Mager pilaf med erter (+ video)

Mager pilaf med erter (+ video)

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Ingredienser
Ris	1 stabel.
Bue	2 stk
Gulrot	2 stk
Grønn ert	1kan 400g
Vegetabilsk olje	0,5 stakk
Zira, koriander, gurkemeie, salt	smak

Kokemetode

Varm oljen i en kjele eller dyp støpejernspanne, tilsett spisskummen, koriander, gurkemeie og varme.

Tilsett hakket løk, stek til den er gyldenbrun.

Tilsett gulrøtter, kutt i strimler eller revet på et grovt rivjern. Stek alt til gulrøttene er gyldne og myke.

Legg til en krukke med flytende grønne erter, den billigste som er fast for salaten. Kok opp.

Hell vasket ris på toppen og hell varmt vann en halv centimeter over risnivået. Krydre med salt etter smak.

Stek uten lokk til vannet koker ned til nivået på ris. Dekk til med et lokk, reduser varmen til et lys og kok i en halv time til.

Rør den ferdige pilafen godt, slå av varmen, dekk til og la den stå i ytterligere 15 minutter.

Merk

Deilig, duftende pilaf med hermetiske grønne erter er en komplett lunsj eller middag ikke bare for faste mennesker, men også for vegetarianere og veganere. Og på grunn av de lave produktkostnadene er det også veldig budsjettmessig.

Takk for oppskriften) Jeg elsker mager pilaf, med det jeg bare ikke gjorde - med sopp, poteter, brokkoli, aubergine, men jeg prøvde det ikke med erter, jeg vil definitivt gjøre det!

[kavmins]

kavmins, prøv det, du vil ikke angre.