Salat og vinaigrette i dobbel kjele

Salat og vinaigrette i dobbel kjele
Kategori: Kalde måltider og snacks
Ingredienser
Gulrøtter, poteter og rødbeter
Salt
Fisk
Kokemetode

Skjær de skrelte grønnsakene, gulrøttene, potetene og rødbeterne i terninger på ikke mer enn 1 cm, skyll raskt med vann og legg på brett, tilsett salt etter smak, koketid 20 minutter. Hakkede grønnsaker koker raskt. Hvis det ikke er nok grønnsaker, kan de stables på en pall i hauger i forskjellige hjørner, de vil ikke flekke. Hvis det er mye grønnsaker, er det bedre for 2 paller. Hvis du har tenkt deg en vinaigrette med fisk, kan du legge et stykke fiskefilet på et brett (også salt), det får også tid til å koke på 20 minutter. Fisk kan plasseres ved siden av grønnsaker, det lukter ikke. I alle fall smaker smak og beredskap etter pipet, tilsett tid om nødvendig. Klar til å ta ut, kjøle, fylle.
Salat.
Skjær de skrelte grønnsakene, potetene, gulrøttene i terninger på ikke mer enn 1 cm. Skyll raskt med vann (for å fjerne stivelse når du skjærer), legg dem på brett, tilsett etter smak. Vi setter også biter av magert svinekjøtt eller kyllingbryst eller kokt pølse (eller alt sammen, som du vil), rå egg (pierce), grønne erter og bønner fra fryseren. Kok i 20 minutter, hvis ikke nok. sjekk beredskap og tid. Alle disse produktene kan legges ut på en pall eller på forskjellige, det lukter ikke. Klar til å ta ut, kjøle, fylle.

En fantastisk oppskrift på vinaigrette, jeg elsker den, men den er for lat til å lage mat, den tar lang tid, du må prøve, jeg går og ser om det er alle produktene

En fantastisk oppskrift på vinaigrette, jeg elsker den, men den er for lat til å lage mat, den tar lang tid, du må prøve, jeg går og ser om det er alle produktene

Jeg er så glad, så glad, spis for din helse!

Admin, kutter du rett og lager deretter mat i en dobbel kjele ??? Jeg tenkte på en eller annen måte ikke på det, jeg lagde alltid hele grønnsaker i en dobbel kjele, og så renser jeg og kutter i terninger ... og forresten, vinaigrette med fisk, for å være ærlig, jeg hør ... det er fisk i stedet for noe eller som vanlig ... virker det som om kombinasjonen ikke blir veldig bra med sylteagurk ... kan du fortelle meg? og også er du bare en GOD MANN! Jeg er bare fornøyd med oppskriftene dine !!! FORTSETT DET! Jeg uttrykker min dype respekt for deg!

Jeg kuttet grønnsaker i biter av riktig størrelse, vasket fra stivelse og fjern overflødig vann, ellers blir potetene glatte når de koker.

Vinaigrette er den samme salaten, bare med overvekt av rødbeter, gulrøtter, surkål, sylteagurk.
Tilsett hakket sild i vinaigrette. Hvorfor ikke endre forholdet mellom alle komponentene inne og i stedet for saltet sild, tilsett dampet fisk. Bare helst er fisken ikke fettete, ellers vil den falle fra hverandre og smøre alle grønnsakene. Eller du kan sette på en tallerken ved siden av et stort porsjonsstykke.
Og hvorfor skal ikke legges i vinaigrette, for eksempel dampet kjøtt. Smaker den godt og ikke ødelegger salaten, er det viktig å legge maten i slik at de kombineres og ikke ødelegger smaken på retten.
Det avhenger allerede av dine preferanser og din smak.

Dessverre kan jeg ikke gi råd "i stedet for hva og hvordan det skal kombineres" i vinaigrette og sylteagurk.
Prøv å lage en liten prøve å prøve, juster mengden mat og sylteagurk. Kanskje legger du veldig lite av dem bare for "lukten", eller kanskje fjerner dem helt, det er opp til deg.
Jeg endrer veldig ofte oppskrifter i løpet av tilberedningen - jeg legger maten i, smaker på den, jeg liker den eller ikke, hva mer å legge til osv.

Tusen takk for de gode ordene

Takke! Jeg skal prøve! Men jeg skal tenke på kjøttet ... når alt kommer til alt, hvis du legger fisken, vil den vise seg den samme pelsjakken, hvis den er lagvis! vel, rent etter min mening vil det være bedre ...Hva snakker jeg om agurker og en kombinasjon av produkter ... Jeg liker ikke spesielt saltet dem, men hvis de er hjemmelagde, må det være med agurker, ellers er dette ikke i deres mening ... så jeg legger til litt ... kjøtt etter min smak er bedre å steke separat eller koke eller bake! og du igjen TAKK!