Sjokolade banankake (et annet alternativ)

Sjokolade banankake (et annet alternativ)

Kategori: Konditori

Ingredienser
Deig:
Mel	200 g
Egg	3 stk
Smør	90 g
Sukker	1 st
Melk	100 ml
Pulverkaffe	1 ts
Kakao	2 ss. l
Soda	3/4 ts
Vaniljesukker	1 pose
Salt	på tuppen av en kniv
Krem:
Rømme	600 g
Sukker	6 ss. l
Bananer til laget	2 stk
Glasur:
Rømme	3 ss. l
Sukker	3 ss. l
Kakao	2 ss. l
Smør	50 g

Kokemetode

• Pisk eggene med sukker, salt og vanilje i ca 5 minutter.
• Oppløs kaffe i varm melk.
• Tilsett romtemperatur smør og kaffe med melk i eggeblandingen. Visp.
• Sikt melet sammen med kakao og brus i en flytende blanding og bland godt til det er glatt.
• Deigen viser seg som pannekaker
• 
• Overfør deigen til en smurt form. Formstørrelse ~ 20 cm.
• Vi steker ved 180'C i 40 - 50 minutter (avhengig av ovnen), ikke åpne ovnen de første 20 minuttene, sjekk beredskapen for en tørr flekk.
• Jeg bakte en sjokoladesvampkake i en multikookerskål
• 
• Til kremen, bland rømme med sukker til sukkeret oppløses.
• Den avkjølte kjekskaken er kuttet i 3 deler.
• Skjær hetten av toppkaken og skjær den i terninger. Vi kutter også de gjenværende delene fra justeringen.
• Vi samler kaken, smører 3 snorer med rømme.
• Legg bananskivene tett på rømme på bunnen og midtskorpen.
• 
• Ikke fordel et lag bananer på den øverste kaken.
• Bland resten av rømme med de oppskårne kjeksterningene, bland forsiktig slik at alle terningene blir dynket i kremen, og fordel den på den øverste kaken i et lysbilde.
• Vi koker glasuren.
• For å gjøre dette, bland rømme, sukker og kakao godt og kok opp. Jeg gjør det i mikrobølgeovnen. Tilsett smøret og bland igjen til det er glatt.
• Fyll toppen av kaken med varm glasur. Pynt som du ønsker.
• Etter 2 timer kan du servere den til bordet. Kaken min sto i kulden over natten.
• 
• Ha en fin te!

Lignende oppskrifter

Kremet banankake med sjokolade (multikoker Philips HD 4734) (Laslovna)

Sjokoladebanankake med sjokolademousse (Elena_Kamch)

Kake "Chocolate-banana" (basert på desserten Seleznev) (Ishwari)

[Nelechka]

Nelechka, fantastisk kake!
Det kjennes umiddelbart at alt er så mykt, saftig og ømt! Alt så sjokolade !!! Mmmm !!!
Jeg vil definitivt prøve å lage den.
Nelechka, hvor lenge bakte du i tregkokeren?

[Rituslya]

Rituslya, Ritonka, takk kjære, for oppmerksomhet og for slike ord!
Kaken er lett å lage, men den blir myk hvis det er nok krem, spesielt på toppen slik at den blir godt mettet. Opprinnelig var det en oppskrift på 500 gram rømme, men jeg tilsatte 100 gram til, og angret ikke.
Og tiden i tegneseriematlaging bakte jeg i 1 time, på en silikonmatte. Men tegneserien min for å bake kjeks er gammel, ingen her har en. VES multikooker er som en multikooker. Men jeg bruker den bare til å bake paier og kjeks. Hun takler dette godt, og til og med bollen hennes er jevn, uten noen avrunding.

[Nelya]

Nelya, så jeg skal bake "armensk høytidskake" Aegine "fra Trishka, og den neste blir din, fordi den inneholder alt som familien min elsker: sjokoladebuffet, fløte med rømme og bananer, sett sammen, alltid en vinn- vinner resultat.

[Tatyana]

Tatyana, Jeg har også Aegine-kake i køen! Men køen er stor, og selv om den beveger seg raskt, vil den også etterfylles like raskt.
Gjør Aegina, og så kommer turen til bananen! Det viktigste er at familiemedlemmene er fornøyde.
Og hvorfor i all verden er det så offisielt? Vi er alle jenter her, uavhengig av alder

Vi er alle jenter her, uansett alder

Med dette er jeg helt enig.
Og hun bortskjemte hjemmet sitt, de vil ikke ha paier og muffins, gi dem kaker hver dag.