Kylling i ost og pommes frites

[Marinade]

Kylling i ost og pommes frites

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kyllingbryst (filet)	500 g
Marinade	100 ml
Yoghurt (kefir)	100 ml
Provencalske urter (tørket blanding)	1/3 ts
Hvitløk	2 tenner.
Soyasaus	1 ss. l.
Salt pepper	smak
Panering
Mel / s	100 g
Egg (C1)	1 STK.
Ost	100 g
Potetgull (med salt)	50 g
Vegetabilsk olje (for smøring)	2 ss. l.

Kokemetode

• Skjær kyllingbrystfilet i 2 cm strimler.

• Overfør til en bolle. Hell i yoghurt, soyasaus, tilsett en blanding av provençalske urter, revet hvitløk, salt, pepper etter smak.

• Bland alt godt og sett i kjøleskapet for å marinere i minst 1 time.

• For panering, mal sjetongene i en blender til de er store biter. Riv osten på et grovt rivjern før du koker det, og bland med hakkede chips. Pisk egget i en egen bolle.

• Rull de syltede kyllingbitene i mel.

• Så i egget.

• Deretter i ost og pommes frites.

• Ha i en bakebolle (eller bakeplate), godt smurt med vegetabilsk olje. Gjør det samme med resten av bitene. Stekes i forvarmet ovn på 200 grader i 20 minutter til de er møre og vakre gyldenbrune. Ta en titt i ovnen din.

  Server umiddelbart med favorittsausene dine. Denne gangen hadde vi en saus med rømme, sylteagurk og finhakket dill.
• Nyt måltidet!
• 
• 

Tid for forberedelse:

30 minutter (unntatt marineringstid)

Matlagingsprogram:

Stekeovn

Merk

Delikat saftig kylling i original panering. Chips skal være laget av poteter, ikke potetmos, og uten smaksstoffer unntatt salt. Prøv å lage mat!
Jeg så ideen om panering i chips i et kulinarisk magasin.

[galchonok]

galchonok, Hake, hva gouzhonchiki !!! Barna mine ville ha gnaget på skjermen. Sov godt allerede!

Jeg ble veldig tiltrukket av den "sunne" matlagingsmåten, som ikke er nødvendig å steke i røren.

Fortell meg, knuser brødet? Jeg vil ikke bli tilgitt for å være uklar

[galchonok]

galchonok, Superr !! Og oppskriften og bildet, og panering! Takk skal du ha !!!

[Sveta]

Sveta, Natashatakk! Vi elsker denne kyllingen.

Fortell meg, knuser brødet?

Nei, det knaser ikke, for det er ikke nok sjetonger til dette. Det er litt skorpe, det er det vi liker. Og for at det skal knase, er det nødvendig å rulle i nesten de samme chipsene, med et lite tilskudd av ost, og hogge i større biter. Så det var i den originale oppskriften, og jeg kokte den i begynnelsen.
Men over tid begynte hun å lage mat akkurat som i denne oppskriften. Så eksperimenter etter din smak.

[galchonok]

galchonok, Hakehvilke stykker kylling! Original, rull og ikke stek er nytt for meg! Jeg skal prøve det på en eller annen måte!

[Antonina]

Antoninatakk! Prøv det for helse!

Bryst er det raskeste du kan lage kjøtt. Jeg må kaste denne oppskriften til elevsønnen min for en forandring. Han lager ofte brystet.

[Albina]

Albina, Jeg godtar alle 100. La ham være deilig!

[galchonok]

galchonok, HakeTakk skal du ha

[kristina1]

kristina1, !

[galchonok]

galchonok, hvor interessant, jeg vil prøve å lage mat på denne måten, men jeg har allerede en ferdig filet (sous vid). Jeg tenker å brygge den sånn, men tilsynelatende er det bedre å steke den i en stekepanne, ellers blir brystet overkokt?

kul erstatning for vanlig panering) Jeg vil absolutt prøve oppskriften, takk!

[Svetlana]

Svetlanatakk! Ja, det er bedre å bare steke.
vegg-e, til din helse! takke

[Hake]

Hake, panering viste seg med en litt brent smak, men utad, den er veldig vakker. Det er smaken, ikke lukten.Og denne smaken var tydeligere da kyllingen ble avkjølt.
Nå vil jeg prøve å gjøre det i airfryer.
Jeg eksperimenterer videre og matcher smaken til barna

[Lisichkalal]

Hak av, panering har en litt brent smak

Lisichkalal, Svetik, og du stekte i en stekepanne? Mer presist, hvor mye olje var i pannen?

[Svetlana]

Svetlana, som betyr at i denne paneringen er det fortsatt bedre i ovnen eller AG, steking er ikke bra. Takk for at du fortalte meg! Veldig nyttig informasjon

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetik, litt olje, en halv gurgle fra en flaske). Det vil si bare å steke, og ikke å lage mat i olje. Chipsen ga en brent smak.
Mannen kom hjem fra jobb og grep straks tak i det avkjølte stykket, la ikke merke til noen brennhet, men han var sulten)
Datteren sa velsmakende, bare brent. Jeg ble også overrasket fordi jeg prøvde den varme delen selv. Det var velsmakende. Og så smakte jeg den avkjølte og faktisk brente smaken.
Hake, takk for oppskriften

[Svetochka]

Chipsen ga en brent smak.

Ja, de tålte ikke stekingen

takk for oppskriften

Svetochka,