Pannekaker med fyll "Heart"

Pannekaker med fyll "Heart"

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
For matlaging:
Storfekjøtt / elghjerte (vekt etter koking)	250 g
Biff / elgkjøtt (vekt etter tilberedning)	150 g
Løk	1 STK
Pepparkorn	10 deler
laurbærblad	2 stk
Tørr persillerot	1 ss. l.
Nellik	3 stk
Enebær	5 stk
Til steking:
Løk	2 stk
Vegetabilsk olje
Salt, hvit pepper	smak
Pannekaker	15 stk

Kokemetode

• Frigjør hjertet og kjøttet fra film, dekk med vann og kok i 5 minutter. Tapp vannet, tilsett nytt vann, legg løk (kutt) i 4 deler, pepperkorn, einer (smuldre for hånd), nellik, persillerot. Kok opp og la koke på svak varme i omtrent en time. IKKE AVLØP! La deretter avkjøles under lokket. Det er praktisk å gjøre dette om kvelden. Med denne tilberedningsmetoden er kjøttet aromatisk og saftig.
• Fjern filmen fra hjertet. Jeg glemte å veie det rå kjøttet, så jeg angav vekten etter kokingen.
• 
• Skjær kjøttet i biter og hakk det med et medium rist. Jeg gjorde det Kjøttkvern CASO FW 2000 Ormene er tette:
• 
• Riv løken på et fint rivjern. Personlig hater jeg det bare når det blir gjengitt i kjøttdeig, så jeg bruker et fint rivjern. Stek løken i varm olje til den er myk, uten misfarging.
• Tilsett kjøttdeig, smak til, stek. omrøring til den er lett brunet.
• Stek pannekaker i henhold til din favorittoppskrift. Jeg baker denne OPPSKRIFTEN:
  Vaniljepannekaker uten egg (Omela)
  
  
• Smør en fortsatt varm pannekake med smør, ha i 2 ss. l. fyllinger, rull opp. Denne mengden kjøttdeig var akkurat nok til 15 pannekaker.
• Server umiddelbart. Hvis ikke pannekakene blir spist umiddelbart, så stek pannekakene lett i smør før servering. Eller forvarm i ovnen under folie.
• 
• Vi fikk et lite spill fra vennene til jegerne, og sammen med kjøttet, også hjertet til en elg. Bestillingen var å lage pannekaker, de sa at de var veldig velsmakende. Jeg vil si med en gang at jeg aldri har taklet dette slakteavfallet. Men det ble veldig velsmakende! I stedet for elg kan du bruke biff.

[elghjerte]

Goshidya, ser jeg for første gang elghjerte

Og han har det stort))

Så det er på tide å lage pannekaker !!!

første gang se

Og jeg!

Vel, hvor gode pannekakene er!
Jeg stjal et par, jeg vil skjerpe det med rømme!
En bokmerkeoppskrift om hjertet av en elg kan også være relevant.

[Anastasia]

Jeg vil fengsle med rømme!

Anastasia, takk, vi vil også skjerpe oss nå også!

Ksyusha, så navnet "solide pannekaker", bestemte seg for at du bare kalte dem, men de er veldig hjertelige.
Jeg har en hel pose med kalkunhjerter og mager. Jeg må bruke dem slik ved hjelp av oppskriften din.
Takk, jeg legger det til bokmerke for nå, jeg lager det noen ganger!

Hvilke deilige pannekaker og fyllinger det er så mange, oppskriften på bokmerkene, spesielt siden to hjerter er i fryseren, er det ikke interessant å steke, men fyllet er bare super, tusen takk

så jeg tenkte hva jeg vil, men jeg vil ha pannekaker med kjøtt
Det er ingen elg, hjertet vil være kylling, men ikke i morgen, men det vil være en kjøttkvern. Hurra !!

Ksyusha, pannekakene er gyldige! Her er det bare ikke noe elgkjøtt, du må også gjøre det med kylling. Takk for oppskriften! Og bildene er som alltid

Et appetittvekkende stykke pannekaker !!! Jeg elsker virkelig disse !!!
Hvem ville være spesifikke?

[Tatyana]

Jenter, takk! Selvfølgelig bruk de tilgjengelige produktene. Jeg må kaste fryseren.

og det er så mange påfyll

Tatyana, Jeg legger spesielt mer fyll slik at det blir mer kjøtt og mindre deig.

Hvem ville være spesifikke?

Olga, kom, det er fortsatt igjen.

Det er bra når mammutens mann fikk det!