Skinke med grønnsaker (valgfritt)

Skinke med grønnsaker (valgfritt)

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Skinke og marinade til det:
Grovt havsalt	0,5 ts uten lysbilde
En blanding av nykvernet paprika og krydder (allspice, svart, muskat, laurbærblad, koriander, spidskommen, rosmarin, timian osv.)	0,5 ts
Bakepulver	0,5 ts
Balsamico	1 ts
Adjika eller lecho, eller tomatsaus	1 ss. l.
Bak skaft kuttet	ca 600 gr.
Oliven eller vegetabilsk olje	1 ss. l.
Hvitløk	1-3 nellik
For grønnsaksputen:
Rå poteter (helst ung) medium	8-10 stk.
Middels gulrøtter	1 STK.
Løkløk (purre eller sjalottløk)	1 STK.
Favoritt andre (courgette, aubergine, etc.)	vilkårlig
Salt, tørre urter, urter

Kokemetode

• Dette er mer sannsynlig ikke en oppskrift, men et annet matlagingsalternativ.
• Ved salg av svinekoteletter ser vi ofte en del av skinke - skaftet. Men ikke alt, men det øvre kuttet.
• 
• Det er mer lønnsomt å kjøpe det fra oss enn selve skaftet. Siden det er mindre bein og levd. Selv om selvfølgelig alt er deilig å lage mat. Slike biter av skinke vises alltid i tegneserier.
• Jeg tilbyr et matlagingsalternativ.
• Skyll og tørk et stykke. Ha i en stekepose. Tilsett all marinerende ingrediens på toppen. Som saus brukte jeg chutney i henhold til Angelas resept. Knyt posen godt og rist den i hendene slik at ingrediensene går gjennom kjøttet. Sett i kjøleskapet i flere timer.
• 
• Legg deretter posen med kjøtt i komfyrtoppkokeren på dampskålen. Dampkokemodus, maksimalt trykk. Steketid 1 time. Ikke avlast trykket. La alt skje av seg selv.
• Hakk grønnsaker på en smurt pall med vegetabilsk olje eller fett. I tillegg til poteter, løk og gulrøtter (jeg har frosset), legg til alle grønnsakene i kjøleskapet. Bortsett fra tomat. Det er bedre å legge den til når potetene er klare, siden rå poteter og tomater ikke er venner. Potetene vil forbli faste. Det er veldig velsmakende å tilsette fennikel. Dyrt, men velsmakende. Dryss grønnsakene med salt og urter, hell litt vegetabilsk olje.
• 
• Legg kjøttet vårt fra posen på grønnsakene og hell ut all saften som er samlet i posen.
• 
• Dekk til med folie og sett i ovn som er forvarmet til 220 grader i 20 minutter. Fjern deretter folien og stek den under grillen i ytterligere 5 minutter til den er vakker.
• Det viser seg veldig raskt og jevnt. Det er sikkert deilig!

Merk

Fordelen med svinekjøtt ligger i nærvær av gelerende stoffer, som er viktige for bein, ligament og bruskvev. Det gelerte kjøttet tilberedt på grunnlag av skaftet inneholder en stor mengde kollagen, noe som øker elastisiteten i leddene. I store mengder inneholder skaftet glysin og vitamin B. Produktet inneholder arakidsyre, som har en positiv effekt på stoffskiftet og på nervesystemets funksjon.
Med kjærlighet, Tumanchik
ikke glem dette tilberedningsalternativet

Marinade for skaft, vinger, kjøtt, bryst, etc. for å tilsette røkt smak og utseende (Tumanchik)

Irisha, takk for oppskriften! En morsom måte å lage mat på. Og du kan se at resultatet er deilig. Jeg tar det med til bokmerker.

Når skal du lage mat og spise alt i fanene?

Irisha, takk for oppskriften! En morsom måte å lage mat på. Og du kan se at resultatet er deilig. Jeg tar det med til bokmerker.

Når skal du lage mat og spise alt i fanene?

takk avkrysningsmerke. Og et annet problem er å ikke glemme hva jeg ønsket å lage mat! Jeg husker mens jeg så oppskriften. Jeg kastet den inn i bokmerkene, som et fat uten bunn. Så prøv å huske og finne.

Hun tok ut knoken ... til helvete med ham, med geléert kjøtt, i et slaskete frostvær vil jeg ha varmt, duftende. !! Takk Irisha !!

Hun tok ut et skaft ... til helvete med ham, med geléert kjøtt, i et slaskete frostvær vil jeg ha varmt, duftende. !! Takk Irisha !!

vår person!
håper å like det!

[Ir]

Irdu har ingen samvittighet! Så hån sultne mennesker! Jeg spiser i det minste en rull.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ir hva fantastisk

matlagingsalternativ.

Veldig appetittvekkende! For en fin fyr du er! Hvilke deilige godbiter du mate dine egne!

Så velsmakende at du umiddelbart vil løpe til butikken mens du kjører. Jeg likte ideen med grønnsaker veldig godt.

[Ir]

Irdu har ingen samvittighet! Så hån sultne mennesker! Jeg spiser i det minste en rull.

Vel, hva er du ... Jeg deler! vil du gnage et bein?

[Tumanchik]

TumanchikIr hva fantastisk Veldig appetittvekkende! For en fin fyr du er! Hvilke deilige godbiter du mate dine egne!

Takk, Tonya. Du kan ikke ringe husstanden min sulten. Uansett, men ikke sultende!

Så velsmakende at du umiddelbart vil løpe til butikken mens du kjører. Jeg likte ideen med grønnsaker veldig godt.

Irisha kan ikke utsette denne ideen! Bare løp og lag mat!

Vel, hva er du ... Jeg deler! vil du gnage et bein?

Noe forteller meg at dette er det eneste som gjenstår av all prakt. Kom igjen!

Noe forteller meg at dette er det eneste som gjenstår av all prakt.

ingen Manechka, jeg elsker deg. Jeg vil bedre forberede en ny for deg. Vil du komme? Jeg vil mate deg slik at du også blir bedre!

Irishka, vakker! En slik mannsrett for kaldt vær! Jeg spiser ikke kjøtt, men jeg elsker bilder med kjøttretter og liker å lage kjøtt.

Irishka, vakker! En slik mannsrett for kaldt vær! Jeg spiser ikke kjøtt, men jeg elsker bilder med kjøttretter og liker å lage kjøtt.

Takk Tanyushechka!
Spiser du ikke kjøtt? Dette er viljestyrke! Kosthold, vegetarisme? Eller av andre grunner?

Ja, Irunchik, kroppen min spiser ikke kjøtt .. i 15 år allerede.

Ja, Irunchik, kroppen min spiser ikke kjøtt .. i 15 år allerede.

nei cho det! og hvordan har du det ... Jeg kan ikke gå uten kjøtt i det hele tatt. og hjemme spiser de ikke alt kjøttet?

Jeg er en shank-fan. Du visste! Jeg elsker henne i alle former (unntatt rå). Allerede i bokmerkene.

og hjemme spiser de ikke alt kjøttet?

Jeg lager alt hver dag. Mannen min respekterer knokene. En av dagene skal jeg gjøre det, jeg må finne det raskere.

Jeg er en shank-fan. Du visste! Jeg elsker henne i alle former (unntatt rå). Allerede i bokmerkene.

GOD SELVSTAND KJENT! Jeg vet generelt hvordan jeg skal lese tanker. spesielt de jeg elsker!

Jeg lager alt hver dag. Mannen min respekterer knokene. En av dagene skal jeg gjøre det, jeg må finne det raskere.

forståelig. vel, du har viljen! ikke engang prøve ...
Jeg vil vente på svar om smaken!

Åh, vi respekterer også knokene veldig, så jeg spisset skiene mine (innlegg i bokstavelig forstand, vinteren feier bort :-) :-) :-)) til markedet i morgen, jeg løper om morgenen i kulden , og så skal jeg lage litt deilig!
Takk, Irisha, for ideen!

Åh, vi respekterer også knokene veldig, så jeg spisset skiene mine (innlegg i bokstavelig forstand, vinteren feier bort :-) :-) :-)) til markedet i morgen, jeg løper om morgenen i kulden , og så skal jeg lage litt deilig!
Takk, Irisha, for ideen!

Takk Lenochka for de gode ordene! håper å like det!

Irishka, vakker! En slik mannsrett for kaldt vær! Jeg spiser ikke kjøtt, men jeg elsker bilder med kjøttretter og liker å lage kjøtt.

Tanyulya spørsmålet er ikke i emnet: Vennligst gi råd om Brand 4001 eller Binatone YM-80 yoghurtmaker, innløs i morgen, takk

Tanyulya spørsmålet er ikke i emnet: Vennligst gi råd om Brand 4001 eller Binatone YM-80 yoghurtmaker, innløs i morgen, takk

hvorfor skriver du ikke til riktig tema eller en privat melding?

hvorfor skriver du ikke til riktig tema eller en privat melding?

Beklager, jeg vet ikke hvordan jeg skal bruke nettstedet ennå, jeg kontaktet Tanyula

[Lucien]

Lucien, Men Tanyulya antar neppe at du spurte henne i denne tråden.
Gå til Yogutnitsa-emnet, se etter Tanyulya der, klikk på kallenavnet hennes og kontakt henne med spørsmål, eller skriv til henne personlig (klikk på den grønne tingen under kallenavnet)

Beklager, jeg vet ikke hvordan jeg skal bruke nettstedet ennå, jeg kontaktet Tanyula

ikke noe dårlig, alt er bra. vi var alle sånn.

[Mirabel]

MirabelTakk for oppklaringen.

Jeg lagde en knoke, veldig velsmakende, jeg hadde ikke tid til å ta et gjeldende bilde. Jeg hadde det med en knoke, den andre selges ikke. Jeg lagde grønnsaker på en pute - kål, gulrøtter, løk, paprika. Lagt til sylteagurk fra under turshi. Det ble deilig, takk.

Beklager, jeg vil avklare - arrogansen til krydder I ALT 0,5 ts eller hvert krydder 0,5 ts
takke

Jeg lagde en knoke, veldig velsmakende, jeg hadde ikke tid til å ta et gjeldende bilde. Jeg hadde det med en knoke, den andre selges ikke. Jeg lagde grønnsaker på en pute - kål, gulrøtter, løk, paprika. Lagt til sylteagurk fra under turshi. Det ble deilig, takk.

værsågod. Jeg er veldig glad for at jeg likte det

Beklager, jeg vil avklare - arrogansen til krydder I ALT 0,5 ts eller hvert krydder 0,5 ts
takke

nei, at du, bare 0,5 ts.