Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator

Her malte hver av hans jambs i detalj, så alt ordner seg. Hvis ikke første gang, så den andre, helt sikkert. Olya, ta godt papir med en gang.

Hva slags eple er det ?? Trenger jeg pektin!?

Etter min mening trenger du ikke pektin. Dette er en hybrid av en slags Antonovka. Antonovka løp forbi der. Antonovka er et veldig eple med høyt pektin. Jeg har en lignende hybrid - syltetøyet fryser i hjel.

Generelt ble ikke pektin satt i marshmallows i livet. Selv om det selvfølgelig er et eple - ja, i originalen Antonovka. Og det er dumt å putte pektin i det ... Og vi gjør ofte noe ut av hva som helst.

Skrekk!! Og hvis det ikke ordner seg ??

det blir ingen veps! Det vil være deilige kjeks "no huhry-muhra" oppkalt etter meg

[Ilmira]

kjeks "no huhry-muhra" navnet mitt

vel tady ja



Ilmira, og til slutt har du ikke sitert meldingen min under navnet mitt.

Og det rosa laget er tynnere, hvorfor? Var det ideen, eller skjedde det på grunn av komposisjonen?

bær av en eller annen grunn viser seg alltid å være tynnere til hun har løst gåten

Kokte du bærlag med pektin også?

Jeg koker den med pektin sammen med eplepuré.

Gjorde du det med pektin?

ja, jeg legger allerede til Antonovka, ellers blir pannekakene ved utgangen
her mer detaljert
Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco # 2607

De ga lys.

URAAAAAA Elya, skriv hva som skjedde senere.

til jeg løste gåten

Jeg må gjette og dele med medbrødrene mine
For nybegynnerpastiller. Vær oppmerksom på dette.
https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=504609.40

Nå tar jeg en titt ... de trodde at jeg ikke fant på noe her .. men nei, jeg gjettet ikke hva jeg savnet, selvfølgelig ...: girl_pardon: Jeg leste det i transporten om natten !

[Olyayaya]

Olyayaya, !!!! bra gjort! Ikke alt er der for platene myTSTSTSA!

Nå tar jeg en titt ... de trodde at jeg ikke fant på noe her .. men nei, jeg gjettet ikke hva jeg savnet, selvfølgelig ...: girl_pardon: Jeg leste det i transporten om natten !

Olya, det er ikke rent med marshmallow, men hva vil du gjøre med kiwi?

[Irina_Smith]

Irina_Smith, tørr!

Nøyaktig! Tørke! Kiwi er ikke lenger igjen ..: girl_pardon: og på lørdag er det Lenins dag!
Hvordan handler det ikke om marshmallow? Hva? Var det ikke nødvendig å vaske noe?! Så hvorfor bære disse 5 kg dit, jeg sparer vann ... på 8 minutter og det er det ... voila !!! : girl_dance: det er lite vann og strøm også!

det er allerede Lenins dag på lørdag!

hvilken dag er dette?

[Lena!]

Lena! Ja, det ser ut til at alle allerede vet det .. Jeg har nesten hele dagen viet lørdagen min, venninnen min Lena !! Det heter - Lenindagen
Epler i ovnen!

[Olya]

8 minutter og det er det ... voila !!!

Olya, for i dag det siste spørsmålet, og jeg kryper inn i vuggen: hva slags regime har du i PMP i bare 8 minutter? Er det en slags dyr-ny-fancy? Jeg har den korteste i 30 minutter.

Epler i ovnen!

Kom igjen kom igjen. Fram til helgen å klare. Ellers flyr jeg den uken .. Jeg vet egentlig ikke når ..

dyrt-nytt-fancy

Nei, nei .. enkelt, liksom .. nå får jeg se hvilken ..
nå er det ingen slike på salg .. det er analoger
🔗

Hva slags diett har du i PMP i bare 8 minutter?

forvask / forvask / suge / etc., etc.

se

Jenter, at vi er langt borte fra marshmallow. Olya, hvordan har eplene det der?

[Elena]

Hva har jeg ...






Elena, hei .. folk trenger! Det er praktisk fordi alt om marshmallow .. alt om henne !!

Hva har jeg?

Dette er elskerinnen!
Han skyter også video!

Jeg har ikke en slik sil, så jeg gjør alt med håndtak på den gammeldagse måten.

[Lys]

Lys, Jeg svarer og ser filmer og snakker i telefonen
Lena! Galya! Au !! hva skal jeg gjøre da?!
Jeg snakker ikke om en sil .. Jeg snakker om en væske!

om væske!

hvilken? Olya, er puréen din flytende eller er det juice igjen på bakeplaten?

[zvezda]

Jeg svarer og ser filmer og snakker i telefonen

zvezda, Olya, værsågod.
Og hvem vil brodere med et kors?

[Elvira]

Elvira, for 3 brett får du:
Puree ----- 2700
Pektin ---- 20g.
Sukker ----- 150
Protein ------ 3 stk
Riktig? Forstår ikke når du tilsetter resten av sukkeret? Den første er når du koker den med pektin, og resten?
900 gr. visp + 1 protein og alt sammen (du kan ikke vispe proteinet separat) og ...

[Olya]

(ikke slå proteinet separat)

Olya,

Skill det hvite fra eggeplommen og pisk det hvite til det er skummende.

Tilsett det piskede proteinet i epleblandingen og pisk sammen i ytterligere 5 minutter. Men ikke til sterke topper.

Jeg la merke til i Five pektin fra Pudov 10 gram til 36 rubler i stedet for 50 tidligere (som de skriver)
Plutselig hvem trenger det. Og så kjøpte jeg personlig bare dette

[zvezda]

zvezda, Olya, litt juice, det er bra! du trenger ikke å veie puréen. kokt puré + (pektin + sukker)

pisk først 900g potetmos, hell deretter +1 protein i denne massen, pisk det fortsatt, hell det deretter på brettet og i tørketrommelen og så videre tre ganger)

Forstår ikke når du tilsetter resten av sukkeret?

Olya har ikke mye sukker i pektin, jentene skrev hvor mye, og resten av sukkeret du tilsetter når du visper puréen. Pisk proteinet separat til det er skummende, når potetmosen er slått med sukker, tilsett deretter proteinet der.

[Lys]

Lys, i tillegg ikke slå proteinet, hell det i pisket puré og i 4 hastigheter slå massen perfekt

visp 900g puré

med 50 gr sukker

[Ljna]

Ljna, sukker på en gang? Jeg fikk 3230 puré! Jeg skal beregne sukker og pektin i proporsjoner, proteiner 3? 370 g er ikke nok for 4 brett? Ripsene mine ble fortsatt bakt

[Olya]

Olya, vil du distribuere på hvor mange paller? For så mange potetmos, sukker og proteiner, ikke glem å legge igjen en spiseskje for å spre på hver kake.

rips bakt

hvor mange rips?

Olya, smilte ikke barnlig
Jeg likte silen, jeg skulle ikke ha kjøpt en slik skjønnhet heller, men jeg har en lignende ting på Mjimix. Riktignok, da jeg bakte eplene med beinene, gned hun dem sammen med beinene, og selv om de ikke var synlige, kunne de føles, så se nøye.
For første gang, prøv sannsynligvis rent å forstå halvparten med pektin og halvparten uten.

Jeg får ikke engang varsler i posten!
Olya, det tar 900 gram puré, 50 gram sukker og ett protein per pall. Hvis jeg gjør det med pektin, så legger jeg 2700 puré i en kasserolle, der 60 gram sukker blandet med 20 gram pektin. Jeg koker det. Så la jeg 900 gram potetmos i mikserskålen, tilsett 30 gram sukker, pisket, og hell deretter proteinet fra det ene egget i det. Jeg slår ikke proteinet på forhånd.
Det faktum at det ikke er juice når du baker antyder at dette er Antonovka. Antonovka-en min ga også veldig lite juice.

Antonovka-en min ga også veldig lite juice.

og i meg var det såååå mye juice, epletreet har vært sitt eget i mange år, bare når vi er 21 år, og hvor mange år før oss vet jeg ikke, da vi kjørte inn i huset var treet nei lenger ung.

Jenter! Kjøler ned. Inntil hvilken tid?) Og hva pisker du med? Med en visp eller som Lena med en kontant? Generelt, helt kontantjern? Jeg innså akkurat !!. Jeg skyter en video, hva ville da gjort, hvis jeg forsto noe .. der jeg rotet (selv om alt skulle være) vil jeg avsløre. ... er det mulig her eller i tartlene dine ??
Alt .. sent! spre det .. riktig hvis det ...

[Olya]

Olya, visp visp med en mikser, med hendene med en visp puffer du ikke opp massen, massen skal flyte tregt. Avkjøl til det er varmt.

[Olya]

Olya, Visper jeg. Jeg kjøler den ikke på forhånd, puréen piskes først uten protein i høy hastighet. Mens den slår, vil den avkjøles litt.Lykke til, vi holder alle neven for deg !!! ✊✊✊✊

Avkjøl potetmosen til + 28-30 grader. visp deretter med protein og sukker. Visp i 5 minutter med sukker og 6 minutter med protein, du kan legge til pisketid med protein. Se bildet på lenken som jeg ga ovenfor. Slik skal puré være.

Aaaa !!! Jeg blir 1 cm høy !!!! hva å gjøre??



To paller er allerede i tørketrommelen, begge 1 cm hver !!! Vel, hva blir det vil være

viser seg å være 1 cm høy

Hvorfor? la du mye vekt på kantene på rammen?

900 gram og 1 cm høy? Du slo massen dårlig.

[Olya]

Olyaenn pisket massen?

[zvezda]

zvezda, å, forgjeves slo du ikke Olya først de hvite hver for seg! Første gang er det bedre å gjøre alt etter Galinas opprinnelige oppskrift. Hun er grunnleggeren av denne marshmallowen! Du studerte liksom kompisdelen først så grundig ... Vel, la oss håpe på det beste. Lære fra feil. Alle skriver at første gang ikke fungerer perfekt.

Vi vil ..

Vel, i morgen skal jeg gjøre mer ... strevende problemer er begynnelsen, takk til alle, alle sammen !! Rakk ikke å fullføre .. der skrapte de på døra!

trakk på skuldrene på døren!

Lidusya for marshmallow ble vant til?

Ikke! Naboen kom, den med 14 meter for rammen, han hadde et spørsmål over telefonen ...
Så er jeg undershot?