Svinekjøtt

[i 3 minutter]

Svinekjøtt

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kjøtt - tynn halv-bryst-halv-bryst med små brusk, magert	1200 g

Kokemetode

• Kjøttet ble marinert på begge sider i salt og tørkede krydder, stå omtrent - hvordan det går (jeg har en dag).
  
• Rull sammen, bind godt med en tråd.
  
• 
  
• 1. stek i 3 minutter fra 4 sider i modus Risting.
  
• 2. modus Multikok 25 minutter på 110 *.
  
• 3. La avkjøles i en multikooker til den avkjøles helt.
  

Matlagingsprogram:

"ROASTING" + "MULTI-COOK" 110C, 25 min.

Merk

Kjøttet viste seg å være saftig og mykt, omtrent 1/2 kopp fett ble dannet i bunnen av pannen

God appetitt, alle sammen!

Administrator, for en deilig rull! Jeg vil bare bite av en bit! 🔗

[Admin !!!!]

Admin !!!!Du er en utmerket student i enhver teknikk !!!!
Py. Sy Du kan trygt redusere tiden .... og ikke for mye for steking ??

[ikko4ka]

ikko4ka, ja til helse, beklager, det er ingen måte å leve for å dele godbiter
zvezda, takket være varmen, kom plutselig tanker og ferdigheter, som om jeg har gjort dette i lang tid, hva som vil skje i morgen - jeg kan ikke vite
Steking i 3 minutter viste seg å være helt riktig, kjøttskorpen er rød, men ikke hard (ikke brent). Etter slukking var det bare et snev av en rødaktig skorpe igjen
Og 25 minutter er også akkurat - kjøttet er mykt og falt ikke fra hverandre, rullen er bundet (komprimert) og et tykt stykke viste seg

Her må hvert kjøttstykke kontaktes individuelt ...

[Admin !!]

Admin !!Jeg var forvirret av uttrykket I 3 MIN

Så kjøttet fra alle sider måtte stekes, så hun vridde det og flyttet det på siden

Det vil si 12 minutter. stekt ?? !!!

Det vil si 12 minutter. stekt ?? !!!

Stekt ikke i 12 minutter! Og hun stekte fra 4 sider, slik at det dannes en rød skorpe på kjøttet fra alle sider, som vil beholde saften inni kjøttet, og den blir ikke tørr inni.
Kjøttet kan tilberedes raskt under trykk, men innsiden vil forbli tørr når kjøttjuicen har kommet ut.

Klar!!! Og hvor dumme vi snakker med døve ...

Administrator Jeg forsto ikke at du lagde "svinekjøtt." i en tegneserie eller en trykkoker?

[Tatjanka_1]

Den elektriske trykkkokeren CUCKOO kalles også CUCKOO MULTI-COOKER, som produsentene selv sier

Tatjanka_1 , men en slik rull kan lages i en vanlig Panasonic-tegneserie.
Stek på alle sider til de er gyldenbrune i Baking-modus, sett deretter i Stew-modus i 3 timer for forsikring, og kontroller deretter beredskapen. Kan være klar om 2 timer

[Roma !!!!]

Enig med Roma !!!! Utvilsomt er det en multikooker, siden den har mange funksjoner, men med tilleggsfunksjonen trykkkoking
Administrator! Deilig !!!!! Kaster rett! Hva kan jeg si - du er vår dronning for å bake kjøtt !!!!

Hva kan jeg si - du er vår dronning for å bake kjøtt !!!!

Ros meg, ros er alltid godt å høre