Eple-ostemasse kald kake med rømme

[Forberedelse]

Eple-ostemasse kald kake med rømme

Kategori: Konditori

Ingredienser
FOR GRUNNEN: Fett cottage cheese uten korn	500 g
Store egg	2 stk.
Granulert sukker	4 ss. l. litt ridning
Stivelse eller mel	1 ss. l.
Sitronskall	1 ts
Vaniljesukker	1 ts
FYLLING:
Søte og sure epler uten skall	4-5 stk. midten
Granulert sukker	2-3 st. l.
Kanel	1 ts
Rømme 20%	500 ml
Mykgjort smør (eller 1 ss. L. Gelatin)	80 - 100 g
Granulert sukker	4 ss. l.
Sitronskall og juice med ikke-syrlig rømme	1 ts
Vaniljesukker	1 ts
Revet sjokolade	20 g

Kokemetode

• Familieoppskriften på en kake fra en serie ostemassbakterier som jeg tilbyr, er veldig original i smak, til tross for enkelheten i produksjonen og kjente produkter. Jeg lager den alltid til store og små høytider som en ny kake, og spesielt til samlinger med kjærester.
• Det serveres veldig kaldt, og smaken avhenger veldig av kvaliteten på produktene og valget av epler.
• Det er bedre å velge epler søt og sur og saftig. Ostemasseunderlaget er ganske håndgripelig her, så vi velger ostemassen nøye for denne oppskriften - den skal være av plast (det er bedre å veie den veldig våt ut), uten klumper og ikke sur.
• Noen ganger lager jeg denne kaken til familien, den spiser den gjerne til frokost eller ettermiddagste.
• Det er få kalorier, men det er fordel! Videre er det velsmakende, billig, lett å gå og hele sesongen!
• 
• Forberedelse
• - Vi tørker cottage cheese gjennom en sil, hvis cottage cheese er uten korn, så kan du gjøre uten denne prosedyren.
• - Pisk eggene lett med en visp med sukker og vaniljesukker, mel eller stivelse, tilsett skallet. Rør til sukker oppløses. Bland blandingen med revet cottage cheese, elt godt.
• 
• - En bakebolle, helst glass eller keramikk, fett med sl. smør, dryss med mel ved hjelp av en sil. Rist av overflødig mel fra formen.
• - Vi sprer ostemasse deigen på formen, og danner en veldig tynn side. Jeg gjør dette direkte med hendene litt fuktet med vann.
• 
• - Skrell eplene, fjern kjernen og skjær i skiver, litt mer enn 1 centimeter tykke. Jeg kuttet med en standard epleskiver, og kuttet deretter de resulterende skivene i to like store deler. Det viser seg bare den ideelle tykkelsen.
• - Legg eplene i en sirkel tett på deigen, trykk dem lett inn i siden og i bunnen. Hvis det brukes epler av forskjellige varianter, som er velkomne i denne oppskriften, må de stables vekselvis. I de resulterende hullene setter vi utklippene. Vi prøver å fylle ut rommet mer fullstendig.
• Formen min er veldig stor - 30 cm i diameter og lav - 3,5 cm, så jeg legger den i ett lag. Hvis skjemaet er høyere, kan det legges i to lag.
• - Dryss epler med kanel og sukker.
• - Vi steker i en ovn som er forvarmet til 170 g i ca 25 minutter. Her er det viktigste å se at eplene blir myke (vi må sjekke med en splint), og sidene og bunnen blir ikke stekt for mye, ellers vises skorpen vi ikke trenger. Avkjøl den bakte eplebunnen helt.
• 
• Å lage rømme.
• Her er to alternativer.
• 1. Visp rømme (ikke-syrlig) og mykgjort smør av høy kvalitet lett med sukker, tilsett zest og bare litt sitronsaft, hvis rømme er frisk. Smør og rømme må ha samme temperatur.
• 2. For et mer diettalternativ, pisk fett rømme med sukker og bland med 1 ss. skje uten topp gelatin, hovent og oppløst i henhold til instruksjonene i en liten mengde vann.
• Fyll hele overflaten på den kjølte basen med rømme, dryss over revet bitter sjokolade og ha i kulden over natten. Sørg for å dekke toppen av kaken slik at kremen ikke vinder opp.
• 
• 

Retten er designet for

12 porsjoner

Merk

Jeg anbefaler kaken på det sterkeste til elskere av cottage cheese-baking. Det er faktisk veldig originalt og deilig. Det virker for meg at hvis du bytter ut sukker med sukkererstatninger, vil det være veldig passende for de som har begitt seg ut på å bygge.
Hvis rømme og cottage cheese ikke er viktige, anbefaler jeg ikke matlaging.
Smak på kremen og deigbunnen, kanskje tilsett litt sødme. For familien min er alt harmonisk, men her avhenger det også av syrligheten til epler og rømme.
Og et råd til hvis du bestemmer deg for å bake. Prøv å gjøre det nederste ostemasselaget så tynt som mulig, og fyllingen mer.

Kos deg med te, din Rada!

Olga, kul oppskrift! Jeg liker veldig godt cottage cheese-bakverk, og til og med med rømme. Takke!!!

[galla10]

galla10, Hak, jeg tror du ikke vil angre på det. Oppskriften er allerede hundre år gammel, ikke mindre !! Takk for at du kom inn først !! Fin oppmerksomhet til oppskriften!

[Rada-dms]

Rada-dmsDu visste bare at jeg elsker kaker med ost. Jeg prøver! (Jeg får rømme). Og hvor vakkert det er på en tallerken med en skje, du vil virkelig spise den.

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Tonya, oppskrift for slankende mennesker, forresten. Glad for å være fornøyd !!!

[Olya,]

Olya, Så smakfullt! Bare det å lese er allerede en glede, og hvis du prøver ... vil det ikke være begrenset til ett stykke.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka! Takke! Å lese med en slik kake er veldig velsmakende !!! Det viser seg å være på en eller annen måte ubrutt, til tross for enkle ingredienser og enkel produksjon.
Sett deg, hjelp deg selv, nå skjenker jeg te! Eller liker du kaffe?

[Olya,]

Olya, hvordan du fortalte en deilig oppskrift Fra enkle og rimelige produkter laget jeg en så deilig!
Definitivt bokmerker! takke

[Olenka]

Olenka, fantastisk kake !!! Tok bokmerker

fordi jeg nettopp spiste cottage cheese, ellers løp jeg for å lage den akkurat nå

[Olya]

Olyafor en fantastisk dessert! Jeg vil absolutt gjøre det, takk!

[Rada-dms]

Rada-dmsOlenka!
Jeg tok oppskriften til "sparegrisen" ... Jeg elsker virkelig bakverk med cottage cheese, og generelt cottage cheese i noen av versjonene. Og du kan også lage kaken din på forhånd! Takk skal du ha!

: wow: Jeg er glad dette er det? Curd creation Du lovet det, og jeg gjorde det for å minne om det
Vel ... her og ventet: gal: cottage cheese er over, og jeg vil prøve uuuuuuu.

[Natasha]

og jeg vil prøve uuuuuu.

Ja, og jeg vil gå rett
Natasha, la oss ønske sammen!

u ... så cottage cheese er over, og jeg vil prøve uuuuuuu.

Vel, det er meg !!! Gutten sa, gutten gjorde det! Hvis det eksakte antallet ble bestemt, ville det blitt gjort!
Her irettesetter ikke Vinokurchik engang med reker, den er spist ..... MEN jeg husker !!

Og jeg gikk allerede for å lete etter deg. Tilgi meg, Natochka, jeg vil forbedre meg!

Og jeg, og de glemte meg, jeg spiste også cottage cheese til feil tid, jeg vil ønske deg

Og du kan også lage kaken din på forhånd! Takk skal du ha!

Omtrent, du forsto umiddelbart hva trikset hans er !! Takk, pus! Og for helsen din!

[Tina]

Tina, kom igjen! Ønsker mer moro sammen!

[Galina]

Galina,

Og jeg, og de glemte meg, jeg spiste også cottage cheese til feil tid, jeg vil ønske deg

Her er det - loven om magerhet, trepinner !!
Hvis jeg visste at det er så mange elskere av cottage cheese-baking, ville jeg ha lagt den ut tidligere !!
Tinochka, fly til meg, jeg gjør det en gang for deg!

Tina, kom igjen! Ønsker mer moro sammen!

Vel, i det minste vil du ikke ha det tørt, i det minste hell deg litt te mens jeg baker en til!

[Olya]

Olyafor en fantastisk dessert! Jeg vil absolutt gjøre det, takk!

Marisha, glad for å se deg, prøv det, plutselig vil oppskriften slå rot!

Tinochka, fly til meg, jeg gjør det en gang for deg!

Olga kjære, takk! I morgen venter jeg på sønnen min fra sportsleiren, så i helgen skal jeg lage mat for ham og jeg vil kose meg samtidig

i det minste hell deg litt te

Te-te ... hvem driver med langvandring med te ...

Olya, hvor deilig du fortalte oppskriften jeg laget en så deilig ting av enkle og rimelige produkter!

Takk, kjære Marusenka, for ros !! Det er en historie for ham, for denne oppskriften, men jeg vil tenke på om jeg skal avsløre alle familiehemmeligheter!

Te-te ... hvem ønsker det lenge med te ...

Og så må du løpe til Chat-emnet til Lenka, hun feirer 4000 tusen takk - de dekker det sånn, hell det !!! : girl_love: Og det var ingen desserter!

[Galina]

Galina, Tina, spilt inn i klubben LOUD-THUNNING ENTOT CAKE. Hvem er det?
🔗

[Galina]

Galina, Tina, spilt inn i klubben LOUD-THUNNING ENTOT CAKE. Hvem er det?
🔗

Skriv meg også, du har allerede spist alt ...

Som i den vitsen. Hvem blir den tredje? "Jeg blir tredje!" - svarte det retoriske spørsmålet til kunngjøreren, Ivan Zolotnik, som nettopp har vunnet verdensmesterskapet i bruk av alkoholholdige drikker om gangen.

Siden en slik vakt går, gikk de for å skrive en tale!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, nydelig kake, takk for oppskriften !!!!
Kaneshna tok det til ...

[Natalia]

Natalia,

Og jeg tar opp strømmen av cottage cheese, jeg har heller ikke den
Og alt annet er der. Hvem vil dele ostemassen?)

[Marusya]

Marusya, så ingen har det fordi vi vil ha det lamely. Og hadde raslet på kjøkkenet for lenge siden
Tekst: mail1: Yesho Marusya.
: gal: men jeg skriver ikke til Radusya, du spiste allerede og du vet hva du vil. Og vi vet ikke en gang hva jeg vil ha

Og vi vet ikke en gang hva jeg vil ha

Å, som om jeg ikke kom på nøttene ..... Hæren har allerede samlet ønsker! Jeg drar til Sibir for å lage et brohode i tilfelle ...

[Trishka]

Trishka, for helse, og en oppskrift for helse! Prøv det, Ksyushenka, og takk for interessen !!

[Olga]

Olga, deilig kake! Alt vi elsker, det er derfor jeg tar oppskriften din, og jeg vil bake! Takk !

[galchonok]

galchonok, Hake! Håper familien din vil like det !! Takk kjære!!!

Tex yesho Marusya.

Dette minner meg allerede om GUM på 90-tallet, da importerte strømpestøvler ble kastet!

ligner GUM på 90-tallet

Ja, jeg har fortsatt et nummer på håndflaten, kvitre, så sa ingen Schaub, de sier at du ikke sto her

[Marusya]

Marusya, hvilken størrelse skal du utsette ved fem til syvende inngang? Vi gir bare cottage cheese til lasset!

[Ol,]

Ol, knapt klokka fem, men på mandag kan jeg være i Moskva.
Og størrelsen min er sakte i bevegelse -35, men uten cottage cheese på noen måte

Superrr !!!! Fort! Ganske enkelt!!! Kjempegod! Og nyttig !!!! : bravo: Takk Olga for oppskriften !!! Jeg tar det bort !!!! Jeg skal lage mat til helgen !!!!

Dette minner meg allerede om GUM på 90-tallet, da importerte strømpestøvler ble kastet!

Nostalgisk !!! Hvilke kule støvler var !!!! Og på en kilehæl, og på en hæl, å, det er synd nå er det ingen :-) :-) :-)

du må løpe til Lenka i Chat-emnet

Hvem ringte meg?! Jeg tegnet meg! Pryuvet!
Og jeg tror at choyta ikke er sydd til meg på en eller annen måte ... ikke rolig i mitt hjerte ... ikke annet enn festen som foregår på Bread Maker. Og her torturerer Olchik, akazza, med nydelige kaker!
Mamadaragaya, jeg kan forestille meg hvor fantastisk deilig det er, å dømme etter utseendet og sammensetningen.
Her klager folk på at, som flaks ville ha det, ingen har cottage cheese, men jeg har! Og epler, hva du vil ha, og cottage cheese-dynger, og ... PANNEKAKE, INGEN SOURCREAM!
Olk, og Olk, innrøm det, du har nøye beregnet og planlagt alt på en slik måte at vi vil komplisere ting enda mer, ikke sant?

Olk, og Olk, innrøm det, du har nøye beregnet og planlagt alt på en slik måte at vi vil komplisere ting enda mer, ikke sant?

Men hva, jeg er en gammel tid .... k, ventet på å finne ut hvem som hadde hva og hvordan ?? Ellers begynner de å lage alt på rad, og jeg overlever ikke så mange anmeldelser på rad! Hver gang, som i første klasse, forstår du selv !!
Og kaken er lett, nærmere desserten! Jeg dro akkurat med ham etter jubileumsbordet ditt!

Jeg skal lage mat til helgen !!!!

Hva er du! Så glad!! : et kyss: Men jeg tar det og kommer til å sjekke

hvor der ble dine ufattelige likører tilsatt, og vannmelonene ble saltet!

!!

Vannmeloner er klare, likører står !!!! Usa vil være klar for ankomst !!!!

Vannmeloner er klare, likører står !!!! Usa vil være klar for ankomst !!!!

Å, vel, i det minste inviterte du og var ikke redd for vårt Moskva-press !! Natochka, jeg drømmer om det, så du beskrev vakkert kantene dine!

Å, Ol, hvilken skjønnhet hun har skapt.
Og jeg bare kastet cottage cheese, og lagde fersk rømme, men jeg har få epler, men det er pærer, plommer, mandariner. Nå, hvis jeg ikke blir lat i morgen, da
Generelt vil jeg tenke på det.

Tenk deg, her ruller du et fat på meg, synger sammen med den rastløse entyen, jeg vil ikke peke fingrene 5 emner høyere, og jeg, så rettferdig, roser deg fortsatt, fordi jeg fortjener

har plommer, mandariner

Ol, ærlig talt, jeg vet ikke hvordan jeg kommer ut med dem ... De vil gi juice når de baker. Epler gir ikke, og tørker til og med ut litt. Kan settes friskt. Pærene børstes deretter med sitronsaft før steking. Bedre ikke være klok og gjør det med et eple for første gang. Takk for at du så på kaken !!

Jeg synger ikke med til Lenka, jeg vil alltid tilgi henne alt, jeg elsker henne veldig mye!
Aha, du er rettferdig, men i spasibki kaller du deg selv navn !!! Jeg skal hulke på Heel Spurs ....

Nostalgisk !!! Hvilke kule støvler var !!!! Og på en kilehæl, og på en hæl, å, det er synd nå er det ingen :-) :-) :-)

Ja, og da de tok dem på med muzhUkah ..... falt de alle i stabler!

Teeekser, raskt flyttet alle bort fra bittet mitt! Vi kom løpende her ... gratis!
Datterpote, takk for oppmerksomheten din til moren din, vel, veldig rørt! Jeg har allerede sjekket, all strømmen ble beundret og rost, ingen trengte seg! Delikat!
Jeg trenger også å skildre dette om natten, bare kjøp rømme, ellers er det ikke mye i kjøleskapet.

Vel, alt jeg elsker, og cottage cheese, og epler, og øm deig, bare for gamle og tannløse mødre!

og støvlestrømper ble brukt tidligere, på åttitallet, til og med på syttitallet! Ungene husker ikke dette, de ble ikke født!