Courgettsuppe i Thermomix

Så det viser seg at ingen la ut suppen fra grønnsaksmargen! Han er nettopp vist på demonstrasjonen. Svært velsmakende! For meg var det generelt åpningen av grønnsakssupper i kostholdet, jeg trodde aldri at det kunne være så deilig

Courgettsuppe
100g løk
100g gulrøtter
- ha i en bolle og mal 5 sek / ck5
30g vegetabilsk olje
- legg til 6min / 100C / ck1
400 g courgette, terninger
1,2 liter kokende vann
- tilsett og kok 10min / 100C / ck1
2 bearbeidet ost i folie (type Druzhba)
50 ml krem
krydder: salt, paprika, gurkemeie
- tilsett etter smak 2min / 100C / ck1
- slå 20 sek / ck7

Jeg lager mat uten bearbeidet ost (vel, jeg kjenner dem ikke igjen som et sunt matprodukt), og jeg tilsett hakket vanlig ost i den ferdige suppen.