Hytteostgryte

Hytteostgryte

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Egg	4
Sukker	Første
Vaniljesukker	1 pakke
Rømme	2. l
Høstost	2 * 250g = 500g
Oljedrenering.	120gr
Mel	2 glass
Bakepulver	0,5 pakke eller 1,5 ts

Kokemetode

Jeg ønsket å lage en cottage cheese-gryte, men det var ikke nok cottage cheese for alle, jeg bestemte meg for å lage en cottage cheese-pai, men her ser cottage cheese ut til å være for mye, og det viste seg at noe mellom en gryte og en pai.
Så dette er min improviserte.
Pisk egg og sukker til det er luftig. Tilsett deretter rømme, rett i piskeprosessen, og cottage cheese.
Ha det smeltede smøret i den piskede massen og bland.


Tilsett mel, bakepulver, bland. Deigen er ikke tykk, men heller ikke flytende.
Vi sprer den i en dose, dekket med bakepapir, for baking. Jeg har en størrelse 40 * 25.


Vi setter i en forvarmet ovn, 180-170 * i 25-30 minutter, avhengig av ovnen. Vi prøver med en splint for beredskap.

Skjær i biter, dryss over pulver.
Det viste seg interessant, dette er ikke en kake, men heller ikke en gryte, en porøs, saftig struktur, med en lett ostemasse, cottage cheese er gjenkjent i bakevarer, men på den annen side ser det ut som en kake.
Jeg likte det, uvanlig, interessant.
Jeg ønsket å legge til flere rosiner, men jeg fant det ikke, jeg gjemte det et sted))
Nyt måltidet!!

Du har noe som en ostekake, Lereleshka! Jeg tok det med til bokmerker, ofte må rømme og cottage cheese legges ved, oppskriften din er helt riktig!

[Rada-dms]

Rada-dms, Jeg vil ikke engang si at ostekaken, selv om cottage cheese er sterkt følt, men heller ikke en kake, selv om den ligner bakverk)) kort sagt, noe gjennomsnittlig.
Vel, hun la til cottage cheese til holdbarheten gikk ut, og noe skjedde med te, det ligner til og med litt pepperkaker.