Brød "Assorti" (brødmaker)

Brød "Assorti" (brødmaker)

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Gjær	1,5 ts. (rask modus) og halvparten så mye om - normalt
Hvetemel	350 g
Korn	2 ss. l. med et lysbilde
Majones	2 ts med et lysbilde
Vegetabilsk olje	1 ss. l. (Jeg gjør i linfrø)
Salt	1 ts
Sukker	1 ss. l.
Væske etter kokende poteter (hvis det er salt, trengs mindre salt)	150-160 ml
Potetmos	ca 2 ss. l.

Kokemetode

• Størrelse - liten, skorpe - medium, modus - grunnleggende rask - 1 t 55 min. Jeg fulgte pepperkakemannen og tilførte mer væske.
  

Tid for forberedelse:

1 t 55 min

Matlagingsprogram:

modus - grunnleggende rask

Merk

Og igjen varianter på temaet "bakt fra det som var" inspirert av ideer fra Admin og qween.
Brødet viste seg, aroma, mykt, smuldrer ikke, middels porøst. Alle likte veldig godt (både hjemme og på jobben)
Hvis det er noe å fotografere, vil jeg eksponere bildet senere

og med majones er ikke fettete? fordi olje også er vegetabilsk

og med majones er ikke fettete? fordi olje også er vegetabilsk

fet selvfølgelig, men hjemmelaget majones