Muffins "Kaffearoma"

Muffins "Kaffearoma"

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
mel	1 + 1/3 kopp
sukker	2/3 kopp
kakao	1/2 kopp
kaffe til brygging	2-3 st. l.
soda	1 + 1/2 ts
salt	klype
egg	2 stk.
margarin	125 gram.
rømme	1 kopp

Kokemetode

• Jeg vil dele en kjære oppskrift på delikate muffins med en funky kaffearoma.
  
• Ved hjelp av denne oppskriften bakte jeg cupcakes til et bryllup. Deilig, ikke tørr, aromatisk. Og hvis du etter baking fyller den med noe som Nutella, så viser det seg generelt nyamka!
  
• Vi trenger to containere. Bland tørre ingredienser i en:
  
• mel, sukker, kakao, kaffe til brygging, brus, salt.
  
• Bland de flytende komponentene i en annen bolle:
  
• egg, margarin (litt smeltet), rømme.
  
• 
  
• Pisk egg lett, tilsett margarin og rømme. Deretter introduserer vi gradvis den tørre blandingen. Vi legger ut på formene med 2/3 og baker (jeg har en gassovn, 180 grader).
  
• 
  
• Jeg bakte i en muffinspanne av metall og satte inn pergamentformer. Avhengig av størrelse, bør du få minst 12 stykker (jeg har 16).
  

Retten er designet for

12 stykker

Tid for forberedelse:

60 minutter

Merk

kopp 240 ml

En interessant oppskrift Hvorfor er muffins i forskjellige farger?

Og muffinsene er forskjellige som bildet fra bryllupsalternativet. Og det er forskjellige muffins.

Er bryggekaffen øyeblikkelig eller naturlig? Det er ikke noe naturlig, er det egnet for øyeblikkelig?

[RybkA]

Er bryggekaffen øyeblikkelig eller naturlig? Det er ikke noe naturlig, er det egnet for øyeblikkelig?

Jeg bruker tørrmalt kaffe. Teoretisk sett tror jeg at løselig vil gå (bare legge seg tørr også). Kaffen i denne oppskriften brukes mer til aroma og smak (til og med korn kjennes fra bakken) enn til å heve deigen eller noe annet.

RybkA, hvis du prøver med løselig, vennligst skriv om resultatet

Ved hjelp av denne oppskriften laget jeg en hjemmelaget tekake i går. Lagvis med sjokoladekrem og nøtter. Jeg likte det virkelig. Bare jeg dynket den ganske svakt, og sirupen på cognacen ville være helt riktig.
Og likevel, hvis noen vil ha en kake, viste vekten seg å være 640 gram. Hvis du lager en stor kake, dobler du poricia. Jeg bakte i en 22 cm form, kuttet i 3 korte kaker.

Bakte en muffin til bryllupet i dag. Jeg bestemte meg for å vise kuttet. Det er synd at jeg ikke kan formidle duften

Jeg laget dem
velsmakende og aromatisk
Jeg ville hatt 12 stykker per form, som Lily selger på lageret, men jeg trengte 15 stykker, jeg måtte velge halvparten av formene. Totalt: 740 gram muffins
Dessuten bakte jeg 2 bittesmå muffins i mikra for en prøve, slik at kjæresten min og jeg kunne lære smaken. Det er definitivt en form må fylles 1/2, siden kuppelen blir gal opp, er det en sjanse for at deigen vil unnslippe.

Jeg ønsket også å legge til at det IKKE er tilfelle umulig å tilsette vegetabilsk olje til denne oppskriften - dette er ikke "sjokolade på kokende vann", her er en erstatning, eller som i mitt tilfelle var det ganske enkelt ikke nok 50 gram margarin og jeg tilsatte 50 gram vegetabilsk olje. Generelt var dette smøret i muffins veldig sterkt.

Irza, gir ikke brusen en såpende smak til de ferdige muffinsene? Er det nødvendig å slukke natron med eddik? Hvis du bytter ut natron med bakepulver, forblir proporsjonene de samme?

Vel, jeg kunne ikke motstå! Jeg gikk for å lage mat. Mens jeg blandet og pisket produktene, skjønte jeg at vi ikke trengte eddik. Faktisk inneholder oppskriften rømme, som skaper et surt miljø og delvis slukker brusen. Som dette! Spurte hun seg selv, svarte hun.
P.S. Jeg lagde en stor muffins og fire muffins, midt i la jeg et stykke sjokolade. Det ble veldig velsmakende! Cupcakes er så ømme, luftige, duftende!

[_Milana_]

_Milana_, tilgi meg druhh for ikke å svare i tide: girl_red:. Var ikke ved datamaskinen.
Men jeg er veldig glad for at du tok sjansen og prøvde oppskriften. Det viktigste er at jeg var fornøyd med resultatet

Og jeg gråter ... moren min og hennes ansatte kritiserte meg med disse muffinsene - de vil ikke like dem ...
kort sagt, jeg spiste dem selv for deres onde
Og til slutt, et retorisk spørsmål, hva slags mamma har jeg? da liker hun ikke disse muffinsene, så sjokoladen på kokende vann ... (her generelt skriker hun slik at jeg ikke en gang tilbyr dette til folk - ingen kan spise dette)

[NatalyaN]

NatalyaN , ikke gråte For at de og mødre, hva som vil kritisere alt, smaken og fargen til alle flamaster er forskjellige))) Ikke bli motløs!
Og at de bare tok med alt tilbake?
Kanskje mor vil finne noe populært selv for å reprodusere det?

[NatalyaN]

NatalyaN , ikke gråte For at de og mødre, hva som vil kritisere alt, smaken og fargen til alle flamaster er forskjellige))) Ikke bli motløs!

det, jeg prøver som

Og at de bare tok med alt tilbake?

ja, akkurat nå ... spiste alt ... det flyr til og med gammelt brød på slutten av dagen

Kanskje mor vil finne noe populært selv for å reprodusere det?

nei, hun venter sannsynligvis på at jeg skal ta med en annen oppskrift som vil bli en hit i byen, det var allerede sånn.

[NatalyaN]

ja, akkurat nå ... spiste alt ... det flyr til og med gammelt brød på slutten av dagen

NatalyaN, vel, her er beviset fra artisten, alle kan fornærme

Og hvis du etter baking fyller den med noe som Nutella, så viser det seg generelt nyamka!

Beklager dumheten, men hvordan er det?
Og hva dekorerte de muffinsene sine med på toppen? Er det pisket kremfløte eller en slags krem?

[Frøken Bringebær]

Beklager dumheten, men hvordan er det?
Og hva dekorerte de muffinsene sine med på toppen? Er det pisket kremfløte eller en slags krem?

Frøken Bringebær, muffins kan stekes med fyll, eller kan fylles etter steking. Hvis det andre, så fyller jeg inn en konditorpose med en dyse for eclairs, som dette

fylle og gjennombore toppen av kaken, introduserer jeg fyllet.
Du kan også bruke en kniv til å fjerne kjernen av epler
lage en depresjon og fyll med en skje eller samme konditorpose / sprøyte

Og på toppen er kremen. Du kan både smørkrem og ganache

[irza]

irzatakk. Jeg tar det med til bokmerker. Jeg skal prøve.
Faller ikke kremen?