Iskrem med valmuefrø og "Amaretto" (mikser)

[Matlaging er ikke vanskelig, det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste)]

Iskrem med valmuefrø og "Amaretto" (mikser)

Kategori: Meieri- og eggretter

Ingredienser
melk	200 gram
krem 33%	400 gram
eggeplomme	2 stykker
maisstivelse	1 ss. skjeen
xantgummi (trenger ikke brukes)	1/2 ts
sukker	120 gram
Amaretto	30 gram
salt	klype
valmuetørr	50 gram
amaretto smak valgfritt	smak

Kokemetode

• Mal valmuen på noen mulig måte. Jeg malte i en kaffekvern.

• Mal eggeplommene med sukker, salt og stivelse.

• Kok opp melken og hell en tynn strøm i eggeplommene. Samtidig rører vi hele tiden eggeplommassen.

• Sett eggeplommemassen tilbake til ilden, tilsett valmuefrøene.

• Under konstant omrøring, bring den til den er fortykket.

• Fjern fra varmen, la stå i 5 minutter og tilsett Amaretto. Tilsett smak. Blande. Dekk til med plastfolie og la det avkjøles helt.

• Pisk kremen med eller uten xantgummi til det er luftig. Ikke glem at veldig kald og tung krem ​​er pisket.

• Tilsett vaniljesausdelen i kremen og bland.

• Vi legger is i fryseren. Vi slår den to eller tre ganger med en mikser etter 45-60 minutter. La det fryse helt.

• 
• 
• Matlaging er ikke vanskelig, det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste)

Retten er designet for

ca 900 gram

Merk

Deilig iskrem. Jeg anbefaler!

Oh-oh-oh-oh ... Jeg er ikke sen ... Enti baller til meg))))

[Natasha]

Natasha, trekk raskere og mer)

Etter at jeg lærte å lage hjemmelaget krem, begynte jeg å fordype meg i alle iskremoppskrifter med frykt. Med glede for bokmerker. Ikke for arbeid, men for bokmerker fordi det nå ikke er plass i fryseren. Så snart jeg blir enda litt fri, vil jeg gjøre det med en gang. Takk, Angel.

Lagt til lørdag 25. mars 2017 17:27

Natasha, trekk raskere og mer)

[Angela]

Angela, hva en godbit, bokmerke det er nødvendig, jeg vil gjøre det. Takke.

[kristina1]

kristina1, deilig. Gjør det hvis du elsker valmue)

hvordan jeg lærte å lage hjemmelaget krem,

Natasha, skiller du deg eller tar du bare en centimeter av melken?

Angela, tusen takk for nok et mesterverk, jeg elsker valmuefrø, hjemmelaget is også, jeg er klar til å kjøre akkurat nå ... men butikken er stengt, det er natt, og datteren min har brukt opp all kremen på kake i dag

[Angela]

Angela, Angela, jeg vil definitivt gjøre det, hvis det er en mulighet til og med i morgen, elsker jeg virkelig valmuefrø, jeg så ut som alle ingrediensene er der. bortsett fra xanth tyggegummi, men du skrev at du ikke trenger det, jeg vil gjøre det uten det.

[Skinne,]

Jeg elsker valmue, hjemmelaget is også, jeg er klar til å kjøre akkurat nå for å lage ... men butikken er stengt, det er natt, og datteren min har brukt opp all kremen på kaken i dag

Skinne, ja, sommeren er fremdeles fremover. Jentene vil legge ut så mange flere oppskrifter)

xanthous tyggegummi, men du skrev at du ikke trenger det, jeg vil gjøre det uten det.

Selvfølgelig kan du klare deg uten det.

[Angela]

Angela, Jeg lagde denne isen, står i fryseren, kunne ikke motstå før de ser min, jeg la en skje i, veldig velsmakende, takk igjen for den kule oppskriften. Hvis jeg kan leve, kan jeg lage et bilde.

[kristina1]

kristina1, til helse. Jeg håper fremdeles på bildet) Jeg er glad jeg liker det.

[Angela]

Lagt til søndag 26. mars 2017 14:32

Angela, få rapporten .... hurra ..

[kristina1]

kristina1vi vil ..? Hvordan smaker det? Ser veldig bra ut.

[Angela]

Angela, Jeg likte det veldig godt, jeg gjorde det med sønnen min, vi sitter og spiser foran datamaskinen, sønnen min så fortsatt på meg slik når han leste oppskriften.(Mack male på noen mulig måte) lo med ham .. deilig og veldig. vi vil definitivt gjøre det.

Natasha, skiller du deg, eller tar du bare en centimeter av melken?

Nei, jeg skiller meg ikke og tar ikke av topper. gjør som Qween lærte. For øvrig var jeg også helt fornøyd med oppskriften, selv om den ikke gikk med en gang.

Skånsom krem (Qween)

[kristina1]

Nei, jeg skiller meg ikke og tar ikke av topper. gjør som Qween lærte. For øvrig var jeg også helt fornøyd med oppskriften, selv om den ikke gikk med en gang.

Ahhh. Jeg vet det. Men jeg gjorde det aldri selv. Eksfolier i melk. Det er bedre å gjøre det med 20% krem ​​for å oppnå nøyaktig det resultatet 33-35% krem ​​gir. Jeg så på Khlebnikova.

Jeg likte det, jeg gjorde det med sønnen min, vi sitter og spiser foran datamaskinen, sønnen min så fortsatt på meg slik når han leste oppskriften. (Mack male på noen mulig måte) lo med ham .. deilig og veldig. vi vil definitivt gjøre det.

kristina1, vel, det er flott at jeg likte resultatet og stemningen fra beskrivelsen av prosessen ble bedre.
Faktisk kan en person male valmuefrø, male dem med en mølle, kaffekvern. Det er en spesiell, som kjøttkvern, for krydder. Derfor kan metodene være forskjellige. Hva og hvem er tilgjengelig og lignende)

Eksfolier i melk.

Jeg så Khlebnikova med krem ​​(der hun laget tre forskjellige versjoner). Jeg lager av helmelk og ingen steder, ingenting flager. Jeg øker fettinnholdet på grunn av mengden olje. Og alt forblir forankret til stedet))))
Så jeg laget en slik plate for meg selv hvor mange ting du trenger å ta for å få det du trenger.

takke

takke

TAKK SKAL DU HA !!! For utrettelighet. For gleden du får med å nyte fruktene av det kreative arbeidet ditt.