Fylte koteletter i et vegetabilsk skjerf. * Bak vinduet -30 *. Hos pizzamakeren Princess 115000
Kategori: Kjøttretter
Ingredienser
ferdige kjøttboller, faste
egg
Grønnsaksblanding
salt, pepper etter smak
Kokemetode
Det er ikke første dagen utenfor vinduet -30 *. Jeg vil ha noe varmt, nærende og ikke fettete.
Jeg har 3 silikonformer * Pudding * 13 * 13 * 3,5 cm 856-084 vetta, akkurat passe høyde for Princess. I går hadde jeg hakket kylling fra gryten, jeg la den i disse formene, uten å lukke hylsen, og på balkongen.
Og her er middag: en stor silikonpizzform, i den satte de kjøttdeigfrosset frossen i puddingformer, tok den ut av formene. Hun satte den * opp ned * opp. 3 former er bare plassert i pizzaformen, 4 stykker vil stå godt i en bar panne. Jeg la ut den frosne grønnsaksblandingen rundt kotelettene. Enhver blanding, jeg har denne gangen - løk, paprika, tomater, grønne erter. Og hvis en løk også er veldig velsmakende. Hun angret ikke på grønnsaker, hun pakket kotelettene, toppen var åpen, hullet i midten var tomt.
Etter 20 minutter slo jeg av prinsessen og helte ett egg i det tomme midten av hver kotelett. Det hvite dekker sidene av koteletten, hvis den ruller litt til siden, vil eggeplommen forbli i depresjonen. Lukket prinsessen. Klar på 10 minutter.
Eggeplomme i midten og hvit i et lett sjal på sidene av koteletten. Overalt er det spøkelsesgrønnsaker stuet godt i kjøttjuice.
Merk
Koteletter: hakket kylling, løk, havregryn, salt, pepper.
I stedet for egg kan du legge grønnsaker i den tomme midten av kotelettene, eller ferdig ris, potetmos, ferdig pasta, et stykke ferdig kjøtt. Det ville være et hull, og hva du skal fylle - fantasien vil fortelle.
