Ris- og kjøttkake hos Princess Pizza Makers.
Kategori: Kjøttretter
Ingredienser
kokt ris 1 liter
ferdig ferdig kjøttdeig en halv liter
Kokemetode
Jeg skrev mengden i volum, ikke i vekt, fordi begge forble, beholderne var med delinger, så jeg bestemte volumet.
Jeg blandet ris og kjøttdeig, jevnet det i en silikonpizzaform med 3 cm høye sider, det viste seg å være nesten komplett. Hun la smørbiter på bunnen av formen. Jeg sprer også smørbiter på toppen, jeg har nå fyrens smør.
Siden tykkelsen på hakket ris ikke er så liten, bestemte jeg meg for å bake den lenger, og slik at skorpen ble stekt.
Bakt i perioder for ikke å legge i ovnen. 15 minutter på-10 minutter utenom-15 minutter på - 15 minutter av. Gryten har beveget seg bort fra sidene.
Oljen boblet og krøllet seg.
Det viste seg at en gryte-flatbrød, sprø skorpe på alle sider, holder formen god etter å ha kuttet i firkanter.
Deilig, praktisk å spise. Ektemann med hjemmelaget ketchup var lykkelig. Og i stedet for brød med borschik.
Hvis du ikke trenger steking, kan tilberedningstiden reduseres. Risen er klar, og kjøttdeigen steker ikke lenge, som koteletter, 15 minutter på 10 minutter av.
Metoden er ikke veldig intrikat, men jeg likte den i prinsessen - rask, kompakt. Jeg vil ikke fyre ovnen av hensyn til en liten gryte.
