Hvitløk Arrow Rolls (Garlic Donut Fantasies)

Hvitløk Arrow Rolls (Garlic Donut Fantasies)

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
vann / melk / myse	250 ml
fersk gjær	15 g
salt	1 t hytter
sukker	1 eske
mel	400-420 gr
smør vokser / smør	40 g
hvitløk pil olje	vilkårlig nummer
hard ost	valgfri
sesam	valgfri

Kokemetode

• Jeg bestemte meg for å drømme om temaet smultringer med hvitløk, jeg likte resultatet veldig godt, jeg bestemte meg for å dele det))

• Deig

  I 50 ml vann knuser du gjæren, tilsett halvparten av sukkerhastigheten og 2 ss mel, bland alt og la heve med hatt.
  Hell det resterende sukkeret og saltet i resten av væsken (jeg tok 100 ml vann og 100 ml melk), rør.
  Når gjæren hever seg, bland den med resten av blandingen, tilsett mel i porsjoner for å elte deigen, den vil vise seg å være tett, som den skal, dekk den med folie og la stå i 15-20 minutter. Dette vil gjøre deigen mykere og det blir lettere å blande smøret i porsjoner.
  Elt deigen i 10 minutter. La heve i 1,5 - 2 timer.

• Dannelse av ruller

  Del den ferdige deigen i ønsket antall deler, jeg delte den i 8 stykker. 88 g hver, form baller og la stå i 10-15 minutter. under filmen.
  Rull deretter hver ball til en oval kake, smør hver kake med hvitløkolje, rull den opp, klem kantene på alle sider, legg på et bakeplate.
  Lag små, grunne kutt (valgfritt) og bevis. Etter å ha bevist smurte jeg rullene med melk, drysset med revet ost og sesamfrø.

• Bakeri produkter

  Stek i 25 minutter ved t 180^OmMED.

Retten er designet for

8stk

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Rullene viste seg å være veldig myke, duftende og veldig velsmakende
som er interessert i videoen her

[sveta-Lana]

sveta-Lana, veldig original! bokmerket før skyttersesongen!

[Rada-dms]

Rada-dms, Takk

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Jeg har ingen piler og forutser det ikke, men jeg legger det i bokmerkene, jeg har bare hvitløk. Og for borscht er slike ting åh så bra!

[Lerele]

Lerele, Jeg tror også at pilene kan byttes ut med hvitløksfedd, bare juster etter smak, pilene har ikke så uttalt smak.

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Svetlana, pilene mine, jeg samlet alt jeg hadde og la det med smør, og gjennom det også inn i fryseren. Og så deler du den opp i rømme, og den blir grønn og velsmakende. Jeg skyver denne tingen overalt, jeg legger den bare ikke i te

[Olga]

Olga, Jeg ble også forelsket i hvitløkspilene