Ananas muffins

[Mini ananas opp-ned kakeform]

Ananas muffins

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Smeltet smør	6 ss. l. (80 g.)
brunt sukker	150 g
Hermetisert ananas (ringer)	570 f.Kr.
Kirsebær til cocktailer	6 stk.
For testen:
Hvetemel til generell bruk	180 f.Kr.
Sukker	195 (redusert til 100)
Matolje (forkorting), erstattet av smør	80 g
Melk	180 ml
Bakepulver	1 ½ ts (5 år)
Egg	1 STK. (58 g.)
Vaniljesukker	1 pakke (10 g.)

Kokemetode

• 
• Muffinsene tilberedes i en Nordic Ware i henhold til oppskriften som følger med den.
• Skjema navn Mini ananas opp-ned kakeform.
• Volum 6 stk. ¾ kopp hver (177 ml)
• Formen:
• 
• Forvarm ovnen til 175 C.
• Åpne en boks med ananas, tøm sirupen.
• Overfør ananas til en sil for å tømme den gjenværende væsken.
• Smør sidene på hver form godt med smør.
• Hell 1 ss i hver celle. l. smeltet smør.
• Del 150 g brunt sukker jevnt med 6 (25 g hver, jeg tilsatte mindre, bare 18 g) og dryss på smør i hver form.
• Plasser en ananasring i hver seksjon.
• Plasser ett kirsebær i midten av ananasringene.
• Sett skjemaet til side.
• 
• Deig forberedelse
• Oppskriften som er festet til skjemaet sier: Bland de resterende ingrediensene i lav hastighet, og rengjør mikserskålen regelmessig. Pisk på middels hastighet i 3 minutter. Ordne den ferdige deigen i cellene.
• Jeg forberedte deigen som følger:
• Pisk myknet smør med sukker og vaniljesukker til det er lett luftig.
• Tilsett egget og pisk igjen til det er glatt.
• Sikt mel i en separat beholder, tilsett bakepulver og salt, bland.
• Kombiner mel og melk med smørblandingen i flere trinn, bland hver gang grundig med en mikser.
• Det vil si, tilsett litt mel i oljeblandingen og hell litt melk, rør for å kombinere alt, tilsett mel og melk igjen og bland.
• Hell blandingen på ananasene (jeg fikk 101 g deig i hver celle).
• 
• Ovn ved 175 C 23-25 ​​minutter (det tok meg 30 minutter).
• Her i ovnen hvordan de hever seg over formen (mot slutten av bakingen, men de falt litt):
• 
• Fjern fra ovnen og slå straks på risten (oppskriften sier på en varmebestandig plate):
• 
• Serveres varm eller kjølt.
• 
• Ananas viser seg å være karamellisert, og den myke karamellen impregnerer i tillegg det øverste laget av kaken:
• 
• 

Retten er designet for

6 stk. ~ 100 g.

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Skjema - kreditt for 5+! Bare glede og glede!
Jeg likte oppskriften veldig godt også. Den eneste endringen er at jeg har redusert mengden sukker. Som smaksprøver viste, gjorde jeg det rette, det ble moderat søtt, men ikke kløe, som jeg ville.

Jeg inviterer deg til en kopp te:

Anh, vel, super! Så vakker !!! For en kul form !!!

[Tanyusha]

Anh, vel, super! Så vakker !!! For en kul form !!!

Tanyusha.. ja, jeg likte det såååå også! Formen er flott!
Jeg bakte den i går om natten, ventet knapt om morgenen på å prøve den.
Ingrediensene ser ut til å være relativt enkle, men resultatet er en høytid!

Galleon-6, !

[Annushka]

Annushka , elegant og effektivt)))

🔗

[Sivana]

Sivana, for et vakkert bilde, takk, jeg er veldig fornøyd!

[Anis]

Anis, Anechka, veldig vakker. Hva annet er det av skjemaene skjult i butikken?

Anya, skjønnheten er ekstraordinær !!!! Takk for oppskriften!

[Oksana, Svetlana,]

Oksana, Svetlana, Takk!
Jeg ville vært glad hvis oppskriften kommer godt med.

Veldig fint!!! Jeg elsker ananas, og her er en annen oppskrift (y) Jeg må tenke på hva jeg skal bake: jente-th: Takk!

[Anya]

Anya, takk for oppskriften! Interessant, vil noe fungere i vanlige silikonformer? Eller vil det vise seg nøyaktig noe?

[Anya]

Anya, fantastisk! Jeg har ikke en slik form, men jeg har kirsebær, ananas og et ønske om å bake en så velsmakende godbit og behandle vennene mine. Derfor vil jeg i morgen vekke liv på improviserte former. Takk for oppskriften.
Og et annet spørsmål: å dømme etter bildet er deigen cashewnøtt, men mer som en smørkjeks?

[Natalishka, Gala10,]

Natalishka, Gala10, Takk!

Interessant, vil noe fungere i vanlige silikonformer? Eller vil det vise seg nøyaktig noe?

De omvendte kakene bakte ikke i silikonformer, men i den vanlige metallformen med non-stick belegg, viste den inverterte eplekaken seg bra.
Hvis du virkelig vil, kan du prøve å bake.

[Anyuta,]

Og et annet spørsmål: å dømme etter bildet, er deigen muffin, men mer som en smørkjeks?

Anyuta, Det virker for meg at det på en eller annen måte ser mer ut som en cupcake, i det minste for meg.
Og takk for vennlige ord!
Det er bra at du vil prøve å bake i en annen form!
Lykke til! Og for å gjøre det velsmakende!
Del resultatene og detaljene senere!

Dø oljen! 🔗
Herregud, for en skjønnhet, Anyut! Det sier seg selv hvordan du liker det!
Vel, hvor blir slike skjemaer gitt til de som er i alvorlig nød? Om emnet hvor jeg sverget å ikke gå, ikke sant?

[Sengetøy]

Nei, Sengetøy, det er dumt. Tilgjengelig på ebay.com. Praktisk gave til våre 958 rubler (dette er uten fraktkostnader fra Ameriza).

Anyut, Vil jeg definitivt avslutte abonnementet. Smertevis appetittvekkende utseende.

[Lenochka]

Lenochka, takk kjære! Jeg er veldig fornøyd med at du likte det!

Vel, hvor blir slike skjemaer gitt til de som er i alvorlig nød? Om emnet hvor jeg sverget å ikke gå, ikke sant?

Denne er på Amazon
Hva, er du om det emnet - ikke? aldri igjen? Her er et utdrag!
Og det er så mange interessante og vakre ting som det er vanskelig å motstå!
Først leste jeg det bare, og du ser hva som skjedde, nå baker jeg cupcakes. Som.

[Anya]

Anya, muffinsene er deilige! Og bakt ananas er alltid deilig! Det virker som om du ikke bare kan bruke ananas for en forandring. Du kan prøve to skiver (eller en runde) fersken, eple eller noe annet! ..

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena ... gå. Det meste av forumet har allerede vært der. Og jeg kjøpte alt. Så du kan trygt gå. Det er ingenting annet å kjøpe

Hva, er du om det emnet - ikke? aldri igjen? Her er et utdrag!
Og det er så mange interessante og vakre ting som det er vanskelig å motstå!

Så jeg var der, Irka Kara lurte meg der.
Og som jeg så, sho tama ..., ga jeg straks en snapp, bare de så meg. Siden har jeg ikke dratt dit.

Lena ... gå.

Ikke i livet! Jeg er flint!
Lordy, hvordan vil du-taaaaaaa!

Nei, se på henne. Gå til temaet!

Gå, gå, kjøp en form og lag Masha til en cupcake, hun spiste sannsynligvis aldri slike! Det viktigste i denne virksomheten er å finne Eaters!

Nei, se på henne. Gå til temaet!

Hvordan vet du at jeg nevnte deg her?! Umiddelbart tegnet!
Hva jeg ikke forstår, har jeg et fyrtårn, chtol, et sted som sitter fast i rumpa? Enten vet Melka alltid hvor jeg klatrer og skriver ekle ting om henne, eller så tar Manka alltid peiling på de mest tilsynelatende utilgjengelige stedene! Nå er du der også! Chezanafiiik?!

kjøp ett skjema

En, ikke sant? Tuller du, Xun? Hvis jeg kommer dit ... er jeg til og med redd for å forestille meg hva som vil skje da. Jeg kan endelig gå til slike hot spots, ellers vil jeg snart sove mellom alle disse priblud, flere skap er over!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena! Har du alt dette gode for hånden og til tålelige priser, og du har ikke kjøpt en eneste form?
Jaja !!! du har jernhold, madam!

Aha, jeg er utdannet på nytt, Vikus! Og så på en gang fløy jeg helt av spolene, jeg kjøpte så mange ting at på et tidspunkt var kjøpene ikke lenger en fryd, jeg var sliten. Og selv da, etter å ha vært "sliten", klarte jeg allerede å kjøpe en ny Berner og en gryte og en gryte og tang og kort sagt en piper.
Vi må hvile yngelen, og så får vi se.

[Anis]

Anis, dette er ananas !! Magisk !!

Og kanskje det vil ordne seg bra med eplerunder også?
Vel, slik at hvis du bestiller en form (allerede veldig senket ned i sjelen), å vite at det er en mulighet for universell bruk. Hva tror du?

[Sasha]

Det virker for meg at du ikke bare kan bruke ananas til en forandring. Du kan prøve to skiver (eller en runde) fersken, eple eller noe annet! ..

Bli enige, Sasha, og jeg synes også det er en skive oransje, karamellisert, den skal også være velsmakende. Generelt er det et felt for eksperimentering. Det tar bare tid og flere smakere

... som jeg så, sho tama ..., ga jeg straks en strek ... Siden da har jeg ikke dratt dit.

Lenochkavent, venn! Det er umulig å komme seg ut av det emnet akkurat slik, bare med skjemaer i tillegg.

Og kanskje det vil ordne seg bra med eplerunder også?
Vel, slik at hvis du bestiller en form (allerede veldig senket ned i sjelen), å vite at det er en mulighet for universell bruk. Hva tror du?

Olya, Jeg tror det skal ordne seg. På en eller annen måte kan du noen ganger prøve å gjøre det, men jeg vet ikke når ennå. Gi meg beskjed hvis noe.
Jeg likte også skjemaet, det er derfor jeg tok det hit sammen med oppskriften, kanskje noen vil ha en og tenker på den slik at de helt sikkert vet hva de kan forvente av den.

Jenter, takk alle for ros av muffinsene!

Gratulerer med din velfortjente seier i "Ukens beste oppskrift" -konkurranse

[Anis]

Anis, Anya, GRATULERER !!! Klasse! Klasse! Klasse !!!

[Anyutka]

Anyutka, GRATULERER, GRATULERER, GRATULERER !!!

[An]

An

[Anya]

Anya, gratulerer med en velfortjent seier !!!

[Annushka]

Annushka Jeg gratulerer deg hjertelig med seieren din

🔗

Annushka, gratulerer

Gratulerer med seieren! Jeg har samme hachu, jeg må bake allerede.

[Anya]

Anya, gratulerer med en velfortjent seier!

Anya, gratulerer med seieren din. Alle oppskriftene dine er bare fantastiske, jeg bruker dem alltid med glede.

Anya, gratulerer! Du er smart!

Anya, gratulerer fra hjertet!
🔗

[Kokk]

Gratulerer med din velfortjente seier i "Ukens beste oppskrift" -konkurranse

Blimey! Wow! Takk skal du ha, Kokk!
Jeg er veldig fornøyd! Akkurat sånn, ja

Mamma Tanya, Elena Tim, bukabuza, Vitalinka, Sivana, Galleon-6, Anatolyevna, notglass, Lipchanka, Natalishka, galla10, jenter, kjære, jeg takker hjertelig for gratulasjonene dine! Tusen takk for gleden med meg!
Jeg er uendelig fornøyd!

Gratulerer med seieren!

Gratulerer!

[Anya]

Anya, bra gjort!

[ang-kay]

ang-kay, NataliARH, svetlana--, Takk for gratulasjonen din! Jeg er veldig fornøyd!

[Anya]

Anya, Gratulerer med seieren! Fortjent! For en fantastisk ananas, godt forberedt med en slik kjærlighet!

[Vasilica]

Vasilica, Takk for gratulasjonen din! og for de gode ordene!

Jeg vil vise resultatene av eksperimentell baking med epler i stedet for ananas.
Jeg byttet også ut deigen, lagde en enkel kjeks (egg, sukker, mel), helt uten olje.
Etter baking spratt muffinsene lett ut av formene, til tross for mangel på olje i deigen.
Utenfor ligner de ananas, med unntak av de der jeg tilførte kanel i sukkeret for karamellisering (eksperiment, så til fulle), det var hun som ga en brun fargetone til disse cupcakes.
Eplet er bakt og ser ut som syltetøy. Eller jeg har en rekke epler som umiddelbart blir til puré. Men det er deilig, og ingenting sprer seg, og det holder hetten på cupcaken.
Og kjeksen ble ganske bra. Litt tettere enn om du baker det selv (du måtte banke etter å ha fylt det med en form), men generelt sett bra.

Denne muffinen er bare med et eple, på det andre bildet kan du tydelig se hva slags preget fat som viste seg på kjeksdeigen:


Forekomst med kanel, så denne fargen er ikke rosenrød, den ser bare slik ut:


Et kutt av en cupcake, her kan du se at deigen er helt annerledes enn i originalen:


Så du kan bake eplemuffins i denne formen. Selv om eplene ikke er så karamelliserte som ananas, er de veldig hyggelige og smakfulle. Jeg liker det.Jeg vil bare ikke tilsette kanel, det virket overflødig for meg. Jeg lar resten være uendret som et godt alternativ for baking.

[Anis]

Anis, Gratulerer med seieren !! Jeg er veldig glad for deg! En så kul oppskrift med en så nydelig utførelse blir verdsatt til sin virkelige verdi !!!
Takk for eksperimentet med epler, alt sier nå at vi trenger å lete etter et annet sted i skapet!

[Rada-dms]

Rada-dms, takk for gratulasjonen! Jeg er veldig fornøyd!
Jeg vil være glad hvis alt går bra, og det vil være flere eiere av en så fantastisk form!