Krydret rødbetsuppe med tyttebær og ingefær

Krydret rødbetsuppe med tyttebær og ingefær

Kategori: Første måltid

Ingredienser
rødbeter (store)	3 stk
ingefærrot	2 cm
tranebærjuice	1 glass
brunt sukker	1 ss. l
kajennepepper	smak
salt	smak
vann	2 glass
sitronsaft	1 ss. l.
tanking
yoghurt	2 stk
hvitløk	1 fedd
koriander	bunt
koriander (hakket)	klype

Kokemetode

• Forbered yoghurtdressingen.
• For å gjøre dette, hell yoghurt i en blender, tilsett hakket hvitløk og korianderblader, krydre med koriander, salt og pepper etter smak, slå i en homogen masse.
• Overfør dressingen til en bolle, dekk med folie og avkjøl i 1 time.
• Skrell rødbetene, skjær i strimler, legg i en MV-kasserolle, dryss med sitronsaft.
• La stå i noen minutter, og hell deretter over tyttebærsaft blandet med 2 glass vann; tilsett revet ingefær, cayennepepper, salt og sukker.
• Slå på VEGETABLES programtrykk 0,7, tid 15 minutter.
• Etter programslutt, vent til trykket har falt og lokket er låst opp, hell så suppen i en blender og pisk i en puré.
• Du kan servere suppen varm eller kald (bedre etter min mening) med yoghurtdressing og hakket grønn løk.
• 

Merk

Oppskrift fra GASTRONOM-nettstedet

[Gala]

Gala, Galya takk for den interessante suppen, tok den inn!
Si meg, kan du bruke frosne tyttebær i stedet for juice, hvis ja, hvor mye å ta?

[Ksyusha]

Ksyusha, kan du lage juice av frosne tyttebær. Ta en slik mengde for å lage et glass juice, eller mindre enn et glass juice.

[Galina]

Ooooh, jeg vil spise det nå. Og det er kaldt. Hver gang halsen gjør vondt, vil jeg ha en kald. Hvem ville lage mat….
Galina, noen ganger vil vi definitivt prøve. Appetitten sparket virkelig inn.

[Gala]

Gala, Galina, interessant, uvanlig suppe! Jeg skal tenke på hvor jeg skal få tranebærjuice ... Jeg må prøve, jeg vil virkelig

[Gala]

Gala, Hakemerke, fantastisk suppe, takk for oppskriften, vi vil definitivt gjøre det!

[Hake]

Hake, Hallo!
Som vanlig beundret jeg ideen og spilte den inn.
Vel, jeg skal gjøre om det, selvfølgelig, litt, jeg kan ikke uten det, vet du ...

I går tilberedte jeg bare rødbeter for et annet formål, men nå vil jeg ha litt suppe.

[Gala]

Gala, Hakemerke Takk!

[Ksyusha,]

Ooooh, jeg vil spise det nå. Og det er kaldt. Hver gang halsen gjør vondt, vil jeg ha en kald.

Ksyusha, denne suppen er såååå veldig varmende, til tross for at den er kald
Elena_Kamch, Elena, og hva er problemet ditt med å kjøpe tranebær? Det virket for meg at dette ikke var et lite produkt.
Olya, Rada-dms,
Premier, Olya,

Jeg, som vanlig, beundret ideen

Også jeg, her er jeg i solidaritet med deg

Vel, jeg skal gjøre om det, selvfølgelig, litt, jeg kan ikke uten det, vet du ...

Og ikke her, men din rett, og jeg ville ikke gjøre noe om igjen. Det eneste er å velge proporsjoner tranebærjuice, pepper, sitronsaft, sukker, slik at suppen ikke blir veldig sur.

har du et problem å kjøpe tranebær?

Gal, ja. Ikke tilgjengelig for salg. Noen ganger er det funnet iskrem

Elena, du kan bruke frossen tranebærjuice.

Og jeg ville ikke gjøre om noe.

Vel, jeg gjør om det i delen "ta kokte rødbeter og ..." så alt annet.

Veldig interessant suppe. Allerede vil. Rett, det du trenger.

Gal, ja. Ikke tilgjengelig for salg. Noen ganger er det funnet iskrem

Lenus, jeg våger å råde deg til å erstatte den med rødbærsaft, jeg lager borsjch på den hele sommeren, det går bra, og når du får tranebær, kan du sammenligne dem.

[Rada-dms]

Rada-dms, her! Jeg tenkte også på rips.