Bananis

Bananis

Kategori: Konditori

Ingredienser
Bananer	3 stykker
brunt sukker	70 g
Smør	1 ss. l.
Helmelk	375 ml
Saft av en halv sitron
hvitt sukker	2 ss. l.
Salt	Klype

Kokemetode

• En annen oppskrift som holdt fast ved meg basert på Leibovitz-oppskriften
• Skrell bananene, skjær i ca 2 cm biter, legg i en bakebolle, dryss med brunt sukker og smør, kutt i små terninger
• I en ovn som er forvarmet til 200 grader, stek bananer i 40 minutter. Rør en gang under steking.
• Etter banking, la bananene avkjøles litt og pisk hele innholdet i bakebollen med de resterende ingrediensene. Chill, frys i en ismaskin.
• Det viser seg iskrem med smak av soltørkede bananer fra barndommen.

Lignende oppskrifter

Bananis (Silyavka)

Chocolate Banana Ice Cream (Yaninka)

Bananis (Pieretta)

Takk for den fantastiske oppskriften! Vi vil definitivt prøve å gjøre det, sammensetningen er veldig bra. Ikke fettete, men rik, det ordner seg.

[Rada-dms]

Rada-dms, ja, det smaker ikke fettete, om enn søtt. Etter fryseren, rulles godt inn i baller, men smelter raskt

Takk for den fantastiske oppskriften! Vi vil definitivt prøve å gjøre det, sammensetningen er veldig bra. Ikke fettete, men rik, det ordner seg.

Og den virkelig rike smaken blir, du må prøve!

Kan du fortelle meg om du kan gjøre det i fravær av en iskremprodusent? (Brett i beholderen og rør av og til for hånd)

[Irina]

Irina, du kan alltid prøve, men det virker for meg at jo mindre fet iskrem, jo ​​mer trenger han en iskremprodusent. I fet skrift blir det knapt dannet krystaller, men her er jeg ikke sikker