Nyttighet når du baker kjeks.

Nybegynnere og ikke bare blir ofte møtt med et slikt øyeblikk. Som en kjeks som brenner i ovnen .. i en form.
Etter å ha besøkt forskjellige fora og prøvd det selv, kom jeg til den konklusjonen at dette kan elimineres hvis du bruker materialet for hånden. Det skjer på hvert kjøkken.
Smør først formen med smør.

Påfør deretter bakepapir på de smurte områdene.

Da må du ta folien og papirhåndkleet.

Lag ønsket form av folie og legg et papirhåndkle der, klipp ut eller brett håndkleet for å passe til ønsket form.
Fukt deretter et papirhåndkle allerede i folien under springen.


Pakk denne formen på sidene av takfiltene nedenfra.

Alternativt er det bare å legge folien oppå formen.

Selvfølgelig øker baketiden til kjeksen.
MEN du ender opp med en herlig kjekskake.

I tillegg, på slutten av bakingen, på 3 minutter, er det verdt å fjerne folien fra toppen av den bakte formen og åpne ovnen et par fingre ved å slå den av.

Og på samme måte, la kaken avkjøles naturlig i ovnen. Og så er det et spørsmål om fantasi og formål. I dette tilfellet laget jeg en kjole til niesen min.

[Aldas]

Aldas,
Se her