Ovnsbakt kyllingesufflé

Ovnsbakt kyllingesufflé

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
kyllingfilet	1pc (700gr)
egg	6 stk
semulegryn	4 ss. l.
krem	150 g
smør	100 g
buljong	4 ss. l.
krydder og salt etter smak

Kokemetode

• Kok kyllingfilet til det er mørt, kjølig. Før fileten og kjølt smør gjennom kjøttkvernen (gjennom et fint rist). Pisk de hvite i et sterkt skum. Tilsett eggeplommer, fløte, buljong, semulegryn og litt krydder i den rullede fileten og pisk med en mikser. (Jeg tilsatte ikke salt, fileten ble kokt med tilsetning av salt). Tilsett deretter piskede proteiner i kjøttet og bland veldig forsiktig. Ha i en smurt form (jeg smurte med smør) og stek i ovnen på 180 grader i 40 minutter. Avkjøl den ferdige souffléen litt og skjær i porsjoner.

Retten er designet for

8-10 porsjoner

Tid for forberedelse:

60 minutter hvis kyllingbryst er kokt

Matlagingsprogram:

komfyr, kjøttkvern, mikser

Merk

Jeg gikk gjennom gamle oppskrifter og fant et utklipp fra avisen til denne soufflen, jeg likte denne oppskriften veldig i henhold til beskrivelsen og bestemte meg for å lage den, det er en kyllingesufflé på forumet, men der tilberedes den i en langsom komfyr, og dette er i ovnen. Souffléen viste seg å være veldig øm og velsmakende, den er godt kuttet, du kan servere den med buljong og med tilbehør. Kanskje noen vil være interessert i oppskriften, og viktigst av alt for at barna skal lage den godt, eller det er ingenting skarpt og skarpt i den.


Spis til helsen din, god appetitt.

Jeg tok det til bokmerker! Jeg er ikke i tvil om at det er veldig ømt og velsmakende takk!

Skjønnhet

: bravo: Tatyana for en fantastisk souffle! Frodig !!! Takk for oppskriften, jeg gjorde det i en sakte komfyr, nå skal jeg prøve den, og i henhold til din oppskrift !!

[Victoria, SHYRKA, Natalia,]

Victoria, SHYRKA, Natalia, Jeg vil være glad hvis du også liker denne souffléen, jeg gjorde det selv for første gang, til og med den kresne sønnen min sa at fint du kan gjøre.

Og jeg bokmerket Tanya og veldig takknemlig. Ungen er ofte på kostholdet mitt, det kommer godt med! Jeg gjorde alltid det jeg måtte gjøre, det kommer ut da nei. Takk - fornøyd!