Curd "majones" saus - 2

Curd "majones" saus - 2

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
fettfri myk cottage cheese	250 gram
rå eggeplommer s-1	2 stykker
luktfri vegetabilsk olje	1 ss
sennep	1 ts
salt	klype
sitronsaft	1 ss
stevia / stevioside / rebaudioside	på tuppen av en kniv

Kokemetode

• Salt eggeplommene, tilsett sennep og begynn å slå med en mikser.
• Tilsett cottage cheese gradvis, visp hele tiden. Fortsett å slå, hell i olje og sitronsaft i en tynn strøm.
• Korrigere saltet. Det virket litt surt for meg, la til en dråpe stevioside.
• Alt . "Majones" -sausen er klar.
• Kan brukes til salater eller i stedet for rømme.

Retten er designet for

nesten 300 gram

Tid for forberedelse:

15 minutter

Matlagingsprogram:

mikser eller visp

Merk

Mixeren min er for smart. Derfor pisket jeg den med en vanlig visp, alt ble bra.
Jeg likte mye mer saus - 1
Mer ømme, tykkere og færre kalorier

Saus - 1

Ostemasse "majones" -saus (Podmosvichka)

Lignende oppskrifter

Søtsur saus (Admin)

"Tkemali" saus (Elenka)

Krydret appelsinsaus (mikrobølgeovn) (kubanochka)

Lena, takk! Dratt den vekk. En av disse dagene vil jeg definitivt gjøre det.

[larissa]

larissa, til helse
Jeg venter med en anmeldelse