Vaffelsildkake

Vaffelsildkake

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Wafer kaker (kan være runde eller rektangulære)	6-7 stk (ca. 100 gr)
Sildefilet (jeg har hjemmelaget tørr salting)	ca 200 gr
Champignon	300 g
Pære løk	2 stk
Kokte gulrøtter	300 g
Majones (jeg har hjemmelaget tykk)	200 g
Hard ost (helst parmesan)	100 g
Grøntområder til dekorasjon

Kokemetode

• Først og fremst vil vi gjøre alle forberedelsene for tilberedningen av sildekaken vår.
• Stek først soppen og 1 løk i solsikkeolje. Avkjøl og mal i en blender.
• Mal sildefilet og 1 løk veldig fint med en kniv eller i en blender.
• Tre gulrøtter på et fint rivjern. Jeg brukte Baby-rivjernet fra Burner-settet.
• Osten kan raspes på et middels rivjern.
• Finhakk greenene.
• 
• Nå begynner vi å samle kaken vår.
• Ha halvparten av silda og løkmassen på den første vaffelkaken.
• Ha på majones og dekk med den andre kaken.
• Ha hakket stekt sopp og løk (også halvparten) på den andre kaken, dekk med majones og dekk med neste kake.
• På den tredje kaken er det gulrøtter (halvparten av den), også dekket med majones.
• Vi gjentar disse lagene en gang til.
• Hvis det er 6 oblatkaker, strø generøst det øverste gulrotlaget, smurt med majones, med ost og pynt det med urter.
• Jeg hadde 7 kaker og jeg strødde ost på 7 kaker.
• Vi lar det brygge i minst 1-3 timer, det er mulig over natten, i kjøleskapet. Jo lenger kaken er i kjøleskapet (innenfor rimelige grenser), jo bedre vil den kutte. Kutt i små biter, denne sildekaken vil dekorere ethvert bord, og med sin interessante ikke-trivielle smak kan den godt erstatte den tradisjonelle "pelsjakken"
• Her er en så fantastisk snack sildekake vi får. Dessverre er det ingen snitt, siden jeg serverte den på bordet til gjestene og straks tok den fra hverandre bit for bit og spiste den.
• 

Fin kake, jeg hadde veldig lyst til det!)
Jeg tar det med til søpla.

OM! Jeg tar det også.
Jeg skal lage den til jul.
Takk, Nelechka! Veldig original "kake".

Opprinnelig! En interessant kombinasjon av ingredienser! Takk, Nelechka, jeg tar det med sparegrisen.

[Margarita]

Margarita, vakkert, velsmakende og viktigst av alt lett i begge sanser
Lenchikog du falt inn? Din oppmerksomhet er spesielt hyggelig. Selvfølgelig samsvarer denne kaken ikke med oppskriftene dine. Men når du trenger en rask hånd, så til og med ingenting
Natasha, og takk til deg. Ikke glem å få det fra esken først senere
Og jeg glemte å skrive enda. Svigersønnen min kjenner ikke igjen sild i noen form. Salatpels til ham må gjøres separat på et fat med kjøtt.
Og hun la denne kaken på bordet, og hoppet inn på kjøkkenet for litt bagatell. Gjestene kuttet kaken selv og la den straks ut på platene for alle. Og jeg hadde ikke tid til å advare om at det var en sild. Jeg går inn, og et stykke er på svigersønnens plate: -. Vel, jeg lot ikke til å legge merke til det. Mens jeg frem og tilbake ser på hans eget stykke ved begge kinnene.
Så glemte jeg å spørre datteren min om han la merke til den silda eller ikke.

Lagt til mandag 2. januar 2017 22:08

Tilsett ingrediensene at ost er bedre enn parmesan, eller parmesan blandet med annen hard ost. Jeg hadde bare ikke parmesan, og jeg mistet det av syne.

[nila]

nila, Nelechka, og på den tørre ambassadøren kaste en referanse, pliz!. Jeg har sildefilet i fryseren)))

[Nelechka]

Nelechka, for en interessant kake, takk. Trenger å prøve.

[AlenKa]

Anya, takk for at du kom innom
Jeg venter når du prøver, og jeg håper du vil dele inntrykkene dine.

Lagt til mandag 2. januar 2017 22:27

AlenKa, beklager, savnet.Jeg har min egen oppskrift på tørrsalting, jeg lastet ikke opp oppskriften. Det virker som om jeg nevnte det et sted i emnene, men jeg husker ikke hvor, nå skal jeg se.

Lagt til mandag 2. januar 2017 22.37

AlenKa, HER Ta en titt, jeg husker at jeg liksom skrev en oppskrift et sted.

AlenKa, jeg beklager, jeg savnet det. Jeg har min egen oppskrift på tørrsalting, jeg lastet ikke opp oppskriften. Det virker som om jeg nevnte det et sted i emnene, men jeg husker ikke hvor, nå skal jeg se.
Lagt til i dag kl 22:37
AlenKa, se HER, jeg husker at jeg liksom skrev en oppskrift et sted.

Allerede borte !. takk))) ellers vil du ikke legge deg i tide og begynne å lete rundt i huset etter mat etter godbitene dine!

Alyonka, ikke se på oppskrifter for natten, trene viljestyrke og holde ut til morgen)))))))))
Du kan lage mye slik sild og makrell og ha den i fryseren til rett øyeblikk. For eksempel, nå har jeg bare en makrell igjen i brystet, jeg holder den til jul. Men vi må fylle på forsyninger, det er bare at været ikke flyr, det er bedre å ikke gå ut til byen for kjøp uten skøyter.

[nila]

nila, så jeg likte veldig godt det jeg gjorde, la det i fryseren og ta det ut når det var nødvendig!.
Men på bekostning

ikke se på oppskrifter om natten, trene viljestyrke og holde ut til morgen))

Dette er ikke vennlig ... og jeg vil ikke ha en så sterk vilje ... Jeg er en svak kvinne, jeg liker å spise deilig))))

Jeg er en svak kvinne, jeg liker å spise deilig))))

fant søsteren min

[nila]

nila, Nelya. og denne saltblandingen for en fisk?

[Først må du lage en herdeblanding.For herdeblandingen trenger vi: 1 ss sukker 1 ss grovt salt1/3 del ts malt svart pepper1/3 ts allspice pulver 2-3 laurbærblader, håndhakketBland alt dette i en liten bolle.Forbered papirhåndklær. Tin fisken til den kan vaskes og skrelles. Du kan bare vaske den under rennende vann. Skjær av hodet, halen og finnene og fjern tarmene. Skyll igjen under rennende vann og tørk med tørkepapir.Fisken skal ikke være våt.Makrellen må kuttes inn i kroppen av kroppen fra underlivet til huden på ryggen. Du trenger ikke kutte silda. Vi begynner ambassadøren: en stor sild krever vanligvis 2,5 ss. l tørr blanding. For makrell - samme mengde. Inne i fisken må du bruke ca 1 ss av blandingen. Resten er på baksiden og et kutt i hodet. Hvis kaviar eller råmelk er tilstede, skyll og legg den i magen.Nå må du pakke hver fisk VELDIG TETT i plastfolie eller en pose. Hvis det er flere fisk, hver for seg. Pakk posen med et strikk eller garn. Jeg pleier å pakke maten rundt. med en film, og så la jeg den intakt. en pose med hard spaghetti eller nudler. Disse posene er vanligvis veldig stramme, og så pakker jeg inn med et strikk. Vi sender de ferdige pakkene til fryseren.Silda vil være klar om 12 timer. Makrellen er klar om 24 timer. Den nødvendige tiden vil gå, ta ut av fryseren, brett ut og bruk en serviett for å rense overflødig saltkorn, biter av lavrushka og pepperkorn. Fisken tar ikke i seg overflødig salt. Kan skylles.Jeg har alltid saltet sild og makrell i fryseren. Jeg tar den ut og tiner den etter behov.]

Og jeg ... kopierte hele saltprosedyren her ... med din tillatelse ...
Her vil det være passende ...
Ingenting? ... Beklager vilkårligheten ...

Bedre ennå, en egen oppskrift, ikke sant?

Først må du lage en herdeblanding.

For herdeblandingen trenger vi:
1 ss sukker
1 ss grovt salt
1/3 del ts malt svart pepper
1/3 ts allspice pulver
2-3 laurbærblader, håndhakket
Bland alt dette i en liten bolle.
Forbered papirhåndklær. Tin fisken til den kan vaskes og skrelles. Du kan bare vaske den under rennende vann. Skjær av hodet, halen og finnene og fjern tarmene. Skyll igjen under rennende vann og tørk med tørkepapir.
Fisken skal ikke være våt.
Makrellen må kuttes inn i kroppen av kroppen fra underlivet til huden på ryggen.
Du trenger ikke kutte silda.
Vi begynner ambassadøren: en stor sild krever vanligvis 2,5 ss. l tørr blanding.
For makrell - samme mengde.
Inne i fisken må du bruke ca 1 ss av blandingen. Resten er på baksiden og et kutt i hodet. Hvis kaviar eller råmelk er tilstede, skyll og legg den i magen.
Nå må du pakke hver fisk VELDIG TETT i plastfolie eller en pose. Hvis det er flere fisk, hver for seg. Pakk posen med et strikk eller garn. Jeg pleier å pakke maten rundt. med en film, og så la jeg den intakt. en pose med hard spaghetti eller nudler. Disse posene er vanligvis veldig stramme, og så pakker jeg inn med et strikk. Vi sender de ferdige pakkene til fryseren.
Silda vil være klar om 12 timer.
Makrellen er klar om 24 timer.
Den nødvendige tiden vil gå, ta ut av fryseren, brett ut og bruk en serviett for å rense overflødig saltkorn, biter av lavrushka og pepperkorn. Fisken tar ikke i seg overflødig salt. Kan skylles.
Jeg har alltid saltet sild og makrell i fryseren. Jeg tar den ut og tiner den etter behov.

Lagt til tirsdag 3. jan 2017 07:59

Nelya, Nellichka, tilgi meg at jeg klarte ...
Ah .. Jeg har bare 2 makreller i fryseren. Salt ...
Takk!

Nelechka, takk for oppskriften! Veldig interessant og original. Jeg tar det med til bokmerker.

Jeg leste alt nøye og forstod. Jeg gikk til salt.

[Tusenfryd]

Tusenfryd, rett forvirret med en gang. Jeg går til oppskriftemnet mitt, og jeg trodde at jeg var på feil sted.
Siden jeg kopierte saltprosedyren, så la den være her også. Kanskje noen andre vil være til nytte, men jeg er allerede fortapt i lysthuset, selv fant jeg knapt der jeg skrev.
En egen oppskrift var tanken på å avsløre, men jeg kan fortsatt ikke filme prosessen, jeg må ta bilder.
fedorovna1, vel, til jeg kom til datamaskinen, fant du ut det selv. Jeg håper alt ordnet seg!
Galinochka, Takk

For en oppskrift! Wow!
Jeg elsker fisk alltid og i alt. : nyam: Jeg elsker det veldig mye!
Jeg vil prøve å prøve, Nelechka, ja.
Oppskriften er fantastisk!
Takk skal du ha!

[Ritusya]

Ritusyatakk for løftet
Jeg vil vente når du prøver

[Nelechka]

Nelechka, nok en fantastisk salat! Veldig kul idé! Jeg tok det til bokmerker!))
Takk for oppskriften!

Jeg elsker snackkaker! TAKK!

Tanya, Radushka, jeg er glad for at de dro innom og la igjen en anmeldelse!
Kok og vær så snill dine kjære))))

[Nelya]

Nelya, en fantastisk kake. Takk for at du delte oppskriftene dine - vakre, enkle å lage og deilige.

[nila]

nila, Nelya, tusen takk for oppskriften. Jeg laget av Ashanov-kake til jul (det er 12 av dem og jeg la dem 6 i to hauger). Det viste seg å være en enorm kake for hele brettet. Selv om jeg erklærte det som en sild under en pels, sa gjestene at den var bedre enn en pels - dette er en "kongekappe". Alle laurbær til deg. 20 personer ønsket deg helse og velvære for den fantastiske oppskriften.

[Svetlana]

Svetlana, vel, nisje deg en kongelig kappe
Det er hyggelig at 20 personer roste og spiste en så enkel snackkake!
Og fyllet viser seg å være to ganger økt, eller er kakene dine fra Ashan ikke store? Vi selger bare veldig rektangulære veldig små, men jeg tenkte ikke å kjøpe 2 pakker.
LudmilaBeklager, savnet innlegget ditt.
Takk for ordene dine!

[nila]

nila, Hender har ennå ikke nådd kaken. Men silda er allerede saltet og en fisk er allerede fortært. Jeg likte det veldig godt. Takk!!! Og veldig praktisk. Når det var nødvendig, tok jeg det ut av fryseren.

Det er bra, ikke bare oppskriften på snackkaken kom godt med, men jeg likte også oppskriften på silda
Ja, det er veldig praktisk når du trenger å få ferdig sild eller makrell. Tørk av eller vasket av, så kan du kutte den, eller sende den til salaten)

Må gjøres for det gamle nye året. Silda ble liggende i fryseren, men jeg vil ikke ha pelsjakker etter nyttårsbordet. Så jeg prøver et nytt alternativ

[nila]

nila, Nelya, kaker fra Ashan er litt mindre enn A4-format, jeg økte fyllet litt (la oss si, jeg la det ikke på, men spredte det). Om det faktum at de spiste en av kakene mine - dette er selvfølgelig høyt sagt. Maten vi har til jul, bortsett fra kaken ... Det er bare det at alle smakte og roste. Uvanlig og velsmakende.

Nicholas! Tusen takk for oppskriften! Gammelt nytt er rett rundt hjørnet, så jeg kommer garantert til å gjøre det!

[eta-007]

eta-007, Svetlana, ja, det er vanskelig å spise nok av disse kakene, du må spise halvparten av kaken selv. Og hvis stykket ikke er stort, vil du ikke merke det. Den er veldig lett.
knott, Prøv det! Jeg vil vente på din mening)

Nelya, ta rapporten.
Sannheten var ikke runde, men rektangulære kaker. Og det øverste laget var laget av gulrøtter, hei til multippel sklerose
Det var en øvelse for en stor fest, vel, jeg kan ikke lage uprøvde oppskrifter til gjestene. Testoppskriften er bestått, de eneste kakene jeg skal kjøpe i den neste. ganger andre. Dette er en slags gummi, men jeg likte veldig smaken på kaken.

[Olima]

Olima, Olya, takk for rapporten!
God øvelse og trente, og spiste selv. Og det du gjør på bordet, fordeler seg umiddelbart blant gjestene.
Jeg kjenner disse kakene du har. Rektangulær? Jeg så også på dem på ATB, men valgte fremdeles runde. Normale, ikke-gummy kaker.

Jeg kjøpte dem på ATB, jeg anbefaler dem ikke til denne kaken.

Takk, Olya, for advarsel. Jeg vet det!