Puffesalat med lever og svisker

Puffesalat med lever og svisker

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Kyllinglever	500 gr.
Bue	2 stk.
Store gulrøtter	1 STK.
Hard ost	50-100 gr.
Myke svisker	150 gr.
Majones	150 gr.

Kokemetode

• Kok kyllingelever, tilsett salt noen minutter før slutten av tilberedningen.

• Hakk løken og rasp gulrøttene på et grovt rivjern, stek alt i olivenolje. Krydre med salt og pepper om ønskelig.

• Skjær leveren og legg på bunnen av salatskålen.

• Ha stekte løk og gulrøtter oppå leveren. Strøk laget med majones.

• Legg ut revet ost.
• Frakk med majones.
• Det neste laget vil være av svisker kuttet i biter, som også blir smurt med majones.

• Det siste laget vil være valnøtter, ferdigstekt i en tørr panne eller på en annen måte som passer deg. I stedet for valnøtter kan du dekorere salaten med favoritt krutonger.

• Salaten er klar til å spise, men vi likte den enda mer dagen etter, da den sto i kjøleskapet over natten.

Merk

Jeg belegger ikke laget mellom lever og løk med gulrøtter med majones.
Jeg tilsetter ikke salt i salaten, siden vi har nok salt, kan du velge å smake.
Hvis sviskene er veldig tørre, må du først suge dem i vann, tørke dem og bruke dem i en salat. Jeg bruker myke svisker ettersom salaten smaker mye bedre.

[Tatyana]

Tatyana, veldig velsmakende kombinasjon Jeg elsker disse salatene

[Tatyana]

Tatyanamå være deilig. Vi skal prøve.

Merket, noen ganger prøver jeg
Hvor lang tid tar det å koke leveren for ikke å fordøye?

[celfh]

celfh, Tatyana,tata2307, Tatyana, jenter lager mat for helse, salaten er veldig velsmakende, øm, og nøttene gir sin egen smak, forresten, vi likte også de hvite kjeksene, jeg brukte dem når det ikke var noen nøtter for hånden.

Hvor lang tid tar det å koke leveren for ikke å fordøye?

yildirimka, Karina, kyllingelever tilberedes veldig raskt, det er nok å koke 15 minutter etter koking

[Tatyana]

Tatyana, en fantastisk og veldig sunn salat.

[Albina]

Albina,

[Tatyana]

Tatyana, takk for en ny oppskrift på salat med lever! Jeg elsker disse salatene og prøver alltid å lage noe nytt!

[Natasha]

Natasha, lag mat for helsen