Pan-stewed pasta

[Pan-stewed pasta]

Hvor mange retter trenger du å flekke for å lage pasta? En stor gryte, et dørslag, og hvis saus skal tilsettes pastaen, også en stekepanne.
Vel, jeg gjør ikke! Dette er ikke noe for meg! jeg lager mat

Pan-stewed pasta

Stek løk og gulrøtter i vegetabilsk olje til de er lys gyldenbrune, tilsett tørr pasta (eventuelt) i stekingen, rør kontinuerlig, stek alt sammen slik at pastaen blir "innhyllet" i olje, hell kokende vann (ikke bratt! sprut tungt!) nivå av pasta, tilsett salt og krydder (det er nødvendig med hvitløk) og la det småkoke under et lokk på svak varme til det er kokt og vannet fordamper. Vann kan fylles på om nødvendig. Hvis det er en velsmakende saus igjen fra gårsdagens middag, kok den og hell den først.

Sterkt, deilig som alltid! Jeg jobber ikke i verdensrommet, jeg bruker stadig de forskjellige oppskriftene dine. At det bare er pasta tilberedt i en panne. Jeg lurer fortsatt på hvordan dette ikke kunne ha kommet til å tenke meg selv? Tusen takk for alle oppskriftene dine!

Jeg har noen kyllingstykker til overs fra gårsdagens middag med en deilig rømmesaus. Jeg vil lage pasta av dette i en skillet. Forsto jeg riktig at tørr pasta først må stekes med løk og gulrøtter, og deretter fylles med saus med kjøtt og andre godbiter?

Sommerboende, mens vertinnen ikke er der, vil jeg stikke nesa. Ha tørr pasta, stek, rør med grønnsaker, og hell deretter kokende vann. Det er som å lage ris i en stekepanne. Jeg likte pastaen så godt at jeg nesten alltid lager dem slik.

[Stella]

Stella, tusen takk for oppskriftene og arbeidet med "levering" til massene! I går kokte jeg middag ... Fra den forrige var det kyllingbryst, jeg trengte et tilbehør. Av vane raspet jeg gulrøtter, kuttet løken ... Jeg tenkte å lage ris (en slik pseudo-float), men akkurat i tide husket jeg at ekte pilaf nettopp hadde blitt spist. Hva å gjøre? Og så kom oppskriften på stuet pasta opp i tankene. Det var en frelse. Jeg gjettet selvfølgelig at det var deilig, men slik at t-a-a-ak! Jeg hadde ikke tid til å ta et bilde ... Og i dag vil jeg marinere selleri med gulrøtter. Takk igjen

[Stern]

Stern, i dag tilberedte jeg pasta etter din oppskrift. Jeg likte det veldig godt - det var praktisk, velsmakende, uten problemer og et minimum av retter, som jeg måtte vaske senere. Jeg fant imidlertid ikke passende lokkestørrelse - jeg kokte i en ny stor stekepanne, men likevel ordnet alt seg.

Takk for oppskriften!