Grønnsakssuppe med forskjellige urter (+ video)

Grønnsakssuppe med forskjellige urter (+ video)

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Poteter	1 kg
middels buehode	1 STK
tomat	3 stk
søt grønn paprika	2 stk
middels gulrøtter	4 ting
fersk selleri	4 stilker
grønn løk	4 ting
fersk persille	80 g
fersk koriander	80 g
dill	80gr
nypresset hvitløk	3 tenner.
røkt søt paprika	1t l.
nykvernet svart pepperkorn	1 / 3t. l
gurkemeie	1 / 3t. l.
koriander	1t l.
tørket basilikum	1t l.
salt	1t l. uten lysbilde
hardkokt egg, rømme og greener i tillegg til tallerkenen, anbefaler jeg !!!!	1 st. l.
drikker vann	2,5-3 liter

Kokemetode

Vi tilbereder grønnsaker, rengjør, vasker, kutter !!! Varm opp vann i en kjele, legg alle poteter, gulrøtter og selleri, 4 stykker løk, kok på svak varme,blancher tomatene, skrell dem og gni dem på et grovt rivjern, etter 15 minutter med langsom koking tilsett paprika, salt etter smak. etter ytterligere 10 minutter tilsett moste tomater,tilsett alle krydderne, tilsett hakkede greener 5 minutter før slutten av tilberedningen,grønn løk, koriander, persille og laurbærblad, slå av varmen og klem 3 fedd hvitløk i suppen !!!! På 40 minutter får vi en urealistisk deilig grønnsakssuppe !!! Server på en tallerken med rømme, kokt egg og urter, veldig velsmakende !!!

Merk

Jeg liker tykke grønnsakssupper, du kan justere tykkelsen på suppen, du kan også tilsette ts. olivenolje, jeg er motstander av oljer i supper, og mot å steke løk i olje, jeg hater det siden barndommen !!!

[kokk]

kokk, veldig kostholdssuppe, server kjøtt separat ??

[kokk]

kokk, veldig kostholdssuppe, server kjøtt separat ??

Lerele !! Du kan ikke leve uten kjøtt !!! Og nå fikk vi Ninja-grill !!! kjøtt hver dag? Du kan pastamere hver for seg, men jeg sa på kanalen at denne lossesuppa, etter fredag, bursdag og bare fest, er like bra med bakrus, du kan spise kaldt i varmen, med rømme og et egg det er tilfredsstillende !!! Du må hvile fra kjøtt også !!! Ja, og Malysheva sa å spise mer greener, og jeg la greener i bunter i oppvasken min, hvis du la merke til det !!! De kjørte over de stekte potetene mine, på grunn av den usunne maten, få en sunn suppe !!! Ingen kjøtt, ingen olje, ingen steking !!!

[Igor]

Igor, men jeg liker suppe og stekte poteter, og generelt koker du veldig velsmakende og muntert. Takk for det positive!

[Igor]

Igor, men jeg liker suppe og stekte poteter, og generelt koker du veldig velsmakende og muntert. Takk for det positive!

Takk Svetlana !!!! Hvis du lager mat smakløst, og uten humør, er det bedre å ikke ta opp denne virksomheten i det hele tatt !!!

[kokk]

kokk, dessverre, noen kan ikke leve uten kjøtt, det kan jeg enkelt gjøre.

[kokk]

kokk, dessverre, noen kan ikke leve uten kjøtt, det kan jeg enkelt gjøre.

Lerele !!! Jeg tilfører ofte kjøttboller i denne suppen, kjøttdeig som dumplings, deilig og nydelig !!! Jeg ville ha en ren grønnsakssuppe !!! Jeg la ikke ris, bokhvete eller nudler til denne suppen, den er en tykk vegetabilsk en, selv om den også er tillatt, kan du også koke den separat !!! Dette er allerede andre supper og oppskrifter, alt kan endres etter smak og ønske !!!

[kokk]

kokk, Igor, flott suppe! Det er tusenvis av oppskrifter på kjøttretter på forumet. Den som trenger kjøttsuppe, vil lett finne en slik oppskrift. Og potetene dine er fantastiske og andre retter.

[kokk]

kokk, Igor, flott suppe! Det er tusenvis av oppskrifter på kjøttretter på forumet.Den som trenger kjøttsuppe, vil lett finne en slik oppskrift. Og potetene dine er fantastiske og andre retter.

Rita !!! Tusen takk!!!

For en vakker suppe, lys, sommer! Takk for ideen! Jeg pusler alltid på hva jeg skal lage mat først. Og her er du forresten med oppskriften

For en vakker suppe, lys, sommer! Takk for ideen! Jeg pusler alltid på hva jeg skal lage mat først. Og her er du forresten med oppskriften

Takk Alena !!! Jeg er alltid i tide !!! Kok og spis for helsen din !!! Sunt og velsmakende !!!

[kokk]

kokk, veldig ofte i familien min, grønnsakssupper.
På buljong - ekstremt sjelden!
Vi lager alltid mager borscht i

de siste årene.))) Vi liker det så godt. Så det ble mer behagelig og bedre for oss av en eller annen grunn ...
Min mann og jeg har tatt beslutningen (med alderen) om å redusere kjøtt i tre år!
Vi spiser det selvfølgelig. Men ikke hver dag. Svinekjøtt et par ganger i måneden. Og noen ganger husker vi ikke om henne på tre måneder ... (Vi beholder ingen pølser, pølser). En gang - to ganger i uken, biff (stuet eller i koteletter).
Vel, oftest har vi kalkun og hver dag nesten til en sandwich - fisk.
Her må vi ta hensyn til "familiens sammensetning", for å si det sånn!
Hvem har barn, tenåringer eller en ung mann ... Her trenger du kjøtt!
Og nå har vi i komposisjonen: du og jeg, ja vi er med deg!

... Så la oss få DINE deilige grønnsak supets!))))



... og spesielt for suppen:
Jeg gidder aldri "blanchere" tomater!
(Unntak - hvis de var helt frosne, så hell kokende vann over dem. Og det er alt)
Hvorfor fjerne huden fra ham hvis du senere (skriver) gni det på et rivjern?
Etter litt "bitt" begynner jeg å gni tomaten på et rivjern - selve huden trekker seg opp, som en "mandarin", og når den gnides, forblir den i hånden. Alltid. En tomat er nødvendig der ... Vel, dette er "råd fra en husmor" med erfaring!)

[kokk]

kokk, veldig ofte i familien min, grønnsakssupper.
På buljong - ekstremt sjelden!
Vi lager alltid mager borscht de siste årene.))) Vi liker det så godt. Så det ble mer behagelig og bedre for oss av en eller annen grunn ...
Min mann og jeg har tatt beslutningen (med alderen) om å redusere kjøtt i tre år!
Vi spiser det selvfølgelig. Men ikke hver dag. Svinekjøtt et par ganger i måneden. Og noen ganger husker vi ikke om henne på tre måneder ... (Vi beholder ingen pølser, pølser). En gang - to ganger i uken, biff (stuet eller i koteletter).
Vel, oftest har vi kalkun og hver dag nesten til en sandwich - fisk.
Her må vi ta hensyn til "familiens sammensetning", for å si det sånn!
Hvem har barn, tenåringer eller en ung mann ... Her trenger du kjøtt!
Og nå har vi i komposisjonen: du og jeg, ja vi er med deg!
... Så la oss få DINE deilige grønnsak supets!))))



... og spesielt for suppen:
Jeg gidder aldri "blanchere" tomater!
(Unntak - hvis de var helt frosne, så hell kokende vann over dem. Og det er alt)
Hvorfor fjerne huden fra ham hvis du senere (skriver) gni det på et rivjern?
Etter litt "bitt" begynner jeg å gni tomaten på et rivjern - selve huden trekker seg opp, som en "mandarin", og når den gnides, forblir den i hånden. Alltid. En tomat er nødvendig der ... Vel, dette er "råd fra en husmor" med erfaring!)

Mamusi !!! Takke!!! Kok denne deilige suppen for helsa uten en dråpe olje, hvis du koker den enda tykkere enn jeg kokte, får du en grønnsaksgryte i din egen juice, vær oppmerksom !!! Også jeg gidder ikke å blanche for meg selv, men medlemmene i forumet ønsket å vise hvordan det er mer riktig, og som det skal være !! Jeg liker å kutte tomater i suppe som til en salat, jeg elsker kokte og bakte tomater, jeg koker også mager borsjcht, men på biff steker jeg ikke borsjch og det er ingen olje der, jeg steker ikke rødbeter, gulrøtter og løk i olje, jeg har borscht i min egen juice, kjøtt og grønnsaker og vann, hvis det er interessant, vil jeg vise borsjten min på kanalen, alle som jeg ga oppskriften til, alle koker nå bare, og barna begynte å spis, fordi stekte løk i den ikke flyter og Gud forby stekt bacon! !!

[kokk]

kokkFor en fantastisk suppe bestemoren min pleide å lage både supper og borsjcht uten steking og fett.
Jeg likte veldig godt at du kan spise det kaldt i varmen.
Jeg vil definitivt lage det.

[kokk]

kokkFor en fantastisk suppe bestemoren min pleide å lage både supper og borsjcht uten steking og fett.
Jeg likte veldig godt at du kan spise det kaldt i varmen.
Jeg vil definitivt lage det.

Takk Marina! Bestemoren din er en klok kvinne og tok vare på helsen din !!! Kok og spis for helsen din !!!

Unntak - hvis de var helt frosne, hell kokende vann over dem. Og det er alt)

og frosne trenger ikke blancheres i det hele tatt. Et minutt etter fryseren tiner og flasser huden av med en strømpe.

og frosne trenger ikke blancheres i det hele tatt. Et minutt etter fryseren tiner og flasser huden av med en strømpe.

Takk for nyttige råd !!!

[kokk]

Jeg lager borscht for magert, men på biff

kokk, Igor, og hvordan er det? Tross alt, hvis det er med kjøtt, så er det aldri magert! Eller er jeg ikke klar over noe?

[kokk]

kokk, Igor, og hvordan er det? Tross alt, hvis det er med kjøtt, så er det aldri magert! Eller er jeg ikke klar over noe?

Selvfølgelig vet du ikke !!! Magert betyr ikke fettete og ikke stekt med løk og smør. Hvis du forlater religion, steker jeg ikke gulrøtter, løk, rødbeter i olje, jeg har borsjch uten en dråpe olje, rent i grønnsaks- og kjøttkraft !!! Jeg kokte borsch uten kjøtt, men jeg fylte den med rømme i en tallerken, veldig velsmakende !!!

[kokk]

kokk, Igor. Nok en gang vil jeg takke deg for oppskriften på en så deilig suppe.
Jeg kokte den i dag. Veldig, veldig velsmakende
Selv om selleri ikke var i butikken i dag, som flaks ville ha det. Men siden jeg var bestemt, kokte jeg denne gangen uten ham. Men jeg hadde persillerot. Mannen var fornøyd. Han sa å lage mer mat. Neste gang med selleri blir det enda bedre.
Jeg har en like på YouTube og en rapport her.

[torbochka]

torbochka, Irina, skriv direkte på Internett: Hvilken del av biff anses Lene seg?
Mye informasjon vil hoppe ut til deg.
"Kjøtt uten fettlag" regnes som magert i matlagingen ...
Og andre infa

Jeg krangler ikke)

[renter]

Duck og jeg skrev ikke for tvisten, men for renter.
Selv plutselig tenkte på den "doble betydningen" av ordet "Lene seg"))).

tenkte plutselig på den "doble betydningen" av ordet "mager"

Det er ingen dobbel mening. Lean borsch er uten kjøtt og animalsk fett. Forfatteren koker borscht på magert biff. Jeg sa det bare dårlig.

ingen dobbel betydning. Lean borsch er uten kjøtt og animalsk fett. Forfatteren koker borscht på magert biff. Jeg sa det bare dårlig.

Takk for vitenskapen.
Vel, det er ingen spørsmål til forfatteren i det hele tatt.
Og jeg vil finne ut av det selv med min "mening" ... På en eller annen måte.

[kokk]

kokk, Igor. Nok en gang vil jeg takke deg for oppskriften på en så deilig suppe.
Jeg kokte den i dag. Veldig, veldig velsmakende
Selv om selleri ikke var i butikken i dag, som flaks ville ha det. Men siden jeg var bestemt, kokte jeg denne gangen uten ham. Men jeg hadde persillerot. Mannen var fornøyd. Han sa å lage mer mat. Neste gang med selleri blir det enda bedre.
Jeg har en like på YouTube og en rapport her.

Du laget en kjekk suppe, jeg er sikker på at den er veldig velsmakende, godt gjort Marina !!! Kok og spis for helsen din !!! Takk for takknemligheten din !!! Jeg vil legge til at jeg også koker denne suppen med kjøttboller, 10 minutter før de er klare, sender jeg dem til pannen !!!

Takk for vitenskapen.
Vel, det er ingen spørsmål til forfatteren i det hele tatt.
Og jeg vil finne ut av det selv med min "mening" ... På en eller annen måte.

Mamusi, ikke bli fornærmet, jeg førte alle på villspor, jeg vet om magre retter, de er vanligvis vegetariske og er tilberedt i faste, men for meg er de magre, som ikke er fettete, magert biff, ikke stekt i olje, men kokt i ovn, i ovnen, eller for et par !!! Det er fett kjøtt som svinekjøtt, jeg spiser det ikke i det hele tatt, jeg elsker kylling, kalkun og storfekjøtt!