eta-007
Kubeba1Natasha, hva, egentlig, to dager å lage mat? Nei, jeg vil ikke gå videre til slike bragder! Kom igjen, moderniser som du vil, men det er lettere for oss!

Mitt nye leketøy
Redmond Multibaker Pro (episode 7)

Puff paier fylt med stekte epler

Kubeba1
Sitat: eta-007
to dager å lage mat?
Fu, hva skal jeg lage mat der? hell ja drikke Den foregående kvelden, hell semulegryn med smeltet smør, og kok på kvelden neste dag. Sannsynligvis om morgenen kan du fylle den ut og sette den til side om kvelden, eller over natten, bare hun (semulegryn) trenger å hovne opp.

Yy, pølser! Hvordan jeg ville ha dem, men jeg startet vår brutale Kursk gjennom og gjennom aluminium under to kilo ...
eta-007
Jeg, Natasha, har ikke tålmodighet! Jeg vil kanskje ikke ha noen informasjonskapsler i morgen! Men du bør absolutt prøve denne deigen!
Og hva slags semulegryn har du for å hovne opp en dag? Spesielt sannsynlig?

Nei, disse pølsene er lette. Jeg vet ikke hvor lenge de vil tjene, men for 990 i online-trenden var det synd å ikke ta det, siden jeg ikke kom til Auchan for en betalingsmaker. Du vil i det minste vise noe fra det under spoileren

Kubeba1
Sitat: eta-007
Spesielt sannsynlig?
Selvfølgelig! Gryn! og med øynene så - Jeg vet ikke, ifølge ideene mine - siden den er laget av durumhvete, er det verdt å suge litt lenger. Kanskje jeg tar feil (lett), og dette er fra kategorien folkeskikk og magi.
Sitat: eta-007
Jeg vet ikke hvor lenge de vil tjene, men i 990 i den elektroniske trenden var det synd å ikke ta det, siden jeg ikke kom til Auchan for en betalingsmaker. Du vil i det minste vise noe fra det under spoileren
For prisen - som en stikkontakt på en liten flerbaker, kan du ta den, ja.
Klarte det ikke? Jeg viste paier (med fisk, brokkoli og kremet saus) i emnet lønnsmakere, og jeg har ikke bakt noe annet der ennå. Jeg venter på elteren, mens gjærdeigen er for lat (= ingen tid) til å elte for hånd.
Gjennomføring
Natusik, som du vil gjenskape! La semulje svelle i olje
Tek-s, jeg ville være rask ... (tror du det?)
Vafler pannekaker... Ikke, selvfølgelig, de har et annet navn, men de sølte pannekakene kom ut etter min smak. I 7 standardminutter i MP7 klarte de verken å rødme eller knase. 10 'ga et mer anstendig resultat (et par brikker i den siste fanen). Kanskje hvis du tilsetter mer mel i deigen, vil resultatet forbedres betydelig. Men i formen som i oppskrift, Jeg likte det ikke i det hele tatt i MP7 ... (Jeg helte deigen med en øse, på bildet - 1 øse til en vaffel.
Redmond Multibaker Pro (episode 7)
Det viste seg 14 vafler, og i en fane prøvde jeg å gjøre dem rektangulære og uten hull. Men røren er - røren. Til tross for at jeg tilførte et bakepulver, som ikke er i oppskriften.
Redmond Multibaker Pro (episode 7)
De spiste som pannekaker med honning.

Oppskriften ble tatt av den første som falt ut på søket. Jeg sammenlignet ikke med andre, leste ikke - den yngste var syk og var utmattet, ba om vafler. Jeg måtte reagere raskt

Natusya
Sitat: Fullføring
Kanskje hvis du tilsetter mer mel i deigen, vil resultatet forbedres betydelig.
Lena, det var nødvendig å tilsette maisstivelse og deigen ville bli tykkere og sprøhet ville dukke opp (jeg tar ikke potet, så jeg kan ikke si hvordan det blir med det)
Gjennomføring
Natusya,


Duc, Natus, overbelastningen av kroppen bidrar ikke til reaksjonshastigheten Da jeg gjorde, hadde jeg ikke tid til å reagere, for parallelt med vaffelbaking var det stønn på den ene siden og endeløse forespørsler fra tre, og der var også leksjoner, og "Jeg vil ha ertesuppe" og "men å snakke".


Jeg var ikke i humør for at det ikke kunne fungere, så jeg begynte med meg selv (med mengden deig og steketid), og slett ikke med deigen! På bildet har forfatteren en skjønnhet! Stivelse ville ikke ha gjettet, takk for anbefalingen, vil jeg prøve på en gang
eta-007
Gjennomføring, Lena, du er en helt!
Sitat: Fullføring
Jeg prøver noen ganger
Jeg ville, hvis det ikke gikk, ville oppskriften bli slettet fra livet !!!!
Jeg er enig med Natasha, stivelse er en frelser - en skorpe i noen tilfeller! Men jeg husker noe, la du til det senere?
Kubeba1
Sitat: Fullføring
La semulje svelle i olje
Vel, hva gjør hun der i henhold til oppskriften? Eller er oppskriften min feil?
Fan, fra den samme fysisk-kjemiske operaen, ser det ut som silda min har forverret seg - jeg satte den på balkongen for å salt, og så traff frost, den blir nå helt smakløs, ikke sant? Rester av hjernen blir spist av akkreditering ...

Om vafler - det ser ut som bakere bare ruller deigoppskrifter i en "haug". + Jeg kan se en dag i en bok om tilsetningsstoffer i konditori, jeg tror der kan du finne en idé om myke vafler.
Maisstivelse er en ting i mange tilfeller, ja.

Det er alt du trenger å skrive ned. Jeg så på YouTube en video om Liege-vafler, hvor en gutt forberedte deig og blandet inn piskede hvite på siste trinn (det vil si i gjæren). Jeg vil prøve, men husker ikke sho det var hvor du skal lete. Jeg kunne lett ha drømt om hvordan et teppe for å spre deigen til en knedere. (Det var et så solid teppe i en drøm, rødt, med skumgummi inni, jeg tenker nå - kanskje det virkelig er verdt å lage en slik bungel?)
OM! Jeg vil ha ertesuppe!
Gjennomføring
Sitat: eta-007

Jeg ville, hvis det ikke gikk, ville oppskriften bli slettet fra livet !!!!
Jeg er enig med Natasha, stivelse er en frelser - en skorpe i noen tilfeller! Men jeg husker noe, la du til det senere?
Alle de pleide å krysse av! Og gjærmassen, minner jeg deg om, fra ikke krysset det tok!
Men pannekaker Jeg vil knapt gjenta disse.
Stivelse, kanskje da jeg la til hvor, ikke akkurat her.

Sitat: Kubeba1

Vel, hva gjør hun der i henhold til oppskriften? Eller er oppskriften min feil?
... fra den samme fysisk-kjemiske operaen ser det ut til at silda min ble forverret - jeg satte den på balkongen for å salt, og så traff frost, hun

Om vafler - det ser ut som bakere bare ruller deigoppskrifter i en "haug". + Jeg kan se en dag i en bok om tilsetningsstoffer i konditori, jeg tror der kan du finne en idé om myke vafler.
Svulmer, sveller! Det er vann i smør, og mye.
Sild - avhenger av "hvor mye salt og hvor lenge." Jo mer saltet, jo mindre den skadelige effekten av vann i krystalltilstand (- bare mindre is), jo mer bevart strukturen i vevet. Kaaaroch, spørsmålet er - var du heldig eller ikke?!
Mykt utseende, pliz! Inntil jeg bakte hele forumet og matet gutta mine med vafler, stakkars.
Først, gi oss usagte cookies med detaljer, deretter donuts. Rød.

Så jeg har en oppfølger.
I går eksperimenterte jeg med bulk gjærdeig - legg den på den "enkleste" surdeigen fra Marysya27... Bakeri inkludert tunfisk og eggtekaker.
Redmond Multibaker Pro (episode 7)

Jeg tar med lenker til surdeigen og deigen på den senere.
Fylling: 1 boks salatfisk (det var bare en hjemme. Jeg ønsket saury generelt!), Netto ca 135 g fisk, 1 kokt egg, ca. 16-20 g løk.
Støpt som standard: 0,5 ss. l. deigen til bunnen, 1 ts. Fordel fyllene, dekk med deig på toppen. Jeg la den ut i rader på 5 stykker. i varm MP
Redmond Multibaker Pro (episode 7)Redmond Multibaker Pro (episode 7)Redmond Multibaker Pro (episode 7)
Blekt, selvfølgelig. Vanligvis er paiene / paiene laget av denne deigen mye garver og søtere. Jeg vil skrive kommentarene mine om dette i temaet om surdeig, jeg vil ta med en lenke.
Fra denne fyllingsmengden viste det seg 15 stykker og det er sannsynligvis fortsatt 5 stykker igjen.
Og ja, jeg er fortsatt enig i at det er mer praktisk å bruke gjærmasse i runde bokser av typen kurabie, ikke i trekanter. Kurabye Jeg var opptatt, men mer om det senere - jeg måtte bruke samsu.



På dette tidspunktet var jeg allerede klar til å puste dypt inn, fordi jeg allerede hadde en kake fra fetteren med poteter på samme deig klar

Redmond Multibaker Pro (episode 7)

, og mannen min hadde allerede spist middag, men da falt den mellomste sønnen på meg. Krasotulya husket at for morgendagens arbeid (for en uke siden oppgaven ble gitt!) Han trengte å bake sjokoladekaker. Og klokka var omtrent 20.30. Uuuuuuu .....
Fortsettelse følger ...
(Svaneprinsessen har dratt på ferie. Jeg vil være Scheherazade for nå, hvis noen ikke forstår det).
eta-007
Sitat: Kubeba1
legg den på balkongen for å salt, og så treffer frost, den blir nå helt smakløs
Natus, var det mye vann? Her på forumet blir devulki generelt saltet i fryseren, men etter min mening er de tørre. Jeg husker ikke. I alle fall vil det gå for en salat.
Er dette din hemmelige ingrediens som heter semulegryn? Og så i helgen for å fylle opp. Jeg har forberedt meg på oppskriften din i to uker! I sovjettiden var det først innen 7. november og nyttår at de tilberedte og kjøpte mat på forhånd! La oss få oppskriften! Datene tørker, den hemmelige ingrediensen blir kjøpt i morgen. Selv om det allerede var mulig med deg å lage fem typer blomstervann, og det ville allerede ha blitt tilført! Inntil du føder.
Gjennomføring
Vel, du, Svetlana, er sterk til å mumle! Hvis du skremmer Natasha, vil hun ikke fortelle deg noe. Ahhh, jeg skjønner det! Du hevner henne ichthyostegs! Og hun du - semulegryn og maamul eller hva .

Så i går 21.00 ... sjokoladekjeks trengte ... haster! Til skolen for jobb (klasse 4) i formatet "bake hjemme, spis på skolen". Forresten var det foreldre som ikke lurte og kjøpte sjokoladekaker i butikken. Og av en eller annen grunn overrasker dette meg ikke i det minste. Men vi er ikke sånn!
I det minste ga læreren dem oppskriften. Denne gangen i form av en YouTube-video. Barnet skisserte, kunne da ikke skille 40 g fra 70 og 100 fra 190. Noen tall er like.
Oppskriften er i sammensetning lik sjokoladekakene til Lenusi-Coffeeberry (dette er Chocolate Chip Cookies i Redmond Multipack), men proporsjonene er forskjellige og etter min mening i hvilken rekkefølge produktene er booket.


Pisk 1 egg med 180 g sukker, hell i 100 g smeltet smør, pisk. Tilsett 50 g kakao, pisk. Tilsett 0,5 ts. brus (vi tilsatte 0,25), 150 g mel, bland, tilsett 70 g av fyllet (vi hadde 35 g rosiner og valnøtter hver).
Smør et bakeplate med olje, legg bakepapir (vi savnet det alle), form kaker på 40 g (for MP er 35 g enstemmig anerkjent som ideelle) og send til kjøleskapet i 10 '. Stek i ovnen på 180 ° 10 '.


Det viste seg en slik skjønnhet, 17 stykker. Sooooo sjokolade (du kan til og med trekke den litt):
Redmond Multibaker Pro (episode 7)Redmond Multibaker Pro (episode 7)
For de som er for late til å lese under spoileren, et sammendrag: legg i en varm MP med 35 g kuler. Stek i ca 9 '(skal være lett å fjerne. Hvis ikke, legg til et par minutter).

12 stykker ble dyttet inn kurabie: på et antall 30-, 35- og 40 gram - og sendt direkte til stikkontakten i 10 'i kjøleskapet. 5 av restene ble avrundet i kuler nøyaktig 35 g hver og også sendt til kjøleskapet.
Redmond Multibaker Pro (episode 7)
Etter 9 'fra kulden var det slik:
Redmond Multibaker Pro (episode 7)
Egentlig ønsket jeg å få dem ut, men det fungerte ikke. De ble ikke trukket ut. ALLE. Hvis den siste manniks det var i det minste mulig å hente den, men her - ikke i det hele tatt.
Jeg forpliktet meg til å sørge for stikkontakten - slett ikke som et sekston, men med følelse, med sans, med en ordning, og tenkte underveis, "hva skal jeg gjøre?". Hvorfor skal panelet trekkes ut og fjernes ved å riste ut? Mens jeg sørget over henne, gikk det ytterligere to og et halvt minutt, og, mirakel, de hoppet ut! Deg selv!
Redmond Multibaker Pro (episode 7)Redmond Multibaker Pro (episode 7)Redmond Multibaker Pro (episode 7)
Det andre bokmerket ble presset inn i en varm MP. 4 stykker ble fordelt i former, og den femte var igjen med en ball - se hva som skjer.
Redmond Multibaker Pro (episode 7)
På bildet har MP allerede lukket den, flatet ballen, men jeg var ikke for lat (jeg er en heroisk helt!) Og åpnet bildet for deg.
Bakt 9 '. Ikke de minste tegn på å klebe seg, det ble ikke funnet noen forskjeller mellom den eksperimentelle ballen og de flatede andre. Så du trenger ikke å bekymre deg, deigen vil spre seg av seg selv.
Men plutselig var det forskjell på første og andre bokmerker! I det andre viste informasjonskapslene seg å være veldig glatte!
Redmond Multibaker Pro (episode 7)
På bildet ser det ut til at forskjellen ikke er så merkbar, men live - veldig mye!

Nybakte småkaker er sprø på utsiden og mykere på innsiden. Om morgenen ble de hardere, "leverere". Fløy bort i ett slag, kan du gjenta.

Anna67
Sitat: Fullføring
trenger å bake sjokoladekjeks
og jentene ble bedt om å lage en krakk?
Gjennomføring
Sitat: Anna67
ble jentene bedt om å lage en krakk?
: lol: Aha, hjemme! Ta med på skolen og sitte!
Faktisk er dette klasse 4, uten kjønnsinndeling. Programmet inkluderer matlaging, men begynnelseskursene er ikke utstyrt for det. Her, tilsynelatende, lærerne og komme seg ut.
Forrige gang tilberedte vi en "potetkake" i henhold til GOST-oppskriften fra bakt kjeks og vaniljesaus. Det blir hvitt inni, brunt ute - det ruller inn i kakao (kompilatoren av programmet er tydeligvis en stor fan av det). Så bare vi lydig skulpturerte "poteter" i henhold til oppskriften, resten - ifølge tradisjonen fra kaker. Og det mistenker jeg med kondensert melk, og ikke med vaniljesaus!
eta-007
Gjennomføring, Lena, basert på din tragiske historie om lærernes moral i en moderne skole, konkluderte jeg med at bakeren skulle varmes opp og ikke vise seg. For øvrig sier instruksjonene det. Ja, ingen dårer fant på det. Jeg prøver å varme opp vaffelpanelet og legge deigen i kjøleskapet på forhånd. Men ikke nå, leker med et nytt leketøy
Anna67
Gjennomføring, interessant historie.

Sitat: eta-007
konkluderte med at bakeren må varmes opp
Aha, det er skrevet. Jeg prøvde å varme den opp før jeg satte den på, så det varme panelet falt av. Det er ingen glede å sette den tilbake (den kalde reiser seg neppe, siden sperren ikke blokkerer tappene i det hele tatt før panelet er flyttet til siden, og den fjærbelastede delen i lokket prøver å kaste panelet ved første anledning).
Derfor har jeg til nå bare kokt det som ikke betyr noe om overflaten er varm eller ikke: gulrotkoteletter på tykke vafler og kjøttkoteletter på et vanlig flatpanel.
Det er nødvendig å på en eller annen måte rette opp denne feilen med et fall ...
eta-007
Anna67, Anh, jeg har også nesten alle panelene som rister. Bortsett fra den innfødte tykke vaffelen hennes, som bare var i ferd med å dø stille av å kle seg. Men, mmm, hoppet aldri ut. Det er bra at jeg advarte deg, jeg vil være mer oppmerksom.
Gjennomføring
Sitat: eta-007
instruksjonene sier det

Instruksjoner, jeg beskytter, du må lese! Men når det gjelder en så primitiv enhet som vår MP (hvordan fortalte du meg om brus - "vi vil slukke og slukke"?), Vi legger hva slags deig vi trenger i den kalde, og vi legger den! Og ingen Redmond-forfatter av instruksjoner, "ikke en tosk", er ikke et dekret for oss! Her. Punktum.
Sitat: eta-007

Gjennomføring, Lena, basert på din tragiske historie om lærernes moral i en moderne skole, konkluderte jeg ... Jeg vil prøve å varme opp vaffelpanelet og legge deigen i kjøleskapet på forhånd. Men ikke nå, leker med et nytt leketøy
Det er ikke konklusjonen du gjorde
Først, legg vekta på "tragisk" og ta med en gang (du hører, HÅNDSTYRDIG !!!) de lovede ferske bakevarene Denne kaken fra rundstykkene mine - "slukk sorgen min", for å si det sånn !!!
For det andre om "tenne". Ingen kommentarer.
For det tredje, vel, prøv det, kanesh, kjøle det ned. Plutselig vil det hjelpe. I så fall - nok en rullekake!
Anna67
, Anya, vel, Redmond, kom endelig løs! Vi hadde tilsynelatende ingen klager over at panelene flyr rett ut av bakeren! (Svetulkinos brummen teller ikke).
eta-007
Gjennomføring, Ikke Lenok, jeg er ikke alene, Natasha sa også at panelene er løse, vi diskuterte fremdeles om det var nødvendig å stramme skruene som holdt platen over skyggen, kanskje hun ville trykke på panelene. Vi bestemte oss for at dette ikke ville gi noe, for de vakler ikke opp og ned, men fra side til side.
Og rullekaken blir på en langhelg. Nå er det tid for teposer! Med crem!

Og Natusik skrev aldri noe til meg!
Gjennomføring
Sitat: Anna67

det spiller ingen rolle om overflaten er varm eller ikke: gulrotkoteletter på tykke vafler og kjøttkoteletter på et vanlig flatpanel.
Anh, hvilken som helst rullende deig (gjær, puff, usyret) kan settes kaldt uten å gå på kompromiss med kvaliteten. Vel, eller så merker jeg det ikke.
Anna67
Sitat: Fullføring
rett ut av bakeren
det flyr ikke umiddelbart ut, men det er veldig fjærende og et par ganger åpnet jeg det med et panel på maten, og jeg mistet tellingen på hvor mange de falt mens det var som om boken åpnet og lukket enhet. Enten i mitt tilfelle er ikke ekteskapet eller designet i prinsippet tenkt ut - denne knappen er for kraftig en gang og to ganger - låsen er fysisk ute av stand til å holde panelet, for til du flytter den til siden, kan du si ved siden av den, og ikke foran pinnen som skal holde panelet.
Først av alt trodde jeg at jeg brøt den og ikke la merke til det, men nei ... jeg tenker videre
Gjennomføring
Svetik, jeg husker den diskusjonen.Men tilbakeslag faller ut - det er, wow, hvilke forskjellige ting!

Ok, jeg overtalte, ta med tebladene, så være det. Jeg er enig!

så akkurat nå, hvordan du drikker, la unnskyldningene begynne at de ikke kommer fra MP

Anna67
Sitat: Fullføring
kan settes i kjølerom uten at det går ut over kvaliteten
Vel, jeg mener, det varmes raskt opp, hvis noe er galt med kvaliteten, er bekvemmelighet viktigere.
Jeg vil bruke doughnutpanelet her. Det er noe gjærdeig igjen, men ganske tykt. Kan den fortynnes med melk, eller blir den ikke tilsatt allerede?
eta-007
Anna67, Anh, jeg bakte smultringer fra tykk deig. Det er til og med et bilde, som meg LED hun støpte dem til ringer, for å gjøre dem vakrere, forsvarte dem i mp, og deretter spyttet, satte dem i kuler, presset dem med et panel og den eneste forskjellen var i "skjørtene". Det vil si at hvis du vil ha estetisisme, må du regne ut det. For de "raske" - ikke la deg lure! Bare ikke overfør testen - den vokser, hunden, raskt. Og ikke glidelåsen.
Anna67
eta-007, Jeg lagde allerede en kake med ost av denne deigen - jeg likte den ikke veldig fordi skorpen kom for hardt ut, spesielt siden osten tilførte gummi. Så jeg tror enten å prøve å fortynne deigen tynnere, eller å koke den på kortere tid? Eller bare legg i en pose kanskje mykere. Jeg blir ikke så forelsket i estetikk, jeg må kvitte meg med resten av testen og teste neste panel.
Og jeg bestilte alle trekanter, nå slikker jeg leppene mine på kurabyen til tross for at jeg ikke spiser kaker og jeg ikke vet hvordan jeg skal lage mat, bare når smørbrødet kom verdig og smuldrende ut. Det er fortsatt i ovnen, noe som betyr at det var for mer enn to år siden.
eta-007
Anna67, ja, gummi er for en stor fan. Hvis du kan fikse det, kan du dele det. Men hvorfor ikke? Gjærdeig blir ganske enkelt avlet til tilstanden av pannekaker. Sterk varm melk eller vann vil hjelpe deg! Da vil den passe igjen, og den vil bli tynnere.
Kubeba1
Svetiktilgi meg, jeg er en brems! Her er en TYTS for informasjonskapsler med semulegryn
Maamul - arabiske kjeks (tilpasning til Redmond 7-serie multibaker)
(Kubeba1)

hvordan nå "å gå til biblioteket" noe, i dette emnet, det er ... helt tapt ...
eta-007
Takk, Natus, vi er i kulinariske oppskrifter, og det er forfatterens temaer den siste linjen. Du åpner forfatterens temaer, og der er vi, nesten alltid i utgangspunktet! Først "horet"
Kubeba1
Sitat: Fullføring
Sild - avhenger av "hvor mye salt og hvor lenge." Jo mer saltet, jo mindre skadelig effekt av vann i krystalltilstand (- bare mindre is), desto mer bevart strukturen i vev. Kaaaroch, spørsmålet er - var du heldig eller ikke?!

Mykt utseende, pliz!

Om frossen sild - alt er bra med det, lubben, overraskende nok, bare det er ikke nok salt (tilsynelatende hadde jeg ikke tid til å ta opp fra saltlake).

Jeg så i en bok om vafler - de skriver bare om tynne, men de insisterer (som i "om cupcakes") på behovet for emulgeringsmidler (= lecithin) for å skape en finpored deigstruktur. Jeg kjøpte aldri for å prøve soft shop vafler, jeg vet ikke hva jeg skal streve etter.
Kaffebær
Sitat: Kubeba1
hvordan nå "å gå til biblioteket" noe, i dette emnet, det er ... helt tapt ...
Natasha, jeg har dette temaet i bokmerkene mine, og på telefonen min generelt i hurtigstartlinjen. Legg det til favorittene dine på alle enheter
eta-007
Kaffebær, Urrra! Vår kjære Onkel Fedor Lenusik har kommet! Nå er vi dobbelt så store vi vil gni la oss forberede! Og om bokmerker - dette er en sunn tanke, jeg har fortsatt ikke tenkt på det. Gikk lange veier!
Kaffebær
eta-007, ja jeg løp rundt så mye at jeg glemte alt i verden! (Hun byttet jobb). Napoleon bakte forleden (i ovnen), mens hun rullet 16 kaker, fordømte alt i verden! Jeg tok ikke engang et bilde av prestasjonen min. Jeg bestemte meg for å gå tilbake til bakeren, han tillater fortsatt å bake uten heltemot)))) Og så var jeg kald mot ham ...
eta-007
Kaffebær, Lin, "Napoleon" i ovnen, du er forgjeves. MP er raskere. Og deretter utjevne mindre.
Kaffebær
Og da jeg rullet den, kuttet jeg den av på en tallerken. Men lenge, ja. Jeg har også bare ett bakepapir, jeg pleide å bake kakene en etter en. Men det mest hatte for meg ruller fortsatt. I mp, når alt kommer til alt, må du også rulle med en kjevle først? Direkte, i det minste e-post. Kjøp en deigvalsemaskin!
Kaffebær
Sitat: Yuri198
God dag!
Det er grill- og pizzabarer for multibaker. Er det mulig å lage noe kjøtt på disse panelene? Eller i det minste gjøre det skarpt? Vær så snill, ja, nei, ikke tilby andre enheter! Kan en oppskrift
Akkurat nå så jeg meldingen din.
Ja det kan du. Jeg griller ofte en svinekotelett på beinet - det viktigste her er at den ikke er tynn. Kjøttstykket må nå den øverste grillen godt, ellers vil den steke nedenfra og dampe ovenfra. Et tykt stykke vil koke gjennom raskere (dette er et slikt paradoks) og vil være vakkert, med striper på toppen og bunnen. Dessverre har denne grillen ikke et brett for kjøttjuice og fett. Hvis marinaden ikke blir tørket med et papirhåndkle, vil den strømme selv under panelene og brenne. Derfor under panelene legger jeg folie, et stort ark med en kant, slik at ingenting strømmer under panelene eller i sprekkene. Med disse forholdsreglene blir alt velsmakende og enkelt, de syv pommes frites, varmer opp til veldig høye temperaturer. Jeg rekker knapt å kutte salaten før svinekjøttet mitt er klart.
eta-007
Len, jeg liker ikke å rulle den heller. Men den oppsiktsvekkende tanken på deigvalsemaskinen falt ikke på meg. Jeg klarer meg med andre oppskrifter der kjevle ikke er spesielt nødvendig. Og en gang i kvartalet, hvis du har lyst på det, kan du få en kjevle!
Anna67
Sitat: eta-007
Og en gang i kvartalet
og jeg har to av dem, men jeg bruker dem ikke mer enn en gang i kvartalet. Mens nyheten dablet oftere, og da ble det lat å få det, for i stedet for nudler, lasagne og achma begynte det å lage spaghetti i en pastamaskin. Og hvis jeg lager kaker, så bare kjeks, selv for mine elskede Ryzhik-honningkaker, kan jeg ikke overvinne latskap, hva kan jeg si om min ikke elskede Napoleon?

Donuts viste seg å være noen dumme, pannekaker som pannekaker. Og gjærpannekaker og pannekaker er ikke etter min smak. Tilsynelatende er gjærdeig ment for steking i olje, steking i ovnen, på en tørr overflate for flate kaker.
eta-007
Sitat: Anna67
Donuts viste seg å være noen dumme
Ja, Anh, vi har allerede lidd av dette. Du kan ikke få en skikkelig feit, knasende, gummiaktig smultring i smp! Men de lager morsomme zavarnushki og kjeks, rett kake med et minimum av innsats. Bare klipp, mellomlag og pynt.
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=505347.0

På bildet er det sant i burgere, men bakt av denne deigen og i doughnutbutikken.
Anna67
eta-007, ja, jeg trodde allerede at ikke bare fra gjærpannekake, men også fra brus, ingenting godt vil komme ut i MP, å dømme etter hvordan den siste porsjonen viser seg i pannen når det er synd å tilsette olje. Forblir en kjeks, muffins og forskjellige typer deig for tykke vafler ... smultringformet)
eta-007
Anna67, Husket jeg, jeg likte også veldig godt kvisene med kål på dette panelet
Redmond Multibaker PRO (7 episode) # 653
Anna67
eta-007,
Sitat: eta-007
Fyllet er ikke nok for meg.
Her var den første tanken, min favorittkål til og med fremover eplene for å rulle ut tynnere kål mer vil vise seg? Og likevel (inntil jeg følte det levende ser det ut til at det er større og dypere) er jeg tilbøyelig til å fylle produkter til panelet for samsa.
Gjennomføring
Anh, i stedet for gjærpannekake, kan du gjøre følgende:
Redmond Multibaker Pro (episode 7)Gjær bulkdeig
(Gjennomføring)
.
Selv om jeg ikke liker helte deig (med majones osv.), Men dette, gjær, tvang Svetik meg til å tenke på. Jeg bruker det med jevne mellomrom i parlamentarikeren og i fetteren. Det er eksempler på bakverk på slutten av oppskriften: paier, paier og "dummies". Men det er for samushny-panelet jeg ikke anbefaler, det er ekkelt å legge ut, men for pizza, burgere, kurabie - ganske. Hovedfordelen er at den passer raskt + kjevler / tepper er ikke nødvendig. Men ikke for hver fylling, IMHO.




Kaffebær, Lenuska, hei! Du kan endelig ... kastet oss ...
Ta med oss ​​et pent bilde av den utbenede koteletten din, ikke sant? Og en annen - slik at folien var synlig? Vel, pzhaaaalsta!
eta-007
Sitat: Anna67
rull ut mer kål tynnere
Ikke An, du kan ikke holde kampanjen lenger. Og deigen vokser godt. Men prøv det. Kanskje på litt "ikke voksende" deig og få mer fyll. Det er bare praktisk for meg å jobbe med lentivan-testen. Vinn-vinn og velsmakende alltid.
Kaffebær
GjennomføringLenok, jeg har ikke en kotelett i dag, jeg baker kylling.Men jeg dekker folien slik -
Redmond Multibaker Pro (episode 7)
Gjennomføring
Lenusya, hei!
Hvor ren han er inne. Vel, ingen kylling, hva kan du gjøre, o-ho-ho-ho! Og så slo vi alle sammen de søte bakevarene. Den må fortynnes!
HVORDAN har folien lyst til å bremse prosessen mye eller ikke?
Kaffebær
Generelt påvirker det ikke i det hele tatt, bare det er færre flekker. Jeg angrer på at jeg ikke umiddelbart tenkte å ta den på, skjønner du, det er flekker fra brent olje som ikke gnides av. Slikt metall, det er grovt og alt spiser i det umiddelbart.
Mirabel
Helena, hvordan griller du kylling?
Jeg vil også skaffe meg en kontaktgrill og bruke den slik at jeg ikke blir fornærmet
Kaffebær
Vika, nei, jeg baker en kylling i ovnen, i en erme med epler. Derfor skrev jeg at jeg ikke har koteletter i dag, og jeg tar bilder av en tom grill. Men du kan marinere brystet og grille det.
Mirabel
Ja, brystet er det jeg gjør. Jeg trodde kanskje de på en eller annen måte la til en kylling i grillen eller en halv.
men kyllingen med epler i ovnen må også stekes. Takk for påminnelsen.
polliar
Jeg bakte kaker i dag etter Masinen-oppskriften, han trakk oppmerksomheten min med ordene Express og Ginger

Redmond Multibaker Pro (episode 7)Express pepperkakekaker (pastamaskin Philips HR2355 / 09)
(Masinen)


Jeg elte deigen i en kjøkkenmaskin med kniver, først hakket mel med smør og pulver, gned fersk ingefær på et rivjern og tilsatt, og la deretter egget og smulene i en ball.
Jeg la deigen ut på en kald side, det viste seg bare for en fane, men ombestemte meg og tok ut en tredje - jeg bestemte meg for å prøve å bake tynne vafler på panelet
Til tynne vafler rullet jeg ut deigen og kuttet ut sirkler, men det var nødvendig å kjevle den tynnere, i panelet flatt deigen og mistet formen

Redmond Multibaker Pro (episode 7)
Det viste seg å være en rask, moderat søt og krydret shortbread-cookie

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter