Duftende smørbaguetter til Moulinex OW 6121 Hjemmebak Baguet

Duftende smørbaguetter til Moulinex OW 6121 Hjemmebak Baguet

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Varmt vann	150 ml.
Salt	1 ts
Vegetabilsk olje	1 ss. l.
Mel sol	290 g
Hurtiggjær	1,5 ts.
Aromaolje	4 ss. l.

Kokemetode

• 1) Tilsett salt, olje til varmt vann, sikt mel og legg gjær.
• 2) Vi avslører program nummer 1 (Baguetter), for 4 stykker. (minimumsporsjon), lett skorpe.
• 3) Når deigen er klar - ta ut, form baguettene, pakk duftende smør i dem, legg dem i en bakebolle, skjær dem, la dem stå i 10 minutter og sett dem til å bake.
• 
• 
• 
• 4) Ta ut de ferdige baguettene og la dem avkjøles på et rist.

Retten er designet for

4 ting.

Tid for forberedelse:

2 timer

Matlagingsprogram:

Baguette

Merk

Deigen er veldig håndterbar.
Jeg brydde meg ikke med den komplekse støpingen av bagetter - jeg rullet ut kaken, la smøret og rullet det til en rull. Jeg klemte den på alle sider og la den sømmen ned i en bakebolle.
Aromaen er veldig sterk - for hele leiligheten og hele tiden noen går og snuser rundt brødmaskinen.