Bakevarer i Moulinex OW 5004

Smul, jeg bakte cottage cheese-bakverk i henhold til denne oppskriften, jeg tenker på vann en skrivefeil, for i selve oppskriften er det ikke et ord om vann, det står "legg ingrediensene i en beholder og følg følgende rekkefølge: melk, salt , egg, smør, sukker og cottage cheese. Tilsett deretter mel og gjær. "
Så jeg gjorde dette
Mel 500 gr
Melk 110 ml
Salt 1 ts
olje 100 gr.
Sukker 100 gr.
gjær 2 ts
Egg 2 stk.
Høstost 150 gr.
Alt dette er bakt på program 4, brødvekt 1000 gr. Selv om den steg opp til selve vinduet, og deretter falt litt, men det viste seg å være veldig velsmakende, måtte jeg bake for et encore. En utmerket bruk for lett overlappende cottage cheese.
Og jeg har spørsmål om Auverne rugbrød. Noen som baker?
Det virker som 600 ml. vann 700 gr. hvete + rugmel er for mye. Jeg prøvde å redusere det, likevel kommer det en slags stygg ut.

Fred være med dere bakere!
laget nesten alle oppskriftene fra boka, noen ganger egentlig litt
korrigert etter å ha sett på siden alt ordner seg
flott (y) det er en liten cupcake misforståelse
det viser seg alltid å ha ulik vekt ??? men ikke til skade for smak
det skal være 1000g i det nominelle
for eksempel i dag

Fred være med dere bakere!
glemte å vise på kuttet
med svisker og fiken

Mel: 500 gr (2 1⁄2 målekopper)
Melk: 110 ml •
Salt: 5 gr. •
Gjær: 11 gr. •
Olje: 100 gr •
Sukker: 100 g - 1/3 målebeger •
Vann 100 gr. •
Egg: 2 stk •
Ostemasse: 150 gr •

Dette er en oppskrift på samme muffins, bare fra Mulinex-nettstedet. Deilig kake for deg!
[/ sitat]

Jeg har allerede nådd av erfaring) Takk

Hei alle sammen! Og jeg bakte pepperkaker. Nydelig!!!
Bare honning er nødvendig - det ville være mindre.
Bare på sidene brant det, og i den letteste skorpemodus. Men fortsatt veldig velsmakende.

[Jeg bakte etter denne oppskriften, økte bare sukkeret med 50 gram, og byttet ut vannet med samme mengde melk. Alt ble bra. Brødet gikk virkelig opp til vinduet. Jeg var redd for å legge så mye gjær, men på selve pakken var det skrevet en oppskrift med samme mengde mel, som roet meg litt. Og i den nye oppskriftsboken (den har ikke gått ennå som jeg kjøpte den) er det en fotnote om at vekten av eggene anses å være omtrent 50 gram. (dvs. liten).Etter det prøvde jeg å bake litt til, men tilsynelatende, mens jeg gikk på besøk, klatret barna der litt, toppen falt, selv om smaken ikke gikk tapt.]

Dette er en korrigert versjon av ostemassen, oppskriften er hentet fra nettstedet 🔗:

Mel: 500 gr (2 1⁄2 målekopper)
Melk: 110 ml •
Salt: 5 gr. •
Gjær: 11 gr. •
Olje: 100 gr •
Sukker: 100 g - 1/3 målebeger •
Vann 100 gr. •
Egg: 2 stk •
Ostemasse: 150 gr •

Noe til og med dette alternativet vekker ikke tillit til meg. Forskjell fra den første oppskriften:
1. Det er ikke kjent hvorfor og hvor 100 ml vann kom fra (i originalversjonen var det ikke vann i det hele tatt).
2. Gjær-11 gr. - er det ikke for mye?
3. Egg-75 (dette var hva det var) og 2 egg i den korrigerte versjonen.
4. Ostemasse var 125 gr., Nå 150 gr.

Så hvilken av de to oppskriftene er fortsatt riktig?

Jeg bakte etter denne oppskriften, økte bare sukkeret med 50 gram, og byttet ut vannet med samme mengde melk. Alt ble bra. Brødet gikk virkelig opp til vinduet. Jeg var redd for å legge så mye gjær, men på selve pakken var det skrevet en oppskrift med samme mengde mel, som roet meg litt. Og i den nye oppskriftsboken (den har ikke gått ennå som jeg kjøpte den) er det en fotnote om at vekten av eggene anses å være omtrent 50 gram. (dvs. liten).
Etter det prøvde jeg å bake litt til, men tilsynelatende, mens jeg gikk på besøk, klatret barna der litt, toppen falt, selv om smaken ikke gikk tapt.

Fred være med dere bakere!
faktisk er hele rumpa i ostemassen hvis den er tørr, tilsett væske
i denne versjonen er myse eller rømme bedre, og hvis den er vassen
la det være som det er
men i teorien er 185 væske per 500 mel ikke nok for gjærdeig
Jeg mener + egg ??? og selv om du ikke tar 100 g olje som kreditt, da
fortsatt ikke nok stek

Vi kjøpte det, bestemte oss for å lage rugbrød, la ingrediensene, startet i 9-modus, begynte å røre og vi dro. Går tilbake etter 3 timer - ovnen er av og det er bare deig inni! slått på, sett på 14-bakemodus. Etter et minutt kom røyk fra noe brent, de slo av stikkontakten, deigen gikk dårlig, men MASKINEN reagerte ikke. displayet viste først inskripsjonen HHH, deretter etter omstart viser det det første programmet og klokkeslettet, men i stedet for det midterste sifferet, dreies trillingen bakover og ovnen reagerer ikke på noen tast! hva å gjøre?

God tid på dagen
Jeg har en slik historie. De to første brødene ble bakt perfekt, de andre 10: skorpen er gylden, og inne er det en plastinmasse (ikke bakt). Jeg har prøvd mye.Og jeg helte mindre vann og kjøpte annen gjær, åpnet en pakke mel fra en annen produsent. Til ingen nytte - det er umulig å spise. Brukte den til butikken, undersøkelsen viste at mangelen ikke ble funnet. Hva skal jeg gjøre videre? Kan du gi råd om oppskrifter eller fremdeles bære det til en uavhengig undersøkelse? Jeg vil gjerne gi råd fra de som allerede bruker det.

Hva var oppskriften på baking? Hvordan ble ingrediensene målt?

Fred være med dere bakere!
Alyonushka øverst har en fotnote, legg til plassering og modell
brødmaker bruker det
og svare på BooBoos spørsmål

God tid på dagen.
De to første brødene tilberedte jeg i henhold til oppskriftene "Rask" (modus - 5), "Melk" (modus - 1). De ble nydelige. Så prøvde jeg Auverne Rye (p-2) tre ganger. Første gang han reiste seg, senket han seg slik at det var en skål på toppen av brødet, og inne var det plastilin. Det andre er normalt i form, men det virket som om det ikke hadde steget nok, inne - i det minste en støpt figur. Den tredje gangen: Jeg byttet gjær fra saf-levure til saf-moment, reduserte vannmengden (angitt i tabellen med ulemper) fra 600 ml (som i oppskriften) til 500 ml. Den samme historien. Jeg bestemte meg for å prøve "Rask" igjen - skorpen ble bakt, den var fuktig inni. Og så tre ganger (jeg prøvde også "tradisjonell"). Jeg måler ut ingrediensene med en måleske og et måleglass fra settet til brødmakeren. Jeg har også et gammelt måleglass, jeg sjekket mengden ingrad. det viser seg det samme.

Kan du skrive den nøyaktige oppskriften på det mislykkede brødet

Fred være med dere bakere!
Alyonushka er den optimale modusen for å bake brød der det er rugmel, slik er eltingen på 15 m deigmodus, slå av
og start opp igjen før slutten av programmet \ etter den andre batchen du kan
trekk ut omrørerne \ og sett i bakemodus 1t10m
eller 15 m i deigmodus etterfulgt av program 3 med fullkorn
alt skal ordne seg, og hvis du har det, tilsett 1 ss agram
1 ss malt ja, hvis melet ikke er godt, så er det et forbedringsmiddel
hvete er god fra instruksjonene fra 6 sider erstatt grønnsak med
margarin og du kan tilsette melkepulver etter smak, men du kan gjøre det

Takk skygge, jeg vil definitivt prøve rådene dine så snart som mulig (tirsdag-onsdag). Og jeg vil umiddelbart rapportere resultatet.
Øyeblikkelig brødoppskrift som mislykkes:
- varmt vann 285 g
-melk 115g
- solsikkeolje 2 ss
-salt 2 ts
- sukker 1,5 ss
- hvetemel 640 g
- tørr bakegjær 4 ts
Denne oppskriften er ikke fra hodet eller andre kilder, men fra oppskriftsboken som fulgte med komfyren (side 66).
I dag prøvde jeg å øke mengden sukker. Jeg leste et sted at det hjelper gjæren til å virke. Jeg la også en tung gjenstand på lokket for å presse (kanskje varmen forsvinner?). Resultatet er det samme som før. En endring: takket være sukkeret ble skorpen mer rosenrød.
Og selve brødet ble ikke bakt igjen, spesielt fra bunnen.

Fred være med dere bakere!
Alyonushka, selvfølgelig, avslutter abonnementet, men det vil nok være mer hensiktsmessig å skrive dette
ingenting går til hjelpen

Beklager innbruddet.
Jeg snakker om øyeblikkelig brød.
Jeg gjorde det flere ganger, alt ordnet seg, men ingen i familien likte det.
Vi kjøpte ovnen for ikke lenge siden, vi er FORNØYDE

Fred være med dere bakere!

Pekar like utenfor emnet ??? men på bekostning av det raske liker jeg det ikke heller
Jeg baker bare når tiden er ute, selv om det viser seg
likevel, i lang modus smaker brødet bedre

Hallo!
Jeg har et mulinex 5004 bakeri, i alle moduser baker det perfekt, bare i modusen en kake med en mørk skorpe på sidene baken brenner, hvis den legges på en lett eller middels skorpe - den baker ikke toppen. Jeg prøvde å la den stå i oppvarmingsmodus i en time - kuppelen er fuktig - jeg bakte den i ovnen.
selve cupcaken er deilig, jeg baker den etter en oppskrift fra en bok, den stiger bra, jeg vet ikke en gang hva som kan være årsaken. kanskje du må ta det med til tjenesten?

Nylig bestemte jeg meg for å prøve provencalsk brød ... det er bare en bombe ..
For meg er det en skikkelig lavash, jeg anbefaler deg å bake den, bare salt i henhold til oppskriften skal settes ikke 2,5 ss. l og 2, ellers blir det for salt.
Oppskriften inneholder bare 2 pitabrød, men den spises veldig raskt.
så det gir ingen mening å dele inn i to deler.

Nylig bestemte jeg meg for å prøve provencalsk brød ... det er bare en bombe ..
For meg er det en skikkelig lavash, jeg anbefaler deg å bake den, bare salt i henhold til oppskriften skal settes ikke 2,5 ss. l og 2, ellers blir det for salt.
Oppskriften inneholder bare 2 pitabrød, men den spises veldig raskt.
så det gir ingen mening å dele inn i to deler.

Oppskrift pliz))

Provencalsk brødvekt 1250g.
Varmt vann 430 ml
Olivenolje 5,5 ss l
Salt 2 ss l
Psh. mel 720 g
Tørke. gjær 4,5 timer l.
Ha alt i en beholder, velg program 13 (Elting av deigen)
Slå av brødmaskinen etter 1 time, ta deigen ut, kjevle den ut med en kjevle (som lavash)
i midten, kutt med saks i form av et øre.
La deigen stå i 20 minutter.
Forvarm ovnen til 220 C med en fylt beholder vann Fukt brødet med vann med en pensel ... og i ovnen, uten å ta ut vannet i 15-20 minutter

Er snittene i dette tilfellet laget for skjønnhet, eller er det en slags teknologisk prosess?

I dag kjøpte jeg Mulya-5004 ... Fortell meg: hun lager ikke dumplings? Og gjærdeig for å bake paier med fyll?

Takk for denne siden - ellers hadde jeg ikke våget å kjøpe!
Og likevel - er det mulig å kjøpe og bruke en rund form i tillegg? Og så er kaken, kaken firkantet ... på en eller annen måte er det ikke riktig ...

I dag kjøpte jeg Mulya-5004 ... Fortell meg: hun lager ikke dumplings? Og gjærdeig for å bake paier med fyll?

Takk for denne siden - ellers hadde jeg ikke våget å kjøpe!
Og likevel - er det mulig å kjøpe og bruke en rund form i tillegg? Og så er kaken, kaken firkantet ... på en eller annen måte er det ikke riktig ...

Gratulerer med kjøpet. Du kjøpte en utmerket brødmaker. Siden mars i år har jeg hatt glede av mitt eget brød fra denne fantastiske ovnen.
Deig til dumplings og vanlig gjærdeig - alt dette kan gjøres i den. Hvis du refererer til delene av nettstedet, vil du sikkert finne deigoppskriftene som interesserer deg.
Det er bare en bakebolle i brødmakeren. Men det er ikke noe problem. Etter flere måneder med å bake brød i en brødmaskin ønsket jeg også en rekke brødformer. Nå, takket være dette nettstedet, eksperimenterer jeg stadig: Jeg elter forskjellige typer brøddeig i en brødmaker og baker den i ovnen i forskjellige former.
Det er mange forskjellige former på salg, og du kan forme like interessante ting fra deigen med hendene. Halla, brød, boller, brød, kringler ......... listen kan være veldig lang og begrenset bare av fantasien din. Jeg ønsker deg lykke til og deilige brød.

Takk for støtten!

Mennesker!!!! Hjelp! Jeg kan ikke finne ut hvordan jeg skal velge en vekt på 1,5 kg, men prosessen har allerede startet for 2 minutter siden. Standard er 1 kg? Så hele deigen min kommer ut?!

Takk for støtten!

Mennesker!!!! Hjelp! Jeg kan ikke finne ut hvordan jeg skal velge en vekt på 1,5 kg, men prosessen har allerede startet for 2 minutter siden. Standard er 1 kg? Så hele deigen min kommer ut?!

Ingenting forferdelig skjedde, alle tar feil i begynnelsen. På frontpanelet, til venstre, er det en spesiell "g" -knapp. Det var nødvendig å konsekvent presse på det. Den ønskede vekten vil bli etablert under pressingen.
Jeg tror at feilen din bare vil føre til en kortere baktid for brødstørrelsen. Det er enkelt å fikse! Bare la brødet være i ovnen på slutten av syklusen. Der er funksjonen "Holde brødet varmt" aktivert, som er aktivt i 1 time, som, selv om du fortsetter å opprettholde en ganske høy temperatur, vil tillate deg å fullføre brødet.
Generelt bruker jeg denne "Vedlikehold ....." -funksjonen ofte, nesten alltid, jeg liker hvordan brødskorpen blir brunet på den ..... den viser seg å være mer velsmakende og aromatisk.

Og kuttene tror jeg fortsatt spiller en rolle. Lavash er litt tynnere i midten enn i kantene (som en ostekake)

Det eneste jeg ikke kan gjøre er baguetter. Det vil si at de er oppnådd, men en slags eik.
Hvem som har laget baguettene, vennligst del hemmelighetene dine

Den første kjøpsdagen bakte Muli-5004 en bolle i henhold til oppskriftsboken, side 88. Vekten på bunen er 1,5 kg.Resultatet viste seg merkelig nok å være bra - brødet ble bakt perfekt, Makfa-mel, smulestrukturen er utmerket, det er ingen smuler. Jeg er forvirret av to punkter (jeg har stekt i ovnen i lang tid) -1) veldig blek øvre skorpe, skarpt forskjellig i farge fra sidene, jeg satte ikke modus, jeg skjønte ikke. Kanskje mannen skal stramme opp termoreguleringen?

2) I løpet av bevisingen begynte toppen av brødet gradvis å sprekke, ved mål, nesten hele toppen viste seg å være kuttet med en kniv, mens toppen har riktig kuppelform. Jeg kan ikke forstå hva som er galt her - det skal være.

Jeg ber eksperter om å foreslå!

Jeg gjorde mine egne endringer i oppskriften - legg melkepulver + vann + st. skje rast. smør, vanlig melk var ikke hjemme. Nå planlegger jeg å legge til gammel cottage cheese og honning ...

Komfyren taklet den første oppgaven, men jeg gjorde ikke det - jeg satte ikke noe, bare det fjerde programmet! Det vil si at jeg ikke taklet den første leksjonen !!!

Hei alle sammen
Jeg ga ovnen til kona mi på bursdagen for en måned siden, og jeg baker brødet selv. Jeg prøvde å bake hvete-rugbrød, hvitt, hurtigbrød, muffin, sitronpai, Kruglof-pai - alt blir bra.
I går bakte jeg rugbrød for første gang (fra Elena Bo), jeg skal fortelle deg noe. I oppskriften skiftet jeg vann til myse og sukker til honning.
Hele husstanden er gal på brød.
Deilig brød alle sammen!

Og her er mitt provençalske brød.
Vel deilig

Og her er mitt provençalske brød.
Vel deilig

Og også her brøt toppen. Hvorfor er dette slik? Jeg plages av dette spørsmålet

Den brøt ikke, jeg kuttet den selv sannsynligvis for hardt

Jeg har en Mulya 5002, bakte en cupcake mange ganger. Første gang jeg også brant, den andre gangen setter jeg en lett skorpe, som et resultat bakte jeg den i ovnen. Så fikk jeg taket på det - jeg la den letteste skorpen, og etter slutten av syklusen slår jeg fortsatt på bakingen (med et intervall på 10 minutter). Jeg prøver taket, hvis det er elastisk, slår jeg det av. Du kan sjekke med en tannpirker.
Generelt er det rart hvorfor det skjer. En slags feil. Det trenger ikke være slik.

sitat
Så fikk jeg taket på det - jeg la den letteste skorpen, og etter slutten av syklusen slår jeg fortsatt på bakingen (med et intervall på 10 minutter).
unote
er det "politisk korrekt"? Denne veien ut av situasjonen, ser det ut for meg, er ikke en vei ut. Instruksjonene sier at ovnen kan brukes på nytt etter full kjøling ...
Jeg har også 5004 og likte ikke cupcaken ... Jeg valgte en middels gylden skorpe, og kantene og bunnen viste seg å være veldig mørke.
I går lagde jeg wiener baguetter (de er søte i henhold til oppskriften fra vedlagte bok) - samme situasjon ((- de brenner. Det er ingen brent lukt, men fargen på sjokolade er rett, veldig mørk. Dette er på grunn av sukker , slik jeg forstår det, men alle ingrediensene er i henhold til oppskriften ...
Opprørt .... cupcake, søte rundstykker fungerer ikke, og så stilig brød og salte baguetter med ost, kylling, generelt, alt uten sukker er super. Jem har ikke prøvd det ennå.
Fortell meg, pliz, hvordan du skal takle dette brennende problemet.
Takk på forhånd! Og generelt, takket være ALL-ALL-ALL - det er så mye nødvendig informasjon her.

som et alternativ, kan du kna en kake i en matprosessor, og før du steker, dekker formen med bakepapir og slår på - bare baking - men da betydningen av "kakeprogrammet"?
Jeg vil gjerne bruke maskinen til det fulle, for å si det sånn) - hvorfor er ekstra vanskeligheter ??! .....
kan det være noen triks? smør formen eller noe ...
Vennligst del

[Opprettelse]

Opprettelse
og her er politisk korrekthet. Cupcaken din brenner på en middels til mørk skorpe. Å dømme etter klager, ikke bare deg. Forresten - også. Hvilke råd vil du høre? Du gjør det i henhold til oppskriften. Du finner ikke opp noe av deg selv. Jeg skrev hvordan jeg kommer ut av denne situasjonen. Og alt blir bra.
: D Og hvis du rører kaken i matprosessoren, så bake den i ovnen, hvorfor smøre ovnen.

Instruksjonene sier at ovnen kan brukes på nytt etter full kjøling ...

Tenk på hvorfor du ikke kan starte et nytt program. Ja, fordi det betyr at neste operasjon i HP igjen er elting av deig, heving eller bare bevising av baking.Og hvis CP fremdeles er varm, vil temperaturregimet bli brutt
HVA OM KOPPEN - du bruker bare stekeprogrammet, og hvis kaken ikke er bakt på lett skorpe, kan du trygt bake den ved hjelp av stekeprogrammet.
Generelt, les på forumet hvordan noen bakere er sofistikerte med noen programmer

Jeg vet ikke engang om jeg skal si takk for svaret .......... Jeg var glad for at de svarte på forespørselen, men hvordan jeg leste den ...
forventet ikke slik ironi ....... en hee hee ha ha ...
Jeg ba om råd og ikke le av en uerfaren tosk ...
og så er det klart at du ikke trenger å starte programmet på nytt - det vil begynne å kna den allerede halvbakte kaken ...
Videre leste jeg og søkte VELDIG mye før jeg stilte et spørsmål ...
du skriver:
-------
HVA OM KOPPEN - du bruker bare stekeprogrammet, og hvis kaken ikke er bakt på lett skorpe, kan du trygt bake den ved hjelp av stekeprogrammet.
--------
Slik jeg forstår det, slå alt selv, og bake i en brødmaker på "baking" -programmet.
men basert på setningen din:
---------
Så fikk jeg taket på det - jeg la den letteste skorpen, og etter slutten av syklusen slår jeg fortsatt på bakingen (med et intervall på 10 minutter).
--------
Jeg tenkte at jeg trenger å bake på program 10 - for kaken, og så slå på bakeprogrammet. Så jeg tenkte at du ikke kan slå på to programmer på rad, fordi de ti fortsatt er varme etter ett program og ovnen kan fryse eller noe annet (jeg leste Andreys merknader om at du ikke kan legge 2 programmer på rad - komfyren hans hang og svarte ikke på å trykke). Det var en vits om "politisk korrekthet", selvfølgelig, og jeg skrev den i sitater.
For meg selv ser jeg som en vei ut - slå alle ingrediensene i en kjøkkenmaskin og bake i en brødmaker, etter å ha lagt ut bakepapiret. Jeg prøver igjen, men senere når lidenskapene avtar. Jeg har ikke en ovn ennå - jeg kan ikke bake den der per definisjon. Bare innebygd elektrisk kokeplate - topp.
I går lagde jeg pepperkaker (fra en bok) - Jeg la den letteste skorpen, kantene er fremdeles mørke. Jeg liker det ikke. Jeg vil ikke servere dette til gjestene. Sannsynligvis vil jeg ikke bake muffins ... Det er fremdeles brødmaker, ikke muffinsmaker
og jeg skrev også om bagetten - jeg lagde wienske baguetter (de er søte i henhold til oppskriften fra den vedlagte boka) - samme situasjon ((- utbrent. opprørt ...
Jeg skal bare bake brød, som om jeg vil, jeg vil prøve søtt igjen

Og på grunn av dine kommentarer:
-----------
Og hvis du rører cupcaken i matprosessoren, så bake den i ovnen, hvorfor smøre ovnen.
------------
Så hvorfor gidder å kjøpe en komfyr hvis den IKKE er smurt ??

[Opprettelse]

Opprettelse

Du har en veldig rik fantasi hvis du merker ironi i mine ord.

Du forsto riktig - jeg satte kakeforberedelsesprogrammet på 10 i henhold til instruksjonene for HP, jeg satte den lette skorpen, for hvis du setter medium eller mørk, så brenner kaken (som alle la merke til). Men av en eller annen grunn er kaken ikke bakt nok på en lett skorpe (dette spørsmålet bør stilles til produsentene av HP), men hvorfor ellers bake den i ovnen hvis HP har BAKING-funksjonen. Den er designet for nettopp slike tilfeller. Derfor, hvis jeg ikke liker kakestatusen etter programslutt, slår jeg på BAKING-programmet med intervaller på 10 minutter slik at det er ferdig.

Og hva med skurtreskeren - hvis du tilbereder deigen til kaken i skurtreskeren, og hvorfor heller den i HP for baking - må du vaske skurtreskeren og HP
Generelt er dette ditt valg

Og smilende uttrykksikoner snakker om positive følelser, men av en eller annen grunn tolket du dem på din egen måte. Jeg tror du er i dårlig humør.

Takk for støtten!

Mennesker!!!! Hjelp! Jeg kan ikke finne ut hvordan jeg skal velge en vekt på 1,5 kg, men prosessen har allerede startet for 2 minutter siden. Standard er 1 kg? Så hele deigen min kommer ut?!

Hvis du allerede har startet ovnen, men angir dataene feil (vekt, skorpe, forsinkelsestid) - må du trykke på startknappen og holde den nede til HP avgir et avstengningssignal, og deretter angi alt du trenger.

Fred være med dere bakere!
Opprettelse
se på min cupcake akkurat bakt og det er det, uten noen quirks.
bakt perfekt og ikke brent. bakt oppskrift fra en bok

https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=4502.30

Alternativt kan du dekke bøtta med folie før du steker
Jeg prøvde virkelig ikke med en cupcake, men smørkaken viste seg å være fantastisk, jeg drakk den slik at den ble våt, og det skjedde!

hei skygge!
Takk for svaret. Av en eller annen grunn var det ditt råd jeg ventet på - etter å ha lest mange emner, er du under min autoritet. Mye av rådene dine noterte deg.
Cupcaken din er bedre enn min - lettere. Mine er også holdbare og smakfulle, men mørke kanter og bunn. I går lagde jeg pepperkaker - jeg la den lyseste skorpen - den samme - den mørke. Søte baguetter (wiener i følge boka) brenner også ... så beklager ..
Jeg skal prøve. Vi kan bare "skyte" det er nødvendig.
Hva synes du om Iriskas bemerkning:
/ - Jeg satte kakeforberedelsesprogrammet på 10 i henhold til instruksjonene for HP, jeg satte lysskorpen, for hvis du setter medium eller mørk, så brenner kaken (som alle la merke til). Men av en eller annen grunn er kaken ikke bakt nok på en lett skorpe (dette spørsmålet bør stilles til produsentene av HP), men hvorfor ellers bake den i ovnen hvis HP har BAKING-funksjonen. Den er designet for nettopp slike tilfeller. Derfor, hvis jeg ikke liker tilstanden til cupcaken etter programslutt, slår jeg på BAKING-programmet med et intervall på 10 minutter slik at det er ferdig. /
Du gjorde ikke slike manipulasjoner? Er det mulig slik - etter det første programmet, fortsatt slå det på for "baking"?
takke!

Fred være med dere bakere!
skapelse takk for de snille ordene

Iriska skriver helt riktig, du kan bake den på baking i 10 minutter.
Jeg eksperimenterte, men noen ganger gir det en bivirkning, kaken brenner på sidene slik at det etter min mening er bedre å bake på middels skorpe, og la den være i modus for å opprettholde temperaturen
med jevne mellomrom etter 10 minutter, stikk gjennom med en trepinne
når pinnen kommer tørr ut slik at cupcaken er klar
men rent av teknikk, så i instruksjonene til hp står det
program 14 bakes i opptil 70 minutter, også brukt:
i kombinasjon med gjærdeigprogrammet.
og hvis deigen er 1t 25m og til og med stekingen 1t 10m, så er du enig
2t 35m og programmet er cupcake 1t25m så det er greit hvis du
tilsett 10 minutter
selv om jeg nok en gang vil merke at cupcaken som jeg ikke bakte på bildet og ikke holdt i varmemodus
FULLFULDT DU BAKER

Og takk!
Jeg prøver på nytt, selv om jeg gjorde alt i henhold til instruksjonene ..
Jeg kan ikke engang klage på komfyren - alt jeg gjorde uten sukker - ostebaguetter, baguetter med kylling og ost, rug, brød på 2. program med og uten tilsetningsstoffer - er bare fantastisk. Godt eltet og godt bakt - så jeg synes ikke det er verdt å si at dette er et ekteskap i en skrivemaskin. Vi trenger å trene ..
Hva med baguetter?
Har du laget søte baguetter?

Fred være med dere bakere!
skapelse nei du vet hvordan det ikke ble respektert av den eneste grunnen
at produksjonen er for liten, og siden jeg elsker søtsaker, så flyr en cupcake per kilo og mer på et par dager, og at hvis noen fra naboene ikke ser etter te og deretter teller 400 gram per bit

God ettermiddag alle sammen.
I dag ble de også eiere av denne brødmaskinen.
Etter å ha lest oppskriftene fra boka og forumet, innså jeg at det var en åpenbar feil.

Oppskriften sier "Hvetemel: 700 gram (3,5 målebeger). Tatt i betraktning at 1 målebeger er 150 gram hvetemel, får vi at 3,5 kopper bare er 525 gram mel.

Fortell meg hva jeg skal tro, instruksjoner i gram eller instruksjoner i målekopper?
Eller kanskje jeg synes det er feil på en eller annen måte?

Fortell meg hva jeg skal tro, instruksjoner i gram eller instruksjoner i målekopper?
Eller kanskje jeg synes det er feil på en eller annen måte?

tro det

En guide til å bake brød i en hjemmelaget brødmaker.
#


eller tro din egen deig-elteopplevelse. En kopp inneholder omtrent 150 gram hvetemel, underlagt andre eltregler: deigen vil vise seg.

tro det

En guide til å bake brød i en hjemmelaget brødmaker.
#


eller tro din egen deig-elteopplevelse. En kopp inneholder omtrent 150 gram hvetemel, underlagt andre eltregler: deigen vil vise seg.

Jeg har lest håndboken nøye.Det var i det jeg lærte at det er omtrent 150-160 gram mel i en kopp.
Men jeg forstår ikke hvilken verdi fra oppskriften i boka jeg skal tro? Jeg har det indikert samtidig i kopper (3 1/2) og i gram (700 gram).
Slik jeg forstår det er 700 gram mel 4,6 kopper, ikke 3,5. Denne forskjellen er forvirrende.
Hvor mye å helle er ikke klart, enten 3,5 eller 4,6 kopper.

Akk, det er ingen erfaring. I dag er første gang ...