Multibaker Redmond (vår tegneserie) - deling av erfaring og oppskrifter

Irsk, god karpe

[Natusya]

Natusya, Natus, denne oppskriften er for feit!

[Natusya]

Natusya, Natus, denne oppskriften er for feit!

Reduser smør og rømme

Reduser smør og rømme

Dampet fisk

Redmonds oppskrifter inneholder vanvittig mye olje. Jeg laget i henhold til oppskriften fra å pakke inn småkaker i pinner. 500 g smør - ikke bakt, men fritert. Inntil nå var spor i tegneserien igjen, selv om jeg tørket dem av ...
Nå har jeg grillet den syltede gjeddefilet, veldig velsmakende og rask. 7 minutter, men det kunne ha vært mindre.

Da jeg så fiskeoppskriften på esken, trodde jeg det var en skrivefeil. Vel, det kan ikke være så mye olje i denne oppskriften. Ett null er helt klart overflødig. 50 g smør er akkurat det rette), men ikke 500 g!

Så når alt kommer til alt, i oppskriftsboken, også overalt 500g. : girl_wink: Bedre å bruke velprøvde oppskrifter fra en brødmaskin.

Jenter, var det ikke lettere å finne en oppskrift på shortbreaddeig her?
Julia viste

Whey shortbread cookies (Yuliya K)

På panelene "Kvadrat" er det noen paier å leke med.

Fikk moro. Fyll - stuet kål og røkt bacon stekt med løk. Rask (den første batchen var allerede bakt), vakker, velsmakende. Men ... avkjøling, kaken har mistet sitt fantastiske trinnvise volum.
Neste gang skal jeg prøve kjeksdeig ...

I dag tok jeg de etterlengtede panelene "Burger"
De er så kule kjøtt igjen å kjøpe



Dybde 1 cm og topp og bunn




Bakte vafler

Løse vafler med kondensert melk (sazalexter)

Hele bakeren og bordet fikk mye olje.
Nå skal jeg bake bare etter oppskriften min

paneler "Burger"

Gratulerer og misunner! Et godt valg.
Vi venter på fotoreporten.

Det er mye olje

Prøvde denne oppskriften i dag. I stedet for smør var det en pakke margarin - 180 gr. Resten er strengt i henhold til oppskriften. Deigen virket ikke feit. Vaflene kom perfekt ut.

Prøvde Ground Turkey Burger Bar
Tyrkiafilet (hakket med en blender) - 1 kg
Middels egg - 2 stykker
Store løk - 1 stk
Maisstivelse (for pakke) - 1 ss. l.
Elt godt.
Stekt i 10 minutter.


Spre ut med en skje fra multi



Det var 8 stykker.

Jeg tror det er bedre å rulle ballene først, burgere blir jevnere.
Generelt likte jeg panelet, jeg vil definitivt bruke det. I tillegg til burgere skal jeg bake ostekaker

[Natusya]

Natusya, Gratulerer, fantastiske burgere, frodige. høy !! I tillegg til ostekaker og koteletter, er geléterter også mulig. Stikkontakten må definitivt tas.
I går vridde jeg den i hendene mine, jeg tenkte å ta den eller ta den til kuponger. Nå vet jeg det helt sikkert.

[al2]

al2, Alla, takk! Når det gjelder gelerte paier, vet jeg ikke ... vil det være nok dybde? Men det er verdt å prøve.




Tanken kom om minikaker

Natus, hva er tykkelsen på kotelettene ved utgangen?

Natus, hva er tykkelsen på kotelettene ved utgangen?

2 cm




En annen vinkel

Flott, du kan bake paier.
Her husket jeg at Svetlana-eta-007 ble bakt av bulkgjær i burgere på MP7 belyasha her.



Her er minnet, ikke sant! : gal: Jeg vel meg paier bakt rundt i "kurabie" og oppskriften lagt ut Flytende gjærterter med plommefylling i Redmond-multikammeret (panel "kurabie" RAMB-131).
Teknologien er den samme, dybden / høyden er omtrent den samme, bare diameteren er forskjellig. Burgere til MP6 har større diameter, så de blir ikke paier, men vanlige paier!
Og bland umiddelbart fyllet i deigen - også et vanlig alternativ, bakt mer enn en gang.

Lena, det er bra at hun minnet meg om, jeg leste den, men da jeg mottok panelene, var jeg tapt

[Natusya]

Natusya, Natasha, kule koteletter viste seg! Lukket du låsen? Du må prøve grillen på panelet, det kan se ut som :-)

Jenter takk

Lukket du låsen?

Irsk, ja, hun lukket den med en lås. Kjøttdeig ble umiddelbart stekt på begge sider

prøv grillbaren

Jeg prøvde å bake ostekaker på grillpanelet. De spredte seg

[Natusya]

Natusyaspredte ostemassen på grunn av at cottage cheese ikke kunne være cottage cheese.
Jeg brukte burgere til å bake skiver av en slags søt deig, det er fullt mulig å lage paier ved å sage skivene i to kjeks.

[Gnu]

GnuLyset, cottage cheese var bra, jeg satte det ikke riktig, ostekakene viste seg bare å være kurver, så å si flatet ut. Og i disse panelene vil de beholde formen

[Natusya]

Natusyahva sier du galt? Å, oh.
Og skrå kurver - det spiller ingen rolle, hvis de bare er smakfulle. Ugress skjer med alle.

[Sveta]

Sveta,

[Jiri]

Jiri, Irina. Jeg steker ofte koteletter på grillplater, alt fungerer bra, bare jeg former dem med en slik Teskomovsky-ting.

Jeg stekte til og med rett fra fryseren, uten å tine, alt er også ok.

Vel, endelig ble jeg lei av å være lat og jeg laget mandarinfisk. Vkusnooooooo.





Oppskrift

Mandarin-1pc- blender
Egg-3stk
Sukker-1 glass
Mel-350g
Olje vokser-150 ml
bakepulver, vanillin
Bland alt, deigen er tykk, lagt ut med 2 skjeer

Jenter, og jeg er kaker, men til slutt er jeg slett ikke vant til minibaking på nederlandske vafler. En del av kaken kommer ut for 4 voksne å drikke te. Jeg bruker honning flytende deig og en halv liter rømme med sukker der. Kjeksene hovner opp i tykkelse tre ganger

[Anna5311]

Anna5311Anna, takk for at du delte

[Cirre]

Jeg lagde mandarinfisk

Cirre, Galya, en oppskrift til mandarintiden er over

[Hjort fitte]

Hjort fitte, Olya, la til en oppskrift

[Jiri]

Jiri, Irina, vær så god.

[Anastasenok]

Anastasenok, og hva er oppskriften på deigen? Jeg har bare et overskudd av honning. Og på slike paneler ble så langt bare vaffelkegler bakt (for isfylling). Det er så mange av dem i henhold til oppskriften på esken!

Lagt til første side.

Wafer ruller med krem (vinn-tat)

Noe tartlets holder opp

Og jeg venter på panelet "Japanese sweets" ... Jeg vil forstå hvordan det blir. Så vidt jeg forstår, bør dette være hule informasjonskapsler, hvorfra du deretter kan samle bokser fra. Og legg noe uventet inni.

[Alenka212]

Alenka212, Jeg bakte uten resept

Jenter som har panelet "Dutch Waffles", fortell meg, blir vaflene umiddelbart tørre og sprø? Eller holde deg myk en stund? En dag vil jeg lage disse vaflene med en overraskelse, om temaet "Japanske søtsaker" ... Spiselig overraskelse, laget av mastikk. Jeg vet ikke om bildet blir vedlagt ... Bildet er ikke mitt, men ideen om å bruke tynne runde vafler er interessant.

Dette bildet er ikke mitt

Foto i galleriet

Foto i galleri

Hvor skal du se etter ENTU-galleriet?

Jeg stakk også de nærmeste profilene og fant ikke galleriene deres fra noen. Så vidt jeg forstår, hvis moderatoren bestemmer at bildet må settes inn, vil han sette det inn.
Hvis bildet ikke vises, er det skjematisk tegnet opp som følger. Rund skive, kantene stiger på tre sider og brettes i midten med en konvolutt. En søt fylling er lagt inn. I originalen - en figur av et dyr laget av karamell eller mastikk. Cookien blir trekantet, som samsa.

[Lena Sweet Tooth]

Lena Sweet Tooth, dette er?

JA! JA! JA!
Jeg har to barnebarn. Gutt. Hvert sekund venter de på et mirakel. Og jeg er den viktigste julenissen.

[Lena Sweet Tooth]

Lena Sweet Tooth, Lena, og hva med katten i vaffelen?

Fra mastikk, for dekorering av kaker.

Fra mastikk

Det er allerede, jeg kan ikke

Vel der for å kunne gjøre noe? La oss huske plasticine barndommen!
Eller du kan legge rosiner, svisker eller tørkede aprikoser ... Mer nyttig enn mastikk.

Spiser de det? Hvor kjøper de?

Selvfølgelig. I det store og hele er dette en blanding av melkepulver, melis og kondensert melk, pluss sitronsaft og matfargestoffer. Og du kan kjøpe en ferdig blanding. Jeg så det forleden i "Lenta". Og det er mange mesterklasser på Internett ...

Men han viser meg ikke bildet, jeg klikker og går på det radikale

[Lena Sweet Tooth]

Lena Sweet Tooth, Jeg bakte etter oppskriften fra boka. Kollaps kan bare være varm direkte på panelet. Og du kan ikke overeksponere i tide. Når de ble avkjølt, herdet de raskt. Jeg rullet iskegler ut av dem.

Jenter, gjengitt på første side Tangerine Fish Cookies av Cirre