Hvete-rug vaniljesausbrød

Hvete-rzh. deigen viste seg som lo, myk, vektløs. Jeg kan forestille meg hva brødet blir i morgen (legg det i kjøleskapet). Jeg vandret i 2 timer. Beste ønsker!

Vi venter.

Dette er et bilde av en hvit


Snitt

[Natalia]

Natalia, noe fungerte ikke med bildet. Hvordan sender du? Du må laste opp til nettstedet gjennom galleriet.

Kan du ikke bruke en radikal?

Du kan, men der forsvinner bildene.
Har dukket opp. Jeg skjønner. Uklart, men jeg ser at alt ordnet seg. Likte du det?

Angela, god kveld! Foto fra den gamle telefonen min. Jeg sendte den til datteren min, og hun la den ut. Av en eller annen grunn kan jeg ikke legge svart. Jeg skal fortelle henne hvor det står hvordan du setter inn et bilde. Hvitt er veldig velsmakende, og jeg vil prøve svart nå. I går la jeg igjen 130 gram surdeig, jeg bestemte meg for å tilsette mel 2 sek. ... I kjøleskapet steg en nesten full boks med surdeig. Jeg liker virkelig denne surdeigen. Da kan du på en eller annen måte tilsette flytende gjær, sannsynligvis i stedet for vann?

Hvitt er veldig velsmakende, og jeg vil prøve svart nå.

Jeg er glad.

Jeg bestemte meg for å legge mel 2 sek. ...

Surdeig vokser godt på slikt mel. Det er mer ernæring i det. Jeg mater alltid 1. klasse.

Jeg liker virkelig denne surdeigen.

Hvilken? Er min på flytende fruktgjær?

Da kan du på en eller annen måte tilsette flytende gjær, sannsynligvis i stedet for vann?

Ikke. Selv om du kan prøve.

Det svarte


Snitt

Datteren min spiste-spiste inn. Hun kan ikke finne ut hvordan du laster opp bilder til galleriet. Ja, Angela, surdeigsfrukten din. gjær. Du tror ikke du skal tilsette væske. gjær? Vil surdeigen stige bra uansett?

[Natalia]

Natalia, godt brød.

Hun kan ikke finne ut hvordan du laster opp bilder til galleriet.

Ikke vanskelig i det hele tatt. I emnet klikker du på svar, et vindu dukker opp, øverst til venstre, setter inn forfatterens bilde, klikker, laster opp et bilde, velger det på datamaskinen og laster opp. Sett deretter lenken inn i meldingen.

Ja, Angela, surdeigsfrukten din. gjær. Du tror ikke du skal tilsette væske. gjær? Vil surdeigen stige bra uansett?

Natalia, hun er ikke drepbar! Det er ikke nødvendig å mate henne hver dag, og noen ganger gir jeg henne ikke mat i like proporsjoner. Jeg har i mindre startmel og heller vann. Hun er ikke sur. Hvis det begynte å fungere verre, men jeg la ikke merke til dette, så mate det et par ganger, og det er det. Og det fungerer bra med kjøleskapet hvis det har hevet seg der.

Takk for alt!

Ja, ikke i det hele tatt. Glad hvis jeg hjalp.

Ang-kay, vær så snill, si meg, hva kan du erstatte melasse med?

Mørk kjære

Takk!

Allerede vaniljesausen ble bedre, jeg fikk venner med ham !! I dag med karvefrø og koriander))))



Monster Loaf !! Jeg ønsket å bake to rundstykker, men jeg ble lat og fylte all deigen i en stor godterikurv av plast

[Jeanne]

Jeanne, det er flott. Veldig god smule. Takk for at du delte.

Jeg sov nesten denne smula !!!
Jeg bakte den spesielt sent på kvelden slik at den modnet normalt og kunne kuttes som et menneske .. men nei !!! Datteren til nevøen hjalp til med en presentasjon til natten, og jentene ble sultne. De lagde to skiver kålruller. Tidlig om morgenen halverte andre "spesialister" seg for å hjelpe alle på jobben. Så et par uheldige brikker gjensto for fotograferingen))))

Takk for en så fantastisk oppskrift!
Mannen min elsker dette brødet veldig godt. Jeg kunne ikke finne en passende oppskrift. Og her falt resultatet nøyaktig med forventningene våre. Det eneste var at det ikke var melasse. Erstattet med invertert sirup. Og la den stå ved romtemperatur.

Veldig delikat og aromatisk. Velsmakende

[Natalia]

Nataliaalt fungerte bra. Melasse kan erstattes med melasse, honning og sirup. Takk for en så fantastisk rapport. Jeg er glad jeg likte brødet.

[ang-kay]

ang-kay, aksepterer! Aromaen er dødelig! Jeg hadde ikke melasse, jeg la til bokhvete honning.

[kjøttkaker]

kjøttkaker, forskjøvet!

Tror du det er mulig å erstatte melasse med maltosesirup?

Ja.