dem i semulegryn og stekte dem. Mye bedre enn i røre!

Tanya, jeg vil si nei ... Jeg liker ikke semulegryngrøt, jeg liker ikke alle slags manna også ... Men jeg elsker disse kotelettene !!! Ikke fortell ham hva du hadde på deg ... Jeg forsikrer deg om at han ikke vil forstå ...

Forstår ikke nøyaktig? Og du kan se semulegryn ..... Selv er jeg semulegryn-manniki - brrrrr.
Prøv noe .....

[Gashenka]

Gashenka, Jeg gir deg en stor takk for oppskriften!
Jeg forberedte en egg + semulegrynversjon, det ble veldig velsmakende, mennene mine var fornøyde. Selv spiste jeg bare et lite stykke i går, tenkte jeg, da jeg var naiv, kom jeg til lunsj i dag ... ja, så de ventet på meg.

Forstår ikke nøyaktig? Og du kan se semulegryn ..... Selv er jeg semulegryn-manniki - brrrrr.
Prøv noe .....

MariV, vil ikke forstå, jeg sjekket på min i går!

Hurra! Manyun, mennene dine er ikke dumme!

[Gasha]

Gashasnublet over en kotelettoppskrift i dag. Vi burde heve Temko. Smaken er så krydret, nam-yum. Takk. Her er en rapport, selv om bildet ble litt mørkt. Og det viktigste er ikke på bildet, men i smaken:

Kjære, og hvis jeg har kalvekoteletter, tror du dette alternativet vil være velsmakende?

super oppskrift! takke. gjort uten egg

[Jenter]

stek brystene til de er gyldenbrune på hver side.

Jenter, og på hvilken varme er det bedre å steke: langsom, middels, sterk?

Med eller uten lokk?

Vennligst del hvem som gjør hvordan ...

[Inna]

Vennligst del hvem som gjør hvordan ...

Inna, Jeg steker alle kyllingkotelettpannekaker og bryst i røre / panering, i oppvarmet olje og over moderat varme (for meg er det litt under gjennomsnittet), jeg dekker kjelen med bare et sprutnett.

[Yulenka]

YulenkaTusen takk for responsen din og for at du delte opplevelsen din !!!

Jeg prøver å ikke steke på høy varme, jeg hater fete sprut i alle retninger ...

Og på en liten, virker det som om de ikke anbefaler å steke ...

Jeg prøver etter din mening, brannen er litt under gjennomsnittet + en beskyttende skjerm mot sprut ...