Halva laget av maismel

Halva laget av maismel

Kategori: Konditori

Ingredienser
Fin maismel	2 glass
Smør	100 g
Sukker	1 glass
Salt	klype
Vann	1 glass
Pynt	valgfri

Kokemetode

• Et sjeldent festbord i Kaukasus kan klare seg uten denne upretensiøse, rimelige og veldig velsmakende desserten.
• Hell siktet maismel i smøret som er smeltet over ilden, og stek til det får en varm, gylden-gul farge og en behagelig nøtteaktig lukt. Mens melet er stekt, løser du opp et glass sukker i et glass kokende vann. Samtidig tilfører jeg alltid en klype salt - det virker for meg at det er slik smaken av halva blir bedre. I en bolle med den fremtidige halvaen, mens du fortsetter å røre det stekte melet, hell sirupen gradvis og kok til den er tykkere. Fjern fra varmen, og til halva er helt kjølig, danner du kuler fra den, som kan være i naturlig form, eller du kan pynte etter ønske - nøtter, sesamfrø, kokosnøttflak og bakverk. Kok med glede og god appetitt!

Det slo deg for maismel ... Den ene oppskriften er vakrere enn den andre, og alle er nyttige. Takk kjære, jeg tar det med til bokmerkene dine. Håper det kommer godt med.

Slå deg på maismel ...

Gee))). Det slo til.

Jeg ønsket virkelig en premie. Jeg måtte vinne.

[Larissa]

Larissa, Jeg likte oppskriften, maismel, ser det ut til for meg, er ikke nok i vår daglige bruk. Jeg brukte i hvert fall en kilospose med mel i 2 år sakte, til slutt var den brukt opp Nå kjøpte jeg en liten pose på 0,5 kg, jeg synes det er bedre å kjøpe oftere enn det koster lenge. Jeg elsker halva, jeg må prøve å lage Larissa, kan du legge mindre sukker? Merket

Jeg er flau over å spørre ... Hva slags konkurranse?

[dopleta]

dopleta, takk for oppskriftene! Og gratulerer med den fantastiske prisen! : girl_love: Jeg håper du vil skrive en anmeldelse på komfyren! Jeg så på henne, men turte ikke. Nå vil i det minste en objektiv gjennomgang komme fra en person som er uvøren.

[Luda]

Kan jeg legge mindre sukker?

Sikker, Luda... Det virker til og med for meg at det blir bedre med honning, jeg må prøve det.
Galya, som vanlig - kulinarisk.
Olya, Takk ! Det vil jeg selvfølgelig! Hvis jeg har tid til å få det før avreise. Ikke det samme noen velte på stranden!

i. Jeg skal prøve denne oppskriften din også. kanskje i morgen))).

[dopleta]

dopleta, Larisa, takk for oppskriften. Mens jeg tok det med til bokmerkene.
Mandraik Ludmila, i Russland spises mais minst av alt, og mest av alt i Mexico og lenger sør.

Vær så snill, vær så snill ! Men vær fortsatt forberedt på at det ikke ser ut som halva, som vi er vant til. Siden denne desserten er tilberedt på denne måten i Kaukasus, forandret jeg den ikke, men etter min smak ville jeg tilsette litt mer nøttemel der.

Larik, hvor handler mer om konkurransen? Gi meg en referanse, jeg vil være glad for deg!

Her handler det om nøttemel. Og hvis frøene, tradisjonelle for vår vanlige halva, blir malt der? Eller vil det være veldig dristig? Da kan oljen bli mindre, sannsynligvis.
La oss finne ut hvordan vi kan røre opp det, jeg gjør det riktig!

La oss finne ut hvordan vi kan røre opp det, jeg gjør det riktig!

Olenka, ikke noe problem! Her er jeg fra manna gjorde noe lignende, og fra ert... Det var deilig. Og du kan enkelt erstatte mel der, er jeg sikker på.

Takk, Sun!
Jeg prøver å eksperimentere

[dopleta]

dopleta, Larissa, lyset fra øynene mine !!!!! I dag lagde jeg denne halvaen. Jeg likte det veldig, hun er så forsiktig, jeg vil definitivt gjenta det.Jeg fikk elleve baller, dekorert med hvite sesamfrø. Det var sant at på slutten var det noe oljeavvisning. Dette er normalt? Jeg brukte ghee. I morgen blir det noe å skjemme bort barnebarnet mitt.

Her har jeg elleve! Og avvisning, vel, ganske "noen", men skjer, kulene er støpt, litt motstandsdyktige. Hvis dette er irriterende, kan halva dannes i et lag i en beholder, og kuttes i stenger før bruk. Takk, Svetochka, for at du abonnerer på resultatet!

[dopleta]

dopletaLarissa, i morges kom eldste datteren innom, smakte på halva og ristet. Slik likte hun halva. Jeg finner ut evalueringen av halva av barnebarnet mitt bare om kvelden. Og nå skal jeg finne ut noe glutenfritt brød til barnebarnet mitt, hun har cøliaki.

[Lorik,]

Lorik, hvis oljen blir oppvarmet, kan den bare legge mindre? Og det andre spørsmålet, vil stekte peanøtter være bra med dette melet?

Prøv, Tanya, legg mindre, jeg prøvde å følge ektheten. Og etter min mening vil eventuelle nøtter bare dekorere smaken!

[Jeg fikk en idé å gjøre med byggmel.

Kom igjen, fortell meg senere!

[dopleta]

dopleta, nå har jeg ikke sett mel på salg. Tilsynelatende må du vente på en ny høst.

takk for interessante søtsaker - det minnet meg om tyrkiske søtsaker, men melet ble rødt lenge / kanskje ikke veldig friskt /
men det ble veldig velsmakende: bravo: bildet ble sendt, jeg ser det ikke lastet eller ???
P.S. Jeg glemte å skrive at etter sirupen la jeg til flytende mandelekstrakt - for lukten!

Lagt til tirsdag 2. august 2016 kl

[Olga]

Å, hvor fint det er for meg Olga, det første innlegget på forumet - og i tråden min! Velkommen til vårt vennlige selskap! Bildene lastes opp, de er flotte! Tusen takk for tilbakemeldingen!

Noe for meg ... Takk og det magiske ordet HALVA til høyre
Generelt bor jeg ofte på brød / brødmaskinen min er 3 år / og nylig hos VAK. OPP. fikk venner
Og her er en så hyggelig ulykke

[dopleta]

Noe jeg ikke kunne sove i dag. Mens jeg sov tok jeg opp halva. Datteren min kom til kjøkkenet for å lukte og angrep bare halva.
dopletaLarissa, jeg tror jeg forsto hvorfor oljen min ble avvist under det første preparatet. Ikke rør lenge etter tilsetning av sirup. I dag lagde jeg forresten halva for tredje gang.

Lorik, god ettermiddag!
Og hva er volumet på glasset?
men når de skriver et glass, så tar jeg alltid et 250 ml glass som grunnlag.

Jeg ville ha noe søtt, noe nytt, men jeg har sett på denne oppskriften lenge, men det var ingen maismel for hånden, men det er chichas

Ja, ta 250, Valyushka.

[dopleta]

dopleta, og hvis sukker erstattes med honning, hvor mye honning trengs?

[Olesya]

Olesya, Jeg har ikke prøvd, men jeg ville tatt like mye. Men det ville redusere vannmengden. Og der ville jeg se underveis.

Olesya, jeg har ikke prøvd det, men jeg ville tatt like mye. Men det ville redusere vannmengden. Og der ville jeg se underveis.

Takk for interessen min for maisoppskrifter

[Larissa]

Gjorde dagen før med datteren min. Hun har ikke en gang fylt 3 år ennå, men hun elsker å hjelpe meg på kjøkkenet. Fant noe for henne denne gangen. Først prøvde hun å drysse med dryss, men de klistret seg ikke bra, så la jeg skålen på, helte dryssene og satte den til å rulle inn. Datteren min likte det. Ballene viste seg å være deilige. Takke, Larissa!

Å, for en smart jente! Og mamma også! Takk !

[dopleta]

dopleta, Larissa, i går lagde jeg igjen denne halvaen. Jeg tok et stykke halva, dyppet det i kokosflak, jeg likte det veldig, så tok jeg og blandet chipsene i halva. Jeg følte meg så fin, så velsmakende mmmm ...
Takk igjen!!!!!!

Jenter, men den magre versjonen er interessant? Jeg vil prøve å erstatte smør med mais ... har du prøvd det?

Sveta, god idé, jeg gjør det også! Lena, nei, jeg har ikke prøvd det.

[S * lena]

S * lena,
Prøv og fortell oss. Jeg tror det er teoretisk mulig, men smaken vil endre seg noe, men ikke til det verre.

OK! Håper å ha det gøy i morgen! Jeg vil definitivt fortelle deg det, og kanskje vil jeg!
Takk jenter!

Lagt til fredag ​​24. mars 2017 18:57

S * lena sa - S * lena gjorde det !!!!!


Ikke så vakker, selvfølgelig, som din, men deilig helt sikkert!
Jeg prøvde halvparten av det, jeg tok 50 * 50 maismel med peanøttmel og paiene mine hadde en utpreget nøtteaktig smak. Men hvis du fortsatt ruller dem i hamret valnøtsynd, ville det generelt være super!
Jeg vet ikke hvorfor, men jeg la til mer sitronsaft og vanillin (jeg elsker det!).
Angående oljeskiftet .... Jeg har ikke prøvd originalen, men jeg var også fornøyd med erstatningen for mais! De ble støpt godt.
Men jeg skjønte at det virker hvorfor den kremete er mer egnet, når paiene fryser, vil de stivne og vil holde formen bedre.
Men jeg likte også den magre versjonen, jeg ville bare prøve den, men jeg tok rundt seks. Barnet spiste også med glede.
Takk for oppskriften !!

kremaktig er mer egnet, ettersom kaken stivner, vil den stivne og holde formen bedre

Så min første tanke var dette, men da du lovet å gjøre det, bestemte jeg meg for å vente på resultatet. Takk, Lena, du har en kul halva!

[S * lena]

S * lena, Godt jobbet. Hun sa og gjorde. Nå vet vi hva som kan gjøres på denne måten og denne.
dopleta, Larisa, når vil du blande kokosflakene? Jeg vil gjerne vite hvordan det er for deg.

Sveta, jeg er nå langt hjemmefra og kommer ikke tilbake snart. Men jeg er ikke i tvil om at jeg vil like det.

[Larissa]

Lagde en halva i dag
Ha fullkornsmaismel. Tilsynelatende tar hun mer vann i seg selv. Siden massen viste seg å være klumper etter å ha hellet sirupen! Den ble ikke støpt veldig godt, oljen skiltes ikke.
Jeg likte resultatet! Veldig søt, skjønt. Du må kjøpe vanlig mel, lage med det. Og legg mindre sukker.
Larissatakk!