Svampekake med vaniljesaus

[Kjeks]

Svampekake med vaniljesaus

Kategori: Konditori

Ingredienser
Kjeks
egg C1	2 stk.
sukker	40 g
salt	klype
hvetemel / karakter	40 g
melk	5 g
vanilje	klype
Krem
egg	1 STK.
melk	130 f.Kr.
maisstivelse	5 g
mel	5 g
smør	5 g
rom	1 ts
krem 33-35%	100 g
melis	10 g
--------	-----
melis	2 ss. l.

Kokemetode

• Bland egg, sukker, mel, stivelse i en øse til den er jevn.

• Hell i melk og rør. Sett fyr på.

• Kok opp og tyk den med konstant omrøring. Vi fjerner fra bålet.

• Tilsett rom og smør. Røre. Dekk med folie i kontakt og la avkjøles helt.

• Pisk veldig kald fløte. Vi begynner å piske i lave hastigheter, og legger dem gradvis til. Så snart kremen begynner å tykne, tilsett pulveret.

• Tilsett krem ​​i deler i en veldig godt avkjølt base. Bland forsiktig.

• Det viser seg en veldig luftig krem.

• Vi deler eggene i hvite og eggeplommer.

• Pisk de hvite med salt. Hell sukker i flere trinn. Vi begynner å gjøre dette når proteinene har blitt som en oksygencocktail. Pisk til toppene.

• Tilsett eggeplommer i proteinene.

• Pisk til det er luftig.

• Bland mel med vanilje. I to trinn, legg til eggemassen, sikt. Bland forsiktig ved å brette.

• Det viser seg en luftig kjeksdeig.

• Ha deigen i en kringlepose med en rund dyse, hvis det ikke er noen dyse, så er det bare å kutte av tuppen.

• Dekk bakeplaten med bakepapir. Vi planter sirklene på avstand fra hverandre.

• Vi baker i en ovn forvarmet til 170 grader i 5-7 minutter.

• Vi tar den ut, lar den avkjøles på papir. Vi fjerner det forsiktig.

• Dryss den ene siden av kjeksirklene med pulver, snu den.

• Vi overfører kremen til en konditorpose med en dyse og legger en stripe i midten av hver kjeks.

• Løft sidene på kjeksene og fest dem på toppen.

• Vi serverer.
• 
• Matlaging er ikke vanskelig, det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!

Retten er designet for

12-14 stk.

Matlagingsprogram:

ovn, komfyr

Merk

Oppskriften ble spionert på en japansk blogg.
Super! Super! Super! Mørt enn en sky! Anbefale!

Hvem vil tvile på det
Super er DU og dine oppskrifter

[Angela]

AngelaHvor forvirrende og velsmakende det er! Mesterverk!

[Angela,]

Angela, Godt nytt år! 3 Takk for den deilige og ømme kaken.

[Jenter,]

Jenter, Takk. Jeg ville være glad hvis oppskriften kommer til nytte. Det er deilig og koker veldig raskt, hvis du tilbereder vaniljesaus av kremen på forhånd, vil alt ta deg 30 minutter)
Godt nytt år alle sammen!

Angela takk for oppskriften!
Jeg likte veldig godt at den avkjølte kjeksen holder formen.

[Galina Byko]

Galina Byko, ikke i det hele tatt)

Oppskriften er interessant, vær så snill å forklare. hvordan du forplikter deg til slutt.

[Hjort]

Hjort, løft og koble til. Kobler sammen kremen.

For en kul kake takk for oppskriften

[Hjort]

Hjort, løft og koble til. Kobler sammen kremen.

forståelig nok, vil jeg prøve. Og så er jeg litt kosoruk og kjeksruller fungerer ikke for meg, de sprekker vanligvis, du kan se at jeg gjør noe galt. så spør jeg. og kakene er veldig gode. likte det.

[Tatyana]

Jeg kan ikke få kjeksruller

Etter min mening, i henhold til denne oppskriften, husker jeg ikke at noen ikke lyktes hvis det ikke er noen knebling)

Svamprull (ang-kay)

vanligvis sprekker

To grunner. Mye mel, sjeldnere. Den viktigste er baking.

per oppskrift

Tatyana, Det er min glede. Jeg ville være glad hvis det kommer til nytte.

[Tatyana]

Etter min mening, i henhold til denne oppskriften, husker jeg ikke at noen ikke lyktes hvis det ikke er noen knebling)

Svamprull (ang-kay)

To grunner. Mye mel, sjeldnere. Den viktigste er å bake.Tatyana, Det er min glede. Jeg ville være glad hvis det kommer til nytte.

takk, jeg tar alt i betraktning. Jeg vil bokmerke rullen og prøve den.

Angela, jeg vil lage disse kakene til mannens jubileum som en av ... på et søtt bord. Spørsmål: kan jeg tilberede kjekskaker og fløte en dag i forveien, og fylle med krem ​​foran bordet og servere? Kakene vil ikke knekke? Det blir veldig lite koketid, så jeg leter etter oppskrifter som enten kan tilberedes på forhånd, eller bare enkel montering. Og jeg likte disse veldig godt!

[svetta]

svettahva kan jeg fortelle deg? Jeg lager ikke paier dagen etter, og heller ikke ruller. Jeg tror det vil være mulig å hente dem dagen etter. Kremen holder formen i produktet i 3 dager. De bodde ikke hos meg i flere dager. Men hvordan han vil sette seg ned og hvordan han vil oppføre seg i den generelle messen, kan jeg ikke si. Det er rart, og de blir ikke våte av ham. Se etter deg selv der. Jeg har ingen slik erfaring.

[Angela]

Angela, takk for at du skrev. Jeg vil tenke videre.

[Angela]

Angela, la du virkelig til 5g av alt ?? Nå vil jeg lage dem .. og så falt jeg i en dumhet

[Olya]

Olya, selvfølgelig.

[Angela]

Angela, det er meg på grunn av at du jogget på gaten ... du er som en fisk hele dagen .. hvor strever du rundt ??

Jeg driver forretning)