Redmond Multibaker Pro (episode 7)

Og jeg har også vaffel "søtsaker" nå!

Og kuttet?

Jeg løper, løper, bærer, bærer!
Lenuska, du vet, dette er sjangeren - Kinesisk-japansk mandarin-tunfisk vaffel-godteri: om kvelden penger "Candy", om morgenen stoler klipp ☝🏻!

Detaljer, observasjoner, opplevelser - senere!

[Gjennomføring]

Gjennomføring, Proporsjoner i studio !!! Vi vil finne enighet! Hvor ligger han der?

Kjekt!
Men hvordan kommer de ut så runde med henne?

Nei, vel, det er greit, ikke sant? Og hva med meg? Var du firkantet?

[Svetlana]

Svetlana, henne (japanske kvinner) er ganske runde! Hvordan?

[Kaffebær]

Kaffebær, Len, og hvordan er de små potetkakene hennes en mot en? Er kantene glatte? Derfor er videoen vakker !! .... Husk blomstene som Lenusya gjentok. Hvilken skjønnhet de var .... Og i forestillingen vår "bra - men ikke så perfekt." Kanskje de ikke er spiselige i videoen? Hvordan annonsen er skutt: glyserindugg, termoplastisk mat osv.

[Kaffebær]

Jenter, noe kjipt med tiden! Derfor, uten intriger og litterære gleder (og så ønsket, og viktigst av alt, det var noe å si!).
Deig - vanlig pannekake gjær:

Men en del ble satt av til eksperiment. Det var ingen måte å svette av skjønnhet, så dette er hvordan:

Bakt i MP6, 2 bokmerker - 2 doble vafler (må ha et navn for denne virksomheten! Svetik, din vei ut!). Helvete i området 8-9 '. Jeg ønsket å se etter 5 '- uansett hvordan det var, kunne jeg bare ikke åpne MP!
La meg minne deg om resultatet:

Siden hele dette eksperimentet var helt spontant, er fyllingen en improvisasjon "fra det som var." Nemlig: rester av kremost + lettsaltet ørret + hjemmelaget bearbeidet ost; coiled paprika, kål, grønn reddik, tomat, bakt kylling, hjemmelaget majones.
I dette skjemaet - med et slikt skjell / fyllingsforhold - hadde jeg ikke nok fylling. Derfor åpnet jeg nettopp den vegetabilske doble wafluen (dobbelt - engelsk, dobbel 😉) og tilførte samme mengde i volum, men mer "tampede" grønnsaker. De spiste ost og fisk sånn, selv om det også ville gjøre bra å legge til ost eller litt agurk.
Gjærpannekakedeigen fremkalte ikke en protest - den er nøytral, all smaken er fra fyllet. Selv om det kan tilsettes olje for å gjøre det lettere å trekke ut.

henne (japanske kvinner) er ganske runde! Hvordan?

Lin, personlig ble jeg guidet av mengden fylt ut videoen, men jeg tok ikke i betraktning i det hele tatt at vaflene deres har en annen form (firkantet) og mindre. Derfor er det nødvendig med en og en halv ganger mer fylling hos oss, så vaflene vil normalt pakke seg opp (uten overlapping), og det er ikke vanskelig å gi dem form av en vanlig sylinder. Jeg, hvis jeg gjentar det, neste gang vil jeg prøve et stort parlamentsmedlem. For det første er vaflene tynnere der (broer), og for det andre vil jeg dele dem i par på en annen måte - slik at vaflene er forbundet med langsider, og ved utgangen er det "sylindere" Hadet samme og lenger.
I utgangspunktet likte jeg disse "shawarma vaffelsmørbrødene".
Kaffebær, Lenus, takk igjen for dette funnet (video) !

Å, her er en annen! I går hadde jeg et "gnagende" humør, så jeg bare dampet grønnsaker (kålrot, eple, pepper, kål, løk) krydret med olje, balsamico, salt-pepper, fransk sennep, pakket den sammen med kylling i en flat kake og på et grillpanel ... Skjønnhet! Bildet er bare halvferdig, beklager!

Ærlig talt, i et slikt humør - å gnage - ville jeg ha det med stor glede selv uten kylling ...

[Gjennomføring]

Gjennomføring, Lena, som alltid med en grundig tilnærming!
Og hvor lenge må disse "rullene" tåle for å holde dem i form og ikke falle fra hverandre?

Bildet er bare halvferdig, beklager!

Og jeg elsker disse bildene! Og straks ville jeg også knase! Gjorde du Pete selv?

Jeg ville vært uten kylling

av all denne prakten har jeg bare kyllingpinner, løk og greener, og jeg ønsket en salatblanding ...

[eta-007]

Og hvor lenge må disse "rullene" tåle for å holde dem i form og ikke falle fra hverandre? Og jeg elsker disse bildene! Og straks ville jeg også knase! Gjorde du Pete selv?

Vi har en pioner innen lys-eta-007 pakket den om natten (her), etterfulgt av Natasha-Kubeba1 fra en annen deig også for natten (her + detaljer et par innlegg nedenfor). Vel, og jeg var ikke klok - jeg lot den være om natten. Jeg tror at hvis du trenger det raskere, så bør 5-6 timer være nok.
Pete - nei, ikke seg selv, kjøpt.
Anna67, Anya, har du cottage cheese? Bør være bra med ostemasse-urter-hvitløk. Bare fyllet skal være fuktig - kanskje litt rømme der, eller majones, mye melk!
Ja, jeg ble hekta på en salatblanding i forskjellige varianter - jeg ville ha gnaget non-stop, som en hare!

[Gjennomføring]

Gjennomføring, ja det er ingenting. Plutselig gikk jeg på kål til paier, kjøpte av en eller annen grunn grønn og nå lager jeg dumplings

Jeg lagde en kotelett på beinet i dag. Det andre bildet viser tydelig at grillen ikke trykket på den ene siden (beinet forstyrret) og den ble stående uten striper.

Jeg smurte kjøttet litt med sennep, salt og pepper.

Lenuska, krasiiiiivoooo!
Jeg hadde spist koteletten din! Hvor mange minutter stekte du?
Jeg ser på telefonen min og kan ikke finne ut av det - hva er det ved siden av deg der, kål med gulrøtter?

Det ser ut som en Peking. Overraskende jevnt skjæring - jeg ønsket å spise det selv uten koteletter, som marsvin ...

Dette er en reddik med gulrøtter, revet i en blender. Jeg har bare ett middels rivjern der inne.
Jeg vil ikke si et øyeblikk, men ikke lenge. Jeg navigerer vanligvis etter striper. Alt innen 8-10 minutter.

[Kaffebær]

Jeg er redd for grisen i grillen. Jeg kan lett trekke biffen nesten rå, og jeg holder svinekjøttet til sålen viser seg.

De plutselige dumplingsene ordnet seg ikke på grunn av dårlig klebrig deig - tilsynelatende rullet tynt, og hakket kylling prøvde å unnslippe. Jeg spiste deigen hver for seg i form av enten pita eller kjeks eller lavash. Og fra kjøttdeig steker jeg fremdeles koteletter i en flerkanne. Den første porsjonen begynte ikke engang å forme seg normalt, ettersom kulene med valnøtter for dumplings ble støpt og kastet. I en tom skillet.
Pah-pah mens den lett vaskes med en myk svamp. Men de fallende panelene sparker det bare ut ...



Kaffebær, og hvilken blender? i høstmaskinen fikk jeg korte "skiver", men her ser de ut som nudler.

[Anna67]

Anna67, svinekjøttet mitt steker godt selv på kort tid. Men jeg skrev allerede, det er nødvendig at stykket er tykt nok og når den øverste grillen. Det er ikke verdt å tørke, så blir det ikke spist.
Jeg husker ikke Philips-blenderen lenger, jeg kjøpte den lenge, for 8 år siden. Jeg kan ta et bilde av selve riven, det er vanlig.

[Kaffebær]

Kaffebær, rivjern-disk som i skurtresker? vel, sponene mine er korte ...

Det er ikke verdt å tørke, så blir det ikke spist.

Derfor oversatte jeg svinekjøtt til suvid, jeg kokte det alltid med tanken på om det er rått?

[Anna67]

Anna67, ja, sponene mine er korte langs bredden på et stykke. Jeg la det ut at kanskje en optisk illusjon?
Jeg vet ikke hvordan jeg skal sous-vid ennå, selv om jeg mistenker at det er veldig velsmakende. Men det er ingen vakuumforsegler å prøve.

Hei alle sammen!
Som planlagt er charlotte en spiralizer + multibaker.

Spiral 2 middels ikke-skrelte epler (295 g) - det viste seg 245 g. Pisk 2 egg med 80 ml sukker (målt Teskomovsky-skje 1/3 av et 250 gram glass) til bleking, tilsett 80 ml mel og bland. Jeg la også til en klype brus sammen med melet.

Panel pizza smurt med smør, lagt ut som eplespiraler i bunnen (du kan se mer detaljer om "spiralene" som ikke var vellykkede denne gangen her på slutten av innlegget). Det resterende mesteparten av eplemassen ble blandet med deigen og lagt ut i en kald MP. Steketid - 8 '.
Hva allerede snakket, Spiralizer + MP er superrask!

Egentlig ønsket jeg å komme i bunnen omtrent det samme bildet som i charlotte fra multi (viste her)

Men selvfølgelig, etter 8 'baking, skjedde det ikke noe slikt med eplene, og tegningen viste seg å være utydelig. Jeg vil fortsatt bake charlottes slik - ganske enkelt, raskt, for oss en gang. Derfor vil jeg neste gang prøve å legge den på en annen måte, slik at tegningen blir tydeligere!

Impromptu! Brød vegetabilske paier med kremost! I stedet for en kakerull. Og enda mer presist - i stedet for en rulle ønsket jeg å lage smørbrød, men i stedet for smørbrød laget jeg "paier"!

Jeg la den i en forvarmet MP6, fordi det var nødvendig å brune den raskt, om mulig uten å varme opp fyllet. Ingenting, selvfølgelig, snappet og til og med praktisk talt ikke presset ned. Vi fikk slike uventet søte ting fra siden av sømmen!
Og ja, det morgenbakte brødet ble bare kaldt.

[Gjennomføring]

Gjennomføring, Helena, her er du, en oppfinner, ung mann!

Katya, takk! Bli med oss! La oss leke!

En charlotte kan kanskje også rulles inn i en eplerull? (Noe rart trakk meg, med vekter).
Brødet ditt er så vakkert, smuldrer inn i et lite luftig hull ... Melkebrød?
Vakker og som alltid med fiksjon😊

Ha, Lenok! Denne gangen tenkte jeg bare på charlotte i betydningen å rulle til en rull! Sannsynligvis fordi det ble så glatt. Og inni litt rømme - den skal ordne seg harmonisk!
Hmmm, brødet gikk, etter min mening, som toast. Men spesifikt er dette halv og halv med vann. Og resten er mel, salt-sukker, vegetabilsk olje, gjær.

Jenter er skjønnheter, velkommen!

De brakte meg dette miraklet i dag!

Jeg leste emnet til midten, jeg kunne ikke finne svar på spørsmålet mitt.

Hjelp med å fjerne tvilen min.

De ga meg noen av de grå panelene - panelene er tynne, lette, skrevet med et keramisk belegg ... utgivelsesdatoen for panelene er 17. juni
Og de to panelene er svarte, tunge, med en påskrift redmond, med en non-stick en. utgave 17. november

Si meg, pliz, skal du trampe føttene dine for å endre keramikken til ikke-klebende?

I utseende er keramikken veldig skrøpelig (

Takk på forhånd

[Rottis]

Rottis, Helena, god kveld!
Så interessant! Noen fra jentene skrev at panelene er nye av en annen kvalitet, men hvem? Du vil selvfølgelig ha mening fra noen som har slike og slike paneler.
Jeg har bare keramikk, og den faller av fra noen paneler. Videre skjer dette nesten umiddelbart og er ikke forbundet med mer intensiv bruk av paneler.
Å prøve å "trampe føttene dine" er sannsynligvis fornuftig. Selv om det ikke er noen anmeldelser på kvaliteten på de nye panelene ennå. Og det er umulig å utelukke at Redmond igjen har skiftet syl for såpe!

[Gjennomføring]

Gjennomføring, Helena, til meg på deg)

berøringen og utseendet på non-stick er forskjellige til det bedre. Ja, og på siden i beskrivelsen er det non-stick overalt ... så jeg kan konkludere med at de etterlater keramikk.

Jeg kan konkludere med at de forlater keramikk.

Sannsynligvis ja. For mange klager!
Da må du prøve å endre. Og husk å fortelle oss senere hva som kom av det!

til meg på deg)

Så langt klarte jeg å komme gjennom til dem.

Faktisk selger de keramikk, og det er det.

Vi ba dem fotografere panelene og sende en forespørsel om utskifting.

10. mai lovet de å ringe tilbake.

Så vent ...

Jeg er bare glad for at de nekter keramikk - jeg er ikke fornøyd med det, selv om ingenting faller av. Hvilke paneler kjøpte du? Og så på deres nettside at du ikke kan legge i kurven, er alt utsolgt. Kanskje det er flere valg offline?
God ferie alle sammen, forresten! 🍾

God ferie 🎈🎈🎈 !!!

God ferie!
Ingenting faller av for meg ennå, men det er synd å kjøpe paneler med penger å bruke på en så skjev design av låser. Tvert imot vil jeg kvitte meg med den som er tykke vafler - området er absolutt større og formen på et rektangel er mer attraktiv enn runde, men jeg liker rund GF mer ...

hvem har slike og slike paneler

Jeg har ikke både slikt og slikt, men jeg dro til butikken for å hviske "mini-vafler" og "Hong Kong" for den store.De har samme belegg som de 6. bakerpanelene har fra sist, og starter med hamburgere (hvis det sier noe til noen). Hvis de for en stor bytter ut all keramikk for en lignende non-stick, vil jeg kanskje gå i stykker for ekstra. sushki, og til slutt kjøpe en grill

[Rottis]

De brakte meg dette miraklet i dag!

Rottis, Helena, og hvilken modell?

[natt_furia]

natt_furia, Margot, god morgen!

modell 737/6. 6 paneler inkludert. Nå er det en god kampanje, men .... spørsmålet med hvilke paneler som skal bringes

Bra) Jeg har også bestilt den, jeg venter på ankomsten, det er derfor jeg spør, jeg lurer på hva som kommer.

Jeg snakker med dem nå for å endre det til non-stick. I dette settet tenker pizzabaren allerede på å skrelle av, mens den fremdeles ligger i boksen

Det viser seg at av 6 paneler var det bare 2 som ikke kleber. Det er trist (jeg er redd for at de kommer til å skyve alle de 6 keramiske dem i bear-balalaika Sibir. Og hvordan reagerte de på ideen om å erstatte dem?

nene ... det er ikke så enkelt ...

Mannen min er en underholder ... han bestemte seg for å gi meg en gave.

bestilte 737/6 på ett sted, og bestilte 6 ekstra paneler fra redmond.

På 737m er alle paneler keramiske, og i tillegg. paneler 2 non-stick og 4 keramikk.

Jeg skrev til redmond om erstatningen, og jeg vil ringe det andre kontoret i dag for å returnere og kjøpe med nye paneler

Her er det. Klar)))

Jeg ble virkelig inspirert. Hvis dekselet byttes ut, kan du prøve å kjøpe Pizza (til kjeksruller).
Og så, når jeg ser på rekkevidden deres, så forstår jeg at jeg ikke trenger noe.

Og jeg tror naivt at tartlets vil dukke opp i år, av en eller annen grunn vil jeg ha dette panelet.

for kjeksruller)

Eh, jeg må nok røre opp en rull basert på Charlotte! Med den mest banale rømme! Det må være deilig, mistenker jeg!

[Margot]

Margot, Jeg vil ha det til det nye året)))) Det er for tidlig nå. Og så, i år, har jeg gjort det veldig bra med butterdeig.
Jeg prøvde å bake tartetter i en paimaker (fra butterdeig, ikke fra væske), det fungerte også bra. Så jeg venter på panelet, men i stille modus.

[Kubeba1]

Kubeba1, å, Natashik! Vårt tap!
Jeg husker hva de skrev om det nye belegget. Så, det er du i vår informasjonsfortsvar!

Det må være deilig, mistenker jeg!

Uansett! Generelt er alt deilig i denne Temka, jeg må fortsatt vente på bakeren min i nesten en uke, og spytt fra oppskriftene og fotoreportasjen din flyter allerede.

[natt_furia]

natt_furia, bli med! Og så har vi allerede avkjølt oss litt, etter å ha spilt nok. Og her er en ny person!

Du kan få meg)

[ostemasse vafler]

Jeg har i dag ostemasse vafler... Vel, veldig velsmakende, til tross for at jeg egentlig ikke liker cottage cheese-bakverk. Oppskrift med Waffle Maker Club.

cottage cheese 5-9% - 200 g (jeg har en liten ostemasse ca. 90g + resten av cottage cheese fra pakken)
kyllingegg - 2 stk.
bakemel - 120 g
bakepulver - 1 ts.
granulert sukker - 2 ss. l.
melk 2,5-3,2% - 6 ss. l.
smør - 50 g
vaniljesukker - 1 pose.
Pisk egg med sukker.
Tilsett ostemasse og visp.
Hell i melk ved romtemperatur, rør igjen med en visp.
Tilsett smeltet og avkjølt smør, rør.
Dryss mel med bakepulver og vanilje. Rør og la stå i 10 minutter.
For hver vaffel, en spiseskje med toppen av deigen. Vaflene stekes i ca 10 minutter.
Jeg har 10 vafler.
Panelene ble smurt med kokosnøttolje.
Jeg kunne ikke motstå og spiste 2 vafler på en gang. Nydelig!!!