Hvordan lage deig med linfrøegg?

Fortell meg hvem som vet sikkert: kan du lage deig til dumplings på et linfrøegg ??

Deig for dumplings og dumplings (med brus) (nila)

Chouxdeig til nudler, dumplings, dumplings (Admin)

Deig til dumplings og dumplings (brødmaker) (Scarlett)

[Piano]

Piano, Helena, spør i emnet "Leter du etter en oppskrift"

[Piano]

Piano, Helena, du kan, deigen med linfrømel er veldig elastisk.
Og vakker



Jeg er ofte i omstilling + i stedet for egg soyamelkpulver eller soyamel, 1 ss. l. mel eller melkepulver + 2 ss. l. vann = omtrent et par egg.

Takk, jeg tar sjansen nå, jeg ville virkelig ha dumplings med kirsebær, null egg, jeg prøver med linfrø

[Piano]

Piano, hvorfor et egg? Det er mange oppskrifter uten egg, og deigen er fantastisk.
For eksempel dampet jeg dumplings med kirsebær etter denne oppskriften
kefir 1 glass
salt 0,5 ts
sukker 2 ss. l
brus 1 ts uten lysbilde
vegetabilsk olje 3 ss. l
mel 2-3 kopper
Og ikke noe egg.

[svetta]

svetta, så vi leter etter enkle måter ...

Bare ikke le, jeg har aldri dampet dumplings, det er bedre med linfrøegg))

[Piano]

Piano, for å være ærlig, jeg liker ikke deig av eggboller i det hele tatt, det er tøffere. Prøv vaniljesaus til dumplings, jeg liker det veldig godt og igjen ikke noe egg.

Og jeg liker ikke usyret deig uten egg og vaniljesaus, inkludert uten egg, for min smak, ingenting, "lim" - hvis det brygges med vann, hvis det er melk eller kjøttkraft, så er smaken bedre selv uten en egg.

Og jeg liker det ikke uten egg. Jeg liker at deigen skal være fast og "seig".

Alt ordnet seg! De er veldig flekkete, men ganske velsmakende og sunne, og når deigen rulles, viste de seg å være utmerket

Åh, hvilke ganske fregnede jenter

De er virkelig flekkete

Malte du lin selv? Jeg tar ferdig linfrømel, så deigen er homogen, ja.

Selv om jeg ikke hadde vært for lat et par ganger gjennom en sil ... ville det vært min vakrere. Men jeg vil fortsatt gjøre det