Magert majones basert på linmel

Kategori: Sauser
Magert majones basert på linmel

Ingredienser

linfrømel 40 gram
kokende vann 100g
vegetabilsk olje 150 gram
sennep klar 0,5 ts
salt 0,5 ts
sukker 0,5 ts
eddik 9% 1 ts
kaldt kokt vann etter behov

Kokemetode

  • Hell kokende vann over melet. Rør godt, la avkjøles helt.
  • Overfør til et stavmikserglass.
  • Tilsett sukker, salt, sennep, eddik og olje.
  • Plasser foten på bunnen og slå den på.
  • Hold dette i noen sekunder og begynn å gradvis heve.
  • Pisk deretter til det er glatt.
  • La oss prøve. Vi bringer til ønsket smak.
  • Hvis sausen er for tykk, så fortynn den med kaldt kokt vann.
  • Magert majones basert på linmel
  • Faste er deilig, og viktigst av alt, vi spiser ikke hverandre!

Retten er designet for

ca 300 gram

Tid for forberedelse:

10 minutter

Matlagingsprogram:

blender

Merk

Deilig mager majones for å faste og ikke. Den har god konsistens og smak. Passer til sandwicher og salater. Anbefale!
Ideen er hentet fra nettstedet "Good Kitchen" av I. Kutova. Tusen takk.

NatalyMur
Engel, smart jente! Og jeg skal gjøre alt og utsette det hele tiden!
ang-kay
Natasha, Takk. Og jeg gjør det hele tiden og kan fortsatt ikke legge det ut.
Melanyushka
Angela, takk for oppskriften! Hvor mye majones kan lagres i kjøleskapet?
ang-kay
Kjærlighet, Jeg gjør det ikke for fremtidig bruk. Men jeg tror at den vil stå i en uke. Takk for at du var innom.
galla10
En interessant oppskrift. Takk, Angela, Jeg vil absolutt prøve, spesielt siden alle ingrediensene er på lager.
Valkyr
Veldig interessant! Til bokmerker!
ang-kay
Galina, Maria, prøv det, jenter. Det er deilig.
Kira_Sun
En interessant oppskrift, jeg tar den, jeg har ikke prøvd denne ennå. Er melet nødvendigvis linfrø?
ang-kay
Kira_Sun, en gang laget fra det vanlige. Men det smaker bedre. Hvis det ikke er mel, kan du snu linet i kvernen.
Scops ugle
Og jeg har ikke linfrie, bare bærbær. Takk, jeg tar det som et bokmerke. Bare innlegget begynte. I løpet av.
Tumanchik
Fenomenal! Det viser seg at majones også er NYTTIG! Men en skje olje kan erstattes med linolje og deretter ...
Hvordan kan du holde en så viktig oppskrift hemmelig! Jeg skal lage mat bare dette nå!
Beklager at jeg ikke kan si noe ennå, men dette er bare en vinnende oppskrift!
ang-kay
TumanchikJeg visste at du kommer til å like det. Prøv det. Det er deilig.

Det er også en oppskrift. Jeg skal dele

Iluchik
ang-kay, Angela, tok du vanlig linfrømel? Og så har jeg en slags halvfett linfrø. Er det forskjell?
ang-kay
Inessa, Jeg har en vanlig. Er det en forskjell jeg ikke vil fortelle deg, men prøv det. Du kan bla linfrøet. Det gjorde jeg allerede.
Iluchik
Takk, jeg vil prøve, du må feste det et sted
IrinaS111
ang-kay, takk for oppskriften.
Sitat: Melanyushka

Hvor mye majones kan lagres i kjøleskapet?

Melanyushka,
Jeg laget av vanlig mel, sto uendelig lenge.
ang-kay
Sitat: Iluchik

Takk, jeg vil prøve, du må feste det et sted
Det blir bra, kanskje hell litt mer olje.
Irina, Takk!
Rusalca
Angela, takk for oppskriften! Jeg tok det til bokmerker!
ang-kay
Anyuta, håper det kommer godt med.
Marika33
Angela, tusen takk for oppskriften!
Jeg kokte den, kjørte linfrøet på en kaffekvern, det er ikke linmel. Resultatet er en deilig og sunn majones. Har allerede prøvd den med kålrotssalat. Jeg likte det. Jeg gjør det i henhold til oppskriften din, det er sunnere enn å bruke mel eller stivelse.

Magert majones basert på linmel
ang-kay
Marina, dette er effektivitet! Glad for at jeg likte majonesen. Forbered deg på god helse! Takk for en så deilig rapport.
Marika33
Angela, så innlegget begynte, og så så jeg oppskriften din, vel, uten forsinkelse på bakbrenneren som et bokmerke for senere bestemte jeg meg for å lage det med en gang. Det viktigste er at mannen min likte majonesen. Vi spiser linfrø i en teskje om morgenen, og i oppskriften din viser det seg å brukes med doble fordeler.
Vi venter på flere interessante oppskrifter! Takk!
ninza
Angela, jeg er her for majones. Den gode jenta vår, takk!
ang-kay
Sitat: marika33
Vi spiser linfrø i en teskje om morgenen, og i oppskriften din viser det seg å brukes med doble fordeler.
Bra gjort!
Sitat: marika33
slik begynte fasten,
Vel ja. Jeg holder meg egentlig ikke til de siste 4 årene etter sykdommen, legene er kategorisk forbudt, og mannen min følger veldig, veldig mye.

Sitat: ninza
Jeg er her for majones
Nina, bruk det. Jeg ville være glad hvis det kommer til nytte.
Tumanchik
Angela gjorde det, og jeg gjorde det i dag. Jeg likte det veldig godt. Vår hviterussiske linmel er veldig sterk. Jeg la til vann. Smaken er utmerket. Jeg likte det virkelig. Jeg byttet ut noe av oljen med linolje. Fordel hopper rett ut av glasset! Takk for at du tok med oppskriften.
ang-kay
Tumanchik, til din helse! Jeg visste at du kommer til å like det.
Olga fra Voronezh
Takk for oppskriften.
ang-kay
Olga fra Voronezh, ikke i det hele tatt
Elena_Kamch
ang-kay, Angela, Takk! For en interessant oppskrift! Du kan også ta hvit lin for å male, så blir fargen kjent
ang-kay
Elena, ikke i det hele tatt. Prøv det, jeg håper du liker det.
Elena_Kamch
Angela, Jeg håper det også! Siden vi ikke har spist klassisk majones på veldig lenge
Og her er en solid fordel (hvis oljen er god), er det synd å ikke prøve
ang-kay
Lena, da anbefaler jeg også bønnen. Svært velsmakende. Jeg lastet ned oppskriften.
Elena_Kamch
Takk, jeg tar en titt! Jeg følger oppskriftene dine. Så mange nyttige!
ang-kay
Takk.
lu_estrada
Jeg elsker det, og hver dag spiser jeg 1 st. l linfrø, men jeg kokte aldri majones, men nå med din hjelp, bom .... Takk, Angela !!
ang-kay
Ludmila, til din helse!
Tumanchik
Anzhik, hva en tryllestav er majonesen din !!! Jeg lærte å lage det! Så fort, budsjett !!! Kan jeg fortelle hviterussiske jenter hvordan jeg skal lage det raskere og bedre med vårt mel? I dag kokte jeg shawarma til hele familien, og dette er TON MÅL majones, for ikke å nevne andre produkter. Kan du forestille deg hvor dyrt det er? Og med majonesen din, sparte jeg bare budsjettet!
ang-kay
Fortelle
Tumanchik
Takk. Jeg vil huske meg selv, sklerose
Jenter fra Hviterussland, et innlegg for deg. Mel, som finnes i alle butikker i Hviterussland, er billigst.

Magert majones basert på linmel


det bør tas nøyaktig halvparten av porsjonen (20 gram). resten er alt etter oppskriften. og til og med med denne mengden væske er den veldig tykk. så jeg tilsetter ytterligere 50 gram vegetabilsk olje og vann.
veldig velsmakende majones. slå akkurat som Angela skriver. Og sørg for å avkjøle brygget mel helt. Men jeg tilsetter salt og sukker når jeg brygger - de løser seg raskt opp. Da er det lettere å få til smak.

Elena_Kamch
Sitat: Tumanchik
sørg for å avkjøle brygget mel helt
Tumanchik, Ira, påvirker det på en eller annen måte konsistensen og smaken? Noen ganger pisker jeg varmt
Tumanchik
Sitat: Elena_Kamch
Påvirker det på en eller annen måte konsistensen og smaken? Noen ganger pisker jeg varmt
Vel nei. men noen ganger pisker den varme ikke.
Elena_Kamch
Øker den ikke i volum, eller hvordan pisker den ikke?
Tumanchik
Sitat: Elena_Kamch

Øker den ikke i volum, eller hvordan pisker den ikke?
bare pisker ikke opp, eksfolierer. det er bedre å avkjøles helt.
Elena_Kamch
Takk, jeg skal huske det. Jeg har aldri opplevd noe slikt, massen ble pisket godt
Tumanchik
Sitat: Elena_Kamch
Jeg har aldri opplevd noe slikt, massen ble pisket godt
Lena, dette er hvordan jeg skriver for hviterussiske kvinner! For vårt mel. Spesielt vedlagt et bilde. Jeg skal redigere det!
marina-mm
Angela, takk for oppskriften! Deilig majones viser seg. Jeg, som Irina Tumanchik, laget en tykk blanding av mel, tilsatt alt med øynene, omtrent en dobbel porsjon majones kom ut til 40 g mel.
Gjorde det flere ganger, vi likte det. En veldig nødvendig saus for å faste.
ang-kay
Marina, det er flott at oppskriften er etterspurt. Ja, alles mel er annerledes. Du må tilpasse deg.

Alle oppskrifter

Nye emner

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter