Skrilki

Skrilki

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Kjøkken: Hviterussisk

Ingredienser
Svinekjøtt (masse) eller smult med kjøttlag	150 gr.
skrelte poteter	300 gr.
løk	2 stk.
ostemelk	70 ml.
dill (persille), hakket	1 ss. l.
salt	smak
koriander, pepperkorn	2-3 stk.
tørkede greener	klype

Kokemetode

• Skjær poteter i skiver, kjøtt i små skiver, løk i små terninger

• Vi sprer poteter, kjøtt og løk i en gryte i lag, tilsett salt og krydder og fyller med yoghurt (jeg fortynnet litt med vann, siden yoghurten var veldig tett

• Vi sender gryten vår til ovnen, forvarmet til 200 C i 45-60 minutter. Server drysset med urter, med svart brød og sylteagurk

Retten er designet for

2 porsjoner

Tid for forberedelse:

1,5 time

Matlagingsprogram:

stekeovn